అడ్మిఫ్ - పేస్ట్రీ షీటర్ ఎందుకు ఎంచుకోవాలి

పేస్ట్రీ షీటర్ క్రోసెంట్స్, పఫ్ పేస్ట్రీలు మరియు డానిష్ పేస్ట్రీలు వంటి వివిధ పేస్ట్రీ ఉత్పత్తుల కోసం పిండిని సిద్ధం చేయడానికి బేకరీలలో ఉపయోగించే ప్రత్యేకమైన పరికరాలు. ఈ యంత్రం యొక్క ప్రాధమిక పని పిండిని రోల్ చేయడం మరియు లామినేట్ చేయడం, ఇది సన్నగా మరియు మరింత ఎక్కువ అవుతుంది, ఇది రొట్టెలలో కావలసిన ఆకృతిని మరియు పొరలను సాధించడానికి చాలా ముఖ్యమైనది.

విషయాల పట్టిక

ఉత్పత్తి పారామితులు

మోడల్AMDF-560
మొత్తం శక్తి1.9 కిలోవాట్
కొలతలు (ఎల్WH))3750 మిమీ x 1000 మిమీ x 1150 మిమీ
వోల్టేజ్220 వి
సింగిల్ సైడ్ కన్వేయర్ స్పెసిఫికేషన్స్1800 మిమీ x 560 మిమీ
డౌ పరిమాణం7 కిలో
సమయం నొక్కడంసుమారు 4 నిమిషాలు

పని సూత్రాలు

వర్కింగ్-ప్రిన్సిపల్స్ -3.పిఎన్జి

యంత్రం పిండిని తీసుకొని రోలర్ల సమితి ద్వారా రోల్ చేయడం ద్వారా పనిచేస్తుంది, అది క్రమంగా కావలసిన మందంతో చదును చేస్తుంది. ఇది లామినేటింగ్ కోసం లక్షణాలను కూడా కలిగి ఉండవచ్చు, ఇక్కడ పొరలను సృష్టించడానికి పిండిలో వెన్న లేదా కొవ్వు ముడుచుకొని, పేస్ట్రీలకు వారి సంతకం పొరలుగా ఉండే ఆకృతిని ఇస్తుంది.

ప్రాసెస్ దశలు

  1. డౌ షీటింగ్: యంత్రం పిండిని స్థిరమైన మందంతో చదును చేస్తుంది, ఇది క్రోసెంట్స్ వంటి రొట్టెలకు అవసరం, దీనికి చుక్క మరియు వెన్న పొరలు అవసరం, ఇది పొరలుగా ఉండే ఆకృతిని సృష్టించడానికి.
  2. లామినేషన్: యంత్రం వెన్న పొరలను పిండిలోకి మడవటానికి సహాయపడుతుంది, ఈ ప్రక్రియను లామినేషన్ అని పిలుస్తారు. ఇది పిండిలో సన్నని పొరలను సృష్టిస్తుంది, ఇది రొట్టెల యొక్క కాంతి, పొరలుగా ఉండే ఆకృతికి దోహదం చేస్తుంది.
  3. వేగం మరియు స్థిరత్వం: ఈ యంత్రం ఈ ప్రక్రియను ఆటోమేట్ చేస్తుంది, పిండిని సమానంగా మరియు స్థిరమైన మందంతో చుట్టేలా చేస్తుంది, ఇది పెద్ద బ్యాచ్‌లలో ఏకరీతి ఫలితాలకు దారితీస్తుంది.
  4. తగ్గిన శ్రమ: పిండి తెరవడం ఆటోమేట్ చేయడం ద్వారా, ఈ యంత్రం పేస్ట్రీ పిండిని తయారు చేయడానికి అవసరమైన మాన్యువల్ శ్రమను గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది, ఉత్పత్తి ప్రక్రియను మరింత సమర్థవంతంగా చేస్తుంది.

లక్షణాలు

  1. ఇది పఫ్ పేస్ట్రీకి అనుకూలంగా ఉంటుంది, ఆహారాన్ని తగ్గించడం మరియు పిండి మిల్లింగ్ కోసం కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
  2. ప్రధాన యంత్రం ఒక ప్రాంతాన్ని ఆక్రమించింది, మరియు కన్వేయర్ వేరు చేయగలిగినది, ఇది శుభ్రపరచడం మరియు నిర్వహించడం సులభం.
  3. చక్కటి పనితనం, అందమైన మరియు ఉదార ​​రూపం.
  4. ఎంచుకున్న అధిక నాణ్యత గల ఉక్కు, ఖచ్చితమైన ఉష్ణ చికిత్స ప్రక్రియ. సున్నితమైన ప్రసారం, తక్కువ శబ్దం మరియు సుదీర్ఘ సేవా జీవితం.
  5. ప్రెస్ వీల్ భూమి, అంటుకునే క్రస్ట్ కాదు, గీయడం అంత సులభం కాదు.
  6. సాధారణ ఆపరేషన్, ప్రారంభించడం సులభం; సమయం మరియు శ్రమను ఆదా చేయండి, ఒక వ్యక్తి 2 సెట్లను ఆపరేట్ చేయవచ్చు.
  7. ఎంచుకున్న వైర్లు జాతీయ 3 సి ధృవీకరణ మరియు అంగీకారాన్ని దాటి, యంత్రాన్ని సురక్షితంగా మరియు స్థిరంగా చేస్తాయి.
  8. టచ్ స్క్రీన్ నియంత్రణను అవలంబిస్తూ, మీరు ప్రతి నొక్కే నూడిల్ యొక్క మందాన్ని అవసరమైన విధంగా సర్దుబాటు చేయవచ్చు, మూడు రకాల ప్రోగ్రామ్ చేసిన ఆపరేషన్ ఉన్నాయి.

ఉత్పత్తి చేసిన రొట్టె రకాలు

పేస్ట్రీ షీటర్ అనేక రకాలైన రొట్టెలను ఉత్పత్తి చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు:

క్రోసెంట్స్.

క్రోసెంట్స్

డానిష్-పాస్ట్రీలు

పఫ్ పేస్ట్రీలు

పఫ్-పాస్ట్రీలు

డానిష్ పేస్ట్రీలు

సీతాకోకచిలుక కేక్

పామియర్స్

టర్నోవర్లు

టర్నోవర్లు

అనువర్తనాలు

టోకు-బ్రెడ్-సప్లియర్స్.పింగ్

చిన్న నుండి మధ్య తరహా బేకరీలు

మితమైన రొట్టె పరిమాణాలను ఉత్పత్తి చేసే బేకరీల కోసం పర్ఫెక్ట్, కానీ ఇప్పటికీ చాలా క్లిష్టమైన వ్యవస్థలలో పెట్టుబడులు పెట్టకుండా సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరచాలనుకుంటున్నారు.

రిటైల్-బేకరీలు.పింగ్

ఆర్టిసాన్ రొట్టెలు

చేతితో తయారు చేసిన అనుభూతిని మరియు ఆకృతిని కొనసాగిస్తూ కొన్ని సాధారణ రొట్టె ఉత్పత్తి మార్గాలను ఆర్టిసాన్ లేదా స్పెషాలిటీ రొట్టెలను సృష్టించడానికి సర్దుబాటు చేయవచ్చు.

ఆర్టిసాన్-బ్రెడ్స్

రిటైల్ బేకరీలు

చిన్న రిటైల్ బేకరీలు తాజా రొట్టె కోసం స్థానిక డిమాండ్‌ను తీర్చడానికి సాధారణ ఉత్పత్తి మార్గాలను ఉపయోగించవచ్చు, అయితే ఉత్పత్తి ఖర్చులను తక్కువగా ఉంచుతుంది.

టోకు-బ్రెడ్-ప్రొడక్షన్.పింగ్

టోకు బ్రెడ్ ఉత్పత్తి

 కిరాణా దుకాణాలు మరియు ఇతర రిటైలర్లకు టోకు పంపిణీ కోసం పెద్దమొత్తంలో రొట్టెను ఉత్పత్తి చేసే బేకరీలకు అనువైనది.

తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు

పేస్ట్రీ షీటర్ అనేది క్రోసెంట్స్, పఫ్ పేస్ట్రీలు మరియు డానిష్ పేస్ట్రీలు వంటి రొట్టెలకు చదును చేయడానికి, రోల్ చేయడానికి మరియు లామినేట్ చేయడానికి ఉపయోగించే ప్రత్యేకమైన పరికరాలు. ఇది డౌ షీటింగ్ ప్రక్రియను ఆటోమేట్ చేస్తుంది, అధిక-నాణ్యత, పొరలుగా ఉండే రొట్టెలకు మందం మరియు ఏకరూపతను కూడా నిర్ధారిస్తుంది.

పేస్ట్రీ షీటర్ సాధారణంగా లామినేటెడ్ పిండి కోసం (క్రోసెంట్స్ మరియు పఫ్ పేస్ట్రీ వంటివి) రూపొందించబడినప్పటికీ, యంత్రం రూపకల్పనను బట్టి ఇది తరచుగా ఇతర రకాల పిండిని నిర్వహించడానికి సర్దుబాటు చేయవచ్చు. అయినప్పటికీ, లామినేషన్ లేదా షీటింగ్ అవసరం లేని పిండిలకు ఇది తగినది కాదు.

చాలా ఆధునిక పేస్ట్రీ షీటర్ వినియోగదారు-స్నేహపూర్వక నియంత్రణలతో రూపొందించబడింది, వీటిని ఆపరేట్ చేయడం చాలా సులభం. అయినప్పటికీ, సమర్థవంతమైన మరియు సురక్షితమైన ఆపరేషన్ను నిర్ధారించడానికి సరైన నిర్వహణ మరియు సెట్టింగులపై సిబ్బందికి శిక్షణ ఇవ్వడం చాలా ముఖ్యం.

అవును, చాలా పారిశ్రామిక పేస్ట్రీ షీటర్ అధిక-వాల్యూమ్ ఉత్పత్తి కోసం రూపొందించబడింది. వారు పెద్ద మొత్తంలో పిండిని త్వరగా మరియు స్థిరంగా ప్రాసెస్ చేయవచ్చు, ఇది వాణిజ్య బేకరీలు లేదా పెద్ద ఉత్పత్తి సౌకర్యాలకు అనువైనదిగా చేస్తుంది.

అవును, యంత్రాన్ని సజావుగా కొనసాగించడానికి రెగ్యులర్ క్లీనింగ్, సరళత మరియు ఆవర్తన తనిఖీలు అవసరం. తయారీదారు మార్గదర్శకాలను అనుసరించడం సిఫార్సు చేయబడింది.

ఈ రోజు మీ విచారణను పంపండి

    పేరు

    * ఇమెయిల్

    ఫోన్

    కంపెనీ

    * నేను చెప్పేది