Како редефинирање на ефикасноста и одржливоста на лебот на Ендру Мафу е редефинирање на ефикасноста и одржливоста во глобалните пекари
Основана во 2016 година и лоциран во градот angангжу, провинцијата Фуџијан, машините Лонгхај Ендру Мафу е фабрика за автоматски машини. Компанијата ора длабоко во R&D и иновации во интелигентна опрема и ја покажа својата силна конкурентност во индустријата со 161 патенти и изобилство информации за трговска марка.
Патентот на Автоматизирана линија за производство на леб Системот несомнено обезбедува важна поддршка за трансформацијата и надградбата на својот деловен модел.
Вовед: Тивкото револуцијаn во Пекари
Мирисот на свежо печен леб маскира тивка пресврт во производството на храна. Во свет во кој 45% од пекарите сè уште се потпираат на рачно обликување на тесто (на 2024 година на IBI податоци), фабриката Ендру Мафу има пионер А. Линија за производство на леб Тоа ја спојува прецизноста управувана од АИ со индустриска приспособливост. Овој систем ги намалува трошоците за производство за 38%, додека ги намалува емисиите на јаглерод за 25% - експерти за двојно достигнување го нарекуваат „Светиот грал на технологија за храна“.
Што го прави овој леб да го формира производството на производство на линија?
На Линија за производство на леб е дизајниран со флексибилност и идна подготвеност во умот. Вклучува неколку модуларни компоненти кои работат во тандем, целосно интегрирани преку централизиран систем за контрола.
Внатре во технологијата
Ново лансираната линија за производство на производство на леб може да се пофали со неколку врвни карактеристики, вклучувајќи:
Компјутерска контролирана прецизност: Во срцето на системот лежи напреден компјутерски интерфејс кој управува со целиот циклус на печење, од подготовка на тесто до сечење и пакување.
Мешање на тесто со голема брзина: Сопствената машина за мешање на високо-брзински тесто на MAFU гарантира дека големи количини на тесто се подготвени рамномерно, одржувајќи ја конзистентноста во секоја серија.
Целосно автоматизиран процес: Производната линија се справува со месење, докажување, обликување, печење, исекување и пакување - сè без рачна интервенција.
Прилагодлив излез: Машината може да произведе разни видови леб, вклучително и лебови од сендвич, кроасани и ролни во стилот на занаетчиски стил.
Ова ниво на Автоматизирана линија за производство на леб значи минимална рачна работа и практично нема простор за човечка грешка, обезбедувајќи дека секој леб исполнува точни стандарди за квалитет.
Инженери и техничари во развиените Линија за производство на леб Користејќи не'рѓосувачки челик од не'рѓосувачки челик, обезбедувајќи хигиена, издржливост и усогласеност со меѓународните стандарди за безбедност на храна.
Средба на побарувачката на индустријата
Глобалната индустрија за печење се очекува да надмине 500 милијарди американски долари до 2028 година, водена од зголемување на побарувачката на потрошувачите за висококвалитетни печива и потребата за ефикасно Линија за производство на леб решенија. Автоматизираната линија за производство на леб на MAFU се осврнува на најголемите предизвици во секторот: недостиг на труд, неконзистентен квалитет и ограничен капацитет на производство.
Многу пекари се борат со балансирање на занаетчискиот квалитет и индустрискиот обем.AMDF леб формира линија за производство Системски мостови кои јазат, нудејќи и брзина и душа
Големите угостителски компании, синџирите на супермаркети и хотелските групи веќе изразуваат интерес за технологијата. Извештаи дека неколку пилот -инсталации се закажани на клучните меѓународни пазари, вклучувајќи ги Германија, Јужна Африка и Обединетите Арапски Емирати.
Победа за индустријата за печење
Трендот на автоматизација се зголемува Линија за производство на леб. Сепак, неколку системи нудат сеопфатен пристап кој се наоѓа во Андреј Мафу Автоматизација Леб формира линија за производство.
Според Bakerytech Analytics, 60% од комерцијалните пекари во Африка и Азија сè уште работат со делумна автоматизација или целосно рачни системи. Ова доведува до неконзистентен квалитет, ограничен рок на траење и високи оперативни глави.
Автоматизираната линија за производство на леб се осврнува на овие проблеми со главата.
Една линија може да произведе:
1.up до 10,000 лебови на ден
2.Од 3.000 кроасани на час
3. Леб во форма на затвор со употреба на интелигентно префрлување на мувла
4.и сето ова го прави сето ова, додека се намалува потрошувачката на отпад и енергија до 40%.
Глобална побарувачка расте
Од објавувањето на лансирањето, машините Ендру Мафу поставија истраги од повеќе од 20 земји, вклучувајќи ги Германија, Бразил, Индија и Соединетите држави. Регионални центри за дистрибуција се планирани за Африка, Европа и Блискиот исток до крајот на годината.
Експертите за логистика од машините Ендру Мафу работат со локалните партнери за да обезбедат брза испорака, поставување и поддршка. Клиентите исто така ќе имаат пристап до далечинска дијагностика и виртуелна обука во живо.
Апликации во реалниот свет
На Линија за производство на леб веќе е испитуван во неколку тест околини. Еден таков пример е Златната кора Пекари, комерцијална пекара со средна големина во Малезија. Од интегрирањето на системот на машините на Ендру Мафу, тие пријавуваат зголемување од 40% на производството и намалување на отпадот од 30%.
Менаџерот за операции Линдиве Мојо сподели: „Квалитетот е конзистентен, процесот е лесен, а нашиот персонал се префрли во нови улоги што се фокусираат на пакувањето и логистиката. Тоа е победа“.
Оваа производна линија не е само за замена на трудот, туку и за надградба на истиот. Machinery Andrew Mafu нуди широки програми за обука на работниците во Upskill, претворајќи ги пекарите во техничари и експерти за контрола на квалитетот.
Технички спецификации
За професионалците во индустријата кои бараат подлабок увид, еве неколку технички нагласувања:
Капацитет на производство: до 10,000 лебови/ден
Брзина на мешање: 1.500 вртежи во минута (прилагодлива)
Кориснички интерфејс: 10-инчен панел на допир со далечинска дијагностика
Модуларност: Лесно може да се прошири за да се вклучат модули за тесто од сендвич, кроасан и мафија
Овие карактеристики се дизајнирани со флексибилност во умот, осигурувајќи дека пекарите од сите големини - од бутик до индустриски - можат да го прилагодат системот за да ги задоволат нивните специфични потреби.
Глобална стратегија за влијание и извоз
Машини на Ендру Мафу се подготвуваат за меѓународна дистрибуција, со планови да влезат во европските и азиските пазари во следниот фискален квартал. Посветен тим за извоз соработува со глобалните партнери за да обезбеди непречена логистика, инсталација и поддршка по продажбата.
„Убавината на автоматизацијата е нејзината универзалност, лебот е глобален јазик и ние го правиме побрзо, попаметно и подостапно“.
Предизвици напред
Додека одговорот е претерано позитивен, Машини на Ендру Мафу Признава дека некои предизвици претстојат - особено во врска со кривата на адаптација за помали пекари и занаетчиски продавници кои можат да одолеат на автоматизацијата.
„Ние не се обидуваме да го замениме човечкиот допир, туку да го подобриме. Постои простор за традиција и технологија убаво да коегзистираат“,
Машини на Ендру Мафу Исто така, ја истакна важноста на регулаторната усогласеност и одржувањето на стандардите за безбедност на храната во различни региони. Неговиот тим тесно соработува со агенциите за да обезбеди сертификати и да обезбеди локално прилагодување доколку е потребно.
Конечни мисли
Како водечки производител на машини за храна, патентите добиени од Лонгхај Машини на Ендру Мафу Означете го постепеното зголемување на нејзината конкурентност на домашниот и меѓународниот пазар.
Во последниве години, со порастот на концептот за паметни производство, сè повеќе претпријатија ги реализираа ограничувањата на традиционалните методи на производство и се свртеа кон поефикасни решенија за автоматизација. Со воведување на напредна опрема како автоматски системи за производство на леб, компаниите се во можност да останат пред жестоката конкуренција на пазарот.
Вреди да се напомене дека Лонгхај Машини на Ендру Мафу Исто така, активно учествува во наддавање на проекти и поседува голем број права на интелектуална сопственост, покажувајќи ги нејзините континуирани инвестиции и пионерски став во индустријата.
Во иднина, со континуиран напредок на технологијата и промените во побарувачката на пазарот, компанијата се очекува да лансира поинтелигентни машини и опрема, давајќи поголеми придонеси за унапредување на интелигентниот процес на производство.
Патент на автоматски систем за производство на леб на Лонгхај Machinery Enrew Mafu не е само одраз на техничката сила на компанијата, туку го олицетворува развојот на целата интелигентна индустрија за производство.
Во контекст на ерата на континуирана потрага по ефикасност и квалитет, автоматизацијата и интелигенцијата ќе станат важна насока за идно подобрување на продуктивноста, а релевантните претпријатија треба активно да го прифатат овој тренд, да дадат целосна игра на нивните технолошки предности и да промовираат индустриска трансформација и надградба.
Покрај тоа, додека ги извршуваат иновациите, претпријатијата исто така треба да обрнат внимание на техничката етика и социјалната одговорност за да обезбедат дека научниот и технолошкиот напредок можат да донесат резултати од универзалниот развој.
Машини на Ендру Мафу Е Автоматизирана линија за производство на леб е мастерклас во комбинирање на традицијата со технологијата. Не само што произведува леб - ја формира иднината на печење.
Со своите интелигентни системи, свеста за животната средина и оперативната извонредност, оваа иновација е подготвена да стане менувач на игри за пекари низ целиот свет. Ова не е само за печење леб. Се работи за печење подобро утре.
Од АДМФ
