ڪيس اسٽڊي: روٽي فيڪٽري پروجيڪٽ - خودڪار روٽي پيداوار لائن حل

پروجيڪٽ جو جائزو

ڪلائنٽ: ملائيشيا جي صنعتي بيڪري جو ڪارخانو
پيداوار لائن: مڪمل طور تي خودڪار ماني جي پيداوار جو نظام
گنجائش: 3,000 پي سيز / ڪلاڪ
پاران پهچايو ويو: Zhangzhou اينڊريو ما فو مشينري ڪمپنيء، ل.

ڪلائنٽ جا بنيادي چئلينج هئا:

• دستي عملن جي ڪري غير متضاد پيداوار جي معيار

• اعلي مزدور انحصار

• محدود پيداوار جي گنجائش

• حفظان صحت جي معيار کي برقرار رکڻ ۾ مشڪل

اسان جي انجنيئرنگ ٽيم ڊزائين ڪئي مڪمل ماني جي پيداوار لائن مڪمل طور تي خودڪار، حفظان صحت، ۽ توانائي-موثر آپريشن حاصل ڪرڻ لاء.

حل لاڳو ڪرڻ

مهيا ڪيل پيداوار لائن شامل آهن:

• تيز رفتار افقي dough mixer - يونيفارم بناوت کي يقيني بڻائي ٿي

• خودڪار آٽو ورهائيندڙ ۽ گول - صحيح وزن ڪنٽرول لاء

• فرمينٽيشن ۽ پروفنگ سسٽم - صحيح درجه حرارت ۽ نمي ڪنٽرول

• تندور - مستحڪم بيڪنگ معيار توانائي-موثر ڊيزائن سان

• ٿڌي پهچائڻ وارو - بهترين نمي جي توازن لاء

• ماني سلائسنگ ۽ پيڪنگنگ سسٽم - دستي سنڀالڻ کي گھٽائي ٿو

سڀ ماڊلز سان ڳنڍيل آهن a مرڪزي PLC نظام خودڪار هم وقت سازي ۽ حقيقي وقت جي نگراني جي اجازت ڏئي ٿي. PLC جي بنياد تي ڪنٽرول ۽ ماڊلر بيچ ڪنٽرول ثابت ڪيا ويا آهن ته وڌيڪ مسلسل پيداوار ۽ آسان توانائي جي انتظام کي پهچائڻ لاء.

پروجيڪٽ جا نتيجا

اهم نتيجا:

• ڪل آپريشن جي قيمت گھٽائي 35%

• پيداوار جي استحڪام ۽ صفائي جي تعميل کي وڌايو

• آسان سار سنڀال ۽ آپريٽر ٽريننگ

توانائي جي بچت جا قدم جيئن ته بهتر ٿيل سرنگ اوون ڊيزائن ۽ فضول گرمي جي بحالي مادي طور تي ايندھن جي استعمال ۽ CO₂ اخراج کي صنعتي بيڪنگ آپريشنز ۾ گھٽائي سگھي ٿي - ڪيترائي انجنيئرنگ اڀياس ۽ لاڳو ڪيل منصوبا ماپي بچت جي رپورٽ ڪن ٿا جڏهن گرمي جي بحالي يا بهتر هوا جي اڳڀرائي لاڳو ٿئي ٿي.

ماهر بصيرت - بيڪنگ آٽوميشن ۽ ڪوالٽي ڪنٽرول

ماهر پينل: اينڊريو ما فو آر اينڊ ڊي ڊپارٽمينٽ

1. جديد ماني جي پيداوار ۾ خودڪار ڇو ضروري آهي؟
   خودڪار طريقي سان مسلسل مزدورن جي گھٽتائي ۽ وڌندڙ مزدورن جي قيمتن کي حل ڪري ٿو جڏهن ته پيداوار جي استحڪام ۽ حفاظت کي بهتر بڻائي ٿو - رجحانات عالمي بيڪري مارڪيٽن ۾ چڱي طرح دستاويز ٿيل آهن.

2. ڪيئن PLC انضمام آپريشنل reliability کي بهتر بڻائي ٿو؟
   PLCs حقيقي وقت جي نگراني ۽ بند لوپ جي درجه حرارت، ثبوت جي وقت، ڪنويئر جي رفتار ۽ اوون جي اجازت ڏين ٿا - اوور بيڪنگ / انڊر ڪوڪنگ کي گهٽائڻ ۽ پيداوار وڌائڻ. ماڊلر پي ايل سي / بيچ ڪنٽرول سسٽم وڏي پيماني تي صنعت جي رهنمائي ۾ سفارش ڪئي وئي آهي.

3. کاڌي جي درجي جي پيداوار لائينن لاء ڪهڙي مواد جي سفارش ڪئي وئي آهي؟
   کاڌي جي رابطي واري سطحن لاءِ اسان سفارش ڪريون ٿا 304 يا 316 اسٽينلیس سٹیل ماحول تي منحصر آهي (316 جيڪڏهن نموني / تيزابي ميڊيا جي توقع آهي). ٻنهي کي فوڊ گريڊ سمجهيو ويندو آهي ۽ عام طور تي حفظان صحت جي سامان جي ڊيزائن ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي.

4. ڪيئن پاڻمرادو ماني جون لائينون استحڪام ۾ مدد ڪن ٿيون؟
   گرمي جي بحالي واري نظام سان توانائي-موثر اوون کي گڏ ڪرڻ ۽ بهتر پروسيس ڪنٽرول توانائي جي استعمال کي گھٽائي ٿو؛ تحقيق ڏيکاري ٿي قابل فضول گرمي جي بحالي واري حڪمت عمليون بيڪري اوون ۽ ماپيبل ايندھن جي بچت لاءِ.

5. ڪهڙيون ٽيڪنالاجيون ويجهي مستقبل ۾ بيڪري آٽوميشن کي شڪل ڏين ٿيون؟
   AI-هلندڙ معيار تي ڪنٽرول، مشين لرننگ جي بنياد تي عمل جي اصلاح، ۽ ريموٽ / اڳڪٿي واري سار سنڀال اپنائڻ کي تيز ڪري رهيا آهن - انڊسٽري سروي ۽ تازو منصوبا بيڪري ڪارخانن ۾ وڌندڙ AI تعیناتي جي نشاندهي ڪن ٿا.

ڪسٽمر جي تصديق

"Andrew Ma Fu جي پاڻمرادو ماني جي پيداوار واري لائن سان، اسان جي ڪارخاني گهٽ مزدورن سان ٽي ڀيرا پيداوار حاصل ڪئي. سسٽم آساني سان هلندو آهي ۽ سار سنڀال آسان آهي. اسان هاڻي ايندڙ سال هڪ ٻي لائين ڏانهن وڌائي رهيا آهيون."
- پيداوار ڊائريڪٽر، ملائيشيا جي ماني جو ڪارخانو

اڪثر پڇيا ويندڙ سوال (FAQ)

1. عبرت: مڪمل ماني جي پيداوار واري لائن لاء ڏس وقت ڇا آهي؟
   الف: عام پهچائڻ جو وقت آهي 12-18 هفتا معياري ترتيبن لاء حتمي ڊيزائن جي منظوري کان پوء؛ مڪمل طور تي ترتيب ڏنل ٻوٽن کي 18-26 هفتن جي ضرورت ٿي سگھي ٿي.

2. عبرت: لائن مختلف لوف سائز ۽ ترڪيبون لاء ترتيب ڏئي سگهجي ٿو؟
   الف: ها. ورهائيندڙ / گول ڪندڙ، جمع ڪندڙ سر ۽ ڪنويئر جي رفتار ترتيب ڏيڻ وارا آهن. اسان مختلف لوف وزن ۽ آٽي جي هائيڊريشن جي سطح کي سنڀالڻ لاءِ ڪسٽم ٽولنگ ۽ PLC ترڪيبون مهيا ڪندا آهيون.

3. عبرت: توهان ڪهڙي قسم جي وارنٽي ۽ بعد ۾ سيلز سروس پيش ڪندا آهيو؟
   الف: معياري وارنٽي آهي 12 مهينا ڪم ڪرڻ کان. بعد ۾ سيلز سپورٽ شامل آهن ريموٽ تشخيص، اسپيئر پارٽس جي فراهمي، ۽ اختياري سائيٽ تي سار سنڀال جا معاهدا.

4. عبرت: توهان ٻاهرين ملڪ ۾ انسٽاليشن ۽ ڪميشن کي ڪيئن سنڀاليندا آهيو؟
   الف: اسان مهيا ڪريون ٿا مڪمل انسٽاليشن سپورٽ - ريموٽ ھدايت ۽ ضرورت مطابق سائيٽ تي انجنيئر. اسان انتظام ڪري سگھون ٿا رسد، مقامي تعميل چيڪ، ۽ آپريٽر ٽريننگ.

5. سوال: توهان جي سرنگ اوون جي توانائي جي بچت جون خاصيتون ڇا آهن؟
   الف: اختيارن ۾ شامل آھن زون ٿيل حرارتي ڪنٽرول، موصل ٿيل ڀِت جي ڊيزائن، اصلاحي دھل يا برقي عناصر، ۽ اڳي گرم ڪرڻ واري ايئر يا ٻاڦ پيدا ڪرڻ واري عمل لاءِ فضول گرمي جي بحالي جو انضمام.

6. عبرت: ڇا توهان جون مشينون سي اي / فوڊ-حفاظت مطابق آهن؟
   الف: ها - مشينون مهيا ڪري سگھجن ٿيون سي اي جي مطابقت واري دستاويز سان ۽ تعمير ٿيل فوڊ گريڊ مواد ۽ حفظان صحت جي ڊيزائن جي اصولن سان.

7. عبرت: توهان ڪيئن پيداوار جي معيار کي يقيني بڻائي ۽ رد ڪرڻ کي گهٽايو ٿا؟
   الف: بند ٿيل لوپ پي ايل سي ڪنٽرولز ذريعي، درست وزن/ورهائڻ، مسلسل ثبوت ڏيڻ وارو ماحول، ۽ اختياري وژن تي ٻڌل معيار جي چڪاس (AI ماڊلز) پيڪنگنگ کان اڳ بي ترتيب شين کي ڳولڻ لاءِ.

اينڊريو ما فو ڇو چونڊيو؟

• 15+ سالن جو تجربو بيڪري آٽوميشن ۽ پيداوار واري لائن انجنيئرنگ ۾

• ڪسٽم ڊيزائن مختلف لوف قسمن ۽ ڪارخاني جي ترتيب لاء حل

• گلوبل سروس نيٽ ورڪ انسٽاليشن ۽ پوء-سيلز جي حمايت لاء

• سي اي ۽ کاڌي جي حفاظت جي مطابق کاڌي جي رابطي جي علائقن ۾ 304/316 اسٽينلیس سٹیل سان ٺهيل مشين

• گراهڪن سان گڏ ثابت ٿيل ٽريڪ رڪارڊ 120+ ملڪ

حوالا ۽ ذريعا

1. بيڪري روبوٽس: خودڪار طريقي سان بيڪري جي پيداوار جي چئلينج کي ڪيئن حل ڪري رهيو آهي, HowToRobot.

2. چوڌري جي آءِ ٽي وغيره. تجارتي بيڪري اوونز لاءِ فضول گرمي جي بحالي جي انضمام جا اختيار (سائنس سڌو).

3. خودڪار صنعتي بيڪري پيداوار جون لائينون, Naegele Inc. ٽيڪنيڪل گائيڊ (PDF).

4. فوڊ گريڊ اسٽينلیس سٹیل: 304 بمقابلہ 316، AZoM.

5. AI، ML ۽ ڊيٽا: آٽوميشن Revolutionizing Bakery & Snacks، بيڪري ۽ ناشتو.