Kodėl verta rinktis „Admf-High“ drėgmės skrebučio duonos gamybos liniją?
Didelės drėgmės skrebučio duonos gamybos linija yra visiškai integruota, automatizuota sistema, specialiai sukurta aukšto hidratacijos skrebučio duonos gamybai mastu. Skirtingai nuo tradicinių sąrankų, jis naudoja išmaniuosius jutiklius, AI varomą stebėjimą ir tikslias mašinas, skirtas subtilioms, drėgnoms tešloms tvarkyti nepakenkiant tekstūrai ar skoniui.
M formos tešlos sulankstymo ir dėklo išdėstymo mašina
Savybės
1. Ši linija naudojama didelio vandens kiekio skrebučiams gaminti (iki 60–80% vandens kiekio).
2.Sideda darbo sąnaudas automatizuodama procesą nuo tešlos kėlimo mašinos iki dėklo išdėstymo.
3. Įdiegti intelektualųjį valdymo sprendimą, kad būtų galima automatiškai sulankstyti tešlos ritinėlius ir automatinį dėklo išdėstymą, kad būtų galima tiksliam tešlos bloko padalijimui, su maža gramo klaida.
4.Arto darbo, nesunaikinant originalios tešlos organizavimo, imitacija, kad būtų užtikrinta duonos tešlos svorio tekstūra, atsipalaidavimo laikas, formavimo būsena yra reguliuojama.
5.Padopt daug reguliuojamo ir greito dislokavimo mechanizmo, kad būtų galima lengvai sureguliuoti parametrus, priežiūrą ir valymą.
6.tioninis atšakų konvejerio juosta yra patogi gaminant kitus produktus.
7.Tuch Ekrano valdymas, lengvas ir patogus veikimas
Pagamintos duonos rūšys
Didelio drėgno skrebučio duonos gamybos linija yra labai universali ir gali gaminti daugybę įvairių duonos rūšių, išskyrus standartinį baltą skrebutį. Čia yra keletas įprastų tipų:
Balta aukštos draudimo duona
Minkštas, pūkuotas ir šiek tiek saldus, idealus sumuštiniams ir kasdieniam skrebučiui.
Nesmulkintos kviečių skrudinta duona
Pagaminta iš nesmulkintų grūdų miltų, siūlančių daugiau skaidulų ir turtingesnio, riešuto skonio.
Daugialypės skrebučio duona
Sudėtyje yra grūdų ir sėklų, tokių kaip avižos, linai ir saulėgrąžos, derinys, užtikrinantis tekstūrą ir maistinę vertę.
Pieno duona („Shokupan“)
Itin minkšta ir šiek tiek saldi japoniško stiliaus duona su pagalvės tekstūra.
Paraiškos
Mes dirbame greitai. Didėjant mūsų artėjančių klientų skaičiui, mes neturime kitos galimybės, kaip tik nustatyti greitį. Pažvelkime į visą gamybos ir gabenimo procesą:
Komercinės kepyklos
Didelės komercinės kepyklos, gaminančios daugybę sumuštinių duonos maisto prekių parduotuvėms, prekybos centams ir restoranams, naudojasi automatinėmis gamybos linijomis, kad išlaikytų pastovią kokybę ir patenkintų klientų paklausą.
Prekybos centrai ir mažmenininkai
Daugelis didelio masto prekybos centrų kepyklų naudoja šias gamybos linijas, kad sukurtų šviežią sumuštinių duoną parduotuvėse. Linija padeda išlaikyti mažas išlaidas, užtikrinant produkto kokybę.
Mažmeninės kepyklos
Mažos mažmeninės prekybos kepyklos gali naudoti paprastas gamybos linijas, kad patenkintų šviežios duonos vietinę paklausą, išlaikant mažas gamybos sąnaudas.
Didmeninė duonos gamyba
Idealiai tinka kepykloms, gaminančioms duoną didmeninėmis didmeninėmis platinimais maisto prekių parduotuvėms ir kitiems mažmenininkams.