Burmese

အဘယ်ကြောင့် Andrew Mafu စက်ယန္တရားအလိုအလျှောက်မုန့်စိမ်းအပြောင်းအလဲနဲ့စနစ်ကိုအဘယ်ကြောင့်ရွေးချယ်ရသနည်း။

စက်ယန္တရားအလိုအလျှောက်မုန့်စိမ်းအပြောင်းအလဲနဲ့

နိဒါန်း - Andrew Mafu စက်ယန္တရားအလိုအလျှောက်မုန့်စိမ်းအပြောင်းအလဲနဲ့စနစ်

ယနေ့ Bakerivy Moraderation စက်မှုလုပ်ငန်း, ထိရောက်မှု, ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုနှင့်အရည်အသွေးများတွင်ရွေးချယ်စရာမရှိတော့ - သူတို့မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ သုံးစွဲသူများသည်ပြီးပြည့်စုံသော texture, ပုံသဏ် and ာန်နှင့်အရသာကိုမျှော်လင့်ကြသည်။
Worldwide-Edge နည်းပညာကိုဖြတ်တောက်ခြင်းအတွက်လူသိများသောပေါင်မုန့်စက်ကိရိယာထုတ်လုပ်သူ Andrew Mafu စက်ယန္တရားကိုထည့်ပါ။ သူတို့ရဲ့အလိုအလျောက်မုန့်စိမ်းထုတ်လုပ်မှုစနစ်ကထုတ်လုပ်မှုပုံစံကိုဖွဲ့စည်းခြင်း, မုန့်ဖုတ်ခြင်း, အအေးခြင်း,

ခေတ်သစ်မုန့်ဖုတ်တောင်းဆိုမှုများကိုတွေ့ဆုံခြင်း

အလိုအလျောက်သည်ဇိမ်ခံကားမဟုတ်တော့ပါ။ ၎င်းသည်လိုအပ်ချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ flaky croissants သို့မဟုတ်အစိုဓာတ်ကိုအစိုဓာတ်ကိုအာရဗစ်မုန့်ထုတ်လုပ်မှုရှိမရှိ, မုန့်ဖုတ်ပိုင်ရှင်များသည်စက်မှုလုပ်ငန်းများ၌ထပ်ခါတလဲလဲအရည်အသွေးကိုအာမခံသောဖြေရှင်းနည်းများလိုအပ်သည်။

မုန့်စိမ်းအပြောင်းအလဲနဲ့အတွက်အလိုအလျောက်၏အခန်းကဏ်။

အဆိုပါဖွဲ့စည်းမှုစင်မြင့်အရေးပါသည်။ ပုံသဏ် its ာန်ညံ့ဖျင်းခြင်းသည်ပစ္စည်းနှင့်မုန့်ဖုတ်ခြင်းများပြီးပြည့်စုံသည်ဆိုလျှင်ပင်ပုံစံနှင့်အသွင်အပြင်ကိုပျက်စီးစေနိုင်သည်။ Andrew Mafu စက်ယန္တရားများ၏စနစ်များသည်တိကျမှန်ကန်မှုကိုသေချာစေသည်, လူ့အမှားကိုလျှော့ချရန်နှင့်ထုတ်ကုန်တစ်ပုံစံလုံးကိုအကြီးအကျယ်ထိန်းသိမ်းထားသည်။

ကြှနျုပျတို့ကိုဆကျသှယျရနျ

မာတိကာ

Andrew Mafu စက်ယန္တရားအကြောင်း

တစ် ဦး ဦး ဆောင်ပေါင်မုန့်စက်ကိရိယာထုတ်လုပ်သူ

Andrew Mafu စက်ယန္တရားသည်ဂျူးမုန့်စိမ်းလန်းသောစက်ယန္တရားများဖြစ်သောမုန့်ဖုတ်စက်များကိုတီထွင်ခြင်း,

ဆန်းသစ်တီထွင်မှုနှင့်အရည်အသွေးအတွက်ကတိကဝတ်

သုတေသနနှင့်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုတွင်ရင်းနှီးမြှုပ်နှံခြင်းအားဖြင့်ကုမ္ပဏီသည်မတူကွဲပြားသောမုန့်စိမ်းအမျိုးအစားများနှင့်ပုံစံများကိုကိုင်တွယ်ရန်၎င်း၏စနစ်များကိုအဆင့်မြှင့်တင်သည်။

ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာလက်လှမ်းမီမှုနှင့်ယုံကြည်ရသောမိတ်ဖက်များ

သူတို့၏ပစ္စည်းကိရိယာများသည်အာရှ, ဥရောပ, အာဖရိကနှင့်အမေရိကတိုက်ရှိလူတန်းစားအမှတ်တံဆိပ်များနှင့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထုတ်လုပ်မှုဆိုင်ရာအဆောက်အအုံများကိုအစေခံသည်။

စနစ်နောက်ကွယ်မှအဓိကနည်းပညာများ

တိကျသောမုန့်စိမ်းစာရွက်

စနစ်၏ဗဟိုချက်မှာ၎င်း၏အဆင့်မြင့်မုန့်စိမ်းနည်းပညာနည်းပညာကိုတည်ရှိသည်။ တိကျမှန်ကန်စွာ roller များတပ်ဆင်ထားသည့်စနစ်သည်မုန့်စိမ်းသည်အထူရှိသောအထူနှင့်အတူ perfectly ုံယူနီဖောင်းစာရွက်များသို့ပြားနေသည်။ ဤတိကျမှုသည်သီးနှံများ, puff pastries များနှင့်အချိုလျူများကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ အထူတွင်အနည်းငယ်ကွဲပြားမှုသည်နောက်ဆုံးဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အသွင်အပြင်ကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်။ ချောချောမွေ့မွေ့မျက်ရည်များကင်းရှင်းစေသောချောမွေ့စေသောမုန့်စိမ်းနှင့်ရေခဲမုန့်မုန့်စိမ်းကိုကိုင်တွယ်ရန် rolline ကိုအင်ဂျင်နီယာများကိုအင်ဂျင်နီယာများကိုအင်ဂျင်နီယာများကိုအင်ဂျင်နီယာများကိုအင်ဂျင်နီယာများကိုအင်ဂျင်နီယာကိုအသုံးပြုသည်။ ဤတိကျမှန်ကန်မှုသည်ကုန်ပစ္စည်းအရည်အသွေးကိုမြှင့်တင်ရုံသာမကကုန်ကြမ်းစွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကိုလျှော့ချနိုင်ပြီးကုန်ကျစရိတ်သက်သာသည်။

အဆင့်မြင့်မုန့်စိမ်း laminating system ကို

အဆင့်မြင့်မုန့်စိမ်း laminating system ကို

စနစ်၏ laminating အပိုင်းသည်ခေါက်ခြင်း, အလွှာနှင့်ထောပတ်ပေါင်းစည်းရေးအဆင့်များပါ 0 င်သည်။ ခြံစည်းရိုးနှင့်ထောပတ်ဖြန့်ဖြူးမှုကိုဂရုတစိုက်ထိန်းချုပ်ခြင်းဖြင့်ပစ္စည်းကိရိယာများသည်အလင်း, အလိုအလျောက်အပေးအယူအနေဖြင့်အသုတ်တိုင်းတွင်တသမတ်တည်းမြည်ရလွယ်ကူပြီးကျွမ်းကျင်သောလုပ်အားခအပေါ်မှီခိုအားထားမှုကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ရှေ့နောက်မညီမှုများဖယ်ရှားခြင်းတို့ကိုလျှော့ချခြင်း။ Delice Multies Multies Multies Multies Multies Multies Multies Multies Multies Multies Multies Multies Multies Multies Multies Layered ပေါင်မုန့်များလိုအပ်သည်ဖြစ်စေ,

တိကျသောမုန့်စိမ်းဖြတ်တောက်ခြင်းနှင့်ဖွဲ့စည်းခြင်း

တိကျသောမုန့်စိမ်းဖြတ်တောက်ခြင်းနှင့်ဖွဲ့စည်းခြင်း

တိကျစွာဖြတ်တောက်ခြင်းနှင့်ဖွဲ့စည်းခြင်းအဆင့်တွင်ဆက်လက်တည်ရှိ၏။ rotary cutters များကိုအသုံးပြုခြင်း, မှိုပုံဖော်ခြင်းနှင့်ကိရိယာများကိုဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်ကိရိယာများကိုဖွဲ့စည်းခြင်း, တူညီသောမုန့်ဖုတ်မျှဝေခြင်းသည်တူညီသောမုန့်ဖုတ်ဝေဒနာများကိုထိန်းသိမ်းရန်ပင်အထောက်အကူပြုနှင့်မုန့်ဖုတ်ခြင်းကိုထိန်းသိမ်းရန်သေချာစေရန်ဤအဆင့်တွင်ကိုက်ညီမှုရှိရန်အရေးကြီးသည်။ Classic Triangular Croissant Croissant ဖြတ်တောက်ခြင်းမှစိတ်ကြိုက်ပုံစံမျိုးစုံကိုဖြတ်တောက်ခြင်း, ဤအဆင့်၏တိကျမှန်ကန်မှုသည်မုန့်စိမ်းအပိုင်းအစများနှင့်ပြန်လည်ပြုပြင်ခြင်းကိုသိသိသာသာလျော့နည်းစေသည်။

အသုံးပြုသူအတွက်အဆင်ပြေသောထိန်းချုပ်မှုမျက်နှာပြင်

၎င်း၏အဆင့်မြင့်အင်ဂျင်နီယာနေသော်လည်းစနစ်ကိုအော်ပရေတာနှင့်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ touchscreen control panel များသည် roller အမြန်နှုန်း, မုန့်စိမ်းအထူ, အော်ပရေတာများသည်ကုန်ပစ္စည်းအမျိုးအစားများကိုအဆင့်အနည်းငယ်သာပြောင်းလဲနိုင်သည်။ အချိန်နှင့်တပြေးညီစောင့်ကြည့်လေ့လာခြင်း features များသည်မုန့်ဖုတ်ခြင်းကိုထုတ်လုပ်ရန်, ပြ issues နာများကိုရှာဖွေရန်, ဤအသုံးပြုသူမှအာရုံစိုက်သောဒီဇိုင်းသည်လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုစွမ်းဆောင်ရည်ကိုတိုးတက်စေရုံသာမကစနစ်ကိုအသေးစားနည်းပညာလေ့ကျင့်ရေးနှင့်အတူ 0 န်ထမ်းများမှထိရောက်စွာစီမံနိုင်ကြောင်းသေချာစေသည်။

Bakery ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း application များ:

ပေါင်မုန့်ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း

Andrew Mafu စက်ယန္တရားများအလိုအလျောက်မုန့်စိမ်းထုတ်လုပ်မှုစနစ်၏အထင်ကရလျှောက်လွှာများထဲမှတစ်ခုမှာအလိုအလျောက် croissant line ဖြစ်သည်။ ဤစနစ်သည်တိကျသောမုန့်စိမ်းစာရွက်များနှင့် croissants ကိုလှိမ့်ပုံသဏ် to ာန်ကိုဖြတ်တောက်ခြင်းကိုပြုလုပ်ရန်ဤစနစ်သည်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးကိုဖုံးအုပ်ထားသည်။ croissant တစ်ခုချင်းစီကိုယူနီဖောင်းအရွယ်အစား, အလေးချိန်နှင့်ပုံသဏ် beath ာန်ဖြင့်ထုတ်လုပ်သည်။ အလိုအလျောက်လှိမ့်နေသောလုပ်ဆောင်မှုသည်ရိုးရာလက်များကိုလှိမ့်ချထားသည့်နည်းစနစ်များကိုပုံသွင်းသည်။ ပုံဖော်ပြီးသည်နှင့်တပြိုင်နက် Croissants သည် promecting လုပ်ရန်, လုပ်ငန်းစဉ်အားဖြည့်ခြင်း,

Puff pastry နှင့်ဒိန်းမတ်လိုင်းများ

Croissants ထက် ကျော်လွန်. စနစ်သည် puff pastries, ဒန်စာပွားများနှင့်အခြား laminated ချိုသောသို့မဟုတ်အရသာရှိသောထုတ်ကုန်များအတွက်အညီအမျှထိရောက်စွာထိရောက်မှုရှိသည်။ ၎င်း၏အဆင့်မြင့်မုန့်ညက်မုန့်ညက်လွင့်ပေးသည့်စနစ်သည်ဘုရင့်သောထောပတ်များကိုအကောင်အထည်ဖော်နိုင်သည့်အလွှာကိုပြုလုပ်နိုင်သည်။ သစ်သီးဝလံပဉ္စမဖြည့်ထားသောပင့်ကွေးပုလွေပြည့်စုံစုံ puff ရင်ပြင်များထုတ်လုပ်ခြင်း, ဤဘက်စုံသုံးမှုသည်ထုတ်လုပ်မှုမြင့်မားသောထုတ်လုပ်မှုတွင်ပင်တသမတ်တည်းအရည်အသွေးကိုထိန်းသိမ်းထားစဉ်ကူညီသောအရည်အသွေးကိုထိန်းသိမ်းရန်အတွက်ဤဘက်စုံကို၎င်းတို့၏ထုတ်ကုန်များကိုတိုးချဲ့ရန်ခွင့်ပြုသည်။

Puff pastry နှင့်ဒိန်းမတ်လိုင်းများ
အထူးပေါင်မုန့်

အထူးပေါင်မုန့်

အဆိုပါပစ္စည်းကိရိယာများ pastries များအတွက်ကန့်သတ်မထားဘူး, ၎င်းသည်လက်ရာများအမျိုးမျိုးသော Artisan ပေါင်မုန့်ထုတ်ကုန်များအတွက်ကောင်းစွာကိုက်ညီသည်။ အထူးပေါင်မုန့်ကိုဖွဲ့စည်းထားသောလိုင်းများသည် Baguettes, Ciabatta, Fonaccia နှင့်အခြားတောညေ့သံများတွင်သုံးသောမုန့်စိမ်းအမျိုးအစားများကိုကိုင်တွယ်နိုင်သည်။ တိကျသောမုန့်စိမ်းစာရွက်နှင့်နည်းပညာဖွဲ့စည်းခြင်းအားဖြင့်စနစ်သည်ပွင့်လင်းသောအုတ်မြစ်နှင့်ကြည်လင်ပြတ်သားသောအပေါ်ယံလွှာစသည့်ရိုးရာလက်စ်ဝိသေသလက္ခဏာများကိုထိန်းသိမ်းစဉ်တသမတ်တည်းရှုထောင့်များကိုသေချာစေသည်။ ချိန်ညှိထားသောဖွဲ့စည်းမှုကိရိယာများဖြင့်မုန့်ဖုတ်များသည်မတူကွဲပြားသောစားသုံးသူ ဦး စားပေးများကိုဖြည့်ဆည်းရန်စံနှင့်စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်ထားသောပေါင်မုန့်စုံများကိုထုတ်လုပ်နိုင်သည်။

မြင့်မားသောအစိုဓာတ်ကိုမုန့်စိမ်းကိုင်တွယ်

Ciabatta, sourdough ကဲ့သို့သောမြင့်မားသောရေခဲမုန့်စိမ်းသောမုန့်စိမ်းများကိုကိုင်တွယ်ခြင်း, Andrew Mafu စက်ယန္တရားစနစ်ကို၎င်းတို့အားဖြည်းဖြည်းချင်းမဖြည်းဖြည်းနှင့်ပုံပျက်ခြင်းမရှိဘဲညင်ညင်သာသာကိုင်တွယ်ရန်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသောအထူးသယ်ဆောင်သူများနှင့်မချောင်းရိုက်ထားသော roller များတပ်ဆင်ထားသည်။ နည်းပညာသည်အလွန်အကျွံသောက်သုံးသောယိုယွင်းမှုများကိုလျော့နည်းစေပြီးစိုစွတ်သောမုန့်စိမ်းများကိုလက်ဖြင့်ကိုင်တွယ်ရန်လိုအပ်ပြီးထုတ်လုပ်မှုထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့်ထုတ်ကုန်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်ဖီးဘိငွေများသည်ခေတ်မီမြင့်မားသောအစိုဓာတ်ကိုအစိုဓာတ်အမျိုးမျိုးကိုလက်ဝါးကပ်တိုင်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံနှင့်အရသာများကိုရှာဖွေနေသည့်သုံးစွဲသူများအနေဖြင့်လူကြိုက်များသောခေတ်မီမြင့်မားသောအစိုဓာတ်ကိုထုတ်ပေးနိုင်သည်။

မြင့်မားသောအစိုဓာတ်ကိုမုန့်စိမ်းကိုင်တွယ်

အာရုံအတွက်အလိုအလျောက် croissant လိုင်း

အဆင့် -by-step-step croissant forming လုပ်ငန်းစဉ်

အင်ဒရူး Mafu စက်ယန္တရားအလိုအလျှောက် croissant လိုင်းသည်စက်မှုဆိုင်ရာစွမ်းဆောင်ရည်ကိုပို့ဆောင်စဉ်ရိုးရာသီးနှံများကိုပုံတူကူးယူရန်ဒီဇိုင်းရေးဆွဲရန်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ လုပ်ငန်းစဉ်၏ခြေလှမ်းတစ်ခုစီသည်စိမ်းလန်းသောအရည်အသွေးကိုထိန်းသိမ်းရန်နှင့်အပြစ်အနာအဆာမရှိသောနောက်ဆုံးထုတ်ကုန်ကိုသေချာစေရန်ဂရုတစိုက်အင်ဂျင်နီယာကိုဂရုတစိုက်အင်ဂျင်နီယာကိုဂရုတစိုက်အင်ဂျင်နီယာကိုဂရုတစိုက်အင်ဂျင်နီယာဖြစ်သည်။

မုန့်စိမ်းစာရွက်

ဒီဖြစ်စဉ်ကိုအညိုညင်ညင်သာသာညင်ညင်သာသာညင်ညင်သာသာညင်ညင်သာသာညင်ညင်သာသာညင်ညင်သာသာညင်ညင်သာသာသာဖြင့်စတင်သည်။ ဤအဆင့်သည်အလွန်အရေးကြီးသည်, အဲ့ဒီအဆင့်မှာအုတ်မြစ်နှင့် Croissant ၏တူညီသောအရွယ်အစားနှင့်ယူနီဖောင်းအရွယ်အစားအတွက်အခြေခံအုတ်မြစ်ချသည်။

ထောပတ် layering နှင့်ခေါက်

ထို့နောက်စနစ်သည်ထောပတ်၏အလွှာအလွှာများကိုအဆင့်မြင့်ဇုံစနစ်ကို အသုံးပြု. မုန့်စိမ်းထဲသို့ထည့်သွင်းထားသည်။ ပုဒ်မများစွာကိုအလိုအလျောက်အသုံးပြုသည်, ထောပတ်၏ပြီးပြည့်စုံသောဖြန့်ဝေမှုကိုသေချာစေရန်။ ဤအဆင့်သည် croissants ကိုထူးခြားစေသည့်လက်မှတ်ပြားသော,

မုန့်စိမ်းအနားယူ

ပိုမိုကျုံ့ခြင်းနှင့် elasticity ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားရန်မုန့်စိမ်းသည်ထိန်းချုပ်ထားသောအနားယူသည့်အဆင့်များကိုပြုလုပ်သည်။ Gluten ဖွဲ့စည်းပုံကိုအပန်းဖြေရန်ခွင့်ပြုခြင်းအားဖြင့်ကျန်ရှိနေသောလုပ်ငန်းစဉ်သည်မုန့်စိမ်း၏သမာဓိကိုအလျှော့မပေးဘဲနောက်ဆက်တွဲလှိမ့်လှန်ခြင်းနှင့်ပုံသဏ် sever ာန်များကိုပြုလုပ်နိုင်သည်။

နောက်ဆုံးလှိမ့်ခြင်းနှင့်ပုံဖော်ခြင်း

အနားယူပြီးတာနဲ့မုန့်စိမ်းကိုတြိဂံဝေဒနာကိုခုတ်လှဲလိုက်ပြီ, မြန်နှုန်းမြင့် throughput ကိုထိန်းသိမ်းထားစဉ် Rolling ယန္တရားသည်လက်မောင်းကိုတုပသည်။

promption ဗန်းမှ output ကို

နောက်ဆုံးအနေဖြင့်ပုံသဏ် cro ာန် croissants များကို peething traatings များပေါ်တွင်သပ်သပ်ရပ်ရပ်ပြုလုပ်ထားပြီးအချဉ်ဖောက်ရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီ။ ဤအလိုအလျောက်လွှဲပြောင်းမှုသည်လက်ဖြင့်ကိုင်တွယ်မှုကိုလျော့နည်းစေသည်,

ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှု, မြန်နှုန်းနှင့်အရည်အသွေးအာမခံချက်

အဆိုပါလိုင်းစဉ်ဆက်မပြတ်စစ်ဆင်ရေးအတွက်, Croissant သည်အရွယ်အစား, ပုံသဏ် and ာန်နှင့် texture နှင့်တူညီသည်, built-in စောင့်ကြည့်လေ့လာရေးစနစ်များသည်မုန့်အထူ, ဤရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုသည်ဖောက်သည်ကျေနပ်မှုကိုတိုးတက်စေရုံသာမကထုတ်လုပ်မှုစွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကိုလည်းလျော့နည်းစေသည်။

စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်ရန်ချိန်ညှိချက်များ

ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုသည်အရေးပါသော်လည်းခေတ်မီမုန့်ဖုတ်များသည်မတူကွဲပြားသောဖောက်သည်လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းရန်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ရှိရန်လိုအပ်သည်။ အလိုအလျောက် croissant လိုင်းတပ်ဆင်ထားသည့်အသုံးပြုသူအတွက်အထောက်အကူပြုထိန်းချုပ်မှုများတပ်ဆင်ထားသည့်အော်ပရေတာများကိုအစာကျွေးခြင်း, ဤပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်သည်ကုန်ခန်းနေသောစွမ်းဆောင်နိုင်မှုကိုထိန်းသိမ်းထားဆဲဖြစ်သောသေးငယ်သော,
မုန့်စိမ်း laminating system - ပြီးပြည့်စုံသောအလွှာများကိုလက်မှုပညာ

မုန့်စိမ်း laminating system - ပြီးပြည့်စုံသောအလွှာများကိုလက်မှုပညာ

မုန့်စိမ်း laminating system သည်ပရီမီယံ pastries များနှင့်အထူးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများဖန်တီးသည့်နှလုံးဖြစ်သည်။ ဤအဆင့်မြင့်စနစ်သည်ခြံတိုင်း၌တိကျပြီးဖောက်သည်များ, puff pastries နှင့်ဒိန်းမတ်ထုတ်ကုန်များ၌မျှော်လင့်ထားသည့်အလင်း, flaky နှင့်ရွှေဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံများကိုပေးနိုင်သည်။

ဘယ်လို shamination အလုပ်လုပ်တယ်

ဘယ်လို shamination အလုပ်လုပ်တယ်

၎င်း၏အဓိကအားဖြင့်မြည်တမ်းသည်မုန့်စိမ်းနှင့်အဆီအလွှာများအကြားနူးညံ့သိမ်မွေ့သောဟန်ချက်ညီမှုဖြစ်သည်။ မုန့်စိမ်းစာရွက်များကိုထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျနှင့်အတူတကွပေါင်းသင်းခြင်း, ခြံတစ်ခုချင်းစီသည်အလွှာများပိုမိုမိတ်ဆက်ပေးသည်။ ရလဒ်? အပြင်ဘက်တွင်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအပြင်ဘက်တွင်ကြည်လင်ပြတ်သားသောလက်မှတ်ထိုးထားသော texture ။

မုန့်စိမ်း laminating system - ပြီးပြည့်စုံသောအလွှာများကိုလက်မှုပညာ

flaky နှင့် crispy ထုတ်ကုန်များအတွက်အရေးပါမှု

Lamination ၏အရည်အသွေးသည်တိုက်ရိုက်မြင့်တက်လာခြင်း, သင့်လျော်သောလန်းဘ်ဆိုက်သည်ထောပတ်ဖြန့်ဖြူးခြင်းပင်ဖြစ်ပွားသည်။ တသမတ်တည်းပျောက်ကွယ်သွားခြင်းမရှိပဲထုတ်ကုန်များသည်မညီမညာဖြစ်နေသောအသံများမရှိခြင်း, Croissants, ဒိန်းမတ် pastries နှင့် puff pastry များအတွက်ဤအဆင့်သည်သူတို့ကိုအလိုအလျောက်မုန့်တင်သောခဲများအဖြစ်ထင်ရှားစေသည်။

မုန့်စိမ်း laminating system - ပြီးပြည့်စုံသောအလွှာများကိုလက်မှုပညာ

စွမ်းအင်ထိရောက်မှုနှင့်စွန့်ပစ်လျှော့ချရေး

Andrew Mafu စက်ယန္တရားသည်၎င်း၏ laminating system ကိုတိကျစွာဖြင့်သာမကထိရောက်မှုအတွက်လည်းဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ အလိုအလျောက်လုပ်ငန်းစဉ်သည်လူ့အမှားကိုလျော့နည်းစေပြီးမုန့်စိမ်းကျုံ့မှုကိုလျော့နည်းစေပြီးအသုတ်တိုင်းတွင်တသမတ်တည်းအထူသေချာစေသည်။ Layering sequence ကိုပိုကောင်းအောင်လုပ်ခြင်းအားဖြင့်, ထို့အပြင်စနစ်၏စွမ်းအင်ထိရောက်သောဒီဇိုင်းသည်လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုကုန်ကျစရိတ်ကိုလျော့နည်းစေသည်,

အတိုချုပ်ဆိုရလျှင်မုန့်စိမ်း lamining system သည် flaky pastry အောင်မြင်မှု၏အုတ်မြစ်ဖြစ်သည်,

Andrew Mafu ပေါင်မုန့်ကိုဖွဲ့စည်းခြင်းစနစ်များ

client အောင်မြင်မှုပုံပြင်များ

1.Client အောင်မြင်မှုပုံပြင်များ

ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည်တိုးချဲ့

စနစ်ကို install လုပ်ပြီးနောက်ဥရောပ 0 န်ဆောင်မှုတစ်ခုက output ကိုနှစ်ဆတိုးခဲ့သည်။

ထုတ်ကုန်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုတိုးတက်အောင်

အာရှမုန့်ဖုတ်သည်စတိုးဆိုင် 200 ကို ဖြတ်. 100% ပုံသဏ် form ာန်ယူနီဖောင်းကိုရရှိခဲ့သည်။

အလုပ်သမားကုန်ကျစရိတ်နှင့်လက်စွဲအမှားများကိုလျှော့ချ

အလိုအလျောက်အသုံးဝင်သောလက်စွဲပုံသဏ် in ာန်ပုံသဏ် s ာန်ကိုလိုအပ်ခြင်းနှင့်အလုပ်သမားကုန်ကျစရိတ်ကို 30% အထိလျှော့ချနိုင်သည်။

စျေးကွက်သက်ရောက်မှုနှင့်စက်မှုလုပ်ငန်းလမ်းကြောင်းများ

အလိုအလျောက်မုန့်ဖုတ်ထုတ်လုပ်မှုတိုးတက်မှု

လုပ်သားရှားပါးမှုကြောင့်အလိုအလျောက်လိုင်းများအတွက်ဝယ်လိုအားသည်ကြီးထွားလာသည်။

ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုနှင့်တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုဝယ်လိုအား

အလိုအလျောက်သည်စားနပ်ရိက္ခာဖူလုံမှုနှင့်တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုဆိုင်ရာလိုက်နာမှုကိုတိုးတက်စေသည်။

Andrew Mafu သည်အနာဂတ်ကိုမည်သို့ပုံဖော်နေသည်

စိတ်ကြိုက်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်နှင့်အတူအင်ဂျင်နီယာတိကျစွာပေါင်းစပ်ခြင်းအားဖြင့်။

အခြားမုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းကိရိယာများနှင့်အတူ 2.ingration

မုန့်ဖုတ်ရန်မုန့်စိမ်းမှဖွဲ့စည်း

Ovens, Proeresers နှင့်အအေးစနစ်များနှင့်အတူချောမွေ့စွာအားလုံးအတွက်အားလုံးအတွက်။

အအေးနှင့်ထုပ်ပိုးလိုင်းများနှင့်လိုက်ဖက်ညီ

ထုတ်လုပ်မှုအဆင့်အကြားချောမွေ့ကူးပြောင်းခွင့်ပြုသည်။

အပြည့်အဝမုန့်ဖုတ်ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းခွင်

Andrew Mafu ၏အင်ဂျင်နီယာများသည်ဖောက်သည်များအားအဆုံးမှအဆုံးမှအဆုံးမုန့်ဖုတ်ဖြေရှင်းနည်းများကိုဒီဇိုင်းဆွဲရန်ကူညီသည်။

အခြားမုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းကိရိယာများနှင့်ပေါင်းစည်းခြင်း

3.technical သတ်မှတ်ချက်များခြုံငုံသုံးသပ်ချက်

output ကိုစွမ်းရည်နှင့်မြန်နှုန်း

တစ်နာရီလျှင်ထောင်နှင့်ချီသောအပိုင်းအစများအထိထုတ်လုပ်မှုမြင့်မားသောထုတ်လုပ်မှုအတွက်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။

ပစ္စည်းနှင့်အရည်အသွေးတည်ဆောက်ခြင်း

corrosion -restertant သံမဏိမှတည်ဆောက်ခဲ့သည်။

ဘေးကင်းလုံခြုံမှုစံချိန်စံသတ်မှတ်ချက်များလိုက်နာမှု

အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာအစားအစာပြုပြင်ခြင်းပစ္စည်းကိရိယာလုံခြုံရေးလက်မှတ်များနှင့်တွေ့ဆုံရန်။

4.after-Sales 0 န်ဆောင်မှုနှင့်ပံ့ပိုးမှု

တပ်ဆင်ခြင်းနှင့်အော်ပရေတာသင်တန်း

ပညာရှင်များသည်ထိုစနစ်သည်တစ်နေ့တာမှအကောင်းဆုံးအရာဖြစ်သည်ကိုသေချာစေသည်။

ဝေးလံခေါင်သီနှင့် On-site ပြ esh နာဖြေရှင်းခြင်း

ပံ့ပိုးမှုအဖွဲ့များသည်အနိမ့်ဆုံးအချိန်ကိုလျှော့ချရန်လျင်မြန်စွာတုံ့ပြန်ကြသည်။

အပိုပစ္စည်းများရရှိနိုင်မှု

စစ်မှန်သောအစားထိုးအစိတ်အပိုင်းများကိုကမ္ဘာအနှံ့သိုလှောင်ထားပြီး,

ပြီးနောက် - အရောင်းဝန်ဆောင်မှုနှင့်ထောက်ခံမှု
အနာဂတ်အတွက်မုန့်စိမ်းကိုဖွဲ့စည်းခြင်း

5.Transforming မုန့်စိမ်းကိုအနာဂတ်အတွက်ဖွဲ့စည်းခြင်း

Andrew Mafu စက်ယန္တရားအလိုအလျှောက်မုန့်စိမ်းပြုပြင်ခြင်းစနစ်သည်မုန့်စိမ်းဖွဲ့စည်းခြင်းတွင်တိကျမှု, ဖွဲ့စည်းခြင်းအဆင့်တွင်၎င်း၏အထူးပြုသည် World-Class နည်းပညာကိုမလိုအပ်သောပစ္စည်းကုန်ကျစရိတ်မရှိဘဲလက်ရှိအလုပ်ခွင်သို့ပေါင်းစည်းရန်ခွင့်ပြုသည်။ croissants, puff pastries သို့မဟုတ် artisan ပေါင်မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သည်ဖြစ်စေ Andrew Mafu ၏ဖြေရှင်းချက်များသည်မုန့်ဖုတ်ခြင်းကိုထိန်းသိမ်းထားစဉ် Bakers သည်ထုတ်လုပ်သူများကိုအားဖြည့်ပေးသည်။

andrew Mafu စက်ယန္တရား

ကိတ်မုန့်တိုင်းအတွက်လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်ဖြေရှင်းချက်

စိတ်ကြိုက်ပြုလုပ်နိုင်သည့်စနစ်များသည်အသေးစားနှင့်စက်မှုဆိုင်ရာမုန့်ဖုတ်များနှင့်မကိုက်ညီပါ။

တာရှည်ခံ, အနိမ့်ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုဒီဇိုင်း

သံမဏိနှင့်အစားအစာတန်းအစိတ်အပိုင်းများဖြင့်တည်ဆောက်ထားသည်။

စဉ်ဆက်မပြတ်နည်းပညာပိုင်းဆိုင်ရာပံ့ပိုးမှုနှင့်လေ့ကျင့်ရေး

ကျွမ်းကျင်သူပညာရှင်များသည်လုပ်ငန်းခွင်နှင့်ဝေးလံခေါင်သီသောအကူအညီများကိုထောက်ပံ့ပေးသည်။

အဘယ်ကြောင့် Andrew Mafu စက်ယန္တရားရွေးချယ်

မကြာခဏမေးသောမေးခွန်းများ

ဖွဲ့စည်းခြင်းအဆင့်တွင်၎င်း၏သီးသန့်အာရုံစူးစိုက်မှုသည်မကိုက်ညီသောတိကျမှုနှင့်စိတ်ကြိုက်ပြုပြင်ခြင်းကိုခွင့်ပြုသည်။

ဟုတ်တယ်, နိမ့်ကျတဲ့ pastries အပါအ 0 င်မြင့်မားတဲ့ရေခဲမုန့်စိမ်းတွေအထိ။

၎င်းသည်အသေးစားနှင့်အကြီးစားထုတ်လုပ်မှုနှစ်ခုလုံးအတွက်စိတ်ကြိုက်ပြုပြင်နိုင်သည်။

အော်ပရေတာအများစုသည်ရက်အနည်းငယ်အတွင်းအပြည့်အဝလေ့ကျင့်ထားနိုင်သည်။

ဟုတ်ပါတယ်, ပုံမှန်ကိတ်မုန့်လိုင်းများနှင့်သဟဇာတဖြစ်ရန်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။

သင့်ရဲ့စုံစမ်းရေးကော်မရှင်ဒီနေ့ပို့ပါ

    နံမယ်

    * အီးမေးလ်

    ဖုန်း

    ကုမ္ပဏီ

    * ငါပြောဖို့ရှိသည်



    ဆက်စပ်ထုတ်ကုန်များ