ବିଷୟବସ୍ତୁ
ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍ ଚେନ୍, ସୁବିଧା-ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ, ଦୋକାନ ବଜାର ଏବଂ ଶିଳ୍ପ ବେକେରୀର ଦୃ demand ଚାହିଦା ଦ୍ୱାରା ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ରୁଟି ବିଶ୍ୱ ବେକେରୀ କ୍ଷେତ୍ର ଉପରେ ପ୍ରାଧାନ୍ୟ ବିସ୍ତାର କରିଚାଲିଛି |
ବଜାର ଅଭିବୃଦ୍ଧି ସହିତ ଗତି କରିବାକୁ, କାରଖାନାଗୁଡ଼ିକ ଅଧିକରୁ ଅଧିକ ଆଡକୁ ମୁହାଁଇଛନ୍ତି | ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ରୁଟି ଉତ୍ପାଦନ ରେଖା |, ସ୍ଥିର ଆଉଟପୁଟ୍, କମ୍ ଶ୍ରମ ଆବଶ୍ୟକତା, ଏବଂ ଉନ୍ନତ ରୁଟି ସ୍ଥିରତା ସକ୍ଷମ କରିବା |
2025 ରେ, ଆଣ୍ଡ୍ରିୟୁ ମା ଫୁ ମେସିନାରୀର | ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ରୁଟି ଉତ୍ପାଦନ ରେଖା (ADMFLINE-004) ପିଲିଂ, ସ୍ଲାଇସିଂ, ବିସ୍ତାର, ଭରିବା, ଆସେମ୍ବଲି, ଏବଂ ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ କଟିଙ୍ଗକୁ ଏକ ଅତ୍ୟଧିକ ସିଙ୍କ୍ରୋନାଇଜଡ୍ ସିଷ୍ଟମରେ ଏକୀକୃତ କରେ - ପ୍ରିମିୟମ୍ ସ୍ୟାଣ୍ଡୱିଚ୍ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକର ବହୁଳ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ-ନିର୍ମିତ |
ଏହି ସପ୍ତାହର ବ technical ଷୟିକ ଅଦ୍ୟତନ ଏହି ଉନ୍ନତ ପ୍ରଣାଳୀଗୁଡିକ କିପରି କାର୍ଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ବିଶ୍ worldwide ବ୍ୟାପୀ ଅଧିକ ବେକେରୀଗୁଡିକ ଏହି ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ସମାଧାନକୁ କାହିଁକି ଅପଗ୍ରେଡ୍ କରୁଛନ୍ତି ତାହା ଅନୁସନ୍ଧାନ କରେ |
(ଅଫିସିଆଲ୍ ଆଣ୍ଡ୍ରୁ ମା ଫୁ ମେସିନାରୀ ଉତ୍ପାଦ ବିଷୟବସ୍ତୁ ଉପରେ ଆଧାର କରି ଅଦ୍ୟତନ କରାଯାଇଛି)
ଏକ ଆଧୁନିକ | ଆଣ୍ଡ୍ରିୟୁ ମା ଫୁ ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ରୁଟି ଉତ୍ପାଦନ ରେଖା (ADMFLINE-004) ଉଚ୍ଚ-ଭଲ୍ୟୁମ୍ ସ୍ୟାଣ୍ଡୱିଚ୍ ରୁଟି ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ବିଶେଷ ଭାବରେ ଡିଜାଇନ୍ ହୋଇଥିବା ଏକ ଅତ୍ୟଧିକ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ, ଏଣ୍ଡ୍-ଟୁ-ଏଣ୍ଡ୍ ସିଷ୍ଟମ୍ | ଉତ୍ପାଦ ପୃଷ୍ଠା ଅନୁଯାୟୀ, ଏହାର ଥ୍ରୋପପୁଟ ପହ reaches ୍ଚେ | ପ୍ରତି ମିନିଟରେ –୦ -20 ୦ ଖଣ୍ଡ |, ଏହାକୁ ଶିଳ୍ପ-ମାପର ବେକେରୀ ପାଇଁ ଆଦର୍ଶ କରିବା |
ମୁଖ୍ୟ ମଡ୍ୟୁଲଗୁଡ଼ିକ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ:
ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ପ୍ରୟୋଗଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ସୁଗମ, ସମାନ ଫିନିଶ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରି ରୁଟି ବ୍ଲକର ସମସ୍ତ ପାର୍ଶ୍ୱରୁ ଭୂତଳ ଅପସାରଣ କରେ |
✔ ସ୍ଥିର କାଟିବା |
ଓଂ କ୍ରମ୍ ବର୍ଜ୍ୟବସ୍ତୁ |
ପ୍ରିମିୟମ୍ ସ୍ୟାଣ୍ଡୱିଚ୍ ଉତ୍ପାଦ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ |
ସଠିକ୍ ଭାବରେ ରୁଟି କିମ୍ବା ପନିର ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ମାଂସ ପରି ଅତିରିକ୍ତ ଉପାଦାନଗୁଡିକ କଟା |
ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ସ୍ଥିର ଘନତା ଏବଂ ରୂପ ଧାରଣ କରେ |
3
ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଭାବରେ ବଟର, କ୍ରିମ୍, ଜାମ, ମାୟୋନାଇଜ୍, କିମ୍ବା ସସ୍ ଭଳି ଫିଲିଙ୍ଗ୍ ପ୍ରୟୋଗ କରେ |
ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ସ୍ଲାଇସ୍ ସମାନ କଭରେଜ୍ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ଗ୍ରହଣ କରେ |
ଫିଲିଂ ଷ୍ଟେସନ୍
ରେସିପି ଆବଶ୍ୟକତା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ପନିପରିବା, ମାଂସ, ଅଣ୍ଡା, ପନିର କିମ୍ବା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଉପାଦାନ ମିଶାଏ |
ବିଭିନ୍ନ ସ୍ୟାଣ୍ଡୱିଚ୍ ଶ yles ଳୀ ପାଇଁ କଷ୍ଟମାଇଜେସନ୍ କୁ ସମର୍ଥନ କରେ (ଯଥା, କ୍ଲବ୍ ସ୍ୟାଣ୍ଡୱିଚ୍, କ୍ରିମ୍ ସ୍ୟାଣ୍ଡୱିଚ୍, ଜାମ ସ୍ୟାଣ୍ଡୱିଚ୍) |
ବିଧାନସଭା କନଭେୟର୍ସ |
ସୁଗମ, ସିଙ୍କ୍ରୋନାଇଜଡ୍ ଅପରେସନ୍ ପାଇଁ ରେଖାରେ ରୁଟି ଖଣ୍ଡକୁ ପରିବହନ ଏବଂ ଆଲାଇନ୍ କରନ୍ତୁ |
ମାନୁଆଲ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଏବଂ ଶ୍ରମିକର ଥକାପଣକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |
ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ କଟିଙ୍ଗ୍ ମେସିନ୍ |
ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ସାଣ୍ଡୱିଚ୍କୁ ଅଧା କିମ୍ବା କ୍ୱାର୍ଟରରେ କାଟିବା ପାଇଁ ଉଚ୍ଚ-ଫ୍ରିକ୍ୱେନ୍ସି କମ୍ପନ ବ୍ୟବହାର କରେ |
ଧାର ଧାର ସଫା କରନ୍ତୁ |
ହ୍ରାସ ହୋଇଥିବା ବିକୃତି
✔ ସର୍ବନିମ୍ନ ଖଣ୍ଡ |
ଆଣ୍ଡ୍ର୍ୟୁ ମା ଫୁ ଦ୍ୱାରା ଆଲୋକିତ ହୋଇଥିବା ମୁଖ୍ୟ ଲାଭ |
ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ | ଶ୍ରମ ସଞ୍ଚୟ
ଉପଭୋକ୍ତା-ଅନୁକୂଳ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ | ଅନ୍ତର୍ନିହିତ କାର୍ଯ୍ୟ ସହିତ |
ସ୍ଥିର ହାଇ ସ୍ପିଡ୍ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା |
ଖାଦ୍ୟ-ଗ୍ରେଡ୍ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ | ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ସ୍ୱଚ୍ଛତା ମାନ ପୂରଣ କରେ |
ଉଭୟ ବଡ଼ ବେକେରୀ ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଖାଦ୍ୟ କାରଖାନା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ |
ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ କଷ୍ଟମାଇଜେବଲ୍ ଉତ୍ପାଦ ରେସିପି ଏବଂ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟତା ପାଇଁ |

ଆଧୁନିକ ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ରୁଟି ଉତ୍ପାଦନ ସଠିକ୍ ସ୍ଥିରତା ସହିତ ଉଚ୍ଚ ଉତ୍ପାଦନ ଆବଶ୍ୟକ କରେ |
ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ବିତରଣ:
Product ଉତ୍ତମ ଉତ୍ପାଦର ସମାନତା |
ଆକୃତି, ଘନତା, ଏବଂ ଗଠନ ସ୍ଥିରତା |
Production ଅଧିକ ଉତ୍ପାଦନ ଫଳାଫଳ
ବିନ୍ୟାସ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ପ୍ରତି ମିନିଟରେ 60-120 ଖଣ୍ଡ |
Labor ଶ୍ରମ ମୂଲ୍ୟ ହ୍ରାସ |
ମାନୁଆଲ୍ ସ୍ଲାଇସିଂ ଏବଂ ବିସ୍ତାର ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ସଠିକତା ସହିତ ବଦଳାଯାଏ |
ଉନ୍ନତ ସ୍ୱଚ୍ଛତା |
ଖାଦ୍ୟ-ଗ୍ରେଡ୍ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଯୋଗାଯୋଗ ପୃଷ୍ଠଗୁଡ଼ିକ ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତାକୁ ସୁରକ୍ଷିତ କରେ |
Material କମ୍ ପଦାର୍ଥ ବର୍ଜ୍ୟବସ୍ତୁ |
ୟୁନିଫର୍ମ ରୁଟି ଏବଂ କ୍ଲିନ୍-ଏଜ୍ ସ୍ଲାଇସିଙ୍ଗ୍ କ୍ଷତି ହ୍ରାସ କରେ |
ଉନ୍ନତ ସୁସଙ୍ଗତତା |
ରେଖା ବିଦ୍ୟମାନ ବେକେରୀ ଚୁଲି କିମ୍ବା ଅପଷ୍ଟ୍ରିମ୍ ସିଷ୍ଟମ୍ ସହିତ ଏକୀଭୂତ ହୁଏ |
ବିଶ୍ global ର ବେକେରୀ ଶିଳ୍ପ ରିପୋର୍ଟ ଅନୁଯାୟୀ, ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଉତ୍ପାଦନ ଅମଳ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବ | 25-40% ଦ୍ୱାରା ମାନୁଆଲ ଶ୍ରମ ଆବଶ୍ୟକତା ହ୍ରାସ କରାଯାଏ | 50-60%.
ବିଶେଷଜ୍ଞ ପ୍ୟାନେଲ୍: ଆଣ୍ଡ୍ରିୟୁ ମା ଫୁ ମେସିନାରୀ ବ Technical ଷୟିକ ବିଭାଗ |
Q1: ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ରୁଟି ଉତ୍ପାଦନରେ ସବୁଠାରୁ ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜିଂ ପର୍ଯ୍ୟାୟ କ’ଣ?
ଉ: "କ୍ରମାଗତ ରୁଟି ଆକୃତି ଏବଂ ଭୂତଳ ଅପସାରଣ। ଯଦି ଭୂତଳର ଉଚ୍ଚତା ସାମାନ୍ୟ ବଦଳିଯାଏ, ପିଲିଙ୍ଗର ସଠିକତା ପ୍ରଭାବିତ ହୁଏ |"
Q2: ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ସ୍ଲାଇସିଂ ଗୁଣରେ କିପରି ଉନ୍ନତି କରେ?
ଉ: ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ସ୍ଲାଇସିଂ ସଠିକ୍ ଘନତାକୁ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ ଏବଂ ଛିଣ୍ଡିବା କମ୍ କରିଥାଏ, ବିଶେଷତ soft କୋମଳ ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ରୁଟି ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ | ”
Q3: ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ କଟିଙ୍ଗ କାହିଁକି ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ?
ଉ: ଏହା ପ୍ରାୟ ଶୂନ୍ୟ ଖଣ୍ଡ ସହିତ ପରିଷ୍କାର, ସିଧା ଧାର ଉତ୍ପାଦନ କରେ - ପ୍ୟାକ୍ ହୋଇଥିବା ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ଏବଂ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଖାଇବା ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ | ”
Q4: ରେଖା କିପରି ସ୍ୱଚ୍ଛତା ବଜାୟ ରଖେ?
ଉ: ଦ୍ରୁତ ସଫା କରିବା ପାଇଁ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ 304, ସହଜ ବିଛିନ୍ନତା ଏବଂ ସୁଗମ ପୃଷ୍ଠଗୁଡିକ | ”
Q5: ସିଷ୍ଟମ୍ ଏକାଧିକ ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ଫର୍ମାଟ୍ ପରିଚାଳନା କରିପାରିବ କି?
ଉ: ହଁ, ରେଖା ମଡ୍ୟୁଲାର୍ ଏବଂ ଜାମ ସ୍ୟାଣ୍ଡୱିଚ୍, ପନିପରିବା ସାଣ୍ଡୱିଚ୍, କ୍ରିମ୍ ସ୍ୟାଣ୍ଡୱିଚ୍ ଇତ୍ୟାଦି ପାଇଁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ କଷ୍ଟମାଇଜେବଲ୍ ଅଟେ। ”
ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ରୁଟି ଲାଇନର କ୍ଷମତା କ’ଣ?
ପ୍ରତି ମିନିଟରେ 60-120 ସ୍ୟାଣ୍ଡୱିଚ୍ |
ଏହା ମୋର ବିଦ୍ୟମାନ ବେକେରୀ ଚୁଲି ସହିତ ଏକୀଭୂତ ହୋଇପାରିବ କି?
ହଁ - ଅପଷ୍ଟ୍ରିମ ରୁଟି ବେକିଂ ଉପକରଣକୁ ଫିଟ୍ କରିବା ପାଇଁ ରେଖା ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଇଛି |
ଟୋଷ୍ଟ ପିଲିଂ କାର୍ଯ୍ୟ ଇଚ୍ଛାଧୀନ କି?
ହଁ, ଉତ୍ପାଦ ଆବଶ୍ୟକତା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ |
କେଉଁ ଭରିବା ପ୍ରକାରଗୁଡିକ ସମର୍ଥିତ?
ବଟର, ମାୟୋନିଜ୍, ଜାମ, କ୍ରିମ୍, ପନିପରିବା, ମାଂସ କଟା, ପନିର, ଏବଂ ଅଧିକ |
ଅଲଟ୍ରାସୋନିକ୍ ଛୁରୀ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ କରିବା ସହଜ କି?
ହଁ - ବଦଳାଇବା ପାଇଁ ବ୍ଲେଡ୍ ସ୍ଥାୟୀ ଏବଂ ସରଳ ଅଟେ |
କେତେ ଅପରେଟର ଆବଶ୍ୟକ?
ଉତ୍ପାଦ ପ୍ରକାର ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ସାଧାରଣତ– 2-3 |
ରେଖା ଏକାଧିକ ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ଆକାର ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରିବ କି?
ହଁ - ଘନତା, କଟା ଆକାର, ଏବଂ ଭରିବା ପରିମାଣ ପାଇଁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ କଷ୍ଟମାଇଜେବଲ୍ |
ସଂସ୍ଥାପନ ସମୟ ସୀମା କ’ଣ?
ଉଦ୍ଭିଦ ଲେଆଉଟ୍ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି 15-30 ଦିନ |
Admf ଦ୍ୱାରା
କ୍ରୋଏସାଣ୍ଟ ଉତ୍ପାଦନ ରେଖା: ଉଚ୍ଚ ଦକ୍ଷତା ଏକ ...
ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ରୁଟି ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନ ଏକ ପୂର୍ଣ୍ଣ ...
ଦକ୍ଷ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ରୁଟି ଉତ୍ପାଦନ ରେଖା ...