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ADMF-High Moisture Toast Bread Production Line을 선택하는 이유

높은 수분 토스트 빵 생산 라인 스케일에서 높은 수화 토스트 빵을 생산하기 위해 특별히 설계된 완전히 통합 된 자동화 된 시스템입니다. 기존 설정과 달리 스마트 센서, AI 구동 모니터링 및 정밀 기계를 사용하여 질감이나 맛을 손상시키지 않고 섬세하고 촉촉한 반죽을 처리합니다.

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목차

제품 매개 변수

모델ADMF-GSFTS
기계 크기 (lW시간)L22.3m × W9.3m × H3.1m
생산 능력1.5-2 톤/시간
힘25kW
반죽 무게300-600g
수분 함량60-80 ％

 

작업 원칙

고독성 토스트 생산 라인 프로세스:

  1. 반죽 리프터 쏟아지는 반죽 → 02. 반죽 분할 → 03. 벨트가 가속화 된 간격 → 04. 메쉬 벨트 회전 롤 → 05. 가루 반죽

롤링 라운드 → 06. 반올림 벨트 센터 → 07. 반죽 편안한 하중 → 08. 도구 편안 → 09. 반죽 이완 방전 → 10.

반올림 벨트 센터 → 11. 벨트 당기는 벨트가 가속 → 12. 배열 벨트 센터 → 13. 전기 압력 롤러 프레스

→ 14. 6 개의 롤러 반죽 시트 → 15.90 ° 차단 및 조정 방향 → 16을 누릅니다. 메쉬 벨트 롤러 → 17. 조임 벨트 롤러 → 18.

카메라 촬영 사진 → 19. 모듈 구동 반죽 롤러 → 20. 접이식 m 모양 → 21. 스윙 배열 트레이

카탈로그를 받으십시오

프로세스 단계

진공 반죽 리프팅 및 분배기

원통형 반죽 둥근 기계

아크 형 반죽 컨베이어 시스템

반죽 이완 챔버

반죽 센터링 및 정렬 시스템

6 롤러 반죽 셰터

반죽 시트 롤링 및 트위스트 머신

M 자형 반죽 폴딩 및 트레이 배열 기계

특징

1.이 라인은 높은 수분 함량 토스트 (최대 60-80% 수분 함량)의 생산에 사용됩니다.

2. 반죽 리프팅 머신에서 트레이 배열로 공정을 자동화하여 인건비를 감소시킵니다.

3. 작은 그램 오류로 반죽 롤러의 자동 접이식 및 자동 트레이 배열을 실현하기위한 스마트 제어 솔루션을 조종합니다.

4. 빵 반죽의 질감을 보장하기 위해 반죽의 원래 조직을 파괴하지 않고 수제 수제의 이미화, 휴식 시간, 형성 상태가 조절 가능합니다.

5. 파라미터 조정, 유지 보수 및 청소를 쉽게하기 위해 많은 조절 가능하고 빠른 연결 메커니즘을 채우십시오.

6. 분리 지점 컨베이어 벨트는 다른 제품을 만드는 데 편리합니다.

7. 화면 제어, 쉽고 편리한 작동

생산 된 빵의 종류

고독성 토스트 빵 생산 라인은 다재다능하며 표준 흰색 토스트를 넘어 다양한 빵 유형을 생산할 수 있습니다.    다음은 몇 가지 일반적인 유형입니다.

흰색 고독성 토스트 빵

흰색 고독성 토스트 빵

부드럽고 푹신하고 약간 달콤하며 샌드위치와 매일 토스트에 이상적입니다.

2. 통 밀 토스트 빵

통밀 토스트 빵

통 곡물 가루로 만들어졌으며 더 많은 섬유질과 풍부하고 더 멍청한 맛을 제공합니다.

3. 멀티 그레인 토스트 빵

멀티 그레인 토스트 빵

귀리, 아마 및 해바라기와 같은 곡물과 씨앗이 포함되어있어 질감과 영양가를 제공합니다.

우유 빵 (Shokupan)

베개 질감을 가진 초음파와 약간 달콤한 일본식 빵.

응용 프로그램

우리는 빨리 일합니다. 고객의 수가 증가함에 따라 우리는 속도를 우선시하는 것 외에는 다른 옵션이 없습니다. 제조 및 배송의 전체 과정을 살펴 보겠습니다.

대규모 상업적 바이러리 -2.png

상업용 빵집

식료품 점, 슈퍼마켓 및 레스토랑 용 대량의 샌드위치 빵을 생산하는 대형 상업용 빵집은 자동화 된 생산 라인에 의존하여 일관된 품질을 유지하고 고객 수요를 충족시킵니다.

슈퍼마켓과 소매 업체

슈퍼마켓과 소매 업체

많은 대규모 슈퍼마켓 빵집은이 생산 라인을 사용하여 매장 내 판매를위한 신선한 샌드위치 빵을 만듭니다. 이 라인은 제품 품질을 보장하면서 비용을 낮게 유지하는 데 도움이됩니다.

소매 베이커리

소매 베이커리

소규모 소매 빵집은 간단한 생산 라인을 사용하여 생산 비용을 낮게 유지하면서 신선한 빵에 대한 현지 수요를 충족시킬 수 있습니다.

도매상 제작 -1.png

도매 빵 생산

식료품 점 및 기타 소매 업체에 도매 유통을 위해 대량으로 빵을 생산하는 빵집에 이상적입니다.

자주 묻는 질문

자동화는 폐기물을 줄이고 위생을 개선하면서 일관된 수분 수준, 모양 및 빵을 보장합니다.

레시피와 밀가루 유형에 따라 일반적으로 60%에서 80% 사이.

예, 적절한 레시피 수정 및 취급시 조정으로 글루텐이없는 높은 수분 토스트가 가능합니다.

일관성, 저장 수명 및 위생 측면에서 자동화 된 빵 라인은 종종 수동 프로세스, 특히 규모에 따라 성능이 뛰어납니다.

대부분의 시스템에는 예측 유지 보수 경고가 있으며 CIP 시스템은 자주 종료되지 않고 깨끗하게 유지하는 데 도움이됩니다.

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