Талх нарийн боовны үйлдвэрлэлд PLC системийг ойлгох: Ухаалаг хяналт нь хоорондын нийцлийг сайжруулдаг

Талх нарийн боовны үйлдвэрлэлд PLC систем гэж юу вэ?

A PLC (програмчлагдсан логик хянагч) нь бодит цаг хугацаанд машин механизмыг хянах зорилгоор батлагдсан үйлдвэрлэлийн компьютер юм.
Энэ нь мэдрэгчээс дохиог хүлээн авдаг, програмчлагдсан логикийг гүйцэтгэж, машин механизмыг даруй тохируулдаг.
Талх нарийн боовны үйлдвэрлэлд, PLC PLCS Түлхүүр хувьсагчдыг:

• Торыг холих нь момент ба температур

• Чийгшил, агаарны эргэлтийг баталгаажуулах

• Зуухны дулааны хуваарилалт ба цаг хугацаа

• Конвейор синхрончлол

• Хөргөх, зүсэх зохицуулалт

Эдгээр хянагчдыг өндөр температурт, өндөр чийгшлийн орчинд тасралтгүй ажиллуулахаар боловсруулсан болно 24/7 найдвартай байдал ба Хүний хамгийн бага оролцоо.

Талх Бейкерийн автоматжуулалтад PLC системүүд яагаад зайлшгүй шаардлагатай вэ

PLCS, Талх нарийн боовны үйл явц нь операторын дүгнэлтээс хамаарна - ихэвчлэн үл тоомсорлох, жигд бус, жигд бус жигд бус, жигд бус жигд, жигд бус жигдрэлээс хамаардаг.
PLC системийг нэвтрүүлэх үед параметр бүрийг хэмжиж, хянах боломжтой, тогтмол үр дүнг баталгаажуулдаг.

Аж үйлдвэрийн судалгааны судалгаагаар PLC Автоматжуулалтын туршлагыг ашиглан нарийн боовны судалгаагаар 30% хүртэл өндөр үр ашгийг хүртэл ба хог хаягдлыг мэдэгдэхүйц бууруулсан .

Талхны үйлдвэрлэлийн үе шат тус бүрийг хэрхэн сайжруулдаг вэ

1. Зуурмагийн холимог хянах

Plcs нь холимог хурдыг автоматаар тохируулахын тулд зуурсан гурил, температурыг хэмждэг.
Энэ нь тогтвортой глютен формац, чийгшүүлэлт, batch-bat-to-batch хувилбаруудыг арилгах.

2. Нотолгоо ба исгэх

Чөлөөт байдал, температур мэдрэгч нь Багц бүрт тогтвортой исгэлэнтэй холбоотойгоор бодит цагийн санал хүсэлтийг өгдөг.
Бага зэргийн хазайлт нь автомат тохируулгыг өдөөдөг, төгс хэмжээ, бүтэцийг өдөөдөг.

3. Жигнөө хийх үйл явц

PLCS-ээр удирддаг хонгилын зуух нь халуун дулаан бүсийг хөтөлж, агаарын эргэлтийг автоматаар тохируулдаг.
PLC логикт нэгтгэсэн эрчим хүч сэргээх системийг эрчим хүчний нөхөн сэргээх систем нь түлш ашиглах боломжтой 20% .

4. Хөргөх, зүсэх

PLC нь SONVERYOR-ийг синхрон, хөргөх фэнүүд, Хөргөх фэнүүд, Хөргөх, Хөргөх, эрүүл ахуйн бүрэн бүтэн байдал, эрүүл ахуйг хадгалах.
Автомат цаг хугацаа нь конденсацац, тавиурыг сайжруулахаас сэргийлдэг.

5. Урьдчилан таамаглах засвар үйлчилгээ

Plc аналитик нь бүрэлдэхүүн хэсгийн элэгдэл, температурын аномалуудыг эрт илрүүлдэг.
Операторууд HMI интерфэйсийг HMI интерфэйсээр дамжуулж, буурах, тоног төхөөрөмжийн өргөтгөлийг бууруулах.

Мэргэжилтнүүдийн ойлголтууд - ухаалаг талх нарийн боовны үйлдвэрлэлийн үүрэг гүйцэтгэдэг үүрэг

Мэргэжилтн PACK: Andrew Ma FU R & D тэнхим

1. А: Аж үйлдвэрийн нарийн боовны хувьд PLC-ийн интеграциас яагаад чухал вэ?
   A: PLCS нь процессууд бүрийг холбодог - холих, нотлох, жигнэх, хөргөх, хөргөх, хөргөх.
   Энэ нь тогтвортой чанартай, илүү хурдан өөрчлөлт, мөн өөр өөр жортой

2. А: PLC нь тогтвортой байдалд хэрхэн нөлөөлдөг вэ?
   A: Эрчим хүчний менежментийн алгоритмуудаар дамжуулан PLC нь шаардлагагүй халаалтын мөчлөгийг багасгаж, халаалтын дулааныг багасгаж, хоёр эрч хүч, ялгаруулалтыг хадгалдаг.

3. Асуулт: Дата систем нь PLC системийг санал болгодог вэ?
   A: Багцын параметр бүр - Температур, чийгшил, жигд цаг, жигд цаг - хадгалагдаж, ажиглагддаг.
   Энэ өгөгдөл дэмжиж байна HACC ба ISO 22000 үйлдвэрлэлийн бүрэн гүйцэтгэлийг хангах замаар дагаж мөрдөх.

4. Асуулт: Plc систем нь бүтээгдэхүүний шинэчлэлийг сайжруулж чадах уу?
   A: Тийм ээ. Операторууд HMIS-ээр дамжуулан HMIS-ээр дамжуулан жорыг хялбархан өөрчлөх боломжтой. Нийт мөрийг бүхэлд нь дахин програмчлахгүйгээр шинэ бүтээгдэхүүнийг нэвтрүүлж болно.

5. А: Бейкерийн автоматжуулалтын дараагийн хувьсагч юу вэ?
   A: Тусгай урт орин жимс AI ба Машины хараа Бодит цагийн чанарын шалгалтыг идэвхжүүлэх болно - талх, өнгөт хазайлтыг нэн даруй тодорхойлох боломжийг олгоно.

Ихэнхдээ асуултын асуултууд (FAQ)

1. А: Талх нарийн боовны машинд аль PLC брэндийг илүүд үздэг вэ?
   A: Siemens, Allen-Bradley, mitsubish, mitsubishi, omron нь тэдний найдвартай байдал, дэлхийн үйлчилгээнд хамгийн их ашиглагддаг.

2. Асуулт: Хагас автомат Betain Bankery шугамыг хянахын тулд шинэчлэх боломжтой юу?
   A: Тийм ээ. Plc модулиуд нь хуучин сэргээн босголтгүйгээр автоматжуулалтыг санал болгож болно.

3. Асуулт: PLC нь эрчим хүчний хэмнэлтийг хэрхэн сайжруулдаг вэ?
   A: ДЭЛГЭРЭНГҮЙ БАЙГУУЛЛАГУУД, ФОТООД, ФОГООНЫ ТӨЛӨВЛӨГӨӨ, МОНГОЛЧУУД, МОМЕРИК, МОРОН СУРГУУЛЬД ЗОРИУЛЖ БАЙНА.

4. А: Жижиг нарийн боовт тохиромжтой PLC системүүд байна уу?
   A: Мэдээжийн хэрэг. Компакт PLC нь бага хэмжээний масштабтай үйл ажиллагааг хялбаршуулсан програмчлалын интерфейстэйгээр удирдах боломжтой.

5. Асуулт: PLC хэрхэн хүнсний аюулгүй байдлыг дагаж мөрдөхийг баталгаажуулдаг вэ?
   A: Мэдээллийн бүртгэл нь үйлдвэрлэлийн хүнсний аюулгүй байдлын журмыг хангахад зориулж бүрэн гүйцэтгэлийг өгдөг.

6. Асуулт: Операторууд системийг алсаас хянах боломжтой юу?
   A: Тийм ээ. Plcs нь Modbus-tcp эсвэл Ethernet / IP гэх мэт аюулгүй протоколын самбаруудтай холбогддог.

7. Асуулт: PLC-д ямар засвар үйлчилгээ хийх шаардлагатай вэ?
   A: Хамгийн бага - голчлон програм хангамж шинэчлэлтүүд ба жилийн нарийвчлалтай тохируулга.

   ---

   Ашигласан материал & эх сурвалжууд (холбоосуудтай)

   1. Үйлдвэрлэлийн нарийн боовны үйлдвэрлэлийн шугамыг автоматжуулах - Naegele Inc. Цагаан зураг

   2. Chowhhury j.i. et al., Арилжааны зуухны зууханд зориулсан халуун дулааныг сэргээх сонголтууд, ELSEVIER (2023)

   3. Хүнсний зэрэглэлийн зэвэрдэггүй ган: 304 VS 316, AZOM (2023)

   4. AI, ML & Data: Бакетер, зуушны хувьсгал, зууш, BakerElandsnacks (2024)

   5. Аж үйлдвэрийн талх нарийн боовны тохиргооны багцын хяналт, Siemens цагаан цаас (2022)

   6. Хүнсний боловсруулалтын үйлдвэрүүдэд тогтвортой автоматжуулалт, FOUNTECE ENGICE (2024)