Polish

Dlaczego warto wybrać linię produkcyjną chleba tostowego ADMF-High

Linia produkcji chleba tostów o wysokiej wilgoci jest w pełni zintegrowanym, zautomatyzowanym systemem specjalnie zaprojektowanym do wytwarzania chleba tostów o wysokim nawodnieniach na dużą skalę. W przeciwieństwie do tradycyjnych konfiguracji, wykorzystuje inteligentne czujniki, monitorowanie AI i precyzyjne maszyny do obsługi delikatnych, wilgotnych ciast bez uszczerbku dla tekstury lub smaku.

Skontaktuj się z nami

Spis treści

Parametry produktu

ModelADMF-GSFTS
Rozmiar maszyny (lWH)L22,3m × W9,3m × H3.1m
Zdolność produkcyjna1,5-2 tony/godzinę
Moc25 kW
Waga ciasta300-600G
Zawartość wody60-80 ％

 

Zasady pracy

Proces linii produkcji tostów o wysokiej mocy:

  1. Ciasto wylewające ciasto → 02. Dzielenie ciasta → 03. Przyspieszający pasek rozdzielający odstęp → 04. Rolki obracania pasa siatkowego → 05. Ciasto

Runda → 06. Zaokrąglanie koncentrację pasa → 07. Obciążenie rozluźniające ciasto → 08. DZIECKO RELAKOWANIE → 09. Relaksowanie ciasta rozładowywanie → 10.

Zaokrąglanie centrowanie pasa → 11. Przyspieszający pasek rozdzielający odstęp → 12. Umieszczenie centrowania pasów → 13. Naciskanie wałków ciśnieniowych elektrycznych

→ 14. Sześć wałków naciśnij arkusz ciasta → 15,90 ° Kierunek i regulacja → 16. Rolki z paskiem siatki → 17. Wałki do zacisku → 18.

Kamera robiąca zdjęcia → 19. Rolki ciasta napędzane modułem → 20. Składany kształt M → 21. Swinging Sanching Tray

Zdobądź katalogi

Kroki procesu

Podnoszenie ciasta próżniowego i dzielnik

Cylindryczne okrągłe ciasto

System przenośnika ciasta w kształcie łuku

Komora do relaksacji ciasta

System centrowania i wyrównania ciasta

Sześciokrotny ciasto

Maszyna do walcowania i skręcania blachy ciasta

Maszyna do składania ciasta w kształcie litery M

Cechy

1. Ta linia służy do produkcji tostów o wysokiej zawartości wody (do 60-80% zawartości wody).

2. Realizuje koszty pracy poprzez automatyzację procesu od maszyny do podnoszenia ciasta po rozmieszczenie tacki.

3. Zatrudnienie inteligentnego rozwiązania sterowania w celu zrealizowania automatycznego składania rolków ciasta i automatycznego układu tacy dla dokładnego podziału bloków ciasta, z małym błędem gramu.

4. Imitacja ręcznie robionego, bez niszczenia oryginalnej organizacji ciasta, aby zapewnić konsekwencję masy ciasta chlebowego, czas relaksu, stan kształtowania jest regulowany

5. Zadobaj dużo regulowanego i szybkiego mechanizmu dla łatwej regulacji parametrów, konserwacji i czyszczenia.

6. Oponujący pasek przenośnika odgałęzionego jest wygodny do wytwarzania innych produktów.

7. TOUT STREF STREFIC, ŁATA I DO CODYNIE

Rodzaje produkowanego chleba

Linia produkcyjna o wysokiej mocy chleba tostowego jest wysoce wszechstronna i może wytwarzać szeroką gamę typów chleba poza standardowymi białymi tostami.    Oto niektóre typowe typy:

Biały chleb tostowy o wysokiej mocy

Biały chleb tostowy o wysokiej mocy

Miękkie, puszyste i lekko słodkie, idealne do kanapek i codziennych tostów.

2. Chleb tostowy pełnoziarnistych pszenicy

Chleb tostów pełnoziarnistych

Wykonane z mąki pełnoziarnistej, oferując więcej błonnika i bogatszy, orzechowy smak.

3. Multigrain Toast Chleb

Multigrain Toast Chleb

Zawiera mieszankę ziaren i nasion, takich jak owies, len i słonecznik, zapewniając teksturę i wartość odżywczą.

Milk Bread (Shokupan)

Ultra miękki i lekko słodki japoński chleb z poduszką konsystencją.

Zastosowania

Pracujemy szybko. Wraz z rosnącą liczbą klientów zbliżających się do nas nie mamy innej opcji, jak tylko priorytetowo rozstrzygnąć prędkość. Spójrzmy na cały proces produkcji i wysyłki:

Duża w skali-komercyjnej Bakeries-2.png

Piekarnie komercyjne

Duże komercyjne piekarnie produkujące masowe ilości chleba kanapkowego do sklepów spożywczych, supermarketów i restauracji opierają się na automatycznych liniach produkcyjnych w celu utrzymania stałej jakości i zaspokojenia popytu klientów.

Supermarkety i detaliści

Supermarkety i detaliści

Wiele dużych piekarni w supermarketach używa tych linii produkcyjnych do tworzenia świeżego chleba z kanapkami do sprzedaży w sklepie. Linia pomaga utrzymać niskie koszty, zapewniając jednocześnie jakość produktu.

Piekarnie detaliczne

Piekarnie detaliczne

Małe piekarnie detaliczne mogą wykorzystywać proste linie produkcyjne, aby zaspokoić lokalny zapotrzebowanie na świeży chleb, jednocześnie utrzymując niskie koszty produkcji.

Hurtowo-production-1.png

Hurtowa produkcja chleba

Idealny do piekarni, które produkują chleb luzem do hurtowej dystrybucji do sklepów spożywczych i innych sprzedawców detalicznych.

Często zadawane pytania

Automatyzacja zapewnia spójny poziom wilgoci, kształt i pieczenie przy jednoczesnym zmniejszeniu odpadów i poprawie higieny.

Zazwyczaj od 60% do 80%, w zależności od rodzaju przepisu i mąki.

Tak, z odpowiednimi modyfikacjami przepisu i regulacji w obsłudze, możliwe są bezglutenowe tosty o wysokiej wilgoci.

Pod względem spójności, trwałości i higieny zautomatyzowane linie chleba często przewyższają procesy ręczne - szczególnie na dużą skalę.

Większość systemów ma predykcyjne powiadomienia konserwacyjne, a systemy CIP pomagają utrzymać czystość bez częstego wyłączania.

Wyślij swoje zapytanie już dziś

    Nazwa

    * E-mail

    Telefon

    Firma

    * Co mam do powiedzenia



    Powiązane produkty