Kyrgyz

Эмне үчүн Эндрю Мафу машыктыруучу нан бышыруучу өндүрүш линиясынын чечимдерин тандоо керек?

ADMF-автоматтык нан өндүрүш сызыгы

Мештөөчү бир дүкөндүн арткы бетиндеги ундун жана өрттүн үстүндө болгон бир нече күн өттү. Учурда бүгүнкү тездетилген тамак-аш өнөр жайы, Нан бышыруучу өндүрүш линиясынын чечимдери Бышырылган товарлар кандайча камырды күн сайын миңдеген кемчиликсиз буюмдарга айлантканын толугу менен революттукташты. Мунун кескин нандары, алтын круассан жасасаңыз, автоматташтыруу тактык, ылдамдыгын, ылдамдыгын, ылдамдыгын жана ырааттуулугун камсыз кылат, ал салттуу ыкмалар дал келбейт.

Эгер сиз наабак бизнесиңизде болсоңуз, анда сиз чоңураак же чоңураак же чоңураак-ал эми Andrew Mafu машиналары - бул сиз билгиңиз келген ысым. Автоматташтырылган бышыруучу тутумдарды иштеп чыгууда жылдар бою бул Кытайга негизделген өндүрүүчүсү дүйнөлүк күчкө айланды Нан бышыруучу өндүрүш линиясынын чечимдери. Алар эфирге жыйырмалууларга туруктуу сапаттуу продукцияны азыктандырууга жардам берген ишенимдүү техниканы жеткиришет.

Биз менен байланышыңыз

Мазмуну

Продукт параметрлери

МодельADMF-400-640
Машина өлчөмүL24500 × W7700 × H3400 мм
Өндүрүштүк кубаттуулук1-2 T / H (Кардарга жөнгө салынуучу)
Күч98.2 кВ

Нан бышырылган өндүрүш линиясынын чечимдери эмне үчүн зарыл

Массалык өндүрүүчүлөр үчүн кол менен казып алуу жана партия бышырылган күндөр өттү. Бүгүнкү күндө, бүгүнкү күндө эң сонун, жумшактыкты жана кемчиликсиз текстураны - ар дайым талап кылат.

Колдонмодон өнөр жайлык-масштабдагы бышыруу

Мындан ары кымбат баалуу эмес, бул аман калуу. Эндрю Мафудун жабдуулары өндүрүүчүлөрдүн сапатын курмандыкка чалбай туруп, чоңоюп-талапка жооп берет.

Рыноктук ырааттуу сапат жана натыйжалуулукка суроо-талап

Ал саатына 1000 нан же 10000 бун болобу, ар бир продукт туура болушу керек. Машиналар чарчабайт, алар ката кетиришпейт. Бул акылдуу наабак сызыгынын сыйкырчысы.

Эндрю Мафу нан бышырылган линияларынын негизги категориялар

Эндрю Мафу тарабынан сунушталган негизги чечимдерди изилдеп көрөлү:

Нан өндүрүш сызыгы

Нан линиясы өнөр жай нан бышыруучу этегинин негизи. Эндрю Мафу Нан Чечилиши кең спектрди жабуу үчүн, жумшак, жогорку нымдуу сандвич нанына чейин жана туруктуу салмак, бор жана кабык менен туруктуу, жогорку агымын өндүрүү үчүн үзгүлтүксүз, жогорку иштетүү өндүрүшүнө арналган.
Негизги жабдуулар:
(1) табак хомерс / конвейер дозинг тутумдары
(2) Diviver & Rouner (Servo-Strecised үчүн көзөмөлдөнөт)
(3) моулдер (ар кандай нурлуу фигуралар үчүн горизонталдуу же вертикалдуу)
Типтик мүмкүнчүлүктөр
(1) Чакан / чакан сызыктар: 500-2000 нан / саат
(2) Орточо өнөр жай: 2,000-6,000 нан / саат
(3) Жогорку кубаттуулук: 6,000-20,000 + нан / саат (Модуллуу модулдуктун модулдары)
Ыңгайлаштыруу параметрлери
(1) өзгөрүлмө нан калыптары жана пан түрлөрү
(2) Панс жана лотоктор үчүн автоматтык жүктөө / түшүрүү
(3) интеграцияланган слимер жана баштоочу же жайма таңгактоо
(4) Ар кандай гидратация жана ферментация профилдери үчүн рецепттеги эс тутум

Жогорку нымдуу нан эритмелери

Обзор

Суу курамы өтө жогору, нан үчүн (мисалы, жапон сүт наны, бир сандвич нан) нанга арналган нан үчүн иштелип чыккан. Булар структураны сактоо үчүн жумшак иштөөнү талап кылат жана кулап калуудан алыс болууну талап кылат.

Негизги айырмачылыктар

Азчылыктын азгырылышы

Анти-таттуу жабуулар менен атайын бөлүштүрүү / тегеректүү станциялары

Нымдуулук менен башкарылган далил жана жайыраак бышыруу

Эмне үчүн маанилүү?

Жумшактык жана текче жашоо газ клеткаларын сактап калуу үчүн, сындырманы кылдаттык менен аталган крахмалын талаптагыдай желатинизациялоону камсыз кылуудан көз каранды.

Өндүрүш линиясын түзүү

Обзор

Крубстарга назик ламинация жана так катмарды көзөмөлдөө керек. Andrew Mafu Croissant Lines Artisan ламинациясын майыптарга майыптарга зыян келтирбестен көбөйтүүгө багытталган.

Негизги жабдуу

Температураны көзөмөлдөө менен камыр шифер

Май катмары фидер / май блок ламинатору

Көп паспорттун барагы (бүктөө жана эс алуу конвейерлери)

Кескич жана ийкемчилер (так калыптануу)

Intermedial Proofing шкафтары (кыска, башкарылган далил)

Туннель буу сайма (оптималдуу көтөрүлүү жана жылтыр кабылуу үчүн)

Типтик мүмкүнчүлүктөр

Кичинекей сызык: 1000-300 даана / саат

Орточо: 3,000-10,000 даана / саат

Бийик: 10,000-30,000 + даана / саат

Жалпы маселелер жана оңдоолор

Май баскан → Салкын ламинация чөйрөсү, бүктөмдөрдүн ортосунда тезирээк эс алыңыз.

Туксуз катмарлар → Калибрленген шетер роликтер жана үзгүлтүксүз бычак тейлөө.

Гамбургер бун өндүрүү сызыгы

Обзор

Сезаме менен штамптоо жана багып алуу үчүн, бул линия миңдеген окшош, жумшак гамбургер бир сааттын ичинде, тез тамак-аш жеткирүүчүлөрү жана чекене бышыруучу жайларга идеалдуу.

Негизги жабдуу

Divier & Rounter жогорку ылдамдыктагы серво көзөмөлү менен

Бун штамптоо / жалпак бирдик (туруктуу диаметри үчүн)

ТӨМӨНКҮЛҮҮЧҮЛҮК (EGG WASH, Уруктар)

Автоматтык карама-каршылыктар, слимерлер (кошумча)

Кубаттуулугу

Типтүү: автоматташтырылган деңгээлге жараша 2,000-15,000 бундар / саат.

PUFF кондитердик жана даниялык өндүрүш линиясы

Обзор

Кондитер линиялары бир нече бүктөмдөрдү, толтурууларды жана назик акыркы фигураларды башкарышы керек. Эндрю Мафу ламинациянын тыныгуусун болтурбоо жана бир катар толтурууну чечүү үчүн бул саптарды жасайт.

Ачкыч машиналар

Оор кезектешүүчүлөр жана бүктөлгөн станциялар

Уюмдун контролу менен аманатты толтуруу

Ламинациялык конвейерлер эс алуу станциялары менен

Жогорку тактык кескичтер жана папкалар бөлүмдөрү

Парак бышыруучу же муздак иштебегендердин ара тоңдуруусу

Жалпы дизайн өзгөчөлүктөрү

Тырышып калбаш үчүн, жумшак конвейер

Ашкабастык болуунун алдын алуу үчүн так бөлүк

Адистик наам

Толтурулган бун, джемдик түрмөктөрдү же нан өндүрүш керекпи? Эндрю Мафу ошондой эле продукциялар үчүн өндүрүш линияларын да ыңгайлаштыра алат.

Эндрю Мафу өндүрүү жабдууларын негизги өзгөчөлүктөрү

1.Прессивдүү инженердик жана акылдуу контроль

Өнөр жай-класстагы материалдар менен курулган, Эндрю Мафу машиналары салмагы, форма, температураны жана убакытты камсыз кылуу боюнча так көзөмөлдү камтыйт.

 

2. Дизайн жана тамак-аш деңгээлиндеги материалдар

Жабдуулар дат баспас болоттон жасалган, алсыз гигиеналык стандарттарга жооп берүү үчүн бир нече жолу ширетүү жана таза беттер менен жасалган.

 

3.High-кубаттуулугу жана модулдук ийкемдүүлүгү

Чакан өндүрүштү иштетип жатасызбы же эл аралык экспорттун деңгээлин чабалгыңыз келеби же эл аралык экспорттук деңгээлдерге чейин, саптар сиздин бизнесиңиз менен өсөт.

 

4.PLC жана touchscreen Control Systems

Колдонуучуга ыңгайлуу сезимталдык Партиянын көлөмүн же рецепттерди бир нече красканы менен алмаштырыңыз.

 

5. Өнөр жай менен 4.0 стандарттары менен

Алыскы мониторинг, маалыматтарды көз салуу жана акылдуу диагностика камтылган. Бул бышырма, акылдуу технология менен жооп берет.

Азыр сураңыз

Machine Spotlight

 Жогорку нымдуу нан сызыгынын ичинде

Толук сызыктын иш жүзүндө кандайча иштээрин көргүңүз келеби? Эндрю Мафудан келген кадимки жогорку нымдуу нымдуу нымдуу нымдуу нымдуу нымдуу нымдуу нымдуу болот.

Камырды көтөрүү машинасы жана бөлүүчү машина

1. Аралаш камырды көтөрүү камырына айлантып, аны көтөрүүчү машина аркылуу бөлүп салуучу машинанын хопперине куюңуз.

2. Салым бөлүү (3 порттор): 300-600г.

3.Capacity (3 порттор): 3500 даана / саат.

Камырдын 4.Moisture Мазмуну: 60% -80%

Цилиндрдик камыр айлампасы

1.Teflon каптоо тегеректөө процессин жылмакай кылат

2.Baffle бурчтуу аралыкты ар кандай продукт өзгөчөлүктөрүнө ылайыкташтырууга ылайыкташтырса болот

3.With Powder жайылуучу машина

4.CHOCKICE же сааттын же сааттын же сааттын жебеси боюнча милдеттүү эмес

5.Ттаптарды жалгыз колдонсоңуз болот

Камыр эс алуу палатасы

1.witt 218 MESH Basketback Racks, Ар бир тешикченин 6 тор себети, жалпысынан 1308 тор баскет.
2.Меш себет илгичтер жана торбокстер тез бейпилдүү болуп, механизмди тазалоого оңой
3. Камырды 3,500 даана менен бөлүштүрүү үчүн, 3,500 даана менен бөлүштүрүү үчүн, кардардын муктаждыктарына ылайык, эс алуу 20 мүнөткө чейин болушу мүмкүн, ал эми эс алуу убактысы көбөйүшү мүмкүн
4. Калдык кабыл алуучу кутучанын дизайны бөтөн заттын камырга аралашып кетишине жол бербейт
Ылайыктуу тазалоо үчүн тепкич менен тепкич менен
6. Конвейор курагы боюнча камырды тартиптүү жана так азыктандырууну камсыз кылуу механизми.
7. Бир маалда 6 шар камырды тойгузуңуз жана бошотуу

M-Shippe камырды бүктөө жана на машина

1. Камырды M-формасына салып, камырды жайылтууга айландырыңыз

2. Dough 400-600 мм

3. Салып калган камыр 300 г-600 г

4. 1.5-2 тонна / саат

5. Камырды башкаруу тутуму, камыр роликтин бүктөлүшүнүн туруктуулугун камсыз кылуу үчүн

6.Cylinder позицияны өзгөртүү жана конвейердин курун жогорулатуу башка кол менен жасалган буюмдарды жасай алат

7. Контролдук министрлер шкафы жабдыктардын ичи менен тазалоого болот

8. Апоматикалык камыр роликти бүктөө жана жайнап чыгуу

Croissant өндүрүү линиясынын мыкты

Кроссвар эмес тамаша эмес, алар кол тамга текстурасы жана бөйрөк жыпар жытты жөн гана туура билишет. Andrew Mafu's Croissant Production линиясы өнөр жай масштабында көркөм чеберчиликти көчүрүү үчүн өнөр жайлык чеберчиликти көчүрүү, ар бир тиштердин эң жогорку стандарттарына жооп берет.

Тутумдун жүрөгүндө анын ламинациялык технологиясы - камыр шейшептердин ортосунда майдын так катмарларын киргизет. Multi-stage sheeters work in harmony, applying exact pressure and maintaining optimal temperature control to preserve butter integrity and prevent melting during processing. Бул тактык айырмаланган, жаркыраган сүйүүчүлөрдүн эңсегендигине доо кетирет.
Бир жолу ламинацияланган, камыр бүктөө, кесүү, керлинг жана калыптоо тутумдары аркылуу өтөт. Ар бир баскыч толугу менен автоматташтырылган, бирок жумшак, камырды ашыкча иштөөгө жол бербөө. Бүктөлүү механизми кемчиликсиз майдын бөлүштүрүлүшүн камсыз кылат, ал эми кесүү бирдиги бирдиктүү үч бурчтуктарды чыгарат.
Керлинг жана калыптануу модулу - бул сыйкырчылык болуп жаткан жерде, ар бир бөлүк бул сөлөкөттүн жараксыз формасыга жетишүү үчүн туура чыңалууга туура келет. Натыйжа? Түзүм, алтындан жасалган, алтын кабыгынын, назик ички бөрткүч, партиядан кийин партия.
Тез өзгөрүү орнотуулары менен, ташуу өнүмдүн көлөмүн, толтуруу түрлөрүн, калыптанып калыппаган стилдерди жөндөө, клиптикалык эки жана круброндагы сорттор үчүн идеалды жасап, ушул сапты түзүп, эки түрдүүлүктү жана калыптандыруу стилдерин түзөтө алат.

Эндрю Мафу Глобалдык көрүнүш: Ыңгайлаштырылган бышыруу чечимдери

Жергиликтүү жана глобалдык базарлар үчүн ыңгайлаштыруу

Ар түрдүү рецепттерге жана маданий даамдарга көнүү

Эндрю Мафу камыр-нымдуу, ар тараптуу, ар тараптуу, бейициенттердин бардык түрлөрү үчүн машиналарды ыңгайлаштырган, бул дүйнө жүзү боюнча нан бышырылган нан бышыруучу жайга жергиликтүү сүйүктүүлөрдү өндүрө алат.

Ар кандай заводдун өлчөмдөрү үчүн бажы схемалары

Мейкиндикте кыска? Көйгөй жок. Эндрю Мафу каалаган изи сызыктуу, l-формага же форма конфигурацияларына туура келген сызыктар.

Эндрю Мафу Эл аралык КардЭл

Case Окуу: Россиянын өнөктөштүк завод орнотуусу

Жакында Эндрю Мафу Россиянын бышыруу заводунун заводдук агымын жаңы круассан жана жогорку нымдуу нан линиясы менен өндүрүүгө жардам берди. Чыгуу эки эселенген, жана продукттун кемчиликтери 40% га төмөндөдү.

Азия, Европа жана Африкада орнотуулар

Вьетнамдан Түштүк Африкадан Түштүк Африкадан, Эндрю Мафу сансыз бышырууларды автоматташтырууга жардам берди жана ылайыкташтырылган техникалар менен өсүүгө жардам берди.

Эндрю Мафу өндүрүү жабдууларын негизги өзгөчөлүктөрү

Өнөр жай наабайчыларына пайда

1.REDUCED MANUPWER, жогору

Бир оператор толук сапатты (сапатты контролдоо жана инновациялар үчүн адам ресурстарын үзө алат.

 

2.Коненттиктин сапаты

Автоматика ар бир жолу бирдиктүү даам, форманы жана текстураны камсыз кылат.

 

3. Минималдуу агымыңыз менен 3.Scalable

Тазалоочу компоненттери жана 24/7 кызматы аз токтоп калуу жана андан көп киреше алып келет.

Сатуу, сатуу кызматы

1.ON-сайт орнотуу жана оператордун окутуусу

Эндрю Мафу машиналарды жөн эле жөнөтпөйт, алар аларды орнотуп, аларды сынап, командаңызды өз командасын үйрөтөт.

 

2.24 / 7 Алыскы техникалык колдоо

Түн жарымында жардам керекпи? Алыскы диагностика жана глобалдык колдоо сиз эч качан жалгыз калбаңыз дегенди билдирет.

Эндрю Мафу машиналары менен кантип баштоо керек

1. Баалоо жана муктаждыктарды баалоо

Жөн гана аларга билдирүү. Алар сиздин рецепттериңиздин, максаттуу өндүрүшкө жана заводдук мейкиндикке негизделген эң мыкты иштерди түшүнүүгө жардам берет.

 

2. Дизайн долбоорлоо жана жабдыктар конфигурациясы

Алардын командасы макетин иштеп чыгат, машиналар сунуштайт жана толук иш-чаралар аркылуу сейилдөөдө.

 

3.Seamless жеткирүү жана орнотуу

Деңизден жүк ташып жеткирүү үчүн, алар логистиканы колдонушат.

Көп берилүүчү суроолор

Консультациядан баштаңыз. Эндрю Мафу инженерлери сиздин муктаждыктарыңызды талдап, эң жакшысын сунуш кылышат.

Биздин чечимдерибиздин куралдуу автоматташтырылышын, так инженерияны, так инженерияны, жогорку натыйжалуулугун, жогорку натыйжалуулугун жана дүйнөлүк техникалык колдоо көрсөткөн жогорку натыйжалуулугун жана узак мөөнөттүү узактыгын сактап калуу үчүн так инженерия, так инженерия жана бажы долбоорлоо мүмкүнчүлүктөрү.

Ооба. Биз сиздин рецепт талаптары, камыр мүнөздөмөлөрү, камырдын мүнөздөмөлөрүн жана өнүмдүн өлчөмүн, сиз көркөм белегин же жогорку көлөмдөгү кондитердик нерселерди чыгарып, продукт өлчөмдөрүн жана өнүмдүн өлчөмүн сунуштайбыз.

Албетте. Биз прогноздорду кеңейтүү үчүн, өндүрүштүк линияларын талап кылган жогорку деңгээлдеги өнөр жай өсүмдүктөрүн кеңейтүү үчүн, ошондой эле жогорку деңгээлдеги өнөр жай өсүмдүктөрүн кеңейтүү үчүн чечебиз.

Күндөлүк тазалоо, майлоо жана пландуу текшерүүлөр маанилүү. Жабдууларды чокусуна сактоо үчүн техникалык тейлөө боюнча колдонмо жана кошумча тейлөө келишимдерин камсыз кылабыз.

Бардык машиналар азык-түлүк материалдары, гигиеналык дизайн принциптери жана б.з.

Ооба. Дүйнө жүзүндө жылмакай баштоо үчүн, дүйнөлүк логистиканы, сайттын жана операторлорду окутуу үчүн, АКШда орнотуу, операциялык жана операторлорду окутуу.

Бүгүн сурамыңызды жөнөтүңүз

    Аты

    * Электрондук почта

    Телефон

    Компания

    * Мен эмне деп айтышым керек



    Тиешелүү буюмдар