ເນື້ອໃນ
ໃນເວລາທີ່ທ່ານກໍາລັງວາງແຜນສະຖານທີ່ຜະລິດເຂົ້າຈີ່ໃຫມ່ຫຼືຍົກລະດັບທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ, ເລືອກທີ່ຖືກຕ້ອງ ການຜະລິດເຂົ້າຈີ່ ແມ່ນຫນຶ່ງໃນການຕັດສິນໃຈທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ. ເລືອກເສັ້ນຂະຫນາດນ້ອຍເກີນໄປແລະທ່ານຈະຕໍ່ສູ້ເພື່ອຂະຫນາດ; ເລືອກຂະຫນາດໃຫຍ່ເກີນໄປຫຼືສັບສົນເກີນໄປແລະທ່ານຈະມັດທຶນແລະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງ. ໃນຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບການສະແດງປີ 2025 ນີ້, ພວກເຮົາຈະຍ່າງໄປຫາທ່ານໂດຍຜ່ານການພິຈາລະນາທີ່ສໍາຄັນ, ຄໍາແນະນໍາຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ແລະລາຍການກວດສອບທີ່ຈະຊ່ວຍທ່ານໃນການຕັດສິນໃຈທີ່ຖືກຕ້ອງ.

ຖາມຄັ້ງທໍາອິດ: ທ່ານວາງແຜນປະເພດໃດແດ່ທີ່ທ່ານວາງແຜນ? ເຂົ້າຫນົມແຊນວິດ, ເຂົ້າຫນົມປັງ, ເຂົ້າຫນົມອົມຊ່າງຝີມື, ເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງ? ອີງຕາມການແນະນໍາຫນຶ່ງ:
"ການເລືອກອຸປະກອນທີ່ທ່ານເລືອກຂອງທ່ານມີຜົນກະທົບຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ຄຸນນະພາບ, ລົດຊາດແລະຄວາມສໍາເລັດຂອງເຂົ້າຈີ່ ... ພິຈາລະນາຄວາມຕ້ອງການການຜະລິດຂອງທ່ານ." ບໍລິສັດຜະລິດ Lenexa
ຖ້າທ່ານວາງແຜນຮູບແບບທີ່ຫລາກຫລາຍ, ເລືອກເສັ້ນທີ່ມີຄວາມສາມາດໃນການປ່ຽນແປງໄດ້ໄວ, ເຄື່ອງມືທີ່ຫລາກຫລາຍ, ແລະໂມດູນທີ່ປ່ຽນແປງໄດ້.
ບັນຫາຂະຫນາດ. ສາຍທີ່ຜະລິດໄດ້ 1,000 ຫນ່ວຍນ້ໍາ / ຊົ່ວໂມງອາດຈະເຫມາະກັບເຂົ້າຫນົມປັງໃນພາກພື້ນ, ແຕ່ຖ້າທ່ານແນໃສ່ການສະຫນອງຫຼືການສົ່ງອອກທີ່ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການເພີ່ມເຕີມໄດ້ 5,000 ເຊັນ / ຊົ່ວໂມງ. A WhitePaper ໃນບັນທຶກອັດຕະໂນມັດ:
"ການເພີ່ມຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດການຜະລິດແມ່ນເຫດຜົນທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດເລີ່ມຄິດກ່ຽວກັບການອັດຕະໂນມັດ." Naegele Inc.
ລວມທັງຂອບໃບການຈະເລີນເຕີບໂຕໃນການຄິດໄລ່ຂອງທ່ານ: .g. , ຄວາມຕ້ອງການໃນມື້ນີ້ອາດຈະ 2,000 pcs / hr, ແຕ່ອະນຸຍາດໃຫ້ມີການເຕີບໂຕຂອງ 30% ຕໍ່ໄປ 3 ປີຕໍ່ໄປ 3 ປີຂ້າງຫນ້າ.
ທ່ານມີພື້ນທີ່ພຽງພໍ, ຄວາມສູງຂອງເພດານ, ແລະສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກ (ອາຍແກັສ, ນ້ໍາມັນ, ໄຟຟ້າ, ນໍ້າ, ນໍ້າລະບາຍ) ເພື່ອຕິດຕັ້ງສາຍ? ບົດຂຽນ Blog ເນັ້ນຫນັກ:
"ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະກວດເບິ່ງເຄື່ອງຂອງທ່ານສອງເທົ່າຂອງທ່ານຕໍ່ພື້ນທີ່ຂອງທ່ານທີ່ມີຢູ່ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະສັ່ງຊື້." ບໍລິສັດຜະລິດ Lenexa
ພ້ອມທັງພິຈາລະນາຮູບແບບການໄຫຼວຽນ: ວັດຖຸດິບ→ການຜະສົມ→ການພິສູດ→ Baking →ການຫຸ້ມຫໍ່→ຄວາມສະຫວ່າງ→ການຫຸ້ມຫໍ່. ຮູບແບບທີ່ທຸກຍາກເຮັດໃຫ້ມີຄວາມບົກຜ່ອງແລະບໍ່ມີປະສິດຕິພາບ.
ທ່ານຈະເລືອກເສັ້ນເຄິ່ງອັດຕະໂນມັດ (ການແຊກແຊງຄູ່ມື) ຫຼືສາຍການຜະລິດແບບອັດຕະໂນມັດຢ່າງເຕັມທີ່ບໍ? ອາການມັນເຖິງເວລາແລ້ວສໍາລັບການອັດຕະໂນມັດຢ່າງເຕັມທີ່ລວມມີການຂາດແຄນແຮງງານແລະຄວາມຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຜົນຜະລິດສູງ. ezsoft Inc.
ສໍາລັບການປະຕິບັດງານທີ່ນ້ອຍກວ່າ, ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍສາຍເຄິ່ງອັດຕະໂນມັດອາດຈະມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫຼາຍ.
ການປະຕິບັດຕາມຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ການອອກແບບທໍາຄວາມສະອາດງ່າຍ, ປະສິດທິພາບດ້ານພະລັງງານ - ທັງຫມົດ. ເລືອກເຄື່ອງຈັກທີ່ມີສະແຕນເລດ (304/316), ເຄື່ອງມືການເຂົ້າເຖິງ, ບໍ່ມີຄວາມຫມາຍຫນ້ອຍ, ໂມດູນ CIP ຖ້າຈໍາເປັນ.
ກວດເບິ່ງໃບຢັ້ງຢືນ (CE, UL, HACCP) ແລະຂໍ້ມູນການຊົມໃຊ້ຜົນປະໂຫຍດ (kw, btu, ອາຍແກັສ / ໄຟຟ້າ). ປື້ມຄູ່ມື:
"ການກວດກາແບບປົກກະຕິເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງຈັກເຮັດໃຫ້ມີເຄື່ອງຈັກດໍາເນີນໄປຢ່າງສະດວກແລະປ້ອງກັນເວລາຫວ່າງທີ່ບໍ່ຄາດຄິດ." Erika
| ເງື່ອນໄຂ | ສິ່ງທີ່ຕ້ອງກວດສອບ | ເປັນຫຍັງມັນສໍາຄັນ |
|---|---|---|
| ຄວາມສາມາດແລະຜົນຜະລິດ | loaves / ຊົ່ວໂມງ, ຄວາມຍາວຂອງການປ່ຽນ, ເວລາປ່ຽນແປງ | ຮັບປະກັນທ່ານຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການແລະການເຕີບໃຫຍ່ |
| ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງຜະລິດຕະພັນ | ຮູບແບບ, ນ້ໍາຫນັກ, ສູດອາຫານ | ສະຫນັບສະຫນູນຄວາມຫຼາກຫຼາຍໃນອະນາຄົດ |
| ຮູບແບບແລະຕີນ | ພື້ນທີ່ຂອງໂຮງງານ, ຄວາມຍາວຂອງສາຍແອວ, ຄວາມສູງ | ກໍານົດຄວາມເປັນໄປໄດ້ |
| ອັດຕະໂນມັດ & ການຄວບຄຸມ | ລະດັບ Plc / HMI, ເຊັນເຊີ, ສູດຄວາມຈໍາ | ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມສອດຄ່ອງ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແຮງງານ |
| ພະລັງງານ & ສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກ | ການບໍລິໂພກພະລັງງານ, ເຕົາອົບເຕົາອົບ, ການຟື້ນຟູຄວາມຮ້ອນ | ຜົນກະທົບຕໍ່ການດໍາເນີນງານຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແລະຄວາມຍືນຍົງ |
| ການອະນາໄມ & ການປະຕິບັດຕາມ | ສະແຕນເລດ, CIP, ໃບຢັ້ງຢືນ | ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານແລະການເຂົ້າເຖິງຕະຫຼາດ |
| ການສະຫນັບສະຫນູນຜູ້ສະຫນອງ | ການຝຶກອົບຮົມ, spares, ບໍລິການທົ່ວໂລກ | ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງແລະຄວາມສ່ຽງ |
| ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທັງຫມົດຂອງຄວາມເປັນເຈົ້າຂອງ | ການລົງທືນ + ການຕິດຕັ້ງ + ການປະຕິບັດງານ + ການບໍາລຸງຮັກສາ | ມຸມມອງ ROI ຈິງ |
ລາຍການກວດກາທີ່ມີປະໂຫຍດ:
ປະລິມານປະຈໍາວັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃນປັດຈຸບັນແລະໃນ 3 ປີແມ່ນຫຍັງ?
ຮູບແບບຜະລິດຕະພັນຈໍານວນເທົ່າໃດທີ່ທ່ານຈະແລ່ນໄດ້?
ຄວາມຍາວຂອງຊ່ອງສະຫນັບສະຫນູນບໍ່?
ການເຊື່ອມຕໍ່ຜົນປະໂຫຍດທີ່ພຽງພໍບໍ?
ລະດັບຂອງການຊື້ອັດຕະໂນມັດຂອງທີມງານຂອງທ່ານແມ່ນຫຍັງ?
ມີງົບປະມານແລະການລະດົມທຶນຫຍັງແດ່?
ໃຜຈະໃຫ້ບໍລິການແລະ spares ທົ່ວໂລກ?
ກະດານຊ່ຽວຊານ: Andrew Ma Fu R & D & SALES
ຖາມ: ຄວາມຜິດພາດທົ່ວໄປທີ່ສຸດໃນເວລາທີ່ເລືອກສາຍເຂົ້າຈີ່ແມ່ນຫຍັງ?
A: "ການປະເມີນການປະເມີນການຂະຫຍາຍຕົວ. ຫຼາຍຄົນຊື້ເສັ້ນທີ່ເຫມາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການໃນປະຈຸບັນ, ແຕ່ພາຍໃນ 12-24 ເດືອນມົນຕີຂໍ້ຈໍາກັດຄວາມສາມາດ.
ຖາມ: ຄົນຫນຶ່ງຄວນປະເມີນເຄືອຂ່າຍບໍລິການຂອງຜູ້ສະຫນອງແນວໃດ?
A: "ກວດເບິ່ງວ່າຜູ້ສະຫນອງອາວຸດມີອາໄຫຼ່ສິ່ງພາກສ່ວນຂົນສົ່ງ, ວິສະວະກອນທ້ອງຖິ່ນຫລືວິນິດໄສຫ່າງໄກສອກຫຼີກ. ແມ່ນແຕ່ເຄື່ອງທີ່ດີທີ່ສຸດກໍ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນ."
ຖາມ: ປະສິດທິພາບດ້ານພະລັງງານຖືກກ່າວເຖິງເລື້ອຍໆ - ຜູ້ຊື້ຄວນທົບທວນຄືນແນວໃດ?
A: "ຢ່າພຽງແຕ່ຊອກຫາການໃຫ້ຄະແນນຂອງເຕົາອົບ BTU. ຂໍການບໍລິໂພກທີ່ໄດ້ຮັບການວັດແທກຕົວຈິງໃນສະພາບການຂອງໂຮງງານ, ແລະກວດເບິ່ງວ່າໂມດູນຄວາມຮ້ອນ."
ຖາມ: ສໍາລັບຮູບແບບຜະລິດຕະພັນທີ່ປ່ຽນແປງໄດ້, ມີບັນຫາຫຍັງຫຼາຍທີ່ສຸດ?
A: "ສູດຄວາມຊົງຈໍາ, ຮູບພາບແບບໂມດູນ, ການປ່ຽນແປງເຄື່ອງມືແລະການປ່ຽນແປງແບບໄວ.
ຖາມ: ເວລາໃດທີ່ເຫມາະສົມທີ່ຈະຍ້າຍອອກຈາກເສັ້ນອັດຕະໂນມັດເຄິ່ງອັດຕະໂນມັດໄປທີ່ອັດຕະໂນມັດ?
A: "ເມື່ອຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ + ປະຕິເສດ + ເວລາເຮັດວຽກຮ່ວມກັນກັບ 80-100% ຂອງການຟື້ນຕົວຂອງເຄື່ອງຈັກຂອງທ່ານໃນສອງປີ. ນັ້ນແມ່ນຈຸດທີ່ດີຂອງທ່ານ."
ຖາມ: Weader Lay ທີ່ປົກກະຕິສໍາລັບການຜະລິດເຂົ້າຈີ່ທີ່ກໍານົດເອງແມ່ນຫຍັງ?
A: ມັນສາມາດຕັ້ງແຕ່ 12 ເຖິງ 24 ອາທິດຂຶ້ນກັບຄວາມສັບສົນແລະເຄື່ອງມື.
ຖາມ: ຂ້ອຍສາມາດແກ້ໄຂບັນຫາເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີຢູ່ແລ້ວເພື່ອເພີ່ມຄວາມສາມາດບໍ?
A: ແມ່ນແລ້ວ - ເຄື່ອງປະສົມທີ່ໃຊ້ຄືນໃຫມ່, ເຄື່ອງສະສົມ, ເຕົາອົບ, ໂດຍອັດຕະໂນມັດແມ່ນເປັນໄປໄດ້ແລະມັກຈະມີລາຄາຖືກ.
ຖາມ: ຂ້ອຍຕ້ອງການພະນັກງານຈັກຄົນໃນ 2,000 ສາຍ / ຊົ່ວໂມງ?
A: ນັ້ນແມ່ນຂື້ນກັບລະດັບອັດຕະໂນມັດ, ແຕ່ເສັ້ນອັດຕະໂນມັດທີ່ທັນສະໄຫມອາດຈະໃຊ້ກັບຜູ້ປະຕິບັດງານ 3-5 ຄົນໃນທົ່ວປະສົມເຂົ້າໃນການຫຸ້ມຫໍ່.
ຖາມ: ຄວາມຕ້ອງການຮູບແບບທີ່ປ່ຽນແປງໄດ້ມີຜົນກະທົບຫຍັງແດ່ໃນມູນຄ່າ?
A: ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນສູງ (ມີຫຼາຍນ້ໍາຫນັກ, ເຂົ້າຈີ່) ໂດຍປົກກະຕິໄດ້ເພີ່ມ 5-15% ເພື່ອເປັນຕົ້ນທຶນແຕ່ປັບປຸງຄວາມຮັບຜິດຊອບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ຖາມ: ຂ້ອຍຄວນກວດສອບຄວາມປະໂຫຍດຫຍັງກ່ອນທີ່ຈະສັ່ງຫຍັງ?
A: ການໂຫຼດອາຍແກັດ / ການໂຫຼດຄວາມຮ້ອນ, ນ້ໍາມັນຫຼືອາຍ, ອາກາດທີ່ບີບອັດ, ນ້ໍາເຢັນ, ການລະບາຍນ້ໍາ, ຄວາມເຢັນ / ລະບາຍອາກາດ.
ຖາມ: ຖືກໃຊ້ແລ້ວສາຍເຂົ້າຈີ່ທີ່ຄວນພິຈາລະນາບໍ?
A: ພວກເຂົາສາມາດເປັນຖ້າ refurbished ຢ່າງຖືກຕ້ອງ - ແຕ່ກວດເບິ່ງຊີວິດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ຍັງເຫຼືອ, ມີສ່ວນແລະການຍົກລະດັບເສັ້ນທາງສໍາລັບການອັດຕະໂນມັດ.
ຖາມ: ຂ້ອຍຈະຄາດຄະເນແນວໃດສໍາລັບ ROI ສໍາລັບການລົງທືນຂອງເຂົ້າຈີ່?
A: ຄິດໄລ່ລາຍໄດ້ເພີ່ມເຕີມຈາກປະລິມານເພີ່ມເຕີມ + ເງິນຝາກປະຢັດ (ແຮງງານ, ສິ່ງເສດເຫຼືອ, ພະລັງງານ) ແລະສົມທຽບກັບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການມີຊີວິດທັງຫມົດ (5-10 ປີ).
ວິທີການເລືອກເຄື່ອງຈັກອຸດສາຫະກໍາທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ຂອງທ່ານ, ການຜະລິດຂີ້ເຫຍື້ອ, 2022. ບໍລິສັດຜະລິດ Lenexa
ສາຍການຜະລິດເຂົ້າຈີ່ອຸດສາຫະກໍາອັດຕະໂນມັດ, NAEGEELE Inc. Whitepaper. Naegele Inc.
ກຽມພ້ອມທີ່ຈະອັດຕະໂນມັດສາຍການຜະລິດເຂົ້າຈີ່ຂອງທ່ານບໍ? Ezsoft Inc, 2023. ezsoft Inc.
ວິທີການອັດຕະໂນມັດກໍາລັງປ່ຽນແປງຫນ້າຂອງການຜະລິດເຂົ້າຈີ່, Bake Mag, ເດືອນທັນວາ 2022. bakemag.com
ສາຍການຜະລິດເຂົ້າຈີ່: ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງໃຫ້ແກ່ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມຂອງທ່ານທີ່ມີອຸປະກອນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, blog Gaux, ເດືອນກຸມພາ 2025. ນ້ໍາເປື້ອນ
ໂດຍ rimf
ສາຍການຜະລິດ croissant: ປະສິດທິພາບສູງເປັນ ...
ສາຍການຜະລິດເຂົ້າຈີ່ອັດຕະໂນມັດແມ່ນເຕັມ ...
ສາຍການຜະລິດເຂົ້າຈີ່ອັດຕະໂນມັດທີ່ມີປະສິດຕິພາບ fo ...