Latvian

Kāpēc izvēlēties ADMF - konditorejas sheeter？

Konditorejas izstrādājumi ir specializēts aprīkojums, ko maizes ceptuvēs izmanto, lai sagatavotu mīklu dažādiem konditorejas izstrādājumiem, piemēram, kruasāniem, puff smalkmaizītēm un dāņu konditorejas izstrādājumiem. Šīs mašīnas galvenā funkcija ir mīklas rullēšana un laminēšana, padarot to plānāku un vienmērīgāku, kas ir būtisks, lai sasniegtu vēlamo tekstūru un pārlieku konditorejas izstrādājumos.

Sazinieties ar mums

Satura rādītājs

Produkta parametri

VeidotAMDF-560
Kopējā jauda1,9kw
Izmēri (lWH)3750 mm x 1000mm x 1150 mm
Spriegums220v
Vienas puses konveijera specifikācijas1800 mm x 560mm
Mīklas daudzums7 kg
Nospiešanas laiksApmēram 4 minūtes

Darba principi

Darba principi-3.png

Mašīna darbojas, paņemot mīklu un velmējot to caur veltņu komplektu, kas pakāpeniski to saplacina līdz vēlamajam biezumam. Tas var ietvert arī laminēšanas funkcijas, kur sviests vai tauki ir salocīti mīklā, lai izveidotu slāņus, dodot konditorejas izstrādājumiem to parakstu pārslveida tekstūru.

Iegūstiet katalogus

Procesa pasākumi

  1. Mīklas loksne: Mašīnas izlīdzināta mīkla līdz nemainīgam biezumam, kas ir būtisks tādiem konditorejas izstrādājumiem kā kruasāni, kuriem nepieciešami mīklas un sviesta slāņi, lai izveidotu pārslveida tekstūru.
  2. Laminēšana: Mašīna palīdz mīklā salikt sviesta slāņus - procesu, kas pazīstams kā laminēšana. Tas mīklā rada plānus slāņus, veicinot konditorejas izstrādājumu vieglu, pārslveida tekstūru.
  3. Ātrums un konsekvence: Šī mašīna automatizē procesu, nodrošinot, ka mīkla tiek izlīdzināta vienmērīgi un pie konsekventa biezuma, izraisot vienotus rezultātus lielās partijās.
  4. Samazināts darbaspēks: Automatizējot mīklas atvēršanu, šī mašīna ievērojami samazina manuālo darbu, kas nepieciešams konditorejas mīklas sagatavošanai, padarot ražošanas procesu efektīvāku.

Funkcijas

  1. Tas ir piemērots mīklas izstrādājumiem, saīsinošam ēdienam, un to var izmantot arī mīklas frēzēšanai.
  2. Galvenā mašīna aizņem teritoriju, un konveijers ir noņemams, kuru ir viegli tīrīt un uzturēt.
  3. Smalka meistarība, skaists un dāsns izskats.
  4. Atlasīts augstas kvalitātes tērauds, ideāls termiskās apstrādes process. Vienmērīga transmisija, zems troksnis un ilgs kalpošanas laiks.
  5. Preses ritenis ir samalts, nevis lipīga garoza, nav viegli saskrāpēt.
  6. Vienkārša darbība, viegli sākta; Ietaupiet laiku un darbu, viens cilvēks var darboties 2 komplektus.
  7. Atlasītie vadi ir izturējuši Nacionālo 3C sertifikātu un pieņemšanu, padarot mašīnu drošu un stabilu.
  8. Pieņemot skārienekrāna vadību, pēc vajadzības var pielāgot katras presējošās nūdeles biezumu, ir trīs programmētas darbības veidi.

Ražotās maizes veidi

Konditorejas izstrādājumu var izmantot, lai ražotu visdažādākos maizes, piemēram:

Kruasāni.

Kruasāni

Dāņu kastes

Dvesma konditorejas izstrādājumi

Dveseļa konditorejas izstrādājumi

Dānijas konditorejas izstrādājumi

Tauriņu kūka

Palmiers

Apgrozījums

Apgrozījums

Pieteikumi

Vairumtirdzniecības-bread-suppliers.png

Mazas vai vidēja izmēra maizes ceptuves

Lieliski piemērots maizes ceptuvēm, kas rada mērenu maizes daudzumu, bet joprojām vēlas uzlabot efektivitāti, neieguldot ļoti sarežģītās sistēmās.

Mazumtirdzniecības-bakerijas.png

Amatnieku maizes

Dažas vienkāršas maizes ražošanas līnijas var pielāgot, lai izveidotu amatnieku vai specializētas maizes, vienlaikus saglabājot rokām darinātu sajūtu un tekstūru.

Amatnieku balvas

Mazumtirdzniecības maizes ceptuves

Nelielas mazumtirdzniecības maizes ceptuves var izmantot vienkāršas ražošanas līnijas, lai apmierinātu vietējo pieprasījumu pēc svaigas maizes, vienlaikus saglabājot zemas ražošanas izmaksas.

Vairumtirdzniecības-Bread-Production.png

Maizes vairumtirdzniecība

 Ideāli piemērots maizes ceptuvēm, kas ražo maizi vairumtirdzniecības izplatīšanai pārtikas preču veikalos un citiem mazumtirgotājiem.

Bieži uzdotie jautājumi

Konditorejas izstrādājums ir specializēts aprīkojums, ko izmanto, lai saplacinātu, ripotu un laminētu mīklu tādiem konditorejas izstrādājumiem kā kruasāni, puff smalkmaizītes un dāņu smalkmaizītes. Tas automatizē mīklas loksnes procesu, nodrošinot vienmērīgu biezumu un vienveidību augstas kvalitātes, pārslveida konditorejas izstrādājumiem.

Kamēr konditorejas izstrādājumu sheet parasti ir paredzēts laminētām mīklām (piemēram, kruasāniem un kārtainās konditorejas izstrādājumiem), to bieži var pielāgot, lai apstrādātu cita veida mīklas veidus, atkarībā no mašīnas dizaina. Tomēr tas nav piemērots mīklām, kurām nav nepieciešama laminēšana vai loksne.

Lielākā daļa mūsdienu konditorejas izstrādājumu ir veidotas ar lietotājam draudzīgas vadības ierīces, padarot tās samērā viegli darbināmas. Tomēr ir svarīgi apmācīt darbiniekus par pareizu vadāmību un iestatījumiem, lai nodrošinātu efektīvu un drošu darbību.

Jā, vairums rūpniecisko konditorejas izstrādājumu ir paredzēti liela apjoma ražošanai. Viņi var ātri un konsekventi apstrādāt lielu daudzumu mīklas, padarot tās ideālas komerciālām maiznīcām vai lielākām ražošanas iekārtām.

Jā, regulāra tīrīšana, eļļošana un periodiskas pārbaudes ir būtiskas, lai mašīna darbotos nevainojami. Ieteicams ievērot ražotāja vadlīnijas.

Nosūtiet savu pieprasījumu jau šodien

    Nosaukt

    * E -pasts

    Telefons

    Kompānija

    * Kas man jāsaka



    Saistītie produkti