Latvian

Kāpēc izvēlēties ADMF-augstu mitruma grauzdiņu maizes ražošanas līniju？

Augsta mitruma grauzdiņu maizes ražošanas līnija ir pilnībā integrēta, automatizēta sistēma, kas īpaši izstrādāta, lai iegūtu augstas hidratācijas grauzdiņu maizi mērogā. Atšķirībā no tradicionālajiem iestatījumiem, tas izmanto viedos sensorus, AI vadītu uzraudzību un precīzas mašīnas, lai apstrādātu smalkas, mitras mīklas, neapdraudot tekstūru vai garšu.

Sazinieties ar mums

Satura rādītājs

Produkta parametri

VeidotAdmf-gsfts
Mašīnas izmērs (LWH)L22,3m × W9,3m × H3.1m
Ražošanas jauda1,5-2 tonnas stundā
Spēks25kw
Mīklas svars300-600G
Ūdens saturs60-80 ％

 

Darba principi

Augstas mitruma grauzdiņu ražošanas līnijas process:

  1. Mīklas pacēlājs, kas ielej mīklu → 02. Mīkla dalīšana → 03. Paātrinošā josta, kas izvelk atstarpi → 04. Acu jostas pagrieziena ruļļi → 05. Mīkla

Ritošais apaļais → 06. Noapaļojošās jostas centrēšana → 07. Mīklas relaksējoša iekraušana → 08.Ja relaksējoša → 09. Mīklas relaksējoša izlāde → 10.

Noapaļojošās jostas centrēšana → 11. Paātrinošā josta, kas izvelk atstarpi → 12. Sakārtošanas jostas centrēšana → 13. Elektriskie spiediena veltņi nospiež

→ 14. Seši veltņi nospiež mīklas lapu → 15,90 ° bloķēšana un pielāgošana virzienā → 16. Mesh jostas veltņi → 17. Pievilkšanas jostas veltņi → 18.

Kameras fotografēšana → 19. Moduļa vadīti mīklas veltņi → 20. Saliekams m forma → 21. Šūpošanās ar sakārtošanu

Iegūstiet katalogus

Procesa pasākumi

Vakuuma mīklas celšana un dalītājs

Cilindriska mīkla apaļāka mašīna

Loka formas mīklas konveijeru sistēma

Mīklas relaksācijas kamera

Mīklas centrēšanas un izlīdzināšanas sistēma

Six-Roller mīkla Sheeter

Mīklas loksnes ripināšanas un savērpšanas mašīna

M formas mīklas salocīšana un paplātes sakārtošanas mašīna

Funkcijas

1. Šī līnija tiek izmantota augsta ūdens satura grauzdiņu ražošanai (līdz 60–80% ūdens saturam).

2. samazina darbaspēka izmaksas, automatizējot procesu no mīklas pacelšanas mašīnas līdz paplātes izkārtojumam.

3. Viedā vadības risinājuma ieviešana, lai realizētu automātisku mīklas veltņu salocīšanu un automātisku paplātes izvietojumu precīzai mīklas bloku dalīšanai ar nelielu gramu kļūdu.

4. Rokāmu imitācija, neiznīcinot mīklas sākotnējo organizāciju, lai nodrošinātu maizes mīklas svara tekstūru, relaksācijas laiku, veidošanas stāvokli ir regulējami

5.Atopt daudz regulējama un ātri diskontējoša mehānisma ērtai parametru regulēšanai, apkopei un tīrīšanai.

6. Opcionālā filiāles konveijera lente ir ērta citu produktu izgatavošanai.

7.Touch ekrāna vadība, ērta un ērta darbība

Ražotās maizes veidi

Augstas modes grauzdiņu maizes ražošanas līnija ir ļoti universāla un var radīt ļoti dažādas maizes veidu, kas pārsniedz standarta balto grauzdiņu.    Šeit ir daži izplatīti veidi:

Balta augsta mitruma grauzdiņa maize

Balta augsta mitruma grauzdiņa maize

Mīksts, pūkains un nedaudz salds, ideāli piemērots sviestmaizēm un ikdienas grauzdiņiem.

2. Pilngraudu grauzdiņa maize

Pilngraudu grauzdiņa maize

Izgatavots ar pilngraudu miltiem, piedāvājot vairāk šķiedrvielu un bagātīgāku, riekstāku garšu.

3. Daudzgraudu grauzdiņa maize

Daudzgraudu grauzdiņa maize

Satur tādu graudu un sēklu kā auzu, linu un saulespuķu sajaukumu, kas nodrošina tekstūru un uzturvērtību.

Piena maize (shokupan)

Ultra-maiga un nedaudz salda japāņu stila maize ar spilvenu tekstūru.

Pieteikumi

Mēs strādājam ātri. Tā kā arvien vairāk klientu tuvojas mums, mums nav citas iespējas kā prioritizēt ātrumu. Apskatīsim visu ražošanas un nosūtīšanas procesu:

Liela mēroga komerciālo-bakerijas-2.png

Komerciālās maizes ceptuves

Lielas komerciālas maizes ceptuves, kas ražo masveida sviestmaižu maizes daudzumu pārtikas preču veikaliem, lielveikaliem un restorāniem, paļaujas uz automatizētām ražošanas līnijām, lai saglabātu konsekventu kvalitāti un apmierinātu klientu pieprasījumu.

Lielveikali un mazumtirgotāji

Lielveikali un mazumtirgotāji

Daudzas liela mēroga lielveikalu maizes ceptuves izmanto šīs ražošanas līnijas, lai izveidotu svaigu sviestmaižu maizi pārdošanai veikalā. Līnija palīdz saglabāt zemas izmaksas, vienlaikus nodrošinot produkta kvalitāti.

Mazumtirdzniecības maizes ceptuves

Mazumtirdzniecības maizes ceptuves

Nelielas mazumtirdzniecības maizes ceptuves var izmantot vienkāršas ražošanas līnijas, lai apmierinātu vietējo pieprasījumu pēc svaigas maizes, vienlaikus saglabājot zemas ražošanas izmaksas.

Vairumtirdzniecības-Bread-Production-1.png

Maizes vairumtirdzniecība

Ideāli piemērots maizes ceptuvēm, kas ražo maizi vairumtirdzniecības izplatīšanai pārtikas preču veikalos un citiem mazumtirgotājiem.

Bieži uzdotie jautājumi

Automatizācija nodrošina nemainīgu mitruma līmeni, formu un cepšanu, vienlaikus samazinot atkritumus un uzlabojot higiēnu.

Parasti no 60% līdz 80% atkarībā no receptes un miltu veida.

Jā, ar pareizajām receptes modifikācijām un korekcijas vadāmā ir iespējamas augsta mitruma grauzdiņa, kas nesatur lipekli.

Konsekvences, glabāšanas laika un higiēnas ziņā automatizētās maizes līnijas bieži pārspēj manuālos procesus, it īpaši mērogā.

Lielākajai daļai sistēmu ir prognozējami trauksmes signāli, un CIP sistēmas palīdz uzturēt lietas tīras bez biežas izslēgšanas.

Nosūtiet savu pieprasījumu jau šodien

    Nosaukt

    * E -pasts

    Telefons

    Kompānija

    * Kas man jāsaka



    Saistītie produkti