Dutch

Waarom kiezen voor de productielijn van ADMF-Butterfly Puff？

De Butterfly puff productielijn speelt een cruciale rol in de voedselproductie -industrie en biedt een efficiënte en schaalbare oplossing voor het produceren van lichte, knapperige en heerlijke snacks. Vanaf het moment dat ruwe ingrediënten de productielijn binnenkomen tot wanneer het eindproduct consumenten bereikt, moet elke stap in het proces zorgvuldig worden geoptimaliseerd. Het stroomlijnen van de productielijn van de vlinderblok kan leiden tot aanzienlijke voordelen in kostenreductie, kwaliteitsverbetering en algehele productiviteit.

Neem contact met ons op

Inhoudsopgave

Productparameters

ModelAdmfline-750
Machinegrootte (lWH)L15.2M * W3.3M * H1.56M
Productiecapaciteit28000-30000 pc's/uur (handmatig deeg vangst, moet worden gekoppeld aan de machine)
Totale kracht11.4 kW

Werkprincipes

The machine automatically completes a series of processes, such as surface feeding, freezing, rolling, pastry, overlapping folding, twice rolling, twice overlapping folding, and then to the second freezing of pastry after finishing, suitable for Danish croissants, hand-torn bread and other shortbread products, the first part of the oil, pastry and other processes, sustainable production, to eliminate the joint dough, freezing temperature uniformity, it overwint de tekortkomingen in het productieproces van gebak en verbetert de stabiliteit. Het is een ideale keuze voor het Deense gebak.

Krijg catalogi

Processtappen

1. The dough passes through the first adjustable thickness roller to press out the required dough,

2. then passes through a set of adjustable thickness vernier rollers to roll out the dough in a gradual patting mode to make the dough more glossy and the quality more stable,

3. Finally carries out an adjustable thickness shaping wheel roller to press the required specification of the dough,

Processtappen

4. Turns on the stuffing machine, replaces the required specification of the product's discharging nozzle,

5. Wraps the dough with stuffing through the rolling device and rolls the dough into a long strip.

6. Turn on the kneading device and control the kneading speed to produce the required product specifications.

Functies

  1. Hoog rendement: Produceert in korte tijd grote hoeveelheden vlinderwolken.
  2. Samenhang: Zorgt voor uniforme grootte, vorm en kwaliteit.
  3. Arbeidsbesparingen: Vermindert de behoefte aan handarbeid.
  4. Hygiëne: Minimaliseert menselijk contact en zorgt voor voedselveiligheid.
  5. Aanpassing: Kan worden aangepast om verschillende maten en ontwerpen van vlinderpuzie te produceren.

Soorten brood geproduceerd

De productielijn van de vlinderplooi is zeer veelzijdig en kan worden aangepast om een ​​breed scala aan gebak- en snackproducten te produceren die verder gaan dan alleen vlinderchips. Hier zijn enkele voorbeelden van andere producten die kunnen worden vervaardigd met dezelfde productielijn:

Vlindercake

Pieepvensters

Palmiers (Elephant Ears): Zoete, knapperige gebak gemaakt van gelaagd deeg en suiker.

Omzet: gevouwen gebakjes gevuld met fruit, chocolade of hartige ingrediënten.

VOL-AU-VENTS: Hollow Puff Pastry Shells gebruikt voor voorgerechten of desserts.

Gelaagde-gebieden

Gelaagde gebakjes

Croissants: schilferige, boterachtige gebakjes die kunnen worden gevuld of duidelijk.

Deense gebakjes: zoete, gelaagde gebakjes vaak gevuld met fruit, room of kaas.

Zoete-savory-fastries.

Gevulde broodjes

Struders: dunne, schilferige gebakjes gevuld met fruit, noten of kaas.

Crèmekladen: lichte, luchtige gebakjes gevuld met vla of slagroom.

Eclairs: langwerpige gebakjes gevuld met room en gegarneerd met chocolade.

Gevulde

Zoete en hartige gebakjes

Empanadas: gevouwen gebakjes gevuld met vlees, kaas of groenten.

Samosas: driehoekige gebakjes gevuld met gekruide aardappelen, erwten of vlees.

Pies: Mini of full-sized taarten met zoete of hartige vullingen.

Toepassingen

Groothandel-bread-Suppliers.png

Kleine tot middelgrote bakkerijen

Perfect voor bakkerijen die gematigde hoeveelheden brood produceren, maar toch de efficiëntie willen verbeteren zonder te investeren in zeer complexe systemen.

Artisan-Breads

Ambachtelijke broodjes

Sommige eenvoudige broodproductielijnen kunnen worden aangepast om ambachtelijke of speciaalbroodjes te maken met behoud van het handgemaakte gevoel en de textuur.

Retail-bakkers.png

Retailbakkerijen

Kleine winkelsbakkerijen kunnen eenvoudige productielijnen gebruiken om te voldoen aan de lokale vraag naar vers brood en tegelijkertijd de productiekosten laag te houden.

Groothandel-brude-productie.png

Groothandel broodproductie

Ideaal voor bakkerijen die brood in bulk produceren voor groothandelsdistributie aan supermarkten en andere retailers.

Veelgestelde vragen

De productiecapaciteit varieert afhankelijk van de apparatuur en de schaal. Kleine lijnen kunnen 500 - 1.000 trekjes per uur produceren, terwijl grote industriële lijnen 5000-10.000 trekjes per uur of meer kunnen produceren. Kan worden aangepast aan de capaciteitsvereisten.

Ja, de snij- en vormmachine kan worden aangepast om verschillende vormen en maten vlinderwegen te produceren.

Energieverbruik is afhankelijk van de grootte en het type apparatuur. Belangrijke energie-consumerende componenten omvatten deegmixers, laminators, bakovens en koelsystemen.

Ja, veel productielijnen kunnen worden aangepast om andere soorten gebak te produceren, zoals croissants, Deeners en palmiers.

Operators en technici hebben training nodig over apparatuurbewerking en onderhoud, voedselveiligheid en hygiënepraktijken, probleemoplossing en kwaliteitscontroleprocedures.

Stuur vandaag nog uw aanvraag

    Naam

    * E -mail

    Telefoon

    Bedrijf

    * Wat ik te zeggen heb



    Gerelateerde producten