Опрема за пекари ADMF: Сеопфатно решение за редефинирање на современи операции за печење

Во динамичниот свет на Комерцијално печење, каде што конзистентноста, ефикасноста и безбедноста на храната се столбови на успехот, бизнисите постојано бараат опрема што може да остане во чекор со зголемената побарувачка на потрошувачите и строгите стандарди во индустријата. Внесете Опрема за пекари ADMF-пакет на иновативни решенија кои опфаќаат чистење на послужавник, обработка на тесто и поддршка за печење-што брзо стана доверливо име за занаетчиски пекари, големи индустриски капацитети и сè што е помеѓу. Со интегрирање на врвна технологија со потреби специфични за пекари, ADMF трансформира како операторите ги насочуваат работните текови, ги намалуваат трошоците и испорачуваат печива со висок квалитет.

Во срцето на поставата на производи на ADMF лежи во предводник Машини за печење за печење-Решение што се однесува на една од најздравите и одземаат многу време задачи во индустријата. За разлика од рачните чистење или застарените чистачи кои оставаат остатоци или фиоки за оштетување, овие машини ги користат Технологија за спреј со висок притисок (до 50 бари) и Циркулација на вода контролирана со температурата (60–80 ° C) Да се ​​растворат искривени трошки, масло и шеќер. Изграден со Не'рѓосувачки челик 304 (во согласност со Материјали за контакт со храна во ЕУ (FCM) стандарди) и опремени со а вграден систем за филтрација, тие обезбедуваат хигиена додека ракуваат до 120 ленти на час - да го намалат времето за чистење за 60% и да се намалат Трошоци за работна сила за деловни активности.

Дополнувајќи ги своите решенија за чистење, ADMF Машини за порција за тесто се издвојуваат за нивната прецизност и разноврсност. Наменето да се справи со низа типови тесто - од мек леб тесто до густо тесто од тесто - опремата за опрема Серво-управувана технологија до дел од тестото во униформни тежини (со маргина на грешка помала од 1%) со брзина до 300 порции во минута. Ова ја елиминира недоследноста на рачното дело, што честопати доведува до нерамномерно печење или отпад од производи. За пекари кои произведуваат разновидни предмети (како кроасани, бухти и лебови), машините нудат брзо прилагодување преку an Интуитивен панел на екран на допир, намалување на Време на промена помеѓу рецепти и засилување на целокупното ефикасност на производството.

ADMF исто така се грижи за критичната фаза на печење со својата Системи за вчитување/истовар на рерна-менувач на игри за објекти кои се борат со рачно ракување со топли ленти. Овие автоматски системи ги користат Оружје водени со сензори За безбедно пренесување на фиоките помеѓу кабинетите за докажување и печките, минимизирање на ризикот од повреда на работникот и обезбедување на фиоки се поставени рамномерно (клучен фактор во конзистентното печење). Системите се интегрираат беспрекорно со повеќето комерцијални модели на рерна и можат да бидат програмирани за да одговараат на специфични распореди за печење, намалување на човечката грешка и оптимизирање на капацитетот на рерната - особено во текот на Периоди на производство на врв (на пример, празници, утрински брзања).

Она што ја обединува целата опрема за пекари ADMF е неговиот непоколеблив фокус на Безбедност на храна и одржливост- Два приоритети обликуваат модерно печење. Сите машини користат материјали за храна од храна, се карактеризираат со лесни за чистење дизајни (за да се спречи создавање бактерии) и да се придржуваат кон глобалните стандарди како што се ФДА и ЕУ 10/2011. На предниот дел за одржливост, опремата на АДМФ ја намалува потрошувачката на вода и енергија: неговите машини за перење рециклираат филтрирана вода, додека машините за тесто користат енергетски ефикасни мотори кои ја намалуваат употребата на електрична енергија за 15% во однос на традиционалните модели. За пекарите кои имаат за цел да го намалат стапалото на јаглеродот, овие карактеристики не се само етички избори, туку и за заштеда на трошоците.

Влијанието во реалниот свет на опремата на АДМФ е очигледно во приказните за успех на клиентите. На пример, голема пекара во Париз објави зголемување од 25% на дневниот исход по усвојувањето на системите за тесто на АДМФ и системите за миење садови, додека дефектите на производот (од нерамномерно тесто или валкани ленти) паднаа за 35%. „АДМФ не само што ни продаде машини - тие ни дадоа начин да се размерат без да се загрозиме квалитетот“, рече директорот за производство на пекарницата. Слично на тоа, мала занаетчиска пекара во Мадрид истакна дека автоматизираниот систем за оптоварување на рерната им овозможи да го пренасочат персоналот на услугите на клиентите, подобрувајќи ги резултатите од задоволството на клиентите за 20%.

Како заклучок, опремата за пекари ADMF е повеќе од збирка алатки - тоа е А холистичко решение Ова се однесува на уникатните предизвици на современото печење. Од намалувањето на оптоварувањето на работната сила и обезбедувањето на безбедноста на храната до зајакнувањето на ефикасноста и одржливоста, неговата постава на машини за перење, процесори за тесто и системи за печка им дава моќ на пекари од сите големини да напредуваат во конкурентен пазар. Бидејќи побарувачката на потрошувачи за висококвалитетна, постојана печива продолжува да расте, АДМФ е подготвен да остане лидер во иновативната опрема што ги претвора оперативните предизвици во можности за раст.

Веб -страница: https://www.andrewmafugroup.com/

https://andrewmafugroup.en.alibaba.com/

YouTube: www.youtube.com/@andrewmafu

Тиктокhttps://www.tiktok.com/@andrewmafumachinery

Фејсбук: https:

Инстаграм: https://www.instagram.com/andrewmafugroup/