Di cîhana tevlihev a operasyonên bakurî de, şiyana şêwaza cûrbecûr cûrbecûr cûrbecûr cûrbecûr cûrbecûr û bi bandorker lîstikek lîstikan e. Admf Damezrandina xetên, ji bo pisporiya xwe di pêvajoya avakirina diranan de ji derveyî qonaxên tevlihevkirinê, pijandin, sarbûnê, û pakkirin - ji bo ku armanca xwe ji bo çêkirina kapasîteyên xwe yên ruhê zêde kirine. Ka em bi van xêzan çawa binihêrin hunera sê cûrbecûr cûrbecûr û populer ên diranê: Baguette Dough, diranên xwerû, û dirûşmên croissant.
Baguette Dough: Di dirêjahî û text de rastkirin
Baguettes, bi şêwaza xwe ya dirêj û dirust û taybetmendiya xêzîk a ji derve, di dema şilkirinê de astek bilind a rastê daxwaz bikin. Admf Forming Rêzan bi pêşkeftina xwe re pêşbaziyê dike Mekanîzmayên extrusion û Rolling. Dûr, piştî ku bi rengek rast hate parve kirin, di nav ekstrûmanek pispor de tê xwarin. Ev exluder, bi mîhengên birêkûpêk ve hatî çêkirin, bi rastî dirêjî û pîvaza diranan wekî ku tê derxistin, şeklek rektangular yekgirtî kontrol dike.
Piştra, diranên rektangular bi nermî ji hêla rêzek rêzikên calibrated ve têne rêve kirin. Van rollers tenê zexta rastê bicîh dikin, ku dirûnê li ser dirêjahiya baguette ya bêkêmasî dihêlin, dema ku tansiyona erdê ya pêwîst pêk tê. Ev tansiyona erdê girîng e ji ber ku ew ji baguette re dibe alîkar ku di dema delîl û pijandinê de şêwaza xwe biparêze, di encamê de çirûskek xweşik a ku bi kavilek ve hatî avakirin. Ji bo bakurek navîn rojane 5000 baguettes hilberîne, xeta AdMF dikare ji hêla metodên şandina manual ve bêtir ji 60% kêm bike.
Roll Dough: Versatility di mezinahî û şikil
Rolls di cûrbecûr û şêwazên cûrbecûr de, ji şîvên piçûk ên ji bûkên hamburger mezintir tê. Dema ku ew tê ku têxin dirûnê dirûnê, admf Ew yekîneyên dabeş û dorpêçkirinê di dilê vê pêvajoyê de ne. Pêşîn, dirûvê di nav parçeyên domdar de, bi vebijarkê ve hatî dabeş kirin, bi vebijarkê li gorî celebê ku hatî çêkirin. Ka ew petek xwarina şîvê 50-gram an bûkek 150-gram burger e, dabeşkirin di nav çend graman de rast e.
Piştî dabeşkirinê, perçeyên diranan bi karanîna hevbeşek kasa zivirandî û zexta nerm têne dorpêç kirin. Ev pêvajoya dorpêçkirinê ne tenê diruşmek xweşik, xweşikî dide lê di pêşxistina avahiyek yekgirtî de jî alîkar dike. Mînakî, rojane ya bakurek mezin a ku rojane 5,000 rolls hilberandiye ku bi xeta AdMF re ragihand, ew dikarin di nîvê demê de bi alavên xwe yên berê re cûrbecûr cûrbecûr çêdikin. Wekî din, şiyana xeta ku di navbera şêwazên cihêreng ên roll-ê-yê de, an jî bi rengek guhêrbar a hindikahî, dihêle ku hûn li ser daxwazên bazarê bi lez û bez destûr bidin.
CROSANT DOURG: Layers delal û curên bêkêmasî
Dîwana croissant ji bo diranên xwe yên delal, flaky û şikila heyamê ya berbiçav tê zanîn, ku ew yek ji wan diranên herî dijwar çêdike. Rêzên admf yên admf yekta kar dikin Teknolojiya lamîn û şilkirinê da ku bigihîjin croissantek bêkêmasî. Dîwarê, ku ji ber ku bi butter ve hatî çêkirin ji bo çêkirina pêlên xwestî, bi baldarî di nav rêzika formê de tê xwarin.
Xeta kombînasyona rahijên nermîn û pelikên şekir bikar tîne da ku bi nermî li ser heyva krîtîk a croissant a klasîk bixe. Mifteya domandina yekrêziya pelên îsotê dema ku dirûvê davêjin. Rastiya xeta AdMF piştrast dike ku her croissant xwedî dirûvê xwe û curvature rast e, ku di encama hilberek ku di dema pijandinê de, bi pêlên xweşik, firingî ve diherike. Bakurek Bottique ku pispor di croissantên artisanal de dît ku ji% 60 kargêriya hilberîna xwe ya croissant zêde kir, di heman demê de başbûn û domdariya croissên wan jî baştir dibe.
Di encam de, Admf Forming Lines rêça ku bakî bagên baguette, roll, û xalîçeya croissant şoreş kir. Bi berhevkirina endezyariya pêşkeftî, teknolojiya pêşkeftî, û versatility, van rêzikan li gorî her du kalîteya hilberîner û hilberê hilberek pêşbaziyê pêşkêş dikin. Ka ew bakurê taxa piçûk an operasyonek pîşesaziyê ye, rêzikên admf avakirina di lêgerîna hilberên xwerû yên bêkêmasî de xwedan xalên hêja ne.
Malper: https://www.andrewmafugroup.com/
https://andrewmafugroup.en.alibaba.com/
Youtube: www.youtube.com/@AntrewMAFU
Tiktok:https://www.tiktok.com/@AndrewMAFumaCHinery
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61560773026258&mibextid=jrokgi
Instagram: https://www.instagram.com/andrewmafugroup/
Bi admf
Makîneya dirûşmeya nan: Paqijkirin, karîger ...