Машини на Ендру Мафу открива напредна автоматска линија за производство на сендвичи, таргетирајќи ги глобалните производители на храна

Машини на Ендру Мафу открива напредна автоматска линија за производство на сендвичи, таргетирајќи ги глобалните производители на храна

Во значителен потег подготвен за преобликување на стандардите за ефикасност и конзистентност во секторот подготвена храна, машини на Ендру Мафу, водечки иноватор во опремата за преработка на храна, официјално ја лансираше својата сеопфатна, целосно автоматизирана линија за производство на сендвичи. Ова интегрирано решение се осврнува на основните предизвици на производството на сендвич со голем обем со комбинирање на четири специјализирани, беспрекорно интегрирани машини: машина за пилинг за тост, континуирана машина за сечење леб, машина за полнење леб и машина за ултразвучно сечење. Линијата ветува значителни придобивки во производството, прецизноста, хигиената и намалувањето на трошоците за работна сила за производителите ширум светот.

Глобалниот пазар на сендвичи, опфаќајќи малопродажба, услуга за храна и институционални сегменти, ја продолжува својата стабилна траекторија за раст. Како и да е, производителите се соочуваат со постојани притисоци: зголемувањето на трошоците за работна сила, строгите регулативи за безбедност на храната, побарувачката за постојан квалитет и потребата за побрз проток за да се исполнат барањата за волумен. Новата линија на Ендру Мафу е дизајнирана специјално за да ги надмине овие пречки, нудејќи решение за клуч на рака за производство на широк спектар на исполнети сендвичи во обем.

„Современиот производител на сендвичи бара повеќе од само брзина; им треба сигурност, прецизно полнење, чисти намалувања и беспрекорна хигиена интегрирана во еден кохезивен систем,“, Изјави г -дин Алекс Чен, шеф на продажба и маркетинг на машините Ендру Мафу. „Нашата нова производна линија ги елиминира традиционалните тесни грла, го минимизира рачното ракување и испорачува постојано совршен производ, парче по парче. Ова не е само автоматизација; тоа е интелигентен инженер за сендвич“.

Деконструирање на линијата: Основни компоненти и функции

1. Машина за пилинг на тост:
Функција: Оваа критична прва фаза се осврнува на заедничко прашање во автоматските сендвичи линии: ефикасно одвојување на тости или пред-исечени парчиња леб, кои имаат тенденција да се држат заедно по пакувањето или за време на ракувањето. Машината нежно и сигурно ги лудува индивидуалните парчиња од оџакот, насочувајќи ги правилно за следната фаза. Користете специјализирани механизми (често користејќи чаши за вшмукување, нежни воздушни авиони или прецизни механички прсти) дизајнирани да се справат со деликатен тост без кинење или деформација.
Влијание: Обезбедува непречена, непрекинато дополнување во машината за исекување, спречувајќи метеж и прекин предизвикано од заглавени парчиња. Клучно за одржување на брзината на линијата и елиминирање на потребата за рачно раздвојување, значаен чекор интензивен на трудот.

2. Континуирана машина за сечење леб:
Функција:Поставена по пилинг, оваа машина со голема брзина ги зема индивидуално раздвоените парчиња и прецизно ги намалува на точната дебелина потребна за типот на сендвич (на пр., Тенки за сендвичи од чај, стандард за сендвичи за ручек). Работи континуирано, совршено синхронизирајќи се со пилинг -инфекцијата и станицата за полнење. Карактеристиките вклучуваат ултра остри, сечила од не'рѓосувачки челик од храна, поставки за прилагодување на дебелината и честопати системи за заострување на сечилото или подмачкување на сечилото за конзистентни перформанси.
Влијание: Овозможува униформни парчиња леб неопходни за постојана тежина на сендвич, изглед и автоматско ракување низводно. Заменува побавни, помалку прецизни рачни или полуавтоматски резници, драматично зголемена конзистентност на проток и парчиња.

3 Машина за полнење леб:
Функција: Срцето на собранието на сендвич. Оваа софистицирана машина прецизно депозити измерени количини на полнење (се шири како путер/мајонез, исечено месо, сирење, зеленчук, салати или комбинации) на долниот дел од лебот додека поминува низ станицата. Во зависност од моделот и конфигурацијата, може да се справи со повеќе пломби истовремено или последователно, со разни технологии за депонирање (клипни пумпи за ширење, волуметриски чаши за парчиња, прецизно поставување на парчиња). Софистицираните модели нудат управување со рецепти за различни типови сендвичи.
Влијание:Постигнува точна контрола на порцијата, клучна за управување со трошоците и исполнување на спецификациите на производите. Обезбедува конзистентно поставување и дистрибуција на пополнување, подобрување на квалитетот и изгледот на производот. Значително ги намалува трошоците за работна сила поврзани со рачно полнење и го минимизира отпадот за полнење. Одржува хигиена со затворање на процесот на полнење.

4. Ултразвучна машина за сечење:
Функција: Ова претставува врвен (буквално) на линијата. Наместо традиционални лопати, оваа машина користи ултразвучни вибрации со висока фреквенција за да генерира топлина на молекуларно ниво по патеката за сечење. Чисто и прецизно го намалува исполнетиот сендвич на половини, четвртини, триаголници или други форми засновани на програмирани поставки.
Влијание:
Чисти намалувања: Практично елиминира трошки, размазнување и полнење на раселување („стискање“) вообичаено со сечилото, што резултира во чист, производ подготвен за пазарот.
Запечатени рабови:Локализираната топлина генерирана од ултразвучниот процес може малку да ги стопи или запечати рабовите на одредени пломби (како сирење) и лебот, помагајќи да се содржат влажни пломби и потенцијално продолжување на рокот на траење малку.
Хигиена и одржување: Не-контакт сечење (рогот не ја допира храната директно) и недостаток на пукнатини на сечилото драстично ја подобруваат хигиената и го поедноставуваат чистењето. Ултразвучните системи обично бараат помалку одржување од сложените механички секачи.
Разновидност: Ексели на сечење сендвичи со лепливи, влажни или повеќеслојни пломби што ќе ги предизвикаат конвенционалните лопати.

Интегрирани придобивки од системот:

Вистинската моќ на линијата Ендру Мафу лежи во непречена интеграција на овие четири специјализирани машини. Системите за транспортер го синхронизираат движењето на производот помеѓу секоја фаза, обезбедувајќи непречено, континуирано работење. Програмабилните контролори на логика (PLC) управуваат со целиот процес, овозможувајќи лесни промени во рецептите, прилагодување на брзината и следење на клучните параметри. Линијата е конструирана со не'рѓосувачки челик од не'рѓосувачки челик во текот, нагласувајќи ја издржливоста, отпорноста на корозијата и леснотијата на санитарни услови за да се исполнат глобалните стандарди за безбедност на храна (HACCP, ISO 22000).

Клучни предности за производителите вклучуваат:

Драматично зголемен излез: Способни за производство на стотици, дури и илјадници, сендвичи на час, далеку надминувачки рачни или полуавтоматски методи.
Подобрена конзистентност и квалитет: Униформа дебелина на парче, прецизни тегови за полнење, доследно поставување и чисти ултразвучни парчиња гарантираат дека секој сендвич исполнува спецификации.
Значително намалување на трудот:Автоматизира најинтензивни чекори (пилинг, исечување, примена на пополнување, сечење), ослободување на персоналот за задачи со поголема вредност и намалување на потпирањето на големите работни сили.
Подобрена хигиена и безбедност на храна: Минимизираните контакти со човекот, затворените процеси на полнење, лесно чистото дизајнирање и ултразвучното сечење, придонесуваат за побезбедна околина за производство.
Намален отпад:Прецизна контрола на порцијата на пломби и чисто сечење ги минимизираат подароците и истурањето на производот.
Приспособливост:Модуларниот дизајн овозможува идно проширување или интеграција со нагорните/низводните процеси (печење, ладење, пакување).

Позиционирање и достапност на пазарот:

Линијата за производство на сендвич Ендру Мафу е насочена кон производители на храна со средни до големи размери кои снабдуваат супермаркети, продавници за погодности, угостителство на авиокомпании, програми за училишни оброци и дистрибутери на услуги за храна. Компанијата ја потенцира својата можност за прилагодување да управува со различни типови леб (бела, целата пченица, брихо, ролни), пломби (од деликатни салати до исечени месо) и форми и големини на финалниот производ.

Оваа лансирање ја позиционира машината Ендру Мафу цврсто во рамките на растечкиот тренд на целосни решенија за автоматизација за индустријата за подготвена храна. Како што се зголемуваат недостигот на работна сила и се зголемуваат квалитетот, интегрираните линии како ова нудат привлечен поврат на инвестициите преку добивки од ефикасност и засилен интегритет на производот.

За прашања за продажба и детални спецификации:

Компаниите заинтересирани да дознаат повеќе за производството на производство на сендвич Ендру Мафу, кои бараат понуди или демонстрации за закажување се охрабруваат да контактираат со тимот за продажба на Ендру Мафу:

Телефон / WeChat / Whatsapp: +86 184 0598 6446
Е -пошта: [email protected]
Веб -страница:https://www.andrewmafugroup.com/

За машините на Ендру Мафу:
Машината Ендру Мафу е познат производител и извозник на висококвалитетни машини за преработка на храна со седиште во Кина. Со долгогодишно искуство во индустријата, компанијата е специјализирана за дизајнирање и производство на сигурна, ефикасна и иновативна опрема за разни сектори на храна, вклучително и пекарница, преработка на месо, храна закуска и оброци за подготвување. Нивната посветеност на квалитетот, услугата на клиентите и технолошкиот напредок ги основа како доверлив партнер за производителите на храна на глобално ниво.