Polish

Dlaczego warto wybrać ADMF - ciasto？？

Sheeter ciasta jest specjalistycznym sprzętem używanym w piekarniach do przygotowania ciasta do różnych produktów do ciasta, takich jak rogaliki, ciasta i duńskie wypieki. Podstawową funkcją tego maszyny jest toczenie i laminowanie ciasta, dzięki czemu jest cieńsza i bardziej równa, co jest kluczowe dla osiągnięcia pożądanej tekstury i łuszczenia w wypiekach.

Skontaktuj się z nami

Spis treści

Parametry produktu

ModelAMDF-560
Całkowita moc1,9 kW
Wymiary (lWH)3750 mm x 1000 mm x 1150 mm
Woltaż220V
Specyfikacje przenośnika pojedynczego bocznego1800 mm x 560 mm
Ilość ciasta7 kg
Naciskanie czasuOkoło 4 minut

Zasady pracy

Working-Principles-3.png

Maszyna działa, biorąc ciasto i tocząc je przez zestaw rolków, które stopniowo spłaszczają ją do pożądanej grubości. Może również zawierać funkcje laminowania, w których masło lub tłuszcz jest składany w ciasto, aby tworzyć warstwy, nadając ciastom ich charakterystyczną łuszczącą się teksturę.

Zdobądź katalogi

Kroki procesu

  1. Prześcieradło ciasta: Maszyna spłaszcza ciasto do stałej grubości, która jest niezbędna dla wypieków, takich jak rogaliki, które wymagają warstw ciasta i masła, aby stworzyć łuszczącą się konsystencję.
  2. Laminowanie: Maszyna pomaga składać warstwy masła w ciasto, proces znany jako laminowanie. To tworzy cienkie warstwy w ciasto, przyczyniając się do lekkiej, łuszczącej się konsystencji ciast.
  3. Szybkość i spójność: Maszyna ta automatyzuje proces, zapewniając, że ciasto jest wdrażane równomiernie i o stałej grubości, co prowadzi do jednolitych wyników w dużych partiach.
  4. Zmniejszona praca: Zautomatyzując otwarcie ciasta, maszyna ta znacznie zmniejsza pracę fizyczną wymaganą do przygotowania ciasta ciasta, co zwiększa wydajność procesu produkcji.

Cechy

  1. Jest odpowiedni do ciasta zabrania, skracania żywności i może być również używany do frezowania ciasta.
  2. Główna maszyna zajmuje obszar, a przenośnik jest odłączany, co jest łatwe do czyszczenia i utrzymania.
  3. Drobne wykonanie, piękny i hojny wygląd.
  4. Wybrany wysokiej jakości stal stalowy, idealny proces oczyszczania ciepła. Gładka transmisja, niski hałas i długa żywotność.
  5. Koło prasowe jest uziemione, a nie lepką skórkę, a nie łatwe do zarysowania.
  6. Prosta operacja, łatwy do uruchomienia; Zaoszczędź czas i robociznę, jedna osoba może obsługiwać 2 zestawy. Adopt niebieski importowany sterylizowany pasek, silny odporny na zużycie, bez kłaczania.
  7. Wybrane przewody przeszły certyfikację i akceptację krajową 3C, dzięki czemu maszyna jest bezpieczna i stabilna.
  8. Przyjmując sterowanie ekranem dotykowym, możesz dostosować grubość każdego naciskającego makaronu w razie potrzeby, istnieją trzy rodzaje zaprogramowanej operacji.

Rodzaje produkowanego chleba

Do produkcji szerokiej gamy chleba można użyć sheeter ciasta, na przykład:

Rogaliki.

Rogaliki

Duńskie-ciastki

Puff ciastek

Puff-Pastries

Duńskie wypieki

Ciasto motyli

Palmy

Obroty

Obroty

Zastosowania

Hurtowo-marki-suppliers.png

Małe i średnie piekarnie

Idealny do piekarni, które wytwarzają umiarkowane objętości chleba, ale nadal chcą poprawić wydajność bez inwestowania w wysoce złożone systemy.

Bakerie detaliczne.png

Chleb rzemieślniczy

Niektóre proste linie produkcyjne chleba można dostosować, aby stworzyć rzemieślnicze lub specjalne pieczywo przy jednoczesnym zachowaniu ręcznie robionego wyczucia i tekstury.

Rzemieślnicy

Piekarnie detaliczne

Małe piekarnie detaliczne mogą wykorzystywać proste linie produkcyjne, aby zaspokoić lokalny zapotrzebowanie na świeży chleb, jednocześnie utrzymując niskie koszty produkcji.

Hurtowa production.png

Hurtowa produkcja chleba

 Idealny do piekarni, które produkują chleb luzem do hurtowej dystrybucji do sklepów spożywczych i innych sprzedawców detalicznych.

Często zadawane pytania

Sheeter ciasta to wyspecjalizowany sprzęt używany do spłaszczania, toczenia i laminowania ciasta na wypieki, takie jak rogaliki, ciastka zabrania i duńskie wypieki. Automatyzuje proces blachy ciasta, zapewniając równomierność i jednolitość wysokiej jakości, łuszczych ciastek.

Podczas gdy sheeter ciasta jest zazwyczaj zaprojektowany do laminowanych ciast (takich jak rogaliki i ciasto puchowe), często można go regulować, aby obsłużyć inne rodzaje ciasta, w zależności od konstrukcji maszyny. Nie jest jednak odpowiedni dla ciast, które nie wymagają laminowania ani prześcieradła.

Większość nowoczesnych sheeter z ciasta jest zaprojektowana z przyjaznymi dla użytkownika sterowaniem, co czyni je stosunkowo łatwymi w obsłudze. Ważne jest jednak szkolenie personelu przy odpowiednim obsłudze i ustawieniach, aby zapewnić wydajne i bezpieczne działanie.

Tak, większość sheeter z ciasta przemysłowego jest zaprojektowana do produkcji o dużej objętości. Mogą szybko i konsekwentnie przetwarzać duże ilości ciasta, co czyni je idealnymi do komercyjnych piekarni lub większych obiektów produkcyjnych.

Tak, regularne czyszczenie, smarowanie i okresowe kontrole są niezbędne, aby maszyna działała płynnie. Zaleca się wytyczne producenta.

Wyślij swoje zapytanie już dziś

    Nazwa

    * E-mail

    Telefon

    Firma

    * Co mam do powiedzenia



    Powiązane produkty