Filas de pastelaria

Para qualquer padaria que visa criar doces requintados com textura perfeita e descamação irresistível, o Sheeter a pastelaria é uma ferramenta indispensável. Este equipamento especializado é meticulosamente projetado para lidar com a tarefa crucial de rolar e laminar massa. Esteja você preparando croissants, doces ou doces dinamarqueses, o Sheeter de pastelaria garante que a massa seja lançada para a magreza e a uniformidade ideais. Seu mecanismo preciso garante camadas consistentes, essenciais para alcançar a estrutura escamosa e delicada desejada de seus doces. Atualize seu processo de cozimento com o Sheeter da pastelaria e eleve a qualidade dos seus produtos de pastelaria a novos patamares.

Modelo	AMDF-560
Poder total	1.9kW
Dimensões (lWH)	3750 mm x 1000 mm x 1150mm
Tensão	220V
Especificações de transportador lateral único	1800mm x 560mm
Quantidade de massa	7 kg
Tempo de pressão	Cerca de 4 minutos

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Descrição

Descubra a precisão e a eficiência do nosso Sheeter de pastelaria

No mundo do cozimento, onde todos os detalhes são importantes, o Sheeter de pastelaria se destaca como uma peça de equipamento que muda o jogo. Projetado para elevar seu processo de fabricação de pastelaria, esta máquina especializada garante que sua massa seja perfeitamente enrolada e laminada, fornecendo a textura e a descamação ideais para uma ampla gama de bolos.

Princípios de trabalho: precisão em todas as camadas

O Sheeter de pastelaria opera com precisão notável. Ele pega sua massa e passa por um conjunto de rolos que gradualmente achatam -a na espessura desejada. Esse processo é essencial para criar a base perfeita para seus doces. Para aqueles que desejam alcançar a textura escamosa de croissants, doces e bolos dinamarqueses, o recurso de laminação é um divisor de águas. A máquina, habilmente, dobra a manteiga ou a gordura na massa, criando camadas que assam para ser deliciosamente escamosas.

Princípio de trabalho

Veja a diferença para você

Assista ao nosso Sheeter de pastelaria em ação e veja como ele transforma a massa na base perfeita para seus doces. Experimente a precisão, a eficiência e a qualidade que esta máquina traz para sua padaria.

Recursos: construído para excelência

Nosso Sheeter de pastelaria foi projetado com o padeiro em mente. Aqui estão alguns de seus recursos de destaque:

Versatilidade: Adequado para massa folhada, alimentos à base de encurtamento e massa de moagem, esta máquina é uma adição versátil a qualquer padaria.
Fácil limpeza e manutenção: A máquina principal ocupa um espaço razoável, e o transportador destacável facilita a limpeza e a manutenção.
Construção durável: Criado com aço de alta qualidade e um processo perfeito de tratamento térmico, esta máquina oferece transmissão suave, baixo ruído e uma longa vida útil.
Desempenho antiaderente: A roda de prensa é moída para garantir que não grude na crosta de massa e seja resistente a arranhões.
Operação amigável: Simples de operar e fácil de começar, esta máquina economiza tempo e trabalho. Uma pessoa pode gerenciar facilmente dois conjuntos.
Componentes de alta qualidade: O cinto esterilizado importado azul é forte, resistente ao desgaste e livre de fiapos. Os fios selecionados foram aprovados na certificação nacional 3C, garantindo segurança e estabilidade.
Controle avançado: Com o controle da tela de toque, você pode ajustar a espessura de cada macarrão pressionado, conforme necessário. Escolha entre três operações programadas para obter a melhor conveniência.

Aplicações: Perfeito para cada pastelaria

Esteja você preparando croissants delicados, doces de puff de escamosos ou doces dinamarqueses ricos, o Sheeter de pastelaria é sua ferramenta preferida. Ele garante que todo lote de massa esteja perfeitamente preparado, para que você possa se concentrar na criação de obras -primas que encantam seus clientes.

Pastrados de Puff

Palmiers

Tronovers

Resumo

O Sheeter de pastelaria é um equipamento especializado em panificação projetado para rolar com precisão e laminar a massa, garantindo a textura e a descamação ideais para doces como croissants, doces e bolos dinamarqueses. Possui operação fácil, limpeza e manutenção convenientes e é feito de materiais de alta qualidade para durabilidade. É uma escolha ideal para os padeiros aprimorarem a qualidade da massa e a eficiência da produção.

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