Swedish

Varför välja ADMFutterfly Puff Production Line？

De Butterfly Puff Production Line Spelar en kritisk roll i livsmedelsindustrin och erbjuder en effektiv och skalbar lösning för att producera lätta, krispiga och läckra snacks. Från det ögonblick som råa ingredienser kommer in i produktionslinjen till när den färdiga produkten når konsumenterna måste varje steg i processen vara noggrant optimerad. Att strömlinjeformning av produktionslinjen i fjärilen kan leda till betydande fördelar i kostnadsminskning, kvalitetsförbättring och total produktivitet.

Kontakta oss

Innehållsförteckning

Produktparametrar

ModellAdmfline-750
Maskinstorlek (LWH)L15.2M * W3.3M * H1.56M
Produktionsförmåga28000-30000 st/timme (manuell degfångsthastighet måste matchas med maskinen)
Total kraft11,4 kW

Arbetsprinciper

The machine automatically completes a series of processes, such as surface feeding, freezing, rolling, pastry, overlapping folding, twice rolling, twice overlapping folding, and then to the second freezing of pastry after finishing, suitable for Danish croissants, hand-torn bread and other shortbread products, the first part of the oil, pastry and other processes, sustainable production, to eliminate the joint dough, freezing temperature uniformity, it Övervinner bristerna i produktionsprocessen för bakverk och förbättrar stabiliteten. Det är ett idealiskt val för danskt bakverk.

Få kataloger

Bearbeta steg

1. The dough passes through the first adjustable thickness roller to press out the required dough,

2. then passes through a set of adjustable thickness vernier rollers to roll out the dough in a gradual patting mode to make the dough more glossy and the quality more stable,

3. Finally carries out an adjustable thickness shaping wheel roller to press the required specification of the dough,

Bearbeta steg

4. Turns on the stuffing machine, replaces the required specification of the product's discharging nozzle,

5. Wraps the dough with stuffing through the rolling device and rolls the dough into a long strip.

6. Turn on the kneading device and control the kneading speed to produce the required product specifications.

Drag

  1. Hög effektivitet: Producerar stora mängder fjärilspuffar på kort tid.
  2. Konsistens: Säkerställer enhetlig storlek, form och kvalitet.
  3. Arbetsbesparingar: Minskar behovet av manuellt arbete.
  4. Hygien: Minimerar mänsklig kontakt och säkerställer livsmedelssäkerhet.
  5. Anpassning: Kan anpassas för att producera olika storlekar och mönster av fjärilspuffar.

Typer av bröd som produceras

Butterfly Puff -produktionslinjen är mycket mångsidig och kan anpassas för att producera ett brett utbud av konditorivaror och mellanmålsprodukter utöver bara fjärils chips. Här är några exempel på andra produkter som kan tillverkas med samma produktionslinje:

Fjärilskaka

Smörbaks

Palmiers (elefantöron): söta, krispiga bakverk gjorda av skiktad deg och socker.

Omsättning: Vikta bakverk fyllda med frukt, choklad eller smakfulla ingredienser.

Vol-au-vents: ihåliga smördegskal som används för aptitretare eller desserter.

Skiktpastrier

Lager bakverk

Croissanter: flagniga, smöriga bakverk som kan fyllas eller slätt.

Danska bakverk: söta, skiktade bakverk ofta fyllda med frukt, grädde eller ost.

Söt-och magny-pastrier.

Fyllda bakverk

Strude: tunna, flagniga bakverk fyllda med frukt, nötter eller ost.

Krämpuffar: Lätt, luftiga bakverk fyllda med vaniljsås eller vispad grädde.

Eclairs: avlånga bakverk fyllda med grädde och toppade med choklad.

Fyllda

Söta och smakliga bakverk

Empanadas: Vikta bakverk fyllda med kött, ost eller grönsaker.

Samosas: Triangulära bakverk fyllda med kryddade potatis, ärtor eller kött.

Pajer: Mini eller fullstora pajer med söta eller smakfulla fyllningar.

Ansökningar

Grossistbröd-leverantörer.png

Små till medelstora bagerier

Perfekt för bagerier som producerar måttliga volymer bröd men ändå vill förbättra effektiviteten utan att investera i mycket komplexa system.

Hantverksbröd

Hantverksbröd

Några enkla brödproduktionslinjer kan justeras för att skapa hantverkare eller specialbröd samtidigt som den handgjorda känslan och strukturen bibehålls.

Detaljhandel.png

Butiksbagger

Små detaljhandelsbagerier kan använda enkla produktionslinjer för att möta den lokala efterfrågan på färskt bröd samtidigt som produktionskostnaderna är låga.

Grossistbrödproduktion.png

Grossistbrödproduktion

Perfekt för bagerier som producerar bröd i bulk för grossistdistribution till livsmedelsbutiker och andra återförsäljare.

Vanliga frågor

Produktionskapaciteten varierar beroende på utrustning och skala. Små linjer kan producera 500–1 000 puffar per timme, medan stora industriella linjer kan producera 5 000–10 000 puffar per timme eller mer. Kan anpassas efter kapacitetskrav.

Ja, skär- och formningsmaskinen kan anpassas för att producera olika former och storlekar på fjärilspuffar.

Energikonsumtion beror på storleken och typen av utrustning. Viktiga energikrävande komponenter inkluderar degblandare, laminatorer, bakugnar och kylsystem.

Ja, många produktionslinjer kan anpassas för att producera andra typer av bakverk, till exempel croissanter, danskar och palmiers.

Operatörer och tekniker behöver utbildning i utrustning och underhåll, livsmedelssäkerhet och hygienpraxis, felsökning och kvalitetskontrollförfaranden.

Skicka din förfrågan idag

    Namn

    * E-post

    Telefon

    Företag

    * Vad jag har att säga



    Relaterade produkter