Kodėl verta rinktis „Admf-Simple“ duonos gamybos liniją?
Paprasta duonos gamybos linija yra idealus sprendimas kepykloms, norintiems automatizuoti duonos gamybos procesą be aukštos klasės mašinų sudėtingumo ar išlaidų. Skirtingai nuo visiškai automatizuotų sistemų, skirtų didelio masto gamybai, paprasta duonos gamybos linija sutelkta į pagrindinių etapų, tokių kaip tešlos maišymas, formavimas, įrodymas ir kepimas, supaprastinimą. Tai daro jį puikiu pasirinkimu mažesnėms ar vidutinėms kepykloms, nes tai pagerina efektyvumą, nuoseklumą ir produkto kokybę, išlaikant išlaidas valdant.
Paprasta duonos formavimo linija Automatizuoja duonos gamybos procesą, užtikrinant konsistenciją, efektyvumą ir aukštos kokybės gamybą. Pagrindinės duonos formavimo linijos proceso srautas paprastai apima šiuos pagrindinius etapus, tinkančius mažam ir vidutinio masto gamybai:
1. The dough passes through the first adjustable thickness roller to press out the required dough,
2. then passes through a set of adjustable thickness vernier rollers to roll out the dough in a gradual patting mode to make the dough more glossy and the quality more stable,
3. Finally carries out an adjustable thickness shaping wheel roller to press the required specification of the dough,
4. Turns on the stuffing machine, replaces the required specification of the product's discharging nozzle,
5. Wraps the dough with stuffing through the rolling device and rolls the dough into a long strip.
6. Turn on the kneading device and control the kneading speed to produce the required product specifications.
Savybės
1.Periferinė įranga su moduliniu dizainu gali būti pakeista
2.no žala plutos organizavimui, nėra šilumos generavimo
3.STABA Produkto svoris ir kokybė
4. Lanksali keičiama gamybos linija (t. Y. Su skirtinga periferine įranga, ji gali gaminti skirtingus produktus)
5. Kelių peilių rinkinių pakeitimas, kad būtų galima gaminti įvairausius produktus.
6. ilgį ir dydį galima sureguliuoti ir nustatyti.
Pagamintos duonos rūšys
Visiškai automatinė duonos gamybos linija gali būti naudojama daugybei duonos, tokios kaip:
Balta duona
Minkšta, puri duona, pagaminta iš rafinuotų kviečių miltų.
Neskaldytų kviečių duona
Duona, pagaminta iš nesmulkintų kviečių miltų, paprastai tankesnė nei balta duona.
Ruginė duona
Pagaminta iš rugių miltų, dažnai su tankesne, kompaktiškesnė tekstūra.
Daugialypė duona
Duona, pagaminta iš grūdų, tokių kaip avižos, miežiai ir soros, derinys kartu su kviečiais.
Bagetai
Ilgos, siauros kepalai su traškiu plutele ir šviesa, erdvia tekstūra viduje.
Ritinėliai ir bandelės
Mažesnės, atskiros duonos dalys.
Paraiškos
Mažos ir vidutinės kepyklos
Puikiai tinka kepykloms, gaminančioms vidutinį duonos kiekį, tačiau vis tiek nori pagerinti efektyvumą neinvestuojant į labai sudėtingas sistemas.
Amatininkų duonos
Kai kurias paprastas duonos gamybos linijas galima sureguliuoti, kad būtų sukurta amatininkų ar specialiųjų duonos, išlaikant rankų darbo pojūtį ir tekstūrą.
Mažmeninės kepyklos
Mažos mažmeninės prekybos kepyklos gali naudoti paprastas gamybos linijas, kad patenkintų šviežios duonos vietinę paklausą, išlaikant mažas gamybos sąnaudas.
Didmeninė duonos gamyba
Idealiai tinka kepykloms, gaminančioms duoną didmeninėmis didmeninėmis platinimais maisto prekių parduotuvėms ir kitiems mažmenininkams.
Kaina skiriasi priklausomai nuo dydžio ir savybių, tačiau paprastos duonos gamybos linijos paprastai yra prieinamesnės nei visiškai automatizuotos sistemos, todėl jos yra prieinamos mažesnėms kepykloms.
Reikalinga erdvė priklauso nuo sistemos dydžio, tačiau šios linijos paprastai yra kompaktiškos ir suprojektuotos taip, kad tilptų į mažesnę kepyklos aplinką.