Slovenian

Zakaj izbrati admf-visoko vlažno toast za proizvodnjo kruha？

Visoka vlaga toast za proizvodnjo kruha je popolnoma integriran, avtomatiziran sistem, posebej zasnovan za proizvodnjo visokega hidracijskega toast kruha na lestvici. Za razliko od tradicionalnih nastavitev uporablja pametne senzorje, spremljanje AI-Ground in natančne stroje za ravnanje z občutljivimi, vlažnimi testami, ne da bi pri tem ogrožali teksturo ali okus.

Kontaktirajte nas

Vsebina

Parametri izdelka

ModelAdmf-gsfts
Velikost stroja (lWH)L22.3M × W9.3M × H3.1M
Proizvodna zmogljivost1,5-2 ton/uro
Moč25kW
Teža testa300-600G
Vsebnost vode60-80 ％

 

Delovna načela

Proces proizvodnje toasta z visoko mosto:

  1. Testo za dviganje testa → 02. Testo delitev → 03. Pospeševalni pas, ki razmakne razmik → 04. Mrežni pas za obračanje → 05. Testo

Kotalni krog → 06. Zaokrožitev jermena centriranja → 07. Testo sproščujoče nalaganje → 08. teoro sprostitev → 09. Testo sproščujoče odvajanje → 10.

Zaokrožitev jermenskega centra → 11. Pospeševalni pas, ki se razmakne razmik → 12. Razporeditev centriranja jermena → 13. Električni tlačni valji, ki pritiskajo

→ 14. Šest valjev pritisnete testo → 15,90 ° Blokiranje in nastavitev smer → 16. Mrežni pasovi valji → 17. Zategovanje valovnih valov → 18.

Kamera fotografira → 19. Valji s testom, ki jih poganja modul → 20. Zložljiva m oblika → 21. Pladenj za razporeditev

Pridobite kataloge

Koraki procesa

Dvigovanje in delilnik vakuumskega testa

Cilindrični stroj testo

Sistem transportnega transportnega testa v obliki črke

Testo sprostitvena komora

Sistem za centriranje in poravnavo testa

Sheeter s šestim rollerjem

Stroj za valjanje in zasukanje testo

Stroj za razporeditev testa v obliki črke m oblike testa

Lastnosti

1. Ta linija se uporablja za proizvodnjo toasta z visoko vsebnostjo vode (do 60-80% vsebnosti vode).

2. zmanjšuje stroške dela z avtomatizacijo postopka od dvigalnega stroja testa do ureditve pladnja.

3. ADOPING SMART CONTROL REŠITEV Za uresničitev samodejnega zlaganja valjev za testo in samodejne razporeditve pladnja za natančno delitev blokov testo z majhno napako grama.

4.Metacija ročno izdelane, ne da bi uničila prvotno organizacijo testa, da bi zagotovili teksturo teže testa za kruh, čas sprostitve, stanje oblikovanja so nastavke

5.Doprite veliko nastavljivega in hitro povezanega mehanizma za enostavno nastavitev, vzdrževanje in čiščenje parametrov.

6. Optični transportni trak podružnice je primeren za izdelavo drugih izdelkov.

7. Nadzor zaslona, ​​enostavno in priročno delovanje

Vrste proizvedenega kruha

Linija proizvodnje kruha z visoko vsebnostjo toast je zelo vsestranska in lahko proizvaja najrazličnejše vrste kruha, ki presega standardni beli toast.    Tu je nekaj skupnih vrst:

Beli toast kruh z visokim mostom

Beli toast kruh z visokim mostom

Mehka, puhasta in rahlo sladka, idealna za sendviče in vsakdanji toast.

2. Polno pšenica Toast kruh

Polno pšenični toast kruh

Izdelana s polnozrnato moko, ki ponuja več vlaknin in bogatejši, oreščni okus.

3. Večmesni kruh toast

Večmesni kruh toast

Vsebuje mešanico zrn in semen, kot so oves, lan in sončnica, ki zagotavlja teksturo in prehransko vrednost.

Mlečni kruh (Shokupan)

Ultra mehki in rahlo sladek japonski kruh z blazinsko teksturo.

Prijave

Delamo hitro. Ker se nam približuje vse večje število strank, nimamo druge možnosti, kot da prednostno določimo hitrost. Oglejmo si celoten postopek izdelave in pošiljanja:

Obsežna-komercialna knjiga-2.png

Komercialne pekarne

Velike komercialne pekarne, ki proizvajajo množične količine sendvič kruha za trgovine z živili, supermarketi in restavracije, se zanašajo na avtomatizirane proizvodne linije, da ohranijo dosledno kakovost in zadovoljijo povpraševanje strank.

Supermarketi in trgovci na drobno

Supermarketi in trgovci na drobno

Številne obsežne pekarne supermarketov uporabljajo te proizvodne linije za ustvarjanje svežega sendvič kruha za prodajo v trgovini. Linija pomaga ohranjati nizke stroške, hkrati pa zagotavlja kakovost izdelka.

Maloprodajne pekarne

Maloprodajne pekarne

Majhne maloprodajne pekarne lahko uporabljajo preproste proizvodne linije, da zadovoljijo lokalno povpraševanje po svežem kruhu, hkrati pa ohranjajo nizke stroške proizvodnje.

Trgovina na veleprodajni brsti-proizvodi-1.png

Veleprodajna proizvodnja kruha

Idealno za pekarne, ki proizvajajo kruh v razsutem stanju za veleprodajno distribucijo v trgovinah z živili in drugimi trgovci na drobno.

Pogosto zastavljena vprašanja

Avtomatizacija zagotavlja dosledno raven vlage, oblike in peče, hkrati pa zmanjšuje odpadke in izboljšuje higieno.

Običajno med 60% in 80%, odvisno od recepta in vrste moke.

Da, s pravimi spremembami in prilagoditvami recepta pri ravnanju je možen z visoko vlago brez glutena.

Glede na doslednost, rok trajanja in higiene avtomatizirane linije kruha pogosto presegajo ročne procese - zlasti v obsegu.

Večina sistemov ima opozorila o napovedovanju vzdrževanja, sistemi CIP pa pomagajo ohranjati čiste stvari brez pogostih zaustavitve.

Pošljite povpraševanje danes

    Ime

    * E -pošta

    Telefon

    Družba

    * Kaj moram povedati



    Sorodni izdelki