E Pâtisserie Sheterer ass e spezialiséiert Stéck Ausrüstung benotzt fir ze flaach, rullen, a Laminat fir Pâtisserie wéi Crossen, puffe Pâtisserie. Et automatiséiert de Prozess vun der Teigplacke automatesch, garantéiert eng Dicken an Uniformitéit fir héichwäerteg, flakesch Pâtisserie.