Andrew Mafu Machinery mostra soluções avançadas de panificação em Fipan 2024 em São Paulo

Andrew Mafu Machinery mostra soluções avançadas de panificação em Fipan 2024 em São Paulo

São Paulo, Brasil - 23 a 26 de julho de 2024 — Andrew Mafu Machinery, líder global em equipamentos comerciais de panificação, causou um impacto significativo no Fipan 2024, realizado no Expo Center Norte, em São Paulo. Como uma das principais padarias e feiras de confeitaria da América Latina, a Fipan 2024 atraiu mais de 55.000 profissionais e apresentou aproximadamente 480 expositores, apresentando as últimas inovações no setor. ​

Equipamento inovador de cozimento em exibição

Na exposição, as máquinas Andrew Mafu apresentaram uma gama abrangente de equipamentos de cozimento, enfatizando a automação e a eficiência. Os principais destaques incluídos:​

• Linha de produção automática de pão: Projetado para produção de alto volume, essa linha integra a mistura, a prova, o panificação e o corte, garantindo a qualidade consistente e os custos de mão-de-obra reduzidos.​

• Linha de produção de pão simples: Adaptado para padarias de média escala, oferecendo flexibilidade e facilidade de operação sem comprometer a qualidade da saída.​

• Linha de produção de sanduíche: Automatiza a montagem de vários tipos de sanduíche, aumentando a velocidade e a higiene na produção.​

• Linha de produção automática de croissant: Equipamento especializado para produzir croissants uniformes e escamosos, acomodando vários recheios e tamanhos.​

• Linha de produção de sopro de borboleta: Máquinas inovadoras para criar doces delicados com precisão e consistência.​

• Máquina de pastelaria controlada por computador: Oferece configurações programáveis ​​para diversos produtos de massa, garantindo versatilidade e precisão na produção.​

• Slicer de peeling automático: Fatia e descasca com eficiência assados, mantendo a integridade e a aparência do produto.​

Recepção positiva de clientes internacionais

As máquinas avançadas chamaram atenção significativa de compradores internacionais e profissionais do setor. Os visitantes elogiaram o design inovador do equipamento, interfaces amigáveis ​​e potencial para aumentar a eficiência da produção. As linhas automáticas de produção de croissant e borboleta, em particular, foram destacadas por sua capacidade de produzir doces de alta qualidade de forma consistente.​

Compromisso com a inovação e a qualidade

A participação da Andrew Mafu Machinery no Fipan 2024 ressalta sua dedicação ao fornecimento de soluções de ponta para o setor de panificação. Ao combinar a inovação tecnológica com a aplicação prática, a empresa continua apoiando padarias em todo o mundo na obtenção de excelência operacional.​

Para obter mais informações sobre as máquinas Andrew Mafu e sua gama de equipamentos de cozimento, visite o site oficial.

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