Macedonian

Зошто да изберете ADMF - Sheeter Sheeter？

Тестото на тесто е специјализирано парче опрема што се користи во пекари за да се подготви тесто за разни производи од тесто, како што се кроасани, колачи со мафта и дански колачи. Примарната функција на оваа машина е да се тркалаат и ламинираат тесто, што го прави потенка и поеднаква, што е клучно за постигнување на посакуваната текстура и ронливост во колачи.

Контактирајте не

Содржина

Параметри на производи

МоделAMDF-560
Вкупна моќност1,9kW
Димензии (лWЧ)3750мм x 1000мм x 1150мм
Напон220V
Спецификации на транспортерот со една страна1800мм x 560мм
Количина на тесто7 кг
Време на притискањеОколу 4 минути

Работни принципи

Работен-принцип-3.png

Машината работи со земање тесто и се тркала низ сет на ролери кои постепено ја срамнуваат до посакуваната дебелина. Исто така, може да вклучува карактеристики за ламинирање, каде путерот или маснотиите се преклопуваат во тестото за да создадат слоеви, давајќи им на колачи нивниот потпис со ронлива текстура.

Добијте каталози

Процес чекори

  1. Листови за тесто: Машината го распрснува тестото до постојана дебелина, што е од суштинско значење за колачи како кроасани, за кои се потребни слоеви тесто и путер за да се создаде ронлива текстура.
  2. Ламиниране: Машината помага во склопувањето на слоевите путер во тестото, процес познат како ламиниране. Ова создава тенки слоеви во тестото, придонесувајќи за светло, ронлива текстура на колачи.
  3. Брзина и конзистентност: Оваа машина го автоматизира процесот, осигурувајќи дека тестото се вала рамномерно и со постојана дебелина, што доведува до униформни резултати во големи серии.
  4. Намален труд: Со автоматизирање на отворањето на тестото, оваа машина значително го намалува рачниот труд потребен за подготовка на тесто од тесто, со што процесот на производство е поефикасен.

Карактеристики

  1. Погоден е за тесто од мафија, тип на храна за скратување и може да се користи и за мелење тесто.
  2. Главната машина зафаќа област, а транспортерот е одвојлив, што е лесно да се исчисти и одржува.
  3. Добро изработка, убав и дарежлив изглед.
  4. Избран висококвалитетен челик, совршен процес на третман на топлина. Непречен пренос, низок бучава и долг животен век.
  5. Владата за печат е земја, а не леплива кора, не е лесно да се изгреба.
  6. Едноставно работење, лесно може да се започне; Заштедете време и труд, едно лице може да оперира 2 сетови.adopt Сина увезена стерилизиран појас, силен отпорен на абење, без лежење.
  7. Избраните жици го поминаа Националното 3C сертификација и прифаќање, со што машината е безбедна и стабилна.
  8. Усвојувајќи ја контролата на екранот на допир, можете да ја прилагодите дебелината на секоја тестенина за притискање, како што се бара, постојат три вида на програмирана работа.

Видови произведени леб

Може да се користи шетер за тесто за производство на широк спектар на леб, како што се:

Кроасани.

Кроасани

Дански-минијатури

Пафли колачи

Пафли од мафта

Дански колачи

Торта од пеперутка

Палмиерс

Промет

Промет

Апликации

Продажба на големо-лапчиња.png

Мали и средни пекари

Совршен за пекари кои произведуваат умерени количини леб, но сепак сакаат да ја подобрат ефикасноста без да инвестираат во високо комплексни системи.

Малопродажба-лаки.png

Занаетчиски леб

Некои едноставни линии за производство на леб можат да се прилагодат за да создадат занаетчиски или специјализирани леб, додека го одржуваат рачно изработеното чувство и текстура.

Занаетчиски лепчиња

Малопродажни пекари

Малите малопродажни пекари можат да користат едноставни производствени линии за да ја задоволат локалната побарувачка за свеж леб, додека ги одржуваат трошоците за производство на ниско ниво.

Производство на големо-леп.png

Производство на големо со леб

 Идеално за пекари кои произведуваат леб на големо за дистрибуција на големо до намирници и други трговци на мало.

Честопати поставувани прашања

Тестото за пециво е специјализирано парче опрема што се користи за израмнување, тркалање и ламинат тесто за колачи како кроасани, колачи за мафини и дански колачи. Го автоматизира процесот на листови со тесто, обезбедувајќи дури и дебелина и униформност за висококвалитетни, ронливи колачи.

Додека тестовиот шетер е обично дизајниран за ламинирани тесто (како кроасани и тесто од тесто), често може да се прилагоди за да се справи со други видови тесто, во зависност од дизајнот на машината. Сепак, не е погодно за тесто за кои не бараат ламиниране или плочи.

Повеќето модерни тестови за пециво се дизајнирани со контроли кои се лесни за корисниците, што ги прави релативно лесни за работа. Сепак, важно е да се обучуваат персоналот за соодветно ракување и поставки за да се обезбеди ефикасно и безбедно работење.

Да, повеќето индустриски тесто за тесто се дизајнирани за производство со голем обем. Тие можат брзо и доследно да обработуваат големи количини на тесто, што ги прави идеални за комерцијални пекари или поголеми производствени капацитети.

Да, редовното чистење, подмачкување и периодични инспекции се неопходни за да се задржи машината непречено. Се препорачува упатства на производителот.

Испратете го вашето барање денес

    Име

    * Е -пошта

    Телефон

    Компанија

    * Она што треба да го кажам



    Поврзани производи