Turkish

Neden Admf'i Seç - Pasta Sheeter？

Pasta sheeter Fırınlarda, kruvasan, puf hamur işleri ve Danimarka hamur işleri gibi çeşitli pasta ürünleri için hamur hazırlamak için kullanılan özel bir ekipman parçasıdır. Bu makinenin birincil fonksiyonu, hamurda ve daha eşit hale getirerek hamuru yuvarlamak ve laminat etmektir, bu da hamur işlerinde istenen doku ve pul pulluğu elde etmek için çok önemlidir.

Bize Ulaşın

İçindekiler

Ürün parametreleri

ModelAMDF-560
Toplam güç1.9kw
Boyutlar (lWH)3750mm x 1000mm x 1150mm
Gerilim220V
Tek Yan Konveyör Özellikleri1800mm x 560mm
Hamur miktarı7kg
Presleme SüresiYaklaşık 4 dakika

Çalışma ilkeleri

Çalışma Principles-3.png

Makine, hamuru alıp yavaş yavaş istenen kalınlığa düzleştiren bir dizi silindirden geçerek çalışır. Ayrıca, katmanlar oluşturmak için tereyağı veya yağın hamurun içine katlandığı laminasyon için özellikler de içerebilir ve hamur işlerine imza lapa lapa dokusunu verir.

Kataloglar Alın

İşlem adımları

  1. Hamur tabakası: Makine, hamuru, kruvasan gibi hamur işleri için gerekli olan tutarlı bir kalınlığa düzleştirir;
  2. Laminasyon: Makine, laminasyon olarak bilinen bir işlem olan hamurun içine tereyağı katmanlarını katlamaya yardımcı olur. Bu, hamurda ince katmanlar oluşturur ve hamur işlerinin ışığı, lapa dokusuna katkıda bulunur.
  3. Hız ve Tutarlılık: Bu makine işlemi otomatikleştirerek hamurun eşit ve tutarlı bir kalınlıkta piyasaya sürülmesini sağlayarak büyük partilerde düzgün sonuçlara yol açar.
  4. Azaltılmış İşçi: Hamurun açılmasını otomatikleştirerek, bu makine, hamurun hamurunu hazırlamak için gereken manuel emeği önemli ölçüde azaltır ve üretim sürecini daha verimli hale getirir.

Özellikler

  1. Puf böreği, kısaltma yiyecekleri için uygundur ve freze hamuru için de kullanılabilir.
  2. Ana makine bir alanı kaplar ve konveyör çıkarılabilir, bu da temizlenmesi ve bakımı kolaydır.
  3. Güzel işçilik, güzel ve cömert bir görünüm.
  4. Seçilmiş yüksek kaliteli çelik, mükemmel ısı işlem süreci. Pürüzsüz iletim, düşük gürültü ve uzun servis ömrü.
  5. Pres çarkı öğütülmüş, yapışkan kabuk değil, çizilmesi kolay değil.
  6. Basit çalışma, başlaması kolay; Zaman ve emek tasarrufu, bir kişi 2 set çalıştırabilir.
  7. Seçilen kablolar, ulusal 3C sertifikasını ve kabulünü geçerek makineyi güvenli ve istikrarlı hale getirdi.
  8. Dokunmatik ekran kontrolünü benimseyerek, her bir pres eriştesinin kalınlığını gerektiği gibi ayarlayabilirsiniz, üç çeşit programlanmış işlem vardır.

Üretilen ekmek türleri

Bir hamur sheeter, aşağıdakiler gibi çok çeşitli ekmekler üretmek için kullanılabilir:

Kruvasan.

Kruvasan

Danimarka

Puff Boğurları

Puflu

Danimarkalı hamur işleri

Kelebek kek

Palmiyaz

Cirolar

Cirolar

Başvuru

Toptan-Bread-Suppliers.png

Küçük ve orta boy fırınlar

Orta miktarda ekmek üreten ancak yine de yüksek karmaşık sistemlere yatırım yapmadan verimliliği artırmak isteyen fırınlar için mükemmeldir.

Perakende-Bakeries.png

Zanaatkar ekmek

Bazı basit ekmek üretim hatları, el yapımı his ve dokuyu korurken esnaf veya özel ekmekler oluşturmak için ayarlanabilir.

Zanaatkar

Perakende fırınlar

Küçük perakende fırınları, üretim maliyetlerini düşük tutarken taze ekmek için yerel talebi karşılamak için basit üretim hatlarını kullanabilir.

Toptan-Bread-Production.png

Toptan Ekmek Üretimi

 Marketlere ve diğer perakendecilere toptan dağıtım için toplu olarak ekmek üreten fırınlar için idealdir.

Sık sorulan sorular

Bir pasta sheeter, kruvasan, puf hamur işleri ve Danimarka hamur işleri gibi hamur işleri için hamuru düzleştirmek, yuvarlamak ve laminat etmek için kullanılan özel bir ekipman parçasıdır. Hamur kaplama işlemini otomatikleştirir, yüksek kaliteli, lapa lapa hamur işleri için kalınlık ve homojenlik bile sağlar.

Bir hamur sheeter tipik olarak lamine hamurlar (kruvasan ve puf böreği gibi) için tasarlanmış olsa da, genellikle makinenin tasarımına bağlı olarak diğer hamur türlerini idare edecek şekilde ayarlanabilir. Bununla birlikte, laminasyon veya kaplama gerektirmeyen hamurlar için uygun değildir.

Modern pasta sheeter çoğu kullanıcı dostu kontrollerle tasarlanmıştır, bu da onları nispeten kolaylaştırır. Bununla birlikte, verimli ve güvenli çalışmayı sağlamak için personeli uygun kullanım ve ayarlar konusunda eğitmek önemlidir.

Evet, çoğu endüstriyel hamur sheeter yüksek hacimli üretim için tasarlanmıştır. Büyük miktarlarda hamuru hızlı ve tutarlı bir şekilde işleyebilirler, bu da onları ticari fırınlar veya daha büyük üretim tesisleri için ideal hale getirir.

Evet, makinenin sorunsuz bir şekilde çalışmasını sağlamak için düzenli temizlik, yağlama ve periyodik denetimler gereklidir. Üreticinin yönergelerini takip etmek önerilir.

Sorunuzu bugün gönderin

    İsim

    * E -posta

    Telefon

    Şirket

    * Ne Söylemeliyim



    İlgili Ürünler