Dutch

Waarom kiezen voor ADMF-high vocht toastbroodproductielijn？

Hoge vocht toastbroodproductielijn is een volledig geïntegreerd, geautomatiseerd systeem dat specifiek is gemodificeerd voor het produceren van hoog hydratatie toastbrood op schaal. In tegenstelling tot traditionele setups, gebruikt het slimme sensoren, AI-aangedreven monitoring en precisiemachines om delicate, vochtige deeg te verwerken zonder textuur of smaak in gevaar te brengen.

Neem contact met ons op

Inhoudsopgave

Productparameters

ModelADMF-GSFTS
Machinegrootte (lWH)L22.3M × W9.3M × H3.1M
Productiecapaciteit1,5-2 ton/uur
Stroom25 kW
Deeggewicht300-600 g
Watergehalte60-80 ％

 

Werkprincipes

Productielijnsproces met hoge vochten:

  1. Dough Lifter giet deeg → 02. Dough Dividing → 03. Versnellende riem trekt afstand van afstand → 04. Mesh riem draaibroodjes → 05. Deeg

Rond rond → 06. Afrondingsriem centreren → 07. Deeg ontspannen laden → 08.Dough ontspannend → 09. Deeg ontspannende ontladen → 10.

Afrondingsriem centreren → 11. Versnellende riem trekt afstand van afstand → 12. Belt centreren → 13. Elektrische drukrollen drukken

→ 14. Zes rollen drukken op het deegplaat → 15,90 ° blokkeren en aanpassen van richting → 16. Mesh Belt Rollers → 17. Riemrollen aanscherpen → 18.

Camera maken foto's → 19. Module aangedreven deegrollen → 20. Vouw m vorm → 21. Swingende arrangeerlade

Krijg catalogi

Processtappen

Vacuümdeegheffen en verdeler

Cilindrische deegrounder machine

Boogvormig deeg transportsysteem

Deeg ontspanningskamer

Dough Centering & Apparment System

Zes-roller deeg Sheeter

Dough -sheet rollende en twisting machine

M-vormig deeg vouwen en lade-rangschikmachine

Functies

1. Deze lijn wordt gebruikt voor de productie van toast met een hoog watergehalte (tot 60-80% watergehalte).

2. Vermindert de arbeidskosten door het proces te automatiseren van de deegmachine tot de lade -regeling.

3. Smart Control -oplossing aan het toevoegen van automatisch vouwen van deegrollers en automatische lade -opstelling voor nauwkeurige divisie Dough Block, met kleine gramfout.

4.Imitatie van handgemaakt, zonder de oorspronkelijke organisatie van het deeg te vernietigen, om de textuur van het brooddeeggewicht, de ontspanningstijd, de vormstatus te waarborgen zijn verstelbaar

5. Houd veel verstelbaar en snel ontkoppelingsmechanisme voor eenvoudige parameteraanpassing, onderhoud en reiniging.

6.Optional Branch transportband is handig voor het maken van andere producten.

7. Touch -schermregeling, eenvoudige en handige werking

Soorten brood geproduceerd

Een toastbroodproductielijn met hoge vocht is zeer veelzijdig en kan een breed scala aan broodtypen produceren die verder gaan dan standaard witte toast.    Hier zijn enkele veel voorkomende soorten:

Wit toastbrood met hoge vocht

Wit toastbrood met hoge vocht

Zacht, donzig en enigszins zoet, ideaal voor broodjes en dagelijkse toast.

2. Volle tarwe toastbrood

Volkoren toastbrood

Gemaakt met volkorenmeel, die meer vezels en een rijkere, nuttiger smaak biedt.

3. Multigrain toastbrood

Multigrain toastbrood

Bevat een mix van korrels en zaden zoals haver, vlas en zonnebloem, die textuur en voedingswaarde biedt.

Melkbrood (Shokupan)

Ultra-soft en enigszins zoete Japanse brood met een kussenachtige textuur.

Toepassingen

We werken snel. Met het toenemende aantal klanten dat ons nadert, hebben we geen andere optie dan prioriteit te geven aan snelheid. Laten we eens kijken naar het hele proces van productie en verzending:

Grootschalig-commercial-bakkers-2.png

Commerciële bakkerijen

Grote commerciële bakkerijen die massale hoeveelheden sandwichbrood produceren voor supermarkten, supermarkten en restaurants vertrouwen op geautomatiseerde productielijnen om consistente kwaliteit te behouden en aan de vraag van de klant te voldoen.

Supermarkten en retailers

Supermarkten en retailers

Veel grootschalige supermarktbakkerijen gebruiken deze productielijnen om vers sandwichbrood te maken voor verkoop in de winkel. De lijn helpt de kosten laag te houden en tegelijkertijd de productkwaliteit te waarborgen.

Retailbakkerijen

Retailbakkerijen

Kleine winkelsbakkerijen kunnen eenvoudige productielijnen gebruiken om te voldoen aan de lokale vraag naar vers brood en tegelijkertijd de productiekosten laag te houden.

Groothandel-brude-productie-1.png

Groothandel broodproductie

Ideaal voor bakkerijen die brood in bulk produceren voor groothandelsdistributie aan supermarkten en andere retailers.

Veelgestelde vragen

Automatisering zorgt voor consistente vochtspiegels, vorm en bakken terwijl het afval vermindert en de hygiëne verbetert.

Typisch tussen 60% en 80%, afhankelijk van het recept- en bloemtype.

Ja, met de juiste receptaanpassingen en aanpassingen bij de hantering is glutenvrije hoge vocht toast mogelijk.

In termen van consistentie, houdbaarheid en hygiëne presteren geautomatiseerde broodlijnen vaak beter dan handmatige processen - vooral op schaal.

De meeste systemen hebben voorspellende onderhoudswaarschuwingen en CIP -systemen helpen dingen schoon te houden zonder frequente afsluitingen.

Stuur vandaag nog uw aanvraag

    Naam

    * E -mail

    Telefoon

    Bedrijf

    * Wat ik te zeggen heb



    Gerelateerde producten