Albanian

Pse të zgjidhni Admf - Pastiçeri Sheeter

Çarçafë pastiçerie është një pjesë e specializuar e pajisjeve të përdorura në furra buke për të përgatitur brumë për produkte të ndryshme pastiçerie, të tilla si croissants, pasta puff dhe pasta daneze. Funksioni parësor i kësaj makine është të rrokulliset dhe të petëzojë brumë, duke e bërë atë më të hollë dhe më të barabartë, gjë që është thelbësore për të arritur strukturën dhe flakësinë e dëshiruar në pasta.

Na kontaktoni

Tabela e Përmbajtjes

Parametrat e produktit

ModelAMDF-560
Fuqi totale1.9KW
Dimensionet (LWH)3750 mm x 1000mm x 1150mm
Tension220V
Specifikimet e transportuesit të vetëm anësor1800 mm x 560 mm
Sasi e brumit7 kg
Kohë e ngutshmeRreth 4 minuta

Parimet e punës

Parimet e punës-3.png

Makina funksionon duke marrë brumë dhe duke e rrokullisur përmes një grupi rrotullash që gradualisht e rrafshojnë atë në trashësinë e dëshiruar. Mund të përfshijë gjithashtu veçori për petëzimin, ku gjalpi ose yndyra është palosur në brumë për të krijuar shtresa, duke i dhënë pasta strukturën e tyre të zjarrtë të nënshkrimit.

Merrni katalogë

Hapat e procesit

  1. Fletë brumi: Makina rrafshon brumin në një trashësi të qëndrueshme, e cila është thelbësore për pasta si croissants, të cilat kërkojnë shtresa të brumit dhe gjalpit për të krijuar një strukturë të flaktë.
  2. Petëzimi: Makina ndihmon në palosjen e shtresave të gjalpit në brumë, një proces i njohur si petëzimi. Kjo krijon shtresa të holla në brumë, duke kontribuar në strukturën e dritës, të flaktë të pasta.
  3. Shpejtësia dhe konsistenca: Kjo makinë automatizon procesin, duke siguruar që brumi të rrotullohet në mënyrë të barabartë dhe me një trashësi të qëndrueshme, duke çuar në rezultate uniforme në tufa të mëdha.
  4. Reduktimi i punës: Duke automatizuar hapjen e brumit, kjo makinë zvogëlon ndjeshëm punën manuale të kërkuar për përgatitjen e brumit të pastave, duke e bërë procesin e prodhimit më efikas.

Tiparet

  1. Isshtë i përshtatshëm për pasta pudre, lloj i shkurtimit të ushqimit, dhe gjithashtu mund të përdoret për brumin e mullirit.
  2. Makina kryesore zë një zonë, dhe transportuesi është i ndashëm, i cili është i lehtë për tu pastruar dhe mirëmbajtur.
  3. Punë e mirë, pamje e bukur dhe bujare.
  4. Steelelik i zgjedhur me cilësi të lartë, Procesi i përsosur i trajtimit të nxehtësisë. Transmetimi i qetë, zhurma e ulët dhe jeta e gjatë e shërbimit.
  5. Rrota e shtypit është tokë, jo kore ngjitëse, jo e lehtë për tu gërvishtur.
  6. Operacioni i thjeshtë, i lehtë për tu filluar; Kurseni kohë dhe punë, një person mund të operojë 2 grupe.Adopt Brezin e sterilizuar të importuar blu, rezistent ndaj veshjes së fortë, pa linja.
  7. Telat e zgjedhur kanë kaluar certifikimin dhe pranimin kombëtar 3C, duke e bërë makinën të sigurt dhe të qëndrueshme.
  8. Duke adoptuar kontrollin e ekranit me prekje, ju mund të rregulloni trashësinë e secilës petë të shtypur siç kërkohet, ekzistojnë tre lloje të funksionimit të programuar.

Llojet e bukës të prodhuara

Një çarçafë pastiçerie mund të përdoret për të prodhuar një larmi të gjerë bukë, siç janë:

Croissants.

Croissants

Nuxhët danez

Pasta

Puçrrat

Pasta daneze

Tortë fluture

Palëmë palme

Xhiro

Xhiro

Aplikime

Me shumicë-supplierë me shumicë.png

Bakies të vogla deri në mesatare

E përkryer për furrat e bukës që prodhojnë vëllime të moderuara të bukës, por ende duan të përmirësojnë efikasitetin pa investuar në sisteme shumë komplekse.

Shitja me pakicë.png

Bukë artizanale

Disa linja të thjeshta të prodhimit të bukës mund të rregullohen për të krijuar bukë artizanale ose specialiteti duke ruajtur ndjenjën dhe strukturën e punuar me dorë.

Bukë artizanale

Bakies me pakicë

Furrat e vogla të shitjes me pakicë mund të përdorin linja të thjeshta prodhimi për të përmbushur kërkesën lokale për bukë të freskët duke mbajtur kostot e ulëta të prodhimit.

Me shumicë-bukë-prodhim.png

Prodhimi i bukës me shumicë

 Ideale për furrat e bukës që prodhojnë bukë me shumicë për shpërndarjen me shumicë në dyqanet ushqimore dhe shitësit e tjerë.

Pyetjet e bëra më shpesh

Një çarçafë pastiçerie është një pjesë e specializuar e pajisjeve të përdorura për të rrafshuar, rrokullisur dhe laminuar brumë për pasta si croissants, pasta puff dhe pasta daneze. Ai automatizon procesin e çarçafëve të brumit, duke siguruar trashësi dhe uniformitet për pasta me cilësi të lartë, të flaktë.

Ndërsa një çarçafë pastiçeri është krijuar në mënyrë tipike për brumërat e laminuara (si croissants dhe pasta pudre), shpesh mund të rregullohet për të trajtuar llojet e tjera të brumit, në varësi të modelit të makinës. Sidoqoftë, nuk është e përshtatshme për brumërat që nuk kërkojnë petëzimin ose çarçafët.

Shumica e sheeterit modern të pastave janë të dizajnuara me kontrolle miqësore për përdoruesit, duke i bërë ato relativisht të lehta për tu operuar. Sidoqoftë, është e rëndësishme të trajnoni stafin në trajtimin dhe cilësimet e duhura për të siguruar një funksionim efikas dhe të sigurt.

Po, shumica e sheeterit të pastave industriale janë të dizajnuara për prodhim me vëllim të lartë. Ata mund të përpunojnë sasi të mëdha brumë shpejt dhe në mënyrë të vazhdueshme, duke i bërë ato ideale për furrat tregtare ose lehtësirat më të mëdha të prodhimit.

Po, pastrimi i rregullt, lubrifikimi dhe inspektimet periodike janë thelbësore për ta mbajtur makinën të funksionojë pa probleme. Rekomandohet udhëzimet e prodhuesit.

Dërgoni kërkesën tuaj sot

    Emër

    * Postë elektronike

    Telefon

    Kompani

    * Çfarë kam për të thënë



    Produkte të lidhura