ബേക്കിംഗ് വ്യവസായം a സാങ്കേതിക വിപ്ലവം പരമ്പരാഗത കരക man ശല വിദഗ്ധൻ ലയിക്കുന്ന ഇടം യാന്ത്രിക ബ്രെഡ് പ്രൊഡക്ഷൻ സിസ്റ്റംസ്. ഈ പരിണാമത്തെ കേന്ദ്രത്തിൽ അഡ്മിഫ് ബ്രെഡ് രൂപപ്പെടുന്ന ലൈൻ, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ബേക്കറിന് സ്ഥിരമായ ഗുണനിലവാരം, കാര്യക്ഷമത, സ്കേലക്റ്റി എന്നിവ നൽകുന്നതിന് ഒരു നൂതന പരിഹാരം രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. ഈ ലേഖനത്തിൽ, ഞങ്ങൾ മൂന്ന് നിർബന്ധിതമായി പരിശോധിക്കുന്നു കേസ് പഠനങ്ങൾ ആർട്ടിസൻ ലെവൽ ഉൽപാദനത്തിൽ നിന്ന്, അഡ്മിഫ് സിസ്റ്റങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പൂർണ്ണ തോതിലുള്ള മാസ് ഉൽപാദനത്തിലേക്ക് ബേക്കറികൾ എങ്ങനെ രൂപാന്തരപ്പെടുത്തി.
ഉള്ളടക്കം
പശ്ചാത്തലം:
യൂറോപ്പിലെ മിഡ് വലുപ്പത്തിലുള്ള ബേക്കറി പ്രത്യേകം തയ്യാറാക്കിയ പുളിച്ച ബ്രെഡിൽ, റസ്റ്റിക് രൂപത്തിന് മൂല്യമുള്ള, ച്യൂഗ് ഘടന, പുളിപ്പിച്ച രസം എന്നിവയിൽ പ്രത്യേകമായി. എന്നിരുന്നാലും, സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ നിന്നും ഹോട്ടൽ ശൃംഖലകളിൽ നിന്നും വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ആവശ്യം ഉൽപ്പന്നം ആധികാരികത നഷ്ടപ്പെടാതെ output ട്ട്പുട്ടിന് അതിവേഗം വർദ്ധിക്കുന്നു.
വെല്ലുവിളി:
പരമ്പരാഗത പുണ്ടരി ഉൽപാദനം അധ്വാനിക്കുന്നതാണ്, അതിന്റെ വായു പോക്കറ്റുകളും അഴുകലും സംരക്ഷിക്കാൻ ആവശ്യമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു. മാർക്കറ്റിന്റെ വളരുന്ന വിശപ്പിനായി അപര്യാപ്തമായ മാനുവൽ രൂപീകരിക്കുന്ന മാവ് മാനുവൽ രൂപപ്പെടുത്തുന്നത്, വിപണിയിലെ വളരുന്ന വിശപ്പിന് അപര്യാപ്തമാണ്.
ADFF പരിഹാരം:
ബേക്കറി സ്വീകരിച്ചു അഡ്മിഫ് ഓട്ടോമേറ്റഡ് ബ്രെഡ് രൂപീകരിക്കുന്ന ലൈൻ, കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നു ഉയർന്ന ജലാംശം കുഴെച്ചതുമുതൽ സ gentle മ്യതയോടെ. സിസ്റ്റത്തിന്റെ നൂതന റോളറുകളും രൂപീകരണ സാങ്കേതികവിദ്യയും കുഴെച്ചതുമുതൽ ഘടകത്തിന് കേടുപാടുകൾ വരുത്താതെ സ്ഥിരമായ രൂപപ്പെടുത്തൽ അനുവദിച്ചു.
ഫലങ്ങൾ:
ഉൽപാദന ശേഷി വർദ്ധിച്ചു പ്രതിദിനം 5,000 അപ്പം വരെ.
യൂണിഫോം അസഫ് വലുപ്പവും ആകൃതി പാക്കേജിംഗും അവതരണവും രൂപപ്പെടുന്നു.
തൊഴിൽ ചെലവ് 40% കുറഞ്ഞു, ഗുണനിലവാരം ആർട്ടിസൺ ലെവൽ ഉൽപാദനത്തിന് സമാനമായി.
ബേക്കറി വിതരണം വിജയകരമായി വികസിപ്പിച്ചു പ്രാദേശിക സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകൾ കൂടെ കയറ്റുമതി വിപണികൾ.
പശ്ചാത്തലം:
സിയാബട്ടയ്ക്ക് പേരുകേട്ട ഇറ്റാലിയൻ ഫാമിലി ഉടമസ്ഥതയിലുള്ള ബേക്കറി ആഗോള വിപണികളിലേക്ക് വികസിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. സിയാബട്ടയുടെ ഒപ്പ് ഓപ്പൺ ക്രക്റ്റും ശാന്തയുടെ തകർച്ചയും മോശം ഉൽപാദനത്തിന് ഒരു വെല്ലുവിളിയാക്കുന്നു.
വെല്ലുവിളി:
പരമ്പരാഗത റോളിംഗ് മെഷീനുകൾ കുഴെച്ചതുകൂടത്തെ കംപ്രസ്സുചെയ്ത്, സിയാബട്ടയുടെ വ്രമണപഥത്തെ നശിപ്പിക്കുന്നു. കയറ്റുമതി കരാറുകൾ സന്ദർശിക്കാൻ, ബേക്കറി നിർമ്മിക്കാൻ ആവശ്യമാണ് ദിവസേന 10,000 കഷ്ണം അതിന്റെ ആധികാരിക രുചിയും ഘടനയും നിലനിർത്തുമ്പോൾ.
ADFF പരിഹാരം:
ബേക്കറി നടപ്പാക്കി അഡ്മിഫ് സ്റ്റാൻഡലോൺ ബ്രെഡ് രൂപീകരണ സംവിധാനം, അത് ഉപയോഗിക്കുന്നു സ gentle മ്യമായ ഷീറ്റിംഗും കട്ടിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യയും സിയാബട്ട കുഴെച്ചതുമുതൽ അനുയോജ്യമാണ്. പ്രോസസ്സിംഗ് സമയത്ത് കുറഞ്ഞ സമ്മർദ്ദം രേഖപ്പെടുത്തുന്നു, ടെക്സ്ചറിനായി എയർ ബബിൾസ് നിർണായകമാണ്.
ഫലങ്ങൾ:
നിർമ്മാണം സ്കെയിൽ ചെയ്തു പ്രതിദിനം 12,000 സിയാബട്ട അപ്പം.
ബേക്കറി നേടിയെടുത്തു ബാച്ചുകലുടനീളം സ്ഥിരമായ ഗുണനിലവാരം, കയറ്റുമതി മാനദണ്ഡങ്ങൾ സന്ദർശിക്കുക.
വിപുലീകരിച്ച വിതരണം യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സും ഏഷ്യയും.
വലിയ തോതിലുള്ള ഉൽപാദനത്തിനൊപ്പമുണ്ടായിട്ടും ബ്രെഡിന്റെ ആധികാരികത ഉയർത്തിക്കാട്ടുന്ന ഉപഭോക്തൃ സംതൃപ്തി മെച്ചപ്പെട്ടു.
പശ്ചാത്തലം:
ഒരു നോർത്ത് അമേരിക്കൻ ബേക്കറി ശൃംഖല പോലുള്ള വൈവിധ്യമാർന്ന അപ്പം മാറ്റാൻ ആഗ്രഹിച്ചു മൾട്ടിഗ്രെയിൻ, സൂര്യകാന്തി, ഫ്ളാക്സ് സീഡ് അപ്പം, ആരോഗ്യപരമായ ബോധമുള്ള ഉപഭോക്തൃ ആവശ്യം നിറവേറ്റുന്നതിന്.
വെല്ലുവിളി:
സ്വമേധയാലുള്ള മിക്സീംഗും സീഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ രൂപപ്പെടുന്നു വിത്തുകളുടെ പൊരുത്തക്കേട്, അസമമായ ലോക്ക് വലുപ്പവും ദൈർഘ്യമേറിയ സമയവും. വേഗതയും കൃത്യതയും ഉറപ്പാക്കുന്ന ഒരു പരിഹാരം ചെയിൻ ആവശ്യമാണ്.
ADFF പരിഹാരം:
കൂടെ അഡ്മിഫ് ഓട്ടോമേറ്റഡ് ബ്രെഡ് രൂപീകരിക്കുന്ന ലൈൻ, ബേക്കറി സംയോജിത സ്പെഷ്യലൈസ്ഡ് ടോപ്പിംഗും വിത്ത് അപേക്ഷയും മൊഡ്യൂളുകൾ. കുഴെച്ചതുമുതൽ സമഗ്രത നിലനിർത്തിക്കൊണ്ടിരിക്കുമ്പോൾ ഓരോ അപ്പസുകളിലും വിത്തുകളുടെ വിതരണം പോലും ഉറപ്പാക്കി.
ഫലങ്ങൾ:
ഉത്പാദനം വിപുലീകരിച്ചു പ്രതിദിനം 8,000 പ്രത്യേക അപ്പം ഒന്നിലധികം ബേക്കറി ലൊക്കേഷനുകളിലൂടെ.
മെച്ചപ്പെടുത്തിയ വിഷ്വൽ അപ്പീലും സ്ഥിരതയും പ്രീമിയം ചില്ലറ കരാറുകളെ ആകർഷിച്ചു.
ബാക്കറി സമാരംഭിക്കാൻ കാര്യക്ഷമത നേട്ടങ്ങൾ പുതിയ ഉൽപ്പന്ന വ്യതിയാനങ്ങൾ ചിയ, ക്വിനോവ അപ്പം തുടങ്ങിയവർ.
ആരോഗ്യ കേന്ദ്രീകൃത ബ്രെഡ് വിഭാഗത്തിലെ വിപണി വിഹിതം 35% വർദ്ധിച്ചു.
മേൽപ്പറഞ്ഞ കേസ് പഠനങ്ങൾ അത് കാണിക്കുന്നു അഡ്മിഫ് ബ്രെഡ് രൂപീകരിക്കുന്ന വരികൾ മെഷീനുകൾ മാത്രമല്ല - അവർ തിരയുന്ന ബേക്കറികൾക്കുള്ള തന്ത്രപരമായ സ്വത്താണ് ഇവ:
ഗുണനിലവാരം ത്യജിക്കാതെ സ്കെയിൽ ഉൽപാദനം.
തൊഴിൽ ആശ്രയത്വവും പ്രവർത്തന ചെലവുകളും കുറയ്ക്കുക.
സ്ഥിരതയും വിശ്വാസ്യതയും ഉപയോഗിച്ച് പുതിയ മാർക്കറ്റുകൾ നൽകുക.
ഉൽപ്പന്ന ഓഫറുകൾ വൈവിധ്യവത്കരിക്കുക മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന ഉപഭോക്തൃ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിന്.
ഈ രൂപീകരണ സംവിധാനങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു സ lexവിശരിക്കുക, അവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള വൈവിധ്യമാർന്ന തരം പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നതിന് ബേക്കറുകൾ അനുവദിക്കുന്നു ഉയർന്ന ജലാംശം പുളികൾ, സിയാബട്ട, ബാഗുട്ടുകൾ, മൾട്ടിഗ്രെയിൻ അപ്പങ്ങൾ, കൂടുതൽ. ഓട്ടോമേറ്റഡ് ബ്രെയ്ൻ സാങ്കേതികവിദ്യയിൽ ആഗോള നേതാവായി പ്രതിമിത ഈ പൊരുത്തപ്പെടൽ സ്ഥാനങ്ങൾ.
ആഗോള ബേക്കറി വ്യവസായം അതിവേഗം ആലിംഗനം ചെയ്യുന്നു യന്തവല്ക്കരണം മത്സരപരമായി തുടരാൻ. ആവശ്യമുള്ള വർധനയോടെ ആധികാരിക, ആരോഗ്യകരമായ, കരക act ശല ശൈലിയിലുള്ള ബ്രെഡുകൾ സ്കെയിലിൽ, പരിഹാരങ്ങൾ അഡ്മിഫ് ബ്രെഡ് രൂപപ്പെടുന്ന ലൈൻ നിർണ്ണായകമാണ്.
ഇടതൂർന്ന വിടവ് നയിക്കുന്നതിലൂടെ ആർട്ടിസൺ പാരമ്പര്യവും വ്യാവസായിക കാര്യക്ഷമതയുംലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് സ്ഥിരമായ ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എത്തിക്കാൻ അഡ്മിഫ് ബേക്കറികളിലേക്ക് പങ്കുവയ്ക്കുന്നു. ഒരു കാലത്ത് പ്രാദേശിക ബേക്കറികൾക്ക് മാത്രമുള്ളത് ഇപ്പോൾ വിട്ടുവീഴ്ചയില്ലാതെ അന്താരാഷ്ട്ര സൂപ്പർ മാർക്കറ്റ് അലമാരയിലെത്തും എന്താണെന്ന് ഈ പരിവർത്തനം ഉറപ്പാക്കുന്നു.
കരക an ശല ആവശ്യങ്ങൾ നിലനിർത്തുമ്പോൾ തലക്കെട്ടിന് വിപുലമായ പരിഹാരങ്ങൾ തേടുന്ന ബേക്കറികൾ വൈവിധ്യമാർന്ന ആവശ്യങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ വിദഗ്ദ്ധ കൺസൾട്ടേഷനും ഉപകരണങ്ങളും നൽകുന്നു.
വെബ്സൈറ്റ്: www.andrwmafufugroup.com
അലിബാബ സ്റ്റോർ: അലിബാബയിൽ ആൻഡ്രൂ മാഫു
YouTube: www.youtube.com/@andrewmafu
ടിക്കോക്ക്: www.tiktok.com/@dandrwmafumachiricer
ഫേസ്ബുക്ക്: Andrew Mafu Group
മുമ്പത്തെ വാർത്ത
ആൻഡ്രൂ എംഎ ഫു അതിവേഗ അഡ്മിഫ് ബ്രെഡ് TOAS പുറത്തിറക്കി ...അടുത്ത വാർത്ത
ഒന്നുമല്ലാത്തത്Adf
ബ്രെഡ് സ്ലൈസിംഗ് മെഷീൻ: കൃത്യത, കാര്യക്ഷമത ...