Mengapa memilih barisan pengeluaran ADMF-Butterfly Puff??

The Barisan Pengeluaran Butterfly Puff Memainkan peranan penting dalam industri pembuatan makanan, yang menawarkan penyelesaian yang cekap dan berskala untuk menghasilkan makanan ringan, renyah, dan lazat. Dari saat bahan mentah memasuki barisan pengeluaran apabila produk siap mencapai pengguna, setiap langkah dalam proses mesti dioptimumkan dengan teliti. Menggalakkan barisan pengeluaran Butterfly Puff boleh membawa kepada manfaat yang signifikan dalam pengurangan kos, peningkatan kualiti, dan produktiviti keseluruhan.

Jadual Kandungan

Parameter produk

ModelAdmfline-750
Saiz mesin (lWH)L15.2m * W3.3m * H1.56m
Kapasiti pengeluaran28000-30000 PCS/Jam (kelajuan penangkapan adunan manual mesti dipadankan dengan mesin)
Jumlah kuasa11.4kW

Prinsip kerja

Mesin secara automatik melengkapkan satu siri proses, seperti pemakanan permukaan, pembekuan, rolling, pastri, lipatan bertindih, dua kali bergulir, dua kali bertindih lipat, dan kemudian ke pembekuan pastri kedua selepas penamat, sesuai untuk croissants denmark, roti yang lain yang boleh dilanggar, Keseragaman, ia mengatasi kekurangan dalam proses pengeluaran pastri dan meningkatkan kestabilan. Ia adalah pilihan yang ideal untuk pastri Denmark.

Langkah -langkah proses

1. The dough passes through the first adjustable thickness roller to press out the required dough,

2. then passes through a set of adjustable thickness vernier rollers to roll out the dough in a gradual patting mode to make the dough more glossy and the quality more stable,

3. Finally carries out an adjustable thickness shaping wheel roller to press the required specification of the dough,

Langkah -langkah proses

4. Turns on the stuffing machine, replaces the required specification of the product's discharging nozzle,

5. Wraps the dough with stuffing through the rolling device and rolls the dough into a long strip.

6. Turn on the kneading device and control the kneading speed to produce the required product specifications.

Ciri -ciri

  1. Kecekapan tinggi: Menghasilkan sejumlah besar puffs rama -rama dalam masa yang singkat.
  2. Konsistensi: Memastikan saiz, bentuk, dan kualiti seragam.
  3. Penjimatan Buruh: Mengurangkan keperluan untuk buruh manual.
  4. Kebersihan: Meminimumkan hubungan manusia, memastikan keselamatan makanan.
  5. Penyesuaian: Boleh disesuaikan untuk menghasilkan saiz dan reka bentuk puffs rama -rama yang berlainan.

Jenis roti yang dihasilkan

Barisan pengeluaran rama -rama sangat serba boleh dan boleh disesuaikan untuk menghasilkan pelbagai jenis produk pastri dan makanan ringan di luar kerepek rama -rama. Berikut adalah beberapa contoh produk lain yang boleh dihasilkan menggunakan garis pengeluaran yang sama:

Kek rama -rama

Pastri puff

Palmiers (telinga gajah): Pastri manis, renyah yang diperbuat daripada adunan berlapis dan gula.

Turnovers: Pastri yang dilipat dipenuhi dengan buah -buahan, coklat, atau bahan -bahan yang gurih.

Vol-au-vents: Cangkang pastri hollow puff yang digunakan untuk pembuka selera atau pencuci mulut.

Pastri berlapis

Pastri berlapis

Croissants: pastri -pastri yang berkilat, yang boleh diisi atau biasa.

Pastri Denmark: Pastri manis, berlapis sering dipenuhi dengan buah, krim, atau keju.

Pastri manis-dan-savory.

Pastri yang dipenuhi

Strudels: Pastri nipis, berkilat dipenuhi dengan buah, kacang, atau keju.

Krim Puffs: Pastri ringan, lapang yang penuh dengan kastard atau krim disebat.

Eclairs: Pastri bujur yang dipenuhi dengan krim dan dihiasi dengan coklat.

Pastri yang diisi

Pastri manis dan gurih

Empanadas: Pastri yang dilipat dipenuhi dengan daging, keju, atau sayur -sayuran.

Samosas: Pastri segi tiga dipenuhi dengan kentang, kacang, atau daging yang dibumbui.

Pies: pai mini atau bersaiz penuh dengan tampalan manis atau gurih.

Aplikasi

Bread-bread-supliers.png

Roti bersaiz kecil hingga sederhana

Sempurna untuk kedai roti yang menghasilkan jumlah roti yang sederhana tetapi masih ingin meningkatkan kecekapan tanpa melabur dalam sistem yang sangat kompleks.

Breads Artisan

Roti Artisan

Sesetengah barisan pengeluaran roti mudah boleh diselaraskan untuk membuat roti atau roti khusus sambil mengekalkan rasa dan tekstur buatan tangan.

Runcit-bakeries.png

Bakeri runcit

Bakeri runcit kecil boleh menggunakan talian pengeluaran mudah untuk memenuhi permintaan tempatan untuk roti segar sambil mengekalkan kos pengeluaran yang rendah.

Bread-bread-production.png

Pengeluaran roti borong

Ideal untuk kedai roti yang menghasilkan roti secara pukal untuk pengedaran borong ke kedai runcit dan peruncit lain.

Soalan yang sering ditanya

Kapasiti pengeluaran berbeza -beza bergantung kepada peralatan dan skala. Garis kecil boleh menghasilkan 500-1,000 puffs sejam, sementara garis perindustrian yang besar dapat menghasilkan 5,000-10,000 puffs per jam atau lebih. Boleh disesuaikan mengikut keperluan kapasiti.

Ya, mesin pemotongan dan pembentukan boleh disesuaikan untuk menghasilkan pelbagai bentuk dan saiz puffs rama -rama.

Penggunaan tenaga bergantung kepada saiz dan jenis peralatan. Komponen yang memakan tenaga utama termasuk pengadun doh, laminator, ketuhar penaik, dan sistem penyejukan.

Ya, banyak barisan pengeluaran dapat disesuaikan untuk menghasilkan jenis pastri lain, seperti croissant, Denmark, dan Palaliers.

Pengendali dan juruteknik memerlukan latihan mengenai operasi dan penyelenggaraan peralatan, keselamatan makanan dan amalan kebersihan, penyelesaian masalah, dan prosedur kawalan kualiti.

Hantarkan pertanyaan anda hari ini

    Nama

    * E -mel

    Telefon

    Syarikat

    * Apa yang harus saya katakan