Andrew Ma Fu uvádza na trh pokročilý stroj na miesenie cesta, zrýchlenie automatizácie pekárne

Andrew Ma Fu uvádza na trh pokročilý stroj na miesenie cesta, zrýchlenie automatizácie pekárne

Andrew Ma Fu Machinery Import and Export Co., Ltd. (ADMF), rešpektované meno v automatizácii pečenia, dnes predstavilo svoju najnovšiu inováciu: Miesenie na cesto, najmodernejšie riešenie určené na zlepšenie efektívnosti, konzistentnosti a škálovateľnosti v priemyselných a remeselníckych pekárskych operáciách.

Stavba na pevnom základoch automatizácie pečenia

Za 15 rokov, Andrew Ma Fu sa špecializoval na pečenie strojov, ktoré sa vyvíjali od základných mixérov na komplexné automatizované výrobné linky. Medzi ich ponuky patrí automatický chlieb, croissant a sendvičové výrobné linky, spolu s vysokorýchlostnými mixérmi cesta, počítačom riadené pečivo a ďalšími špecializovanými jednotkami prispôsobenými globálnym pekárskym potrebám.

Vyrobené v rámci a Meter s rozlohou 20 000 moderné zariadenie, ADMF podporuje svoje výrobky s veľkým tímom technických služieb 100 profesionálov, odrážajúc silný záväzok voči výskumu a vývoju, kvalite a podpory zákazníkov.

Stroj na cesto: Účinnosť spĺňa presnosť

Aj keď online katalóg ADMF nie je uvedený v zozname samostatného stroja na miesenie cesta, spoločnosť prominentne obsahuje vysokorýchlostné horizontálne miešanie cesta systémy medzi ich špecializované vybavenie. Tieto mixéry tvoria chrbticu mnohých nastavení automatizácie pekárne poskytovaním konzistentného a dobre vyvinutého cesta pri vysokej priepustnosti.

Takéto mixéry sú neoddeliteľnými komponentmi širších výrobných línií ADMF - najmä Jednoduchá výrobná linka na výrobu chleba (ADMFLINE-002), kde miešanie cesta, tvarovanie, korektné a pečenie sú zefektívnené do jednej automatizovanej sekvencie s výstupmi 0,5–1 ton/hodinu a celková spotreba energie 20 kW.

Bezproblémová integrácia do pekárne pracovných tokov

Fáza miesenia cesta alebo miešania je rozhodujúca pre výrobu pekárne. V nastaveniach spoločnosti Admf sa cesto zmesi bez problémov odzne do formovania, korektúry a pečenia. To je zrejmé z produktových radov, ako napríklad:

• Jednoduchá výrobná linka na výrobu chleba (ADMFLINE-002): Prispôsobené pre malé až stredné pekárne, automatizuje kľúčové štádiá od miešania po pečenie s modulárnymi periférnymi zariadeniami, nastaviteľnými parametrami, konzistentnou hmotnosťou produktu a flexibilnou funkciou.

• Croissant Production Line (ADMFLINE-001): Zahŕňa miešanie, valcovanie, tvarovanie, rezanie, lamináciu a pečenie, ktoré sú schopné produkovať medzi 4 800 až 48 000 kusov za hodinu s hodnotením výkonu 20 kW - zdôrazňovaním, ako miesenie cesto plynulo integruje do pracovných tokov pečiva.

Výhody technológie hnevu Admf

1. Vysoká priepustnosť a konzistencia
   Hadzovacie jednotky ADMF sú zostavené pre rýchlosť a presnosť, pričom pripravujú pôdu pre rozsiahlu produktivitu pekárne a zároveň udržiavajú rovnomernú kvalitu cesta.

2. Modulárny a prispôsobiteľný dizajn
   Ich systémy, ktoré sú navrhnuté pre flexibilitu, umožňujú formulácie zložiek, hrúbku, hmotnosť a tvary prispôsobené špecifikáciám klientov.

3. Zjednodušená prevádzka a čistiteľnosť
   Využitie konštrukcie z nehrdzavejúcej ocele a užívateľsky prívetivé modulárne rozhrania, stroje ADMF zaisťujú pohodlie operátora a dodržiavanie hygienických štandardov.

4. Energetická účinnosť a kontrola nákladov
   S optimalizovanou spotrebou energie - typicky okolo 20 kW pre linky vrátane miesenia, formovania a pečenia - systémový systém vyváži výkonnosť systémov so úsporami.

5. Podpora
   ADMF ponúka jednostranné riešenia-od predpredajného dizajnu po inštaláciu a školenie-pre pekárne ľahšie sa efektívne a spoľahlivé nasadenie výrobných liniek.

Posilnenie inovácií prostredníctvom výskumu a vývoja a integrácie klastrov

ADMF pôsobí vo vertikálne integrovanom priemyselnom klastri v okrese Longhai, Zhangzhou, prepojenie výroby zariadení, dodávateľov materiálov proti prúdu/po prúde a centrum výskumu a vývoja. Táto synergia umožňuje rýchle prispôsobenie a reakciu na požiadavky klientov.

Tento model už priťahoval medzinárodnú pozornosť - nedávno od klientov na Filipínach, ktorí skúmajú miestenie a formovanie výrobných liniek Admfa. Ocenili výrobné usporiadanie a presné inžinierstvo, zdôrazňujúc príťažlivosť rýchlej adaptácie, robustnú podporu po predaji a kompatibilitu miestnych prísad.

Medzinárodný dosah a budúca trajektória

Andrewa Ma Fu's Machinery je dôveryhodné viac ako 120 krajín a regiónov, slúži 100 domácich a medzinárodných klientov.

Tešíme sa, ADMF sa zaväzuje rozvíjať digitálne, zelené a inteligentné technológie pri automatizácii pečenia. Ich cestovná mapa zahŕňa hlbšie investície do výskumu a vývoja, širšie inovácie produktov a hlbšie penetráciu globálneho trhu v rámci princípov „inovácií, kvality a zodpovednosti“.

Záver

Aj keď nie je osvetlený izolovane, Admf's Miesenie na cesto-najpravdepodobnejšie stelesnené v ich vysokorýchlostných mixéroch-formuje operačný základný kameň automatizovaných ponúk pekárstva. Prostredníctvom svojej bezproblémovej integrácie, modulárneho dizajnu, energetickej účinnosti a siete globálnej podpory umožňuje pekárne škálovať výrobu bez obetovania kvality alebo flexibility.

Keďže pekárne po celom svete hľadajú spoľahlivé a efektívne spracovanie cesta, technológia miestenia Andrewa Ma Fu - prepojená inováciami, synergiou klastrov a globálnou víziou - pripravená na zvýšenie priemyselných štandardov.