Ha leqhubu la pastry le etselitsoe ka nako e behiloeng bakeng sa hlama e halikiloeng (joalo ka li-crositssion le li-chrissry pastry), hangata e ka fetoloa ho sebetsana le mefuta e meng ea hlama, ho latela moralo oa mochini. Leha ho le joalo, ha ea lokela ho ea lokela ho hlokahala hore e be le maikutlo kapa tseleng.