Polish

Dlaczego warto wybrać linię produkcyjną chlebową ADMF-SSMF？

Dlaczego choose-admf-simple-bread-production-line.png

. Prosta linia produkcyjna chleba jest idealnym rozwiązaniem dla piekarni, które chcą zautomatyzować proces robienia chleba bez złożoności lub kosztu wysokiej klasy maszyn. W przeciwieństwie do w pełni zautomatyzowanych systemów zaprojektowanych do produkcji na dużą skalę, prosta linia produkcyjna chleba koncentruje się na usprawnianiu kluczowych etapów, takich jak mieszanie ciasta, kształtowanie, dowód i pieczenie. To sprawia, że ​​jest to świetny wybór dla mniejszych lub średniej wielkości piekarni, ponieważ poprawia wydajność, spójność i jakość produktu przy jednoczesnym utrzymaniu kosztów.

Skontaktuj się z nami

Spis treści

Parametry produktu

ModelADMFLINE-002
Rozmiar maszynyL21MW7MH3.4m
Zdolność produkcyjna0,5-1 T/godziny
Całkowita moc20 kW

Zasady pracy

Working-Principles.png

Prosta linia do tworzenia chleba Automatyzuje proces robienia chleba, zapewniając spójność, wydajność i produkcję wysokiej jakości. Procesowy przepływ podstawowej linii formowania chleba zwykle obejmuje następujące kluczowe etapy, odpowiednie dla produkcji małej i średniej skali:

Składniki → Mieszanie → Fermentacja luzem → Podział/zaokrąglanie → Pośrednie dowód → Kształtowanie → Ostateczne dowód → Pieczenie → Chłodzenie/Opakowanie

Zdobądź katalogi

Kroki procesu

1. The dough passes through the first adjustable thickness roller to press out the required dough,

2. then passes through a set of adjustable thickness vernier rollers to roll out the dough in a gradual patting mode to make the dough more glossy and the quality more stable,

3. Finally carries out an adjustable thickness shaping wheel roller to press the required specification of the dough,

Kroki procesu

4. Turns on the stuffing machine, replaces the required specification of the product's discharging nozzle,

5. Wraps the dough with stuffing through the rolling device and rolls the dough into a long strip.

6. Turn on the kneading device and control the kneading speed to produce the required product specifications.

Cechy

1. Sprzęt peryferyjny o modułowej konstrukcji można zmienić

2. Brak uszkodzenia organizacji skorupy, bez generowania ciepła

3. Waga i jakość produktu stabilna

4. Niezwykle zmienna linia produkcyjna (tj. W przypadku różnych urządzeń peryferyjnych, może wytwarzać różne produkty)

5. Wpisanie wielu zestawów noży do produkcji zróżnicowanych produktów.

6. długość i rozmiar można regulować i ustawić.

Rodzaje produkowanego chleba

Do produkcji szerokiej gamy chleba można użyć w pełni automatycznej linii produkującej chleb, na przykład:

Białe przeładowanie.

Pieczywo białe

Miękki, puszysty chleb wykonany z rafinowanej mąki pszennej.

Cały chleb pszenicy

Cały chleb pszenicy

Chleb wykonany z mąki pełnoziarnistej, zwykle gęstszy niż biały chleb.

Bread żyto

Chleb żytni

Wykonane z mąki żytej, często z gęstszą, bardziej kompaktową teksturą.

Multigrain-Bread

Multigren Chleb

Chleb wykonany z kombinacji zbóż, takich jak owies, jęczmień i proso, wraz z pszenicą.

Baguettes

Baguettes

Długie, wąskie bochenki z chrupiącą skórką i lekką, przewiewną konsystencją w środku.

Rolls-and-Buns

Bułki i bułki

Mniejsze, indywidualne części chleba.

Zastosowania

Hurtowo-marki-suppliers.png

Małe i średnie piekarnie

 Idealny do piekarni, które wytwarzają umiarkowane objętości chleba, ale nadal chcą poprawić wydajność bez inwestowania w wysoce złożone systemy.

Rzemieślnicy

Chleb rzemieślniczy

Niektóre proste linie produkcyjne chleba można dostosować, aby stworzyć rzemieślnicze lub specjalne pieczywo przy jednoczesnym zachowaniu ręcznie robionego wyczucia i tekstury.

Bakerie detaliczne.png

Piekarnie detaliczne

Małe piekarnie detaliczne mogą wykorzystywać proste linie produkcyjne, aby zaspokoić lokalny zapotrzebowanie na świeży chleb, jednocześnie utrzymując niskie koszty produkcji.

Hurtowa production.png

Hurtowa produkcja chleba

Idealny do piekarni, które produkują chleb luzem do hurtowej dystrybucji do sklepów spożywczych i innych sprzedawców detalicznych.

Często zadawane pytania

Koszt różni się w zależności od wielkości i funkcji, ale proste linie produkcyjne chleba są zwykle bardziej przystępne niż w pełni zautomatyzowane systemy, dzięki czemu są dostępne dla mniejszych piekarni.

Tak, wiele prostych linii produkcyjnych chleba jest regulowanych i można je dostosować do różnych rodzajów chleba, w tym bułek, bagietek i bochenków.

Wymagana przestrzeń zależy od wielkości systemu, ale te linie są na ogół kompaktowe i zaprojektowane tak, aby pasowały do ​​mniejszych środowisk piekarniczych.

Tak, najprostsze linie produkcyjne są przyjazne dla użytkownika i łatwe w obsłudze przy minimalnym szkoleniu.

Linia produkcyjna powinna być codziennie czyszczona w celu utrzymania higieny i upewnienia się, że maszyny działają płynnie.

Tak, linie produkcyjne można dostosować, aby zaspokoić określone potrzeby, takie jak:

Produkowanie różnych rodzajów chleba

Dostosowanie zdolności produkcyjnych

Uwzględniając dodatkowe cechy (np. Produkcja bezglutenowa lub ekologiczna)

Integracja z istniejącym sprzętem

Wyślij swoje zapytanie już dziś

    Nazwa

    * E-mail

    Telefon

    Firma

    * Co mam do powiedzenia



    Powiązane produkty