Bagi mana -mana kedai roti yang bertujuan untuk mewujudkan pastri yang indah dengan tekstur yang sempurna dan kelemahan yang tidak dapat dinafikan, Sheeter pastri adalah alat yang sangat diperlukan. Peralatan khusus ini direka dengan teliti untuk mengendalikan tugas penting untuk menggulung dan melaming adunan. Sama ada anda menyediakan croissant, pastri puff, atau pastri Denmark, sheeter pastri memastikan bahawa doh itu dilancarkan ke penipisan dan kesamaan yang ideal. Mekanisme yang tepat menjamin lapisan yang konsisten, yang penting untuk mencapai struktur pastri yang dikehendaki dan halus. Meningkatkan proses penaik anda dengan sheeter pastri dan meningkatkan kualiti produk pastri anda ke ketinggian baru.
Model | AMDF-560 |
Jumlah kuasa | 1.9kW |
Dimensi (lWH) | 3750mm x 1000mm x 1150mm |
Voltan | 220v |
Spesifikasi penghantar sampingan tunggal | 1800mm x 560mm |
Kuantiti doh | 7kg |
Masa menekan | Kira -kira 4 minit |
Sheeter pastri adalah peralatan penaik khusus yang direka untuk menggulung dan lamina adunan dengan tepat, memastikan tekstur yang ideal dan kepingan untuk pastri seperti croissant, kue -kue puff, dan pastri Denmark. Ia mempunyai operasi mudah, pembersihan dan penyelenggaraan yang mudah, dan diperbuat daripada bahan berkualiti tinggi untuk ketahanan. Ia adalah pilihan yang ideal untuk tukang roti untuk meningkatkan kualiti pastri dan kecekapan pengeluaran.