एडीएमएफ-सिंपल ब्रेड प्रॉडक्शन लाइन? का निवडा?

का-निवड-एडीएमएफ-सिंपल-ब्रेड-प्रोडक्शन-लाइन.पीएनजी

द साधी ब्रेड उत्पादन लाइन उच्च-अंत मशीनरीची जटिलता किंवा किंमतीशिवाय ब्रेड बनवण्याची प्रक्रिया स्वयंचलित करण्याच्या शोधात असलेल्या बेकरीसाठी एक आदर्श उपाय आहे. मोठ्या प्रमाणात उत्पादनासाठी डिझाइन केलेल्या पूर्णपणे स्वयंचलित सिस्टमच्या विपरीत, एक साधी ब्रेड प्रॉडक्शन लाइन कणिक मिक्सिंग, शेपिंग, प्रूफिंग आणि बेकिंग यासारख्या मुख्य टप्पे सुव्यवस्थित करण्यावर लक्ष केंद्रित करते. हे लहान किंवा मध्यम आकाराच्या बेकरीसाठी एक उत्तम पर्याय बनवते, कारण यामुळे खर्च व्यवस्थापित ठेवताना कार्यक्षमता, सुसंगतता आणि उत्पादनाची गुणवत्ता सुधारते.

सामग्री सारणी

उत्पादन मापदंड

मॉडेलअ‍ॅडम्फलाइन -002
मशीन आकारL21Mडब्ल्यू 7 मीH3.4 मी
उत्पादन क्षमता0.5-1 टी/तास
एकूण शक्ती20 केडब्ल्यू

कार्यरत तत्त्वे

वर्किंग-प्रिन्सिपल्स.पीएनजी

एक साधी ब्रेड फॉर्मिंग लाइन सुसंगतता, कार्यक्षमता आणि उच्च-गुणवत्तेचे उत्पादन सुनिश्चित करून ब्रेड बनवण्याची प्रक्रिया स्वयंचलित करते. मूलभूत ब्रेड तयार करण्याच्या ओळीच्या प्रक्रियेच्या प्रवाहामध्ये सामान्यत: लहान ते मध्यम-प्रमाणात उत्पादनासाठी योग्य खालील मुख्य टप्पे समाविष्ट असतात:

घटक → मिक्सिंग → बल्क किण्वन → विभाजित/गोल करणे → इंटरमीडिएट प्रूफिंग → आकार देणे → अंतिम प्रूफिंग → बेकिंग → कूलिंग/पॅकेजिंग

प्रक्रिया चरण

1. The dough passes through the first adjustable thickness roller to press out the required dough,

2. then passes through a set of adjustable thickness vernier rollers to roll out the dough in a gradual patting mode to make the dough more glossy and the quality more stable,

3. Finally carries out an adjustable thickness shaping wheel roller to press the required specification of the dough,

प्रक्रिया चरण

4. Turns on the stuffing machine, replaces the required specification of the product's discharging nozzle,

5. Wraps the dough with stuffing through the rolling device and rolls the dough into a long strip.

6. Turn on the kneading device and control the kneading speed to produce the required product specifications.

वैशिष्ट्ये

1. मॉड्यूलर डिझाइनसह परिघीय उपकरणे बदलली जाऊ शकतात

२. क्रस्टच्या संघटनेचे कोणतेही नुकसान नाही, उष्णता निर्मिती नाही

3. स्टेबल उत्पादन वजन आणि गुणवत्ता

F. फ्लेक्सिबल बदलण्यायोग्य उत्पादन लाइन (म्हणजेच वेगवेगळ्या परिघीय उपकरणांसह, ते भिन्न उत्पादने तयार करू शकतात)

5. वैविध्यपूर्ण उत्पादने तयार करण्यासाठी चाकूच्या एकाधिक संचाचे पुनर्निर्मिती.

6. जोड आणि आकार समायोजित आणि सेट केले जाऊ शकते.

ब्रेडचे प्रकार तयार केले

संपूर्ण स्वयंचलित ब्रेड उत्पादन लाइन विविध प्रकारच्या ब्रेड तयार करण्यासाठी वापरली जाऊ शकते, जसे की:

पांढरा-ब्रेड.

पांढरा ब्रेड

परिष्कृत गव्हाच्या पीठापासून बनविलेले मऊ, फ्लफी ब्रेड.

संपूर्ण गहू ब्रेड

संपूर्ण गहू ब्रेड

संपूर्ण गव्हाच्या पीठापासून बनविलेले ब्रेड, सामान्यत: पांढर्‍या ब्रेडपेक्षा कमी.

राई-ब्रेड

राई ब्रेड

राई पीठापासून बनविलेले, बर्‍याचदा डेन्सरसह, अधिक कॉम्पॅक्ट पोत.

मल्टीग्रेन-ब्रेड

मल्टीग्रेन ब्रेड

गहूसह ओट्स, बार्ली आणि बाजरी सारख्या धान्यांच्या संयोजनापासून बनविलेले ब्रेड.

बॅगुएट्स

बॅगुएट्स

आत एक कुरकुरीत कवच आणि हलका, हवेशीर पोत असलेले लांब, अरुंद भाकरी.

रोल-अँड-बन्स

रोल आणि बन्स

ब्रेडचे लहान, वैयक्तिक भाग.

अनुप्रयोग

घाऊक-ब्रीड-सप्लिअर्स.पीएनजी

लहान ते मध्यम आकाराच्या बेकरी

 बेकरीसाठी योग्य जे ब्रेडचे मध्यम खंड तयार करतात परंतु तरीही अत्यंत जटिल प्रणालींमध्ये गुंतवणूक न करता कार्यक्षमता सुधारू इच्छित आहेत.

कारागीर-ब्रेड

कारागीर ब्रेड

हस्तनिर्मित भावना आणि पोत राखताना कारागीर किंवा खास ब्रेड तयार करण्यासाठी काही सोप्या ब्रेड उत्पादनाच्या ओळी समायोजित केल्या जाऊ शकतात.

किरकोळ-बेअरी.पीएनजी

किरकोळ बेकरी

लहान किरकोळ बेकरी उत्पादन खर्च कमी ठेवताना ताज्या ब्रेडच्या स्थानिक मागणीची पूर्तता करण्यासाठी साध्या उत्पादन रेषांचा वापर करू शकतात.

घाऊक-ब्रीड-प्रॉडक्शन.पीएनजी

घाऊक ब्रेड उत्पादन

किराणा दुकान आणि इतर किरकोळ विक्रेत्यांना घाऊक वितरणासाठी मोठ्या प्रमाणात भाकरी तयार करणार्‍या बेकरीसाठी आदर्श.

वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न

आकार आणि वैशिष्ट्यांनुसार किंमत बदलते, परंतु साध्या ब्रेड उत्पादन रेषा सामान्यत: स्वयंचलित प्रणालींपेक्षा अधिक परवडणारी असतात, ज्यामुळे त्या छोट्या बेकरीसाठी प्रवेशयोग्य असतात.

होय, बर्‍याच सोप्या ब्रेड उत्पादनाच्या ओळी समायोज्य आहेत आणि रोल, बॅग्युटेस आणि भाकरीसह विविध प्रकारच्या ब्रेडसाठी सानुकूलित केल्या जाऊ शकतात.

आवश्यक जागा सिस्टमच्या आकारावर अवलंबून असते, परंतु या ओळी सामान्यत: कॉम्पॅक्ट असतात आणि लहान बेकरी वातावरणात बसण्यासाठी डिझाइन केल्या जातात.

होय, सर्वात सोप्या उत्पादन रेषा वापरकर्त्यासाठी अनुकूल आहेत आणि कमीतकमी प्रशिक्षणासह ऑपरेट करणे सोपे आहे.

स्वच्छता राखण्यासाठी आणि यंत्रसामग्री सहजतेने चालत असल्याचे सुनिश्चित करण्यासाठी उत्पादन लाइन दररोज स्वच्छ केली पाहिजे.

होय, विशिष्ट गरजा पूर्ण करण्यासाठी उत्पादन रेषा सानुकूलित केल्या जाऊ शकतात, जसे की:

वेगवेगळ्या प्रकारचे ब्रेड तयार करणे

उत्पादन क्षमता समायोजित करणे

अतिरिक्त वैशिष्ट्ये समाविष्ट करणे (उदा. ग्लूटेन-मुक्त किंवा सेंद्रिय उत्पादन)

विद्यमान उपकरणांसह एकत्रित

आज आपली चौकशी पाठवा

    नाव

    * ईमेल

    फोन

    कंपनी

    * मला काय म्हणायचे आहे