ADMF Croissant Production линиясы өнөр жай нан өткөрүүнү кандайча жүргүзөт?

ADMF Croissant Production линиясына киришүү

Кроисстар дүйнө жүзү боюнча, өзүлөрүнүн жырткычтары үчүн сүйүктүү, бирок аларды шкала менен үзгүлтүксүз чыгарат. The AdMF Croissant Production Line from Эндрю Мафу Техникасы Бул чакырыкты жогорку сапаттагы жана натыйжалуулукту жеткирүү үчүн негизги формаларды автоматташтыруу боюнча бул чакырыкты чечүү. Бир нече өнүмдөрдү чечүүчү жалпы нан бышырылган заттардан айырмаланып, бул сызык тукурук баскычтарга гана басаңдатып, ар бир жар жаап, ар бир жолу кемчиликсиз болуп саналат.

Эндрю Мафу Техникасы: Нан бышыруучу өндүрүш линиясындагы пионер

Ондогон жылдардан бери алдыңкы тажрыйба Нан жабдууларын өндүрүүчү, Эндрю Мафу машиналары инновацияга жана сапатка белгилүү. Адистештирүү Нан бышыруучу линиялары Технологияларды жана чеберчиликти аралаштыруу үчүн, компанияны ылайыкташтырды Admf Croissant Line дүйнө жүзү боюнча крессанттардын уникалдуу муктаждыктарына. Дизайндын ишенимдүүлүгүнө, ийкемдүүлүгүнө жана тактык менен алардын тажрыйбасы жаркырап турат.

Мазмуну

Продукт параметрлери

МодельADMF-400-640
Машина өлчөмү24500 мм (L) × 7700 мм (ж) × 3400 мм (H)
Өндүрүштүк кубаттуулук1-2 T / H (Кардарлардын талаптарын жөнгө салынуучу)
Күч98.2 кВ

Ар түрдүү нан муктаждыктарын канааттандыруу үчүн ыңгайлаштыруу жолдору

Эндрю Мафу машиналардын артыкчылыктарынын бири - бул ар бир кардардын белгилүү бир талаптарына ылайык нан бышыруучу линияларды ылайыкташтыруу мүмкүнчүлүгү. Эч бир нан бышыруучу бир нан бышыруучу нерсе, масштабдуу рынокто же продукт диапазонунда же продукт диапазонунда, компаниянын максималдуу маанисин жана аткарылышын камсыз кылууну камсыз кылуу үчүн кеңири ыңгайлаштыруунун кеңири жайларды сунуш кылат.

Жөндөөгө алынуучу өндүрүштүк кубаттуулук

Чакан масштабдуу кол өнөрчүлүк нан бышыруучу жайлардан өндүрүштүк өнөр жай объекттерине, өндүрүштүк линиялар ар кандай көлөмдөр үчүн конфигурацияланууга болот.

(1)Масштабдуу саатына бир нече жүз бирге чейин бир нече миңге чейин.

(2)Ийкемдүү ылдамдык Контролдор Сыноо ишине же толук өндүрүш үчүн жылмакай жөндөөгө мүмкүндүк берет.

(3) Модулдук бөлүмдөрдү кошуу же өнүгүп келе жаткан бизнес муктаждыктарын эске алуу менен алып салса болот.

Ар кандай продукциянын формалары жана өлчөмдөрү

Ар кандай базарларга нан бышыруучу нан бышыруучу, көбүнчө продукт өлчөмдөрүн жана жасалгаларын талап кылат.

(1) өзгөчөлүктөрү, кескичтер жана калыптануу куралдары Мини, стандарт, жана джумбо өлчөмдөрү.

(2) Түз сыяктуу форма өзгөрүүлөр Кроссарттар, ийилген крессандар, курулган кондитердик жана бажы түрмөктөрү.

(3) Так кесүү тутумдары камсыз кылат партиялык бир түрдүүлүк.

Ингредиент жана рецепт ийкемдүүлүк

Техника ар кандай камыр түрлөрүнө жана формулаларына көнүп, наабайларга ар кандай керектөөчүлөрдүн артыкчылыктарын тейлөөгө мүмкүнчүлүк берет.

(1) менен далил аз семиз, глютенсиз, эркин камыр.

(2) Ар кандай май булактарын - салттуу май, маргарин же өсүмдүктөргө негизделген жайылтууну колдойт.

(3) Ийгиликке жетишүү Таттуу, таттуу, же аралаш толтуруу үчүн ыңгайлаштырылган.

Аймактык жана маданий адаптациялар

Эндрю Мафу нан азыктары маданий даамга байланыштуу аймактарда айырмаланарын түшүнөт.

(1) Өндүрүш сызыктары үчүн конфигурацияланат Аймактык кондитердик стилдер, Европалык Палга чейинки аралыкта Жакынкы Чыгыш катмарлары үчүн.

(2) Ар кандай ачытуу жана кабыктын текстураларын ар кандай ачытылган мезгилдер үчүн ылайыкташтыруу жана бышыруу тутумдары.

(3) Жолугушууга жөндөмдүү Халал, Кошер же башка диеталык стандарттык стандарттар.

Автоматташтыруу деңгээли

Бардык нан бышыруунун толук автоматтарын талап кылбайт - айрымдар кол өнөрчүлүк сапаттарды колдоо үчүн жарым-жартылай автоматташтырууну артык көрүшөт.

(1) Жарым автоматтык Колго контролдоону орнотуу үчүн орнотуу.

(2)Fully automatic Жогорку көлөмдүү, үзгүлтүксүз иштөө тутумдары.

(3) Өндүрүш ийкемдүүлүгү үчүн тең мамилени бириктирген гибрид тутумдары.

Айлана-чөйрөгө мүнөздүү инженерия

Өндүрүштүк шарттар жайгашкан жерине жараша өзгөрүлүп, Эндрю Мафу бул чакырыктарга ылайык техникалык адаптацияларды сунуштайт.

(1) климаттын өзгөчөлүктөрү температура жана нымдуулукту көзөмөлдөө.

(2) Энергияны натыйжалуу жылытуу же муздатуу тутумдары.

(3) Косметко эфирлеринин космостук схемалары чектелген кабат аянты менен.

Ушул ыңгайлаштыруу мүмкүнчүлүктөрү менен, Эндрю Мафу жергиликтүү базар үчүн салттуу кондитердик заттарды өндүрүп, дүйнөлүк бөлүштүрүү үчүн салттуу кондитердик азыктарды өндүрүп, анын оперативдик муктаждыктарын, брендди жана кардарлардын күтүүлөрүнө толук дал келген өндүрүш линиясына ээ.

Нан бышыруучу өндүрүүчүлөр үчүн артыкчылыктар

(1) өндүрүштүк кубаттуулугун жогорулатуу: Автоматташтырылган процесстерди курмандыкка чалбай туруп, өндүрүштү кубаттайт.

(2) Эмгек чыгымдары төмөндөтүлдү: Автоматика кол менен иштетүүнү, иштөө чыгымдарын төмөндөтөт.

(3) Товарлардын ырааттуу продукциясынын сапаты: Акылдуу технология өзгөрүүлөрдү минималдаштырат, кардарлардын канааттануусун күчөтөт.

(4) Цзерчилик менен чечимдер: Орто жана ири масштабдагы нан бышыруучу этият үчүн ылайыктуу.

ADMF автоматтык круисс линиясынын негизги өзгөчөлүктөрү

Өркүндөтүлгөн камыр ламинация тутуму

Кромсанттын жүрөгүндө Ламинациянын процесси бүктөлүп жаткан майды камыр катмарына бүктөөчү катмарларга бүктөөчү катмарларга айлантат. Эндрю Мафу Ламинациянын ламинациялоо тутуму так май агып кетишине жетишүү үчүн так басым, температураны, температураны жана мөөнөттүү көзөмөлдү колдонот. Бул автоматташтырылган процесс кол менен ламинацияда табылган, кирешелъълък жана продукциянын сапатын жогорулатуу менен табылган дал келбестиктерди жок кылат.

Тактык кесүү жана түзүү механизмдери

Өндүрүш линиясы камыр шейшептерин так үч бурчтукка айландырган кесүү тегинин өзгөчөлүктөрү. Андан кийин автоматташтырылган формалуу станциялар ар бир бурчтукту кемчиликсиз бир түрдүүлүгү менен классикалык жарым куралга бөлүңүз. Бул тактык таштандыларды азайтат жана өндүрүштүк циклди тездетет.

Көп баскычтуу тоголок

Крубсанттын камыры, ламинациядан мурун ультра-ичке, ал тургай, барактарга жетишүү үчүн көп баскычтуу жылып баратат. Түзөтүү тутуму крубрандын назик түзүлүшү үчүн өтө оор, калыңдыгын сактап, камыр ийкемдүүлүгүн жана калыңдыгына динамикалуу ийкемдүүлүккө жана калыңдыгына жараша өзгөрүлүп турат.

Admf Croissant Production линиясындагы алдыңкы автоматташтыруу жана сапатты көзөмөлдөө

Түзсүз автоматташтыруу: Нан эфирдик натыйжалуулугун жогорулатуу

ADMF линиясы камырды сактоо, бүктөлүү жана калыптандыруу сыяктуу татаал колдонмонун бардык кадамдарын автоматташтырат. Акылдуу контролдук коллегия ар бир модулду координациялап, үзгүлтүксүз, жылмакай иштөөгө мүмкүндүк берген, дем алууну азайтып жатканда, үзгүлтүксүз, жылмакай иштөөгө мүмкүнчүлүк берет.

Өндүрүштөги сапатты контролдоо жана ырааттуулук

(1) Smart сенсорлор жана мониторинг

Кыналган сенсорлор камыр температурасын көзөмөлдөп, чыныгы убакытта калыңдыкты көзөмөлдөп, бардык өзгөрмөлөрдүн крудансивдүү сапаты үчүн оптималдуу болгон бардык өзгөрмөлөрдү жүргүзөт.

(2) Автоматташтырылган өзгөртүү мүмкүнчүлүктөр

Сенсорлор четтөөлөрдү байкаганда, система автоматтык түрдө кыймылдаган басымдын же калыптоону колдонот, аны кол менен кийлигишпестен, ырааттуу продукцияны жүргүзүп жаткан ылдамдыкты орнотот, аны кол менен кийлигишүүсүз жүргүзөт.

Бенеминалдык нан бышырылган линиялары менен интеграция

Адистештирилген болсо да, ADMF Крупсант линиясы жайбаракат аралаштыргычтары жана ылдыйкы дары-дармектер же ашуучу дары-дармектер же oversiv менен жалпы натыйжалуулукту жогорулатуучу бир нан өндүрүш линиясын түзүшөт.

Продукциянын түрлөрүндөгү ар тараптуулук: жөн гана круассанттардан көп

Ал эми AdMF Croissant Production Line Кемчиликсиз, кемчиликсиз, баскычтар үчүн курулган максатка негизделген, инженерия наабайчыларга ламинатталган жана толтурулган кондитердик азыктарга таратууга мүмкүнчүлүк берет. Бул салттуу жана инновациялык продукт диапазонунда кызмат кылган нан бышыруучу нан бышыруучу тамак-аштын ийкемдүү инвестициясы.

Классикалык француз майы круассан

Классикалык француз майы круассан

Машина салттуу жарым айлык круассанты назик катмарлары, алтын кабыгын жана жумшак, аири менен тизилген. Анын Камыр ламинация тутуму майга бир калыпта киргизилген, ал кол тамга текстурасын берүү

Түз Кроасавар

Түз Кроасавар

Түз Кромашка тандалган базарлар үчүн көбүнчө сэндвичке арыздар үчүн, линиянын калыптануу модулдары кемчиликсиз түз, бирдиктүү бирдиктүү бөлүктөрдү колдонууга көнүп калышы мүмкүн.

Толтурулган круассан

Толтурулган круассан

Бул шоколад, бадам паста, быштак же таттуу быштак сыяктуу, балык сыры сыяктуу, автоматтык түрдө круисс линиясы, салмактуу салмаксыз жайылбастан бир калыпта толтурулган кондитердик заттарды өндүрүү үчүн толтуруучу станцияларды бириктиреби.

Адистиги даамдуу круассан

Адистиги даамдуу круассан

Система камырды жеңе алат Митча, какао же бүтүрө, уникалдуу даамдарга жана ден-соолукка болгон параметрлерге суроо-талап менен жолугушуу.

Даниялык стилдеги ламинделген

Даниялык стилдеги ламинделген

Кичинекей өзгөртүүлөр менен өндүрүш линиясы Даниянын кондитердик азыктарына, спираль тамырларын, спираль тамыры жана пинвейдериңизге кошулган нан бышыруучу буюмдарды жаратышы мүмкүн.

Сабырсыздыктын камырчылары

Сабырсыздыктын камырчылары

Ошол эле тактык бүктөлүү жана кесүү технологиясы PUFF кондитердик тамактарын, колбаса түрмөктөрүн жана башка таттуу ламинатталган товарларды чыгарууга ылайыктуу.

Croissant Sandwich негиздери

Croissant Sandwich негиздери

Сэндвичке даярдануу үчүн иштелип чыккан түз Кромашка мейманкананын эриткичтерине жана тамактануу кызматтарында популярдуу болуп, бул линия аларды жогорку натыйжаларда өндүрөт.

Сезондук & чектелген басылмалоо буюмдары

Сезондук & чектелген басылмалоо буюмдары

Машинанын ыңгайлуулугу сезондук өнүмдөрдү киргизүү оңой, мисалы, ылдамдыкка же ырааттуулукка эч кандай зыян келтирбей туруп, майрамдык күнгө же майрамдык фигуралар үчүн жүрөк формасындагы кондитерлерин киргизүү оңой болот.

Case Stations: ADMF Croissant Line менен ийгилик окуялары

ADMF Крупшин өндүрүү линиясынын реалдуу дүйнөлүк иш-аракеттери, алардын ишмердүүлүгүн революциялоо үчүн аны кабыл алган нан бышыруучу тамак-аш өндүрүүчүлөрү аркылуу сүрөттөлгөн. ArtiaSan Patisseries компаниясынан ири масштабдагы өнөр жай нан бышыруучу этияттары, ADMF линиясы ар түрдүү базарларда өзгөчө натыйжаларды берди.

Европа Артисан нан бышырылган өндүрүш

Франциядагы үй-бүлөлүк чуркоо нан бышыруучу нан бышыруучу нан бышырылган круасавандар продукт сапатын курмандыкка чалбастан, өсүп келе жаткан талаптарга жооп берүү кыйынчылыгына туш болду. ADMF Автоматтык круисс линиясын ишке ашыруу менен, наабайкана:

 

(1) кошумча кадрларды жалдабастан, анын өндүрүш көлөмүн үч эсе көбөйтүү.

(2) Өркүндөтүлгөн камыр ламинация тутумунун аркасында салттуу катмарлуу текстурасын жана багып жыты сактайт.

(3) калдыктарды чабандарды камырды иштетүү жана түзүү аркылуу кыскартуу.

Жакынкы Чыгышта ири масштабдуу нике

Мейманкананын чынжырларына ири нан бышыруу башчысына жана авиакомпанияларына авиакомпанияларга жогорку ылдамдыкта ырааттуу сапатка жөндөмдүү өндүрүш линиясын талап кылды. ADMF Croissant Line иштетилген:

 

(1) саатына 15,000 кроксар өндүрүү.

(2) Учурдагы нан бышыруучу өндүрүш линиясы менен бирдиктүү интеграция.

(3) реалдуу убакыт режиминдеги сезгичтиги температурага жана калыңдыкка мониторинг жүргүзүү менен сапатты көзөмөлдөө.

Азиялык тамак-аш өндүрүүчүлөрдү диверсификациялоо өнүмдөрү

Япониядагы алдыңкы нан өндүрүштүк компаниясы Кроссарттардан тышкары дагы ушундай ламинатталган продукцияларга айланды. ADMF тутумунун ийкемдүүлүгү менен алар ийгиликтүү киргизилген:

 

(1) оору

(2) таттуу круассан толтурулган

(3) мини шумдук өлчөмдөгү кондитердик азыктар
Бул диверсификация өнүм портфелинин жана рыноктун үлүшүнүн 25% га жогорулаганына алып келген.

ADMF Croissant Production линиясы менен, Эндрю Мафу техникасы тактык, автоматташтыруу жана ыңгайлаштырууга көңүл буруу менен нан бышыруучу каражатын революционизациялоо болуп саналат. Белгилерлер компристик сапатсыз масштабдашууну караштырып, бул сызыкты жараксыз кабыл алууда жаңы натыйжалуулуктун жаңы доорунда өзүлөрүнүн натыйжалуулугун жогорулатат.

Көп берилүүчү суроолор

Сызык, негизинен, круассан үчүн түзүлгөн, бирок толтурулган варианттарды башкаруу үчүн кошумча курулуш менен ыңгайлаштырса болот.

Өндүрүш конфигурация аркылуу өзгөрөт, бирок адатта саатына 5000ден 15000ден 15000ден 15000ден 15000ге чейин созулат.

Орнотуу жана окутуу, адатта, сайтка жана масштабга жараша 2-3 жуманын ичинде толтуруңуз.

Ооба, ал жылмакай өндүрүш агымын камсыз кылган аралдар жана мес аралар менен оңой интеграциялоо максатында иштелип чыккан.

Күндөлүк тазалоо жана сенсорлордун жана кыймылдаган бөлүктөрдөгү мезгил-мезгили менен текшерүүлөр оптималдуу чуркап жөнөшөт.

Сиздин конфигурацияңызга жараша, Саатына 5000ден 25000ден 25000ден 25000ден 25000ден 25000ге чейин өндүрө алат.

Ооба, аны даныш кондитмаларына, палубаларга жана башка ламинатталган камыр-барктуу өнүмдөргө ылайыкташтырылышы мүмкүн.

Издөө тандалган потенциал жана автоматташтырылган деңгээлде өзгөрүлүп турат, бирок көпчүлүк макеттер 80-120 чарчы метрди талап кылат.

Консультацияга жараша 60-90 күнгө чейин стандарттуу жол мезгилдери.

Ооба, кесипкөй инженерлер дүйнө жүзү боюнча жер-жерлерде орнотуу, тестирлөө жана кызматкерлерди окутушат.

Биз 24/7 Техникалык колдоо, запастык бөлүктөрдүн жеткиликтүүлүгүн сунуштайбыз, минималдуу иштебей калуу үчүн, техникалык бөлүктөрдүн жеткиликтүүлүгү жана техникалык тейлөө көрсөтмөсү.

Бүгүн сурамыңызды жөнөтүңүз

    Аты

    * Электрондук почта

    Телефон

    Компания

    * Мен эмне деп айтышым керек