Andrew Ma Fu เปิดตัวเครื่องนวดแป้งขั้นสูง เร่งระบบอัตโนมัติของเบเกอรี่

Andrew Ma Fu เปิดตัวเครื่องนวดแป้งขั้นสูง เร่งระบบอัตโนมัติของเบเกอรี่

Andrew Ma Fu Machinery Import and Export Co., Ltd. (ADMF) บริษัทที่ได้รับการยอมรับในด้านระบบการอบขนมอัตโนมัติ ได้เปิดตัวนวัตกรรมล่าสุด: เครื่องนวดแป้งซึ่งเป็นโซลูชันล้ำสมัยที่ได้รับการออกแบบมาเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพ ความสม่ำเสมอ และความสามารถในการขยายขนาดทั่วทั้งการดำเนินงานด้านอุตสาหกรรมและเบเกอรี่แบบช่างฝีมือ

การสร้างรากฐานที่มั่นคงของระบบอัตโนมัติในการอบขนม

กว่า 15 ปี, Andrew Ma Fu มีความเชี่ยวชาญในด้านเครื่องจักรอบขนม ซึ่งพัฒนาจากเครื่องผสมพื้นฐานไปจนถึงสายการผลิตอัตโนมัติที่ครอบคลุม ข้อเสนอของพวกเขา ได้แก่ สายการผลิตขนมปังอัตโนมัติ ครัวซองต์ และแซนด์วิช พร้อมด้วยเครื่องผสมแป้งความเร็วสูง เครื่องทำขนมอบที่ควบคุมด้วยคอมพิวเตอร์ และหน่วยพิเศษอื่นๆ ที่ปรับให้เหมาะกับความต้องการเบเกอรี่ทั่วโลก

ผลิตภายในก 20,000 ตารางเมตร สิ่งอำนวยความสะดวกที่ทันสมัย ADMF สนับสนุนผลิตภัณฑ์ด้วยทีมงานบริการด้านเทคนิคขนาดใหญ่กว่า มืออาชีพ 100 คนซึ่งสะท้อนถึงความมุ่งมั่นอันแรงกล้าต่อการวิจัยและพัฒนา คุณภาพ และการสนับสนุนลูกค้า

เครื่องนวดแป้ง: ประสิทธิภาพตรงตามความแม่นยำ

แม้ว่าแคตตาล็อกออนไลน์ของ ADMF จะไม่แสดงรายการ “เครื่องนวดแป้งแบบสแตนด์อโลน” แต่บริษัทก็มีคุณสมบัติที่โดดเด่น การผสมแป้งแนวนอนความเร็วสูง ระบบระหว่างอุปกรณ์พิเศษของพวกเขา เครื่องผสมเหล่านี้เป็นแกนหลักของการตั้งค่าระบบอัตโนมัติสำหรับเบเกอรี่โดยการส่งแป้งที่สม่ำเสมอและได้รับการพัฒนามาอย่างดีในปริมาณงานสูง

เครื่องผสมดังกล่าวเป็นส่วนประกอบสำคัญของสายการผลิตที่กว้างขึ้นของ ADMF โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สายการผลิตขนมปังอย่างง่าย (ADMFLINE-002)โดยที่การผสมแป้ง การขึ้นรูป การพิสูจน์อักษร และการอบได้รับการปรับปรุงให้เป็นลำดับอัตโนมัติชุดเดียวพร้อมเอาต์พุตของ 0.5–1 ตัน/ชั่วโมง และการใช้พลังงานรวมของ 20 กิโลวัตต์.

บูรณาการอย่างราบรื่นเข้ากับเวิร์กโฟลว์เบเกอรี่

ขั้นตอนการนวดหรือผสมแป้งมีความสำคัญต่อการผลิตเบเกอรี่ ในการตั้งค่าของ ADMF ส่วนผสมแป้งจะไหลได้อย่างราบรื่นตั้งแต่การนวดไปจนถึงการขึ้นรูป การพิสูจน์อักษร และการอบ สิ่งนี้เห็นได้ชัดในกลุ่มผลิตภัณฑ์เช่น:

• สายการผลิตขนมปังอย่างง่าย (ADMFLINE-002): ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับร้านเบเกอรี่ขนาดเล็กถึงขนาดกลาง โดยทำให้ขั้นตอนสำคัญๆ เป็นอัตโนมัติตั้งแต่การผสมไปจนถึงการอบด้วยอุปกรณ์ต่อพ่วงแบบโมดูลาร์ พารามิเตอร์ที่ปรับได้ น้ำหนักของผลิตภัณฑ์ที่สม่ำเสมอ และฟังก์ชันการทำงานที่ยืดหยุ่น

• สายการผลิตครัวซองต์ (ADMFLINE-001): รวมถึงขั้นตอนการผสม การรีด การขึ้นรูป การตัด การเคลือบ และการอบ ซึ่งสามารถผลิตได้ระหว่าง 4,800 ถึง 48,000 ชิ้นต่อชั่วโมง ด้วยอัตรากำลัง 20 กิโลวัตต์ เน้นย้ำถึงวิธีที่การนวดแป้งผสานเข้ากับขั้นตอนการทำงานของขนมอบได้อย่างลื่นไหล

ข้อดีของเทคโนโลยีการนวดของ ADMF

1. ปริมาณงานสูงและความสม่ำเสมอ
   หน่วยนวดของ ADMF ถูกสร้างขึ้นเพื่อความรวดเร็วและแม่นยำ ซึ่งเป็นการสร้างขั้นตอนสำหรับการผลิตเบเกอรี่ขนาดใหญ่ในขณะที่ยังคงรักษาคุณภาพแป้งที่สม่ำเสมอ

2. การออกแบบแบบแยกส่วนและปรับแต่งได้
   ระบบออกแบบมาเพื่อความยืดหยุ่น ช่วยให้กำหนดสูตรส่วนผสม ความหนา น้ำหนัก และรูปร่างได้ตามความต้องการของลูกค้า

3. การทำงานที่ง่ายขึ้นและความสามารถในการทำความสะอาด
   เครื่องจักรของ ADMF ใช้ประโยชน์จากโครงสร้างสแตนเลสและอินเทอร์เฟซแบบโมดูลาร์ที่เป็นมิตรต่อผู้ใช้ ช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานได้รับความสะดวกสบายและปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสุขอนามัย

4. ประสิทธิภาพการใช้พลังงานและการควบคุมต้นทุน
   ด้วยการใช้พลังงานที่ปรับให้เหมาะสม—โดยทั่วไปประมาณ 20 kW สำหรับสายการผลิตซึ่งรวมถึงการนวด การขึ้นรูป และการอบ—ระบบของ ADMF ทำให้ประสิทธิภาพสมดุลกับการประหยัด

5. การสนับสนุนแบบครบวงจร
   ADMF นำเสนอโซลูชั่นแบบครบวงจรตั้งแต่การออกแบบก่อนการขายไปจนถึงการติดตั้งและการฝึกอบรม ช่วยให้ร้านเบเกอรี่ปรับใช้สายการผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพและเชื่อถือได้ได้ง่ายขึ้น

เสริมสร้างนวัตกรรมผ่านการวิจัยและพัฒนาและการบูรณาการคลัสเตอร์

ADMF ดำเนินงานภายในคลัสเตอร์อุตสาหกรรมบูรณาการแนวตั้งในเขตหลงไห่ เมืองจางโจว โดยเชื่อมโยงการผลิตอุปกรณ์ ซัพพลายเออร์วัสดุต้นน้ำ/ปลายน้ำ และศูนย์ R&D การทำงานร่วมกันนี้ช่วยให้สามารถปรับแต่งและตอบสนองต่อความต้องการของลูกค้าได้อย่างรวดเร็ว

โมเดลนี้ดึงดูดความสนใจจากนานาชาติไปแล้ว โดยล่าสุดมาจากลูกค้าในฟิลิปปินส์ที่กำลังสำรวจสายการผลิตการนวดและขึ้นรูปของ ADMF พวกเขายกย่องแผนผังโรงงานและวิศวกรรมที่มีความแม่นยำ โดยเน้นถึงความน่าดึงดูดใจในการปรับตัวที่รวดเร็ว การสนับสนุนหลังการขายที่แข็งแกร่ง และความเข้ากันได้ของส่วนผสมในท้องถิ่น

การเข้าถึงระหว่างประเทศและวิถีแห่งอนาคต

เครื่องจักรของ Andrew Ma Fu ได้รับความไว้วางใจมากกว่า 120 ประเทศและภูมิภาค, เสิร์ฟมากกว่า ลูกค้าในประเทศและต่างประเทศ 100 ราย.

เมื่อมองไปข้างหน้า ADMF มุ่งมั่นที่จะพัฒนาเทคโนโลยีดิจิทัล สีเขียว และเทคโนโลยีอัจฉริยะในระบบอัตโนมัติสำหรับการอบขนม แผนงานของพวกเขาประกอบด้วยการลงทุนด้านการวิจัยและพัฒนาในเชิงลึก นวัตกรรมผลิตภัณฑ์ที่กว้างขึ้น และการเจาะตลาดโลกในเชิงลึกภายใต้หลักการของ "นวัตกรรม คุณภาพ และความรับผิดชอบ"

บทสรุป

แม้ว่าจะไม่ได้โดดเด่นอย่างโดดเดี่ยว แต่ ADMF ก็ เครื่องนวดแป้ง—น่าจะรวมอยู่ในเครื่องผสมความเร็วสูง—เป็นรากฐานที่สำคัญในการปฏิบัติงานของการนำเสนอเบเกอรี่อัตโนมัติ ด้วยการบูรณาการที่ไร้รอยต่อ การออกแบบโมดูลาร์ ประสิทธิภาพการใช้พลังงาน และเครือข่ายการสนับสนุนทั่วโลก ช่วยให้ร้านเบเกอรี่สามารถขยายขนาดการผลิตได้โดยไม่ต้องเสียสละคุณภาพหรือความยืดหยุ่น

ในขณะที่ร้านเบเกอรี่ทั่วโลกแสวงหาการแปรรูปแป้งที่เชื่อถือได้และมีประสิทธิภาพ เทคโนโลยีการนวดของ Andrew Ma Fu ที่ได้รับการสนับสนุนจากนวัตกรรม การทำงานร่วมกันแบบคลัสเตอร์ และวิสัยทัศน์ระดับโลก พร้อมที่จะยกระดับมาตรฐานอุตสาหกรรม