Andrew Ma Fu lança uma máquina avançada de amassamento de massa, acelerando a automação de padaria

Andrew Ma Fu lança uma máquina avançada de amassamento de massa, acelerando a automação de padaria

Andrew Ma Fu Machinery Import and Export Co., Ltd. (ADMF), um nome respeitado na automação de panificação, revelou hoje sua última inovação: o Máquina de amastramento da massa, uma solução de ponta projetada para melhorar a eficiência, consistência e escalabilidade nas operações de padaria industrial e artesanal.

Construindo em uma base sólida de automação de panificação

Para mais 15 anos, Andrew Ma Fu se especializou em máquinas de cozimento, evoluindo de misturadores básicos para linhas de produção automatizadas e abrangentes. Suas ofertas incluem linhas automáticas de produção de pão, croissant e sanduíche, juntamente com misturadores de massa de alta velocidade, máquinas de pastelaria controladas por computador e outras unidades especializadas adaptadas às necessidades globais de padaria.

Fabricado dentro de um 20.000 metros quadrados instalações modernas, a ADMF apóia seus produtos com uma grande equipe de serviço técnico de over 100 profissionais, refletindo um forte compromisso com P&D, qualidade e suporte ao cliente.

A máquina de onda de massa: a eficiência atende à precisão

Enquanto o catálogo on-line da ADMF não liste uma "Máquina de amastramento de massa" independente, a empresa apresenta com destaque mistura de massa horizontal de alta velocidade sistemas entre seus equipamentos especializados. Esses misturadores formam a espinha dorsal de muitas configurações de automação de padaria, fornecendo massa consistente e bem desenvolvida em alta taxa de transferência.

Tais misturadores são componentes integrais das linhas de produção mais amplas da ADMF - particularmente o Linha de produção de pão simples (Admfline-002), onde a mistura, a modelagem, a prova e o cozimento da massa são simplificados em uma única sequência automatizada com saídas de 0,5–1 tonelada/hora e um consumo total de energia de 20 KW.

Integração perfeita nos fluxos de trabalho da padaria

A massa amassando ou estágio de mistura é fundamental para a produção de padaria. Nas configurações da ADMF, a massa se mistura perfeitamente de amassar para a formação, a prova e o cozimento. Isso é evidente nas linhas de produtos como:

• Linha de produção de pão simples (Admfline-002): Adaptada para padarias pequenas a médicas, ele automatiza os principais estágios, desde a mistura até o cozimento com equipamentos periféricos modulares, parâmetros ajustáveis, peso consistente do produto e funcionalidade flexível.

• Linha de produção croissant (ADMFLINE-001): Inclui mistura, rolamento, modelagem, corte, laminação e palcos, capazes de produzir entre 4.800 a 48.000 peças por hora Com uma classificação de potência de 20 kW - iluminando como a massa amassar se integra fluidamente aos fluxos de trabalho da massa.

Vantagens da tecnologia amassada da ADMF

1. Alta taxa de transferência e consistência
   As unidades amassadas da ADMF são construídas para velocidade e precisão, preparando o cenário para a produtividade de padaria em larga escala, mantendo a qualidade uniforme da massa.

2. Design modular e personalizável
   Projetados para flexibilidade, seus sistemas permitem formulações de ingredientes, espessura, peso e formas a serem adaptadas às especificações do cliente.

3. Operação e limpeza simplificadas
   Aproveitando a construção de aço inoxidável e interfaces modulares amigáveis, as máquinas da ADMF garantem a conveniência do operador e a conformidade com os padrões de higiene.

4. Eficiência energética e controle de custos
   Com o consumo de energia otimizado - normalmente em torno de 20 kW para linhas, incluindo amassar, formar e assar - o desempenho do equilíbrio de sistemas da ADMF com economia.

5. Suporte de ponta a ponta
   A ADMF oferece soluções de um funcionamento-do design de pré-venda à instalação e treinamento-tornando-o mais fácil para as padarias implantar linhas de produção de maneira eficiente e confiável.

Reforçar a inovação por meio de P&D e integração de cluster

A ADMF opera dentro de um cluster industrial verticalmente integrado no distrito de Longhai, Zhangzhou, ligando a fabricação de equipamentos, fornecedores de materiais a montante/a jusante e um centro de P&D. Essa sinergia permite uma rápida personalização e resposta às demandas dos clientes.

Esse modelo já atraiu a atenção internacional - mais recentemente de clientes nas Filipinas, explorando a amastra e formando as linhas de produção da ADMF. Eles elogiaram o layout da fábrica e a engenharia de precisão, enfatizando o apelo de adaptação rápida, suporte robusto pós-venda e compatibilidade de ingredientes locais.

Alcance internacional e trajetória futura

As máquinas de Andrew Ma Fu são confiadas em mais do que 120 países e regiões, servindo 100 clientes nacionais e internacionais.

No futuro, a ADMF está comprometida em avançar em tecnologias digitais, verdes e inteligentes na automação de panificação. Seu roteiro inclui investimentos mais profundos em P&D, inovação mais ampla de produtos e penetração no mercado global mais profunda sob princípios de "inovação, qualidade e responsabilidade".

Conclusão

Embora não destacado isoladamente, ADMF's Máquina de amastramento da massa-A maioria provavelmente incorporou em seus misturadores de alta velocidade-forma a pedra angular operacional de suas ofertas automatizadas de padaria. Através de sua integração perfeita, design modular, eficiência energética e rede de suporte global, capacita as padarias a dimensionar a produção sem sacrificar a qualidade ou flexibilidade.

Enquanto as padarias em todo o mundo buscam processamento confiável e eficiente de massa, a tecnologia de amastragem de Andrew Ma Fu - apoiada pela inovação, sinergia de cluster e uma visão global - está pronta para elevar os padrões da indústria.