Kepimas buvo lengvai: Andrew Mafu Machinery automatizuota duonos linija žada greitį ir kokybę
Nuolat besikeičiančiame maisto technologijų pasaulyje nedaug naujovių padarė tokią reikšmingą poveikį kaip Automatizuota duonos linija sukūrė Andrew Mafu mašinos. Žinoma dėl inžinerinio tikslumo sujungimo su kepimo aistra, bendrovė dar kartą iškėlė pramoninės kepimo juostą, paleisdama gamybos liniją, kuri suteikia neprilygstamą efektyvumą, nuoseklumą ir kokybę.
Nauja pramoninių kepyklų era:
Praėjo nuobodaus rankinio darbo dienos, nenuspėjamo kepimo laiko ir nenuoseklių kepalų. Automatizuota duonos linija Iš Andrew Mafu mašinų keičia tai, kaip veikia komercinės kepyklos. Ši pažangiausia sistema leidžia kepykloms supaprastinti savo gamybos procesą, sumažinti atliekas ir dramatiškai padidinti produkciją-visa tai išlaikant rankų darbo jausmą, kurį mėgsta klientai.
Inžinerija už meistriškumą:
Patirtis Automatizuota duonos linija akivaizdu kiekviename jo dizaino etape. Giliai suprantant tiek mechaninę inžineriją, tiek kepyklos operacijas, Andrew Mafu mašinos Sukūrė sistemą, kuri ne tik kepa, tai galvoja, prisitaiko ir teikia.
Šios naujovės esmė yra modulinė architektūra, leidžianti kepykloms pritaikyti savo liniją pagal unikalius poreikius. Nesvarbu, ar gaminate sumuštinių duoną, amatininkų kepalus ar didelės apimties mažmeninės prekybos produktus, intelektuali sistemos konfigūracija užtikrina optimalų našumą visame pasaulyje.
Automatinės duonos linijos viduje:
Kas išskiria šią mašiną? Suskirstykime:
Tešlos kėlimo mašinaPo tešlos kylančios mašinos galima automatiškai iškrauti, o po dviejų šešiakampių lazdelių formavimo, kad tešla galėtų būti tvarkinga ir lygi į pirmąjį šaldiklį, labai sumažindama darbuotojų fizinį stiprumą.
Riedėjimas ir Spauda MašininisViena valcavimo mašina ir presavimo mašina sujungiama į vieną, pašalinant oro burbuliukus ir realizuojant tobulą tešlos ir ghee derinį iškart po tešlos iškočiojimo. Tešla išeina plokščia, lygi ir be burbulų po 2 valcavimo mašinos, kuri garantuoja suformuotos duonos formą ir tekstūrą.
ŠaldiklisNaudojant dvipusę 304 izoliacinę lentą, šaldančio tunelio ar užšaldytų makaronų temperatūra gali būti sureguliuota iki –15 ° ~ 25 °, efektyviai kontroliuojant tešlos temperatūrą mielėmis, šaldiklis daugiausia vaidina vaidmenį atpalaiduojant tešlą ir kontroliuojant mielių kilimą.
Pjaustymo stalas-Patobulintas dažnio konvertavimas ir kodavimo įrenginys. Diržas, pjaustytuvas yra importuotas „Servo“ valdymas, kad būtų pasiektas pjovimo greitis, labai tikslumas, tvarkingas pjūvis. Pjovimo stalas gali būti savavališkai pakoreguotas įvairių produktų ilgis, tinkamas gaminti įvairius produktus. 
Dėklo mašinaĮvedus pažangų Vokietijos ištraukimo metodą, grandinės plokštelės išdėstymą aukštą tikslumą, atsižvelgiant į skirtingų produktų diferenciaciją kaip reguliavimą, užuot rankinis išdėstymas, žymiai sumažina darbo jėgą. Įvalykite vertikalią vienos plokštelės pusės plokštelės aparatą ir apima didelių problemų plotą, visą mikrokompiuterio valdymo technologijos rinkinį, nesvarbu, ar tai yra aukštesnės nei vertikalios plokštės mašinos greitis ar tikslumas diskas iš disko tikslo.
Tai nėra tik automatizavimas - tai intelektualus kepimas geriausiu atveju.
Kodėl kepėjai pasitiki Andrew Mafu mašinomis
Andrew Mafu mašinos nėra naujiena žaidime. Turėdamas ilgametę pramonės patirtį ir įrodytą patirtį, jų vardas yra patikimumo ir inovacijų sinonimas. Tai, kas juos išskiria iš kitų, yra jų sugebėjimas numatyti rinkos poreikius ir sukurti ateityje paruoštus sprendimus.
Komandą, esančią už duonos mašinų linijos, sudaro maisto technologai, mechanikos inžinieriai ir patyrę kepėjai. Šis tarpdisciplininis požiūris užtikrina, kad kiekvienas pradėtas produktas atitinka jo vartotojų funkcinius ir emocinius poreikius.
Greitis neprarandant kokybės
Vienas didžiausių komercinio kepimo iššūkių yra produkcija didinti nepakenkiant kokybei. Andrew Mafu automatizuota duonos linija nagrinėja šią problemą. Tai siūlo neįtikėtiną pralaidumą - iki 10 000 kepalų per valandą - be paaukojančio skonio, tekstūros ar plutos kokybės.
Bakeries, priėmusios linijos ataskaitą, ne tik greitesnę gamybą, bet ir pastebimą produktų nuoseklumo, galiojimo laiko ir klientų pasitenkinimo padidėjimą.
Visuotinis pasiekiamumas ir realūs rezultatai
Nuo Europos iki Afrikos ir Azijos iki Amerikos Andrew Mafu prekės ženklas tapo visuotiniu kepimo naujovių simboliu. Pagrindinės kepyklos grandinės Pietų Afrikoje, Filipinuose ir Indonezijoje priėmė Automatizuota duonos linija su nepaprasta sėkme.
Vienoje Pietryčių Azijos kepykloje pereinant prie ADMF sistemos, atsirado:
35% gamybos išlaidų sumažėjimas
50% dienos produkcijos padidėjimas
Drastiškas produktų grąžos sumažėjimas dėl nuoseklumo ir kokybės
Tai nėra tik skaičiai - jie atspindi realų ekonomikos augimą ir geresnę patirtį tiek kepyklų savininkams, tiek vartotojams.
Mokymo ir papildomo palaikymo
Tai, kas daro Andrew Mafu mašinas, išsiskiria ne tik technologijomis - tai žmonės. Kai kepyklos investuoja į savo duonos liniją, jie gauna ne tik mašinas. Kiekvienas klientas įgyja prieigą:
Įdiegimas vietoje ir mokymas
24/7 daugiakalbis klientų aptarnavimas
Priežiūros sutartys su realiojo laiko diagnostika
Reguliarūs programinės įrangos atnaujinimai, kad padidintumėte našumą
Šis palaikymo modelis nuo galo iki galo užtikrina sklandų veikimą nuo 1 dienos.
Turėdamas omenyje tvarumą
Šiuolaikiniams vartotojams rūpi tvarumas, taip pat ir Andrew Mafu mašinos. Automatizuota duonos linija yra sukurta su ekologiškomis savybėmis:
Energiją taupantys varikliai ir krosnys
Mažo triukšmo veikimas
Sumažėjęs anglies pėdsakas
Bakeries, naudojančios šią sistemą, ne tik padidina pelną, bet ir sumažina jų poveikį aplinkai - tai yra svarbus veiksnys šiandienos rinkoje.
Ateityje pasirengusi AI ir IoT
Žvelgiant į ateitį, įmonė jau integruoja AI ir IoT galimybes į savo naujos kartos modelius. Įsivaizduokite duonos liniją, kuri gali:
Numatykite vartotojų paklausą naudodamiesi istoriniais duomenimis
Automatiškai koreguojami receptai, pagrįsti miltų partijos kokybe
Stebėkite tiekimo grandinės sutrikimus ir pakartotinio maršruto gamybos planus
Dėl šių pažangų rytojaus kepyklos ne tik protinga, bet ir optimizuojanti.
Kliento atsiliepimai
„Mes dirbame 40 metų ir niekada nemanėme, kad pamatysime tokį šuolį. Mafu duonos linija yra žaidimų keitiklis.“
- Theresa Dublessis, savininkė, „Durban Bakehouse“
„Tai, kas mums užtruko 16 valandų, dabar darome 5 -ą - su geresniais rezultatais!“
- Luisas Hernandezas, „Pan Rico Foods“ gamyklos vadovas, Meksika
Aiškus kepimo naujovių lyderis
Pasaulyje, kuriame greitis ir kokybė dažnai susiduria, Andrew Mafu mašinos įrodo, kad galite turėti abu. Jų Automatizuota duonos linija yra ne tik mašina - tai kepimo ateities vizija.
Nesvarbu, ar esate maža amatininkų kepyklėlė, ar pasaulinė gamybos įmonė, investuoti į Andrew Mafu duonos mašinų liniją yra žingsnis link protingesnių, efektyvesnių ir pelningesnių operacijų.
Išvada: atėjo kepimo ateitis
Kepimas nėra vien tik miltai ir mieliai - tai yra aistra, tikslumas ir progresas. Su jo paleidimu Automatizuota duonos linija, Andrew Mafu mašinos iškėlė naujoves tiesiai į pramonės širdį.
Žinia aiški: jei norite išlikti į priekį šiandienos greito maisto pramonėje, jums reikia tokio partnerio kaip Andrew Mafu mašinų. Jų technologija ne tik palaiko jūsų kepyklėlę - ji ją keičia.
DUK
1 klausimas: kas yra automatizuota duonos linija?
Ats.
2 klausimas: Kas yra Andrew Mafu mašinos?
A: Pagrindinis kepyklų mašinų novatorius, žinomas kaip efektyvių ir intelektualių duonos gamybos sistemų kūrimas.
3 klausimas: Ar mažos kepyklos gali naudoti šią sistemą?
A: Taip! Linija yra modulinė ir keičiama, todėl ji puikiai tinka bet kokio dydžio kepykloms.
4 klausimas: Kaip duonos linija pagerina produkto kokybę?
A: Per išmaniuosius jutiklius ir stebėjimą realiu laiku, kurie užtikrina optimalias kepimo sąlygas ir konsistenciją.
5 klausimas: Ar mokymai teikiami?
A: Absoliučiai. „Andrew Mafu Machinery“ teikia išsamų mokymą ir nuolatinę paramą visiems klientams.
ADMF
