କେସ୍ ଷ୍ଟଡି: ରୁଟି କାରଖାନା ପ୍ରକଳ୍ପ - ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ରୁଟି ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନ ସମାଧାନ |

ପ୍ରକଳ୍ପ ସମୀକ୍ଷା

ଗ୍ରାହକ: ମାଲେସିଆ ଇଣ୍ଡଷ୍ଟ୍ରିଆଲ୍ ବେକରୀ କାରଖାନା |
ଉତ୍ପାଦନ ରେଖା: ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ରୁଟି ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରଣାଳୀ |
ସାମର୍ଥ୍ୟ: 3,000 PC / ଘଣ୍ଟା |
ଦ୍ Del ାରା ବିତରଣ: Zhang ାଙ୍ଗଜୋ ଆଣ୍ଡ୍ରୁ ମା ଫୁ ମେସିନାରୀ କୋ।, ଲି।

ଗ୍ରାହକଙ୍କ ମୁଖ୍ୟ ଆହ୍ were ାନଗୁଡ଼ିକ ହେଲା:

• ମାନୁଆଲ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଯୋଗୁଁ ଅସଙ୍ଗତ ଉତ୍ପାଦ ଗୁଣ |

• ଉଚ୍ଚ ଶ୍ରମ ନିର୍ଭରଶୀଳତା |

• ସୀମିତ ଉତ୍ପାଦନ କ୍ଷମତା |

• ସ୍ୱଚ୍ଛତା ମାନ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ଅସୁବିଧା |

ଆମର ଇଞ୍ଜିନିୟରିଂ ଦଳ ଡିଜାଇନ୍ କରିଛନ୍ତି a ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରୁଟି ଉତ୍ପାଦନ ରେଖା | ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ, ସ୍ୱଚ୍ଛତା ଏବଂ ଶକ୍ତି-କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ କାର୍ଯ୍ୟ ହାସଲ କରିବାକୁ |

ସମାଧାନ କାର୍ଯ୍ୟାନ୍ୱୟନ

ପ୍ରଦାନ କରାଯାଇଥିବା ଉତ୍ପାଦନ ରେଖା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ:

• ଉଚ୍ଚ ଗତିର ଭୂସମାନ୍ତର ମଇଦା ମିକ୍ସର୍ | - ୟୁନିଫର୍ମ ଟେକ୍ସଚର୍ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ |

• ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ମଇଦା ଡିଭାଇଡର୍ ଏବଂ ରାଉଣ୍ଡର୍ | - ସଠିକ୍ ଓଜନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପାଇଁ |

• ଫେମେଣ୍ଟେସନ୍ ଏବଂ ପ୍ରୁଫିଂ ସିଷ୍ଟମ୍ | - ସଠିକ୍ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ |

• ଟନେଲ୍ ଚୁଲି | - ଶକ୍ତି-ଦକ୍ଷ ଡିଜାଇନ୍ ସହିତ ସ୍ଥିର ବେକିଂ ଗୁଣ |

• ଶୀତଳ କନଭେୟର | - ଉତ୍ତମ ଆର୍ଦ୍ରତା ସନ୍ତୁଳନ ପାଇଁ |

• ବ୍ରେଡ୍ ସ୍ଲାଇସିଂ ଏବଂ ପ୍ୟାକେଜିଂ ସିଷ୍ଟମ୍ | - ମାନୁଆଲ୍ ହ୍ୟାଣ୍ଡଲିଂ ହ୍ରାସ କରେ |

ସମସ୍ତ ମଡ୍ୟୁଲ୍ ଗୁଡିକ a ମାଧ୍ୟମରେ ସଂଯୁକ୍ତ | କେନ୍ଦ୍ରୀୟ PLC ସିଷ୍ଟମ୍ | ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ସିଙ୍କ୍ରୋନାଇଜେସନ୍ ଏବଂ ରିଅଲ୍-ଟାଇମ୍ ମନିଟରିଂକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ | ଅଧିକ ସ୍ଥିର ଆଉଟପୁଟ୍ ଏବଂ ସହଜ ଶକ୍ତି ପରିଚାଳନା ପାଇଁ PLC- ଆଧାରିତ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଏବଂ ମଡ୍ୟୁଲାର୍ ବ୍ୟାଚ୍ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପ୍ରମାଣିତ |

ପ୍ରକଳ୍ପ ଫଳାଫଳ

ମୁଖ୍ୟ ଫଳାଫଳ:

• ଦ୍ total ାରା ମୋଟ ଅପରେସନ୍ ମୂଲ୍ୟ ହ୍ରାସ | 35%

• ଉତ୍ପାଦର ସ୍ଥିରତା ଏବଂ ସ୍ୱଚ୍ଛତା ଅନୁପାଳନ ବୃଦ୍ଧି |

• ସରଳୀକୃତ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ଏବଂ ଅପରେଟର ତାଲିମ |

ଶକ୍ତି ସଞ୍ଚୟ ପଦକ୍ଷେପ ଯେପରିକି ଅପ୍ଟିମାଇଜଡ୍ ଟନେଲ୍ ଚୁଲି ଡିଜାଇନ୍ ଏବଂ ବର୍ଜ୍ୟ-ଉତ୍ତାପ ପୁନରୁଦ୍ଧାର ଶିଳ୍ପ ବେକିଂ କାର୍ଯ୍ୟରେ ଇନ୍ଧନ ବ୍ୟବହାର ଏବଂ CO₂ ନିର୍ଗମନକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରେ - ଉତ୍ତାପ ପୁନରୁଦ୍ଧାର କିମ୍ବା ଅପ୍ଟିମାଇଜ୍ ଏୟାର ପ୍ରିହେଟିଂ କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ ହେଲେ ଅନେକ ଇଞ୍ଜିନିୟରିଂ ଅଧ୍ୟୟନ ଏବଂ ପ୍ରୟୋଗ ପ୍ରୋଜେକ୍ଟ ମାପଯୋଗ୍ୟ ସଞ୍ଚୟ ରିପୋର୍ଟ କରିଥାଏ |

ବିଶେଷଜ୍ଞ ଅନ୍ତର୍ଦୃଷ୍ଟି - ବେକିଂ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ |

ବିଶେଷଜ୍ଞ ପ୍ୟାନେଲ୍: ଆଣ୍ଡ୍ରିୟୁ ମା ଫୁ R&D ବିଭାଗ |

1. ଆଧୁନିକ ରୁଟି ଉତ୍ପାଦନରେ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତତା କାହିଁକି ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ?
   ଉତ୍ପାଦର ସ୍ଥିରତା ଏବଂ ନିରାପତ୍ତାକୁ ସୁଦୃ improving ଼ କରିବାବେଳେ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଶ୍ରମ ଅଭାବ ଏବଂ ଶ୍ରମ ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧିରେ ସମାଧାନ କରେ - ବିଶ୍ global ର ବେକେରୀ ବଜାରରେ ଭଲ ଭାବରେ ଦସ୍ତାବିଜ୍ |

2. PLC ଏକୀକରଣ କିପରି କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟତାକୁ ଉନ୍ନତ କରେ?
   PLC ଗୁଡିକ ପ୍ରକୃତ ସମୟର ମନିଟରିଂ ଏବଂ ତାପମାତ୍ରାର ବନ୍ଦ-ଲୁପ୍ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ, ପ୍ରୁଫିଙ୍ଗ୍ ସମୟ, କନଭେୟର ସ୍ପିଡ୍ ଏବଂ ଚୁଲି - ଓଭରବ୍ୟାକିଂ / ଅଣ୍ଡର୍କିଂ ଏବଂ ଅମଳ ବୃଦ୍ଧି କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ | ଶିଳ୍ପ ଗାଇଡରେ ମଡ୍ୟୁଲାର୍ PLC / ବ୍ୟାଚ୍ କଣ୍ଟ୍ରୋଲ୍ ସିଷ୍ଟମଗୁଡିକ ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ସୁପାରିଶ କରାଯାଏ |

3. ଖାଦ୍ୟ-ଗ୍ରେଡ୍ ଉତ୍ପାଦନ ରେଖା ପାଇଁ କେଉଁ ସାମଗ୍ରୀ ସୁପାରିଶ କରାଯାଏ?
   ଖାଦ୍ୟ-ଯୋଗାଯୋଗ ପୃଷ୍ଠଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ ଆମେ ସୁପାରିଶ କରୁ | 304 କିମ୍ବା 316 ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ | ପରିବେଶ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ (ଯଦି ଲୁଣ / ଅମ୍ଳୀୟ ମିଡିଆର ଏକ୍ସପୋଜର ଆଶା କରାଯାଏ 316) | ଉଭୟ ଖାଦ୍ୟ-ଗ୍ରେଡ୍ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ ଏବଂ ସାଧାରଣତ hy ସ୍ୱଚ୍ଛତା ଉପକରଣ ଡିଜାଇନ୍ରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |

4. ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ରୁଟି ଲାଇନଗୁଡ଼ିକ କିପରି ସ୍ଥିରତାକୁ ସାହାଯ୍ୟ କରେ?
   ଉତ୍ତାପ-ପୁନରୁଦ୍ଧାର ପ୍ରଣାଳୀ ଏବଂ ଅପ୍ଟିମାଇଜ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ସହିତ ଶକ୍ତି-ଦକ୍ଷ ଚୁଲିଗୁଡ଼ିକୁ ମିଶ୍ରଣ କରିବା ଦ୍ୱାରା ଶକ୍ତି ବ୍ୟବହାର କମିଯାଏ; ଗବେଷଣା ବେକେରୀ ଚୁଲି ଏବଂ ମାପଯୋଗ୍ୟ ଇନ୍ଧନ ସଞ୍ଚୟ ପାଇଁ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ବର୍ଜ୍ୟ-ଉତ୍ତାପ ପୁନରୁଦ୍ଧାର କ strateg ଶଳ ଦର୍ଶାଏ |

5. କେଉଁ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ନିକଟ ଭବିଷ୍ୟତରେ ବେକେରୀ ଅଟୋମେସନ୍ ଗଠନ କରିବ?
   AI ଚାଳିତ ଗୁଣବତ୍ତା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ, ମେସିନ୍-ଲର୍ନିଂ - ଆଧାରିତ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଅପ୍ଟିମାଇଜେସନ୍, ଏବଂ ସୁଦୂର / ଭବିଷ୍ୟବାଣୀ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ଗ୍ରହଣକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରୁଛି - ଶିଳ୍ପ ସର୍ବେକ୍ଷଣ ଏବଂ ସାମ୍ପ୍ରତିକ ପ୍ରକଳ୍ପଗୁଡ଼ିକ ବେକେରୀ କାରଖାନାଗୁଡ଼ିକରେ ବ AI ୁଥିବା AI ନିୟୋଜନକୁ ସୂଚିତ କରେ |

ଗ୍ରାହକ ପ୍ରଶଂସାପତ୍ର |

"ଆଣ୍ଡ୍ରିୟୁ ମା ଫୁଙ୍କ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ରୁଟି ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନ ସହିତ ଆମର କାରଖାନା କମ୍ ଶ୍ରମିକଙ୍କ ସହ ଟ୍ରିପଲ୍ ଆଉଟପୁଟ୍ ହାସଲ କଲା। ସିଷ୍ଟମ୍ ସୁରୁଖୁରୁରେ ଚାଲିଥାଏ ଏବଂ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ସରଳ ଅଟେ। ଆମେ ବର୍ତ୍ତମାନ ଆସନ୍ତା ବର୍ଷ ଦ୍ୱିତୀୟ ଲାଇନକୁ ବିସ୍ତାର କରୁଛୁ।"
- ଉତ୍ପାଦନ ନିର୍ଦ୍ଦେଶକ, ମାଲେସିଆ ରୁଟି କାରଖାନା |

ବାରମ୍ବାର ପଚରାଯାଉଥିବା ପ୍ରଶ୍ନଗୁଡିକ (FAQ)

1. ପ୍ର: ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରୁଟି ଉତ୍ପାଦନ ରେଖା ପାଇଁ ଅଗ୍ରଣୀ ସମୟ କ’ଣ?
   ଉ: ସାଧାରଣ ବିତରଣ ଲିଡ୍ ସମୟ ହେଉଛି | 12-18 ସପ୍ତାହ | ମାନକ ବିନ୍ୟାସ ପାଇଁ ଅନ୍ତିମ ଡିଜାଇନ୍ ଅନୁମୋଦନ ପରେ; ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ କଷ୍ଟୋମାଇଜ୍ ହୋଇଥିବା ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡିକ 18–26 ସପ୍ତାହ ଆବଶ୍ୟକ କରିପାରନ୍ତି |

2. ପ୍ର: ବିଭିନ୍ନ ରୁଟି ଆକାର ଏବଂ ରେସିପି ପାଇଁ ରେଖା କଷ୍ଟମାଇଜ୍ ହୋଇପାରିବ କି?
   ଉ: ହଁ ଡିଭାଇଡର୍ / ରାଉଣ୍ଡର, ଜମାକାରୀ ହେଡ୍ ଏବଂ କନଭେୟର ସ୍ପିଡ୍ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ | ବିଭିନ୍ନ ରୁଟି ଓଜନ ଏବଂ ମଇଦା ହାଇଡ୍ରେସନ୍ ସ୍ତରକୁ ପରିଚାଳନା କରିବା ପାଇଁ ଆମେ କଷ୍ଟମ୍ ଟୁଲିଂ ଏବଂ PLC ରେସିପି ପ୍ରଦାନ କରୁ |

3. ପ୍ର: ଆପଣ କେଉଁ ପ୍ରକାରର ୱାରେଣ୍ଟି ଏବଂ ବିକ୍ରୟ ପରେ ସେବା ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି?
   ଉ: ମାନକ ୱାରେଣ୍ଟି ହେଉଛି | 12 ମାସ | କମିଶନରୁ ବିକ୍ରୟ ପରେ ରିମୋଟ ଡାଇଗ୍ନୋଷ୍ଟିକ୍, ସ୍ପେୟାର୍ ପାର୍ଟସ୍ ଯୋଗାଣ ଏବଂ ଅନ-ସାଇଟ୍ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ଚୁକ୍ତିନାମା ଅନ୍ତର୍ଭୂକ୍ତ କରେ |

4. ପ୍ର: ଆପଣ ବିଦେଶରେ ସ୍ଥାପନ ଏବଂ କମିଶନ କିପରି ପରିଚାଳନା କରିବେ?
   ଉ: ଆମେ ପୂର୍ଣ୍ଣ ସଂସ୍ଥାପନ ସହାୟତା ପ୍ରଦାନ କରୁ - ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ ରିମୋଟ୍ ଗାଇଡ୍ ପ୍ଲସ୍ ଅନ୍-ସାଇଟ୍ ଇଞ୍ଜିନିୟର୍ | ଆମେ ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ସ, ସ୍ଥାନୀୟ ଅନୁପାଳନ ଯାଞ୍ଚ ଏବଂ ଅପରେଟର ତାଲିମ ପରିଚାଳନା କରିପାରିବା |

5. ପ୍ର: ତୁମର ଟନେଲ୍ ଚୁଲିଗୁଡ଼ିକର ଶକ୍ତି ସଞ୍ଚୟ ବ features ଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡିକ କ’ଣ?
   ଉ: ବିକଳ୍ପଗୁଡ଼ିକରେ ଜୋନ୍ ହୋଇଥିବା ଉତ୍ତାପ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ, ଇନସୁଲେଡ୍ କିଲ୍ ଡିଜାଇନ୍, ଅପ୍ଟିମାଇଜ୍ ଜାଳେଣି କିମ୍ବା ବ electric ଦ୍ୟୁତିକ ଉପାଦାନ, ଏବଂ ପ୍ରୁଫିଙ୍ଗ୍ ବାୟୁ କିମ୍ବା ପ୍ରକ୍ରିୟା ବାଷ୍ପ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ବର୍ଜ୍ୟ-ଉତ୍ତାପ ପୁନରୁଦ୍ଧାର ଏକୀକରଣ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ |

6. ପ୍ର: ଆପଣଙ୍କର ଯନ୍ତ୍ରଗୁଡ଼ିକ CE / ଖାଦ୍ୟ-ନିରାପତ୍ତା ଅନୁପଯୁକ୍ତ କି?
   ଉ: ହଁ - ମେସିନ୍ଗୁଡ଼ିକୁ ସିଏ କନଫର୍ମିଟି ଡକ୍ୟୁମେଣ୍ଟେସନ୍ ସହିତ ଯୋଗାଇ ଦିଆଯାଇପାରିବ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ-ଗ୍ରେଡ୍ ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ସ୍ୱଚ୍ଛତା ଡିଜାଇନ୍ ନୀତି ବ୍ୟବହାର କରି ନିର୍ମାଣ କରାଯାଇପାରିବ |

7. ପ୍ର: ଆପଣ କିପରି ଉତ୍ପାଦର ଗୁଣବତ୍ତା ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତି ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟାଖ୍ୟାନକୁ ହ୍ରାସ କରନ୍ତି?
   ଉ: ବନ୍ଦ-ଲୁପ୍ PLC ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ମାଧ୍ୟମରେ, ସଠିକ୍ ଓଜନ / ବିଭାଜନ, ସ୍ଥିର ପ୍ରୁଫିଙ୍ଗ୍ ପରିବେଶ, ଏବଂ ପ୍ୟାକେଜିଂ ପୂର୍ବରୁ ଅନିୟମିତ ପଦାର୍ଥ ଚିହ୍ନଟ କରିବା ପାଇଁ ଇଚ୍ଛାଧୀନ ଦର୍ଶନ-ଆଧାରିତ ଗୁଣବତ୍ତା ଯାଞ୍ଚ (AI ମଡ୍ୟୁଲ୍) ମାଧ୍ୟମରେ |

ଆଣ୍ଡ୍ରିୟୁ ମା ଫୁ କାହିଁକି ବାଛନ୍ତୁ?

• 15+ ବର୍ଷର ଅଭିଜ୍ଞତା | ବେକେରୀ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ-ଲାଇନ ଇଞ୍ଜିନିୟରିଂରେ |

• କଷ୍ଟମ୍ ଡିଜାଇନ୍ | ବିଭିନ୍ନ ରୁଟି ପ୍ରକାର ଏବଂ କାରଖାନା ଲେଆଉଟ୍ ପାଇଁ ସମାଧାନ |

• ବିଶ୍ୱ ସେବା ନେଟୱାର୍କ | ସ୍ଥାପନ ଏବଂ ବିକ୍ରୟ ପରେ ସମର୍ଥନ ପାଇଁ |

• ସିଏ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ-ନିରାପତ୍ତା ଅନୁପଯୁକ୍ତ | ଖାଦ୍ୟ-ଯୋଗାଯୋଗ କ୍ଷେତ୍ରରେ 304/316 ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ସହିତ ନିର୍ମିତ ଯନ୍ତ୍ର |

• ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କ ସହିତ ପ୍ରମାଣିତ ଟ୍ରାକ୍ ରେକର୍ଡ | 120+ ଦେଶ |

ସନ୍ଦର୍ଭ ଏବଂ ଉତ୍ସଗୁଡିକ |

1. ବେକେରୀ ରୋବଟ୍: ବେକେରୀ ଉତ୍ପାଦନ ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜର ସ୍ୱୟଂଚାଳିତତା କିପରି ସମାଧାନ ହେଉଛି |, HowToRobot |

2. ଚ owd ଧୁରୀ JI ଇତ୍ୟାଦି, ବାଣିଜ୍ୟିକ ବେକେରୀ ଚୁଲି ପାଇଁ ବର୍ଜ୍ୟ ଉତ୍ତାପ ପୁନରୁଦ୍ଧାର ଏକୀକରଣ ବିକଳ୍ପ | (ସାଇନ୍ସ ଡାଇରେକ୍ଟ).

3. ଶିଳ୍ପାଞ୍ଚଳ ବେକେରୀ ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନଗୁଡ଼ିକୁ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ କରିବା |, Naegele Inc. ବ technical ଷୟିକ ଗାଇଡ୍ (PDF) |

4. ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍: 304 ବନାମ 316 |, AZoM

5. AI, ML & Data: ବେକେରୀ ଏବଂ ସ୍ନାକ୍ସରେ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ବିପ୍ଳବ |, ବେକେରୀ ଏବଂ ସ୍ନାକ୍ସସ୍ |