
Għaddew il-ġranet meta l-ħami kien biss affari tad-dqiq u tan-nar fuq wara ta 'ħanut żgħir. Fl-industrija tal-ikel b'ritmu mgħaġġel tal-lum, soluzzjonijiet tal-linja tal-produzzjoni tal-forn Irrevoluzzjonaw kompletament kif isiru prodotti moħmija - għaġina li ddur f'eluf ta 'prodotti perfetti kull siegħa. Sew jekk tkun qed tipproduċi ħobżiet fluffy, croissants tad-deheb, jew pasti iqarmeċ, l-awtomazzjoni tiżgura preċiżjoni, veloċità u konsistenza li l-metodi tradizzjonali sempliċement ma jistgħux jaqblu.
Jekk int fin-negozju tal-forn u qed tfittex li tmur kbir - jew ikbar - il-makkinarju Mafu Andrew huwa isem li trid tkun taf. Bi snin ta 'esperjenza fl-iżvilupp ta' sistemi awtomatizzati tal-ħami, dan il-manifattur ibbażat fiċ-Ċina sar forza globali soluzzjonijiet tal-linja tal-produzzjoni tal-forn- Huma jwasslu makkinarju affidabbli li jgħin lill-fran jipproduċu prodotti ta 'kwalità għolja konsistentement fuq skala kbira.
Mudell | ADMF-400-640 |
Daqs tal-magna | L24500 × W7700 × H3400 mm |
Kapaċità ta 'produzzjoni | 1–2 t / h (aġġustabbli għal kull klijent) |
Qawwa | 98.2 kW |
Ejja nesploraw is-soluzzjonijiet ewlenin offruti mill-makkinarju Andrew Mafu:
Il-linji tal-ħobż huma s-sinsla tal-fran industrijali. Is-soluzzjonijiet tal-ħobż ta 'Andrew Mafu jkopru spettru wiesa' - minn ħobżiet artiġjanali densi għal ħobż artab ta 'sandwich ta' moisture għolja - u huma ddisinjati għal produzzjoni kontinwa ta 'throughput għoli b'piż konsistenti, frak u qoxra.
Tagħmir tal-qalba :
(1) Hoists tal-iskutella / sistemi ta 'dożaġġ tal-conveyor
(2) Divider & Rounder (ikkontrollat servo għal preċiżjoni)
(3) moulders (orizzontali jew vertikali għal forom ta 'ħobża differenti)
Kapaċitajiet tipiċi
(1) Linji żgħar / kompatti: 500-2,000 ħobżiet / siegħa
(2) Medju Industrijali: 2,000–6,000 ħobżiet / siegħa
(3) kapaċità għolja: 6,000-20,000 + ħobżiet / siegħa (skalar modulari possibbli)
Għażliet ta 'personalizzazzjoni
(1) daqsijiet ta 'ħobża varjabbli u tipi ta' pan
(2) Tagħbija / Ħatt Awtomatiku għal Pans u Trays
(3) Slicer integrat u bagger jew pakkett tat-trej
(4) Memorja tar-riċetta għal profili ta 'idratazzjoni u fermentazzjoni differenti
Ħarsa ġenerali
Iddisinjat għal ħobż b'kontenut ta 'ilma għoli ħafna (per eżempju, ħobż tal-ħalib Ġappuniż, ċerti ħobżiet sandwich). Dawn jeħtieġu immaniġġjar ġentili biex iżommu l-istruttura u jevitaw il-kollass.
Differenzi ewlenin
Taħlit baxx ta 'shear u ċikli itwal bil-mod
Stazzjonijiet speċjali ta 'qsim / arrotondament b'kisi anti-stick
Prova kkontrollata mill-umdità u rampi tal-ħami aktar bil-mod
Għaliex importanti?
L-irtubija u l-ħajja fuq l-ixkaffa jiddependu fuq iż-żamma taċ-ċelloli tal-gass intatti u l-iżgurar ta 'ġelatinizzazzjoni xierqa tal-lamtu - miksuba permezz ta' kontroll bir-reqqa ta 'temperatura / umdità mal-linja kollha.
Ħarsa ġenerali
Il-croissants għandhom bżonn laminazzjoni delikata u kontroll preċiż tas-saff. Linji ta 'Andrew Mafu Croissant għandhom l-għan li jirriproduċu l-laminazzjoni artiġjanali fuq skala mingħajr ma jagħmlu ħsara lis-saffi tal-butir.
Tagħmir tal-qalba
Sheeter tal-għaġina bil-kontroll tat-temperatura
Saff tal-butir alimentatriċi / laminatur tal-blokka tal-butir
Stazzjon tal-folji b'ħafna pass (conveyors li jintwew u jistrieħu)
Cutter & Curlers (iffurmar preċiż)
Kabinetti tal-Prova Intermedju (Prova Qasira, Kontrollata)
Fran tal-mina b'injezzjoni bil-fwar (għal żieda ottimali u qoxra tleqq)
Kapaċitajiet tipiċi
Linja żgħira: 1,000–3,000 biċċa / siegħa
Medju: 3,000–10,000 biċċa / siegħa
Għoli: 10,000-30,000 + biċċiet / siegħa
Kwistjonijiet Komuni u Soluzzjonijiet
Tnixxija tal-butir → ambjent ta 'laminazzjoni friska, mistrieħ aktar malajr bejn il-folds.
Saffi mhux ugwali → Rombli tal-Sheeter kalibrati u manutenzjoni regolari tax-xafra.
Ħarsa ġenerali
Mill-qsim għall-arrotondament għall-ittimbrar u t-topping bil-ġulġlien, din il-linja toħroġ eluf ta 'pasti identiċi u artab tal-hamburger fis-siegħa - ideali għal fornituri tal-fast food u fran bl-imnut bl-istess mod.
Tagħmir tal-qalba
Divider & Rounder b'kontroll servo b'veloċità għolja
Bun Stamping / Flattening Unit (għal pasti ta 'dijametru fiss)
Applikatur tat-topping (ħasil tal-bajd, żrieragħ)
DePanners Awtomatiċi, Slicers (Mhux obbligatorju)
Kapaċitajiet
Tipiku: 2,000–15,000 pasti / siegħa skont il-livell tal-awtomazzjoni.
Ħarsa ġenerali
Il-linji tal-għaġina jridu jimmaniġġjaw darbiet multipli, mili, u forom finali delikati. Andrew Mafu jiddisinja dawn il-linji biex jipprevjenu pawżi ta 'laminazzjoni u jimmaniġġjaw firxa ta' mili.
Magni ewlenin
Sheeters heavy-duty u stazzjonijiet tat-tinja
Jimla d-depożitur b'kontroll tal-porzjon
Conveyors laminating ma 'stazzjonijiet ta' mistrieħ
Cutters ta 'preċiżjoni għolja u unitajiet ta' folder
Għażliet ta 'ffriżar intermedji għal flussi tax-xogħol par-ħami jew chill
Karatteristiċi ta 'disinn komuni
Veloċitajiet ta 'conveyor ġentili biex tevita dmugħ
Sistemi ta 'porzjon preċiżi biex jipprevjenu l-mili żejjed
Għandek bżonn tipproduċi pasti mimlija, rombli tal-ġamm, jew ħobż iddawwar? Andrew Mafu jista 'jippersonalizza linji ta' produzzjoni għal prodotti niċċa wkoll.
1. Inġinerija ta 'preċiżjoni u kontroll intelliġenti
Mibnija b'materjali ta 'grad industrijali, il-makkinarju ta' Andrew Mafu jinkludi kontroll preċiż fuq il-piż, il-forma, it-temperatura, u l-ħin - l-iżgurar ta 'kull lott huwa identiku.
2. Disinn Igeniku u Materjali ta 'Grad ta' l-Ikel
It-tagħmir huwa magħmul minn azzar li ma jissaddadx, bi wweldjar bla xkiel u uċuħ faċli biex jitnaddaf biex jilħqu l-istandards internazzjonali tal-iġjene.
3. Firma ta 'kapaċità għolja u flessibilità modulari
Sew jekk tkun qed tmexxi produzzjoni żgħira jew skalar għal livelli ta 'esportazzjoni internazzjonali, il-linji jikbru man-negozju tiegħek.
4.PLC u sistemi ta 'kontroll tat-touchscreen
Touchscreens faċli għall-utent bi memorja programmabbli jagħmlu l-operazzjoni intuwittiva. Ibdel id-daqs tal-lott jew riċetti bi ftit viti.
5. Integrazzjoni mal-Istandards tal-Industrija 4.0
Il-monitoraġġ mill-bogħod, it-traċċar tad-dejta, u d-dijanjostiċi intelliġenti huma inkorporati. Il-ħami jiltaqa 'ma' Smart Tech.
Ġewwa l-linja tal-ħobż b'moistola għolja
Trid tara kif taħdem linja sħiħa fil-prattika? Ejja nimxu permezz ta 'linja tipika ta' ħobż ta 'shousting għoli minn Andrew Mafu.
1. Pour l-għaġina mħallta fit-tank tal-għaġina tal-irfigħ u ferraha fid-delu tal-magna diviżorja permezz tal-magna tal-irfigħ.
2. Firxa tal-piż ta 'diviżjoni tal-għaġina (3 portijiet): 300-600g.
3. Kapaċità (3 portijiet): 3500 pcs / siegħa.
4.K kontenut ta 'l-għaġina: 60% -80%
1. Il-kisi tat-tul jagħmel il-proċess ta 'arrotondament aktar bla xkiel
2. L-ispazjar tal-angolu tal-baffle jista 'jiġi aġġustat biex jadatta għal speċifikazzjonijiet differenti tal-prodott
3. Bil-magna tat-tixrid tat-trab
4.Clockwise jew kontra l-arloġġ tad-direzzjoni mhix obbligatorja
5.lt jista 'jintuża waħdu, jew mad-diviżur, in-nofs tas-soqfa u l-bqija fuq il-magna biex tifforma linja ta' produzzjoni
1. Bil-218 xtillieri tal-basket tal-malji, kull rack b'6 basktijiet tal-malji, total ta '1308 basktijiet tal-malji.
2. xtillieri tal-basket u basktijiet tal-malji huma ddisinjati biex ikunu mmuntati malajr, faċli biex tnaddaf il-mekkaniżmu
3
4. Id-disinn tal-kaxxa li tirċievi l-fdal jista 'effettivament jipprevjeni li l-materja barranija tħallat fl-għaġina
5. imqatta 'ma' sellum għal tindif faċli
6. B'mekkaniżmu ta 'tmigħ biex jiżgura t-tmigħ ordnat u preċiż ta' l-għaġina fuq iċ-ċinturin tal-conveyor.
7. Għalf u ħatt 6 blalen ta 'għaġina kull darba
1. Jinsabu l-għaġina f'forma ta 'm u rranġa l-għaġina għal trej
2. Lulju ta 'għaġina 400-600 mm
3. Piż tal-għaġina 300 g-600 g
4. Kapaċità 1.5-2 tunnellata / siegħa
5. Sistema ta 'Kontroll tal-Mart biex tiżgura l-istabbiltà tar-romblu tal-għaġina li tiwi u tifforma
6. Pożizzjoni tal-Bidla tal-Kilindru, u żżid iċ-ċinturin tal-conveyor jista 'jagħmel prodotti oħra magħmula bl-idejn
7. Il-kabinett tal-kontroll jista 'jkun imdawwar biex jitnaddaf faċilment il-parti ta' ġewwa tat-tagħmir
8. It-Tlestija Awtomatika tar-Roller tal-Għaġina li tiwi u tirranġa t-trej, tiffranka ħafna l-ispejjeż tax-xogħol
Il-croissants mhumiex ċajta - jeħtieġu finezza reali biex tikseb dik il-firma ta 'tessut flaky u aroma tal-butir sewwa. Il-linja ta 'produzzjoni Croissant ta' Andrew Mafu hija mfassla biex tirreplika s-sengħa artiġjanali fuq skala industrijali, li tiżgura li kull gidma tissodisfa l-istandards ta 'l-ogħla kwalità.
L-adattament għal riċetti varji u gosti kulturali
Andrew Mafu jippersonalizza l-makkinarju għat-tipi kollha ta 'għaġina - għaġina mingħajr glutina, mingħajr zokkor, arrikkita, jew twaħħal - hekk il-fran madwar id-dinja jistgħu jkomplu jipproduċu l-favoriti lokali tagħhom fuq skala kbira.
Tqassim tad-dwana għal daqsijiet differenti tal-fabbrika
Qasir fuq l-ispazju? L-ebda problema. Andrew Mafu jiddisinja linji li jistgħu jaqblu ma 'kwalunkwe marka - lineari, forma L, jew konfigurazzjonijiet ta' forma U.
Studju tal-Każ: Setup tal-Fabbrika tas-Sieħeb Russu
Riċentement, Andrew Mafu għen lill-fabbrika tal-ħami Russa li tissimplifika l-produzzjoni b'linji ġodda ta 'ħobż ta' croissant u ta 'sjura għolja. Il-produzzjoni rduppjat, u d-difetti tal-prodott naqsu b'40%.
Installazzjonijiet madwar l-Asja, l-Ewropa, u l-Afrika
Mill-Vjetnam sal-Afrika t'Isfel, Andrew Mafu għen lill-fran li awtomatizzaw u jikbru b'makkinarju adattat.
1. Manpower imnaqqas, output ogħla
Operatur wieħed jista 'jimmaniġġja linja sħiħa, u jillibera riżorsi umani għall-kontroll tal-kwalità u l-innovazzjoni.
2. Kwalità tal-prodott konsistenti
L-awtomazzjoni tiżgura togħma, forma u tessut uniformi kull darba.
3. Produzzjoni skalabbli bi waqfien minimu
Komponenti faċli biex jinżammu u servizz 24/7 ifissru inqas waqfien u aktar profitti.
1.Installazzjoni fuq is-sit u taħriġ tal-operatur
Andrew Mafu ma jibgħatx biss il-magni - jinstallawhom, jittestjawhom u jħarrġu t-tim tiegħek fuq il-post.
2.24 / 7 appoġġ tekniku mill-bogħod
Għandek bżonn l-għajnuna f'nofsillejl? Dijanjostiċi mill-bogħod u appoġġ globali jfissru li qatt ma ħallejt waħdek.
1. Konsultazzjoni u Valutazzjoni tal-Bżonnijiet
Waqqa 'biss messaġġ. Huma jgħinuk insemmu dak li jaħdem l-aħjar ibbażat fuq ir-riċetti tiegħek, il-produzzjoni fil-mira u l-ispazju tal-fabbrika.
2. Disinn ta 'tqassim tal-fatti u konfigurazzjoni tat-tagħmir
It-tim tagħhom jabbozza tqassim, jirrakkomanda magni, u jimxi miegħek permezz tal-fluss tax-xogħol sħiħ.
3. Tbaħħir u installazzjoni bla ħlas
Mill-merkanzija bil-baħar għal installazzjoni sħiħa, huma jimmaniġġjaw il-loġistika.
Ibda b'konsultazzjoni. L-inġiniera ta 'Andrew Mafu janalizzaw il-bżonnijiet tiegħek u jirrakkomandaw l-aħjar tajbin.
Is-soluzzjonijiet tagħna jikkombinaw awtomazzjoni avvanzata, inġinerija preċiża, u kapaċitajiet ta 'disinn tad-dwana biex iwasslu kwalità tal-prodott konsistenti, effiċjenza għolja, u durabilità fit-tul, appoġġjati minn appoġġ tekniku globali.
IVA. Noffru konfigurazzjonijiet magħmulin apposta biex jaqblu mal-ħtiġijiet tar-riċetti tiegħek, il-karatteristiċi tal-għaġina, u d-dimensjonijiet tal-prodott, kemm jekk tkun qed tipproduċi ħobż artiġjanali jew pasti ta 'volum għoli.
Assolutament. Aħna nipprovdu soluzzjonijiet għal fran tal-artiġjanat li qed ifittxu li jespandu, kif ukoll impjanti industrijali ta 'kapaċità għolja li jeħtieġu linji ta' produzzjoni kompletament awtomatizzati.
It-tindif ta 'rutina, il-lubrikazzjoni, u l-ispezzjonijiet skedati huma essenzjali. Aħna nipprovdu gwida ta 'manutenzjoni u kuntratti ta' servizz fakultattivi biex inżommu t-tagħmir tiegħek f'kondizzjoni tal-quċċata.
Il-magni kollha huma mibnija b'materjali ta 'grad ta' l-ikel, prinċipji ta 'disinn iġjeniku, u konformità mar-regolamenti internazzjonali tas-sigurtà tal-ikel bħal standards CE u ISO.
IVA. Aħna nittrattaw loġistika globali, installazzjoni fuq il-post, kummissjonar, u taħriġ tal-operatur biex niżguraw startup bla xkiel kullimkien fid-dinja.