3 ammf формалаштыру линияләре белән бик яхшы формадагы камыр төрләре - багетлардан роллларга

Икмәк пешерү операцияләренең катлаулы дөньясында, төрле камыр төрләрен формалаштыру һәм эффектив уеннар - уенчы. Admf формалаштыру линияләре, камыр рәвешендә тәҗрибәләре белән танылган тәҗрибәләре белән танылган, кабызу, суыту һәм төрү этапларын исәпкә алмаганда, аларның формалаштыру мөмкинлекләрен арттыру максатыннан икмәк пешерүчеләрне чишү рәвешендә барлыкка килде. Бу линияләр өч төрле һәм популяр камыр төрләрен ничек ясыйлар: багет камыры, камырны, кроссант камыр.

Багет камыры: Озынлыгы һәм текстурада төгәллек

Багетлар, озын, нечкә формасы һәм характеристик бозык тышкы яктан тышкы яктан, формалашканда югары дәрәҗәдә сорау таләп итә. Admf формалаштыру линиясе алдынгы белән авырлыклар белән күтәрелә Экструзия һәм әйләнү механизмнары. Камыр, өлешчә өлешчә булганнан соң, махсус экструдерга кушылалар. Бу экстругер, көйләнә торган көйләүләр белән җиһазландырылган, камырның киңлеген һәм калынлыгын төгәл контрольдә тота, ул агып торган турыпочмаклы форманы тәэмин итә.

Соңыннан, турыпочмаклы камыр бик әкрен генә калибрланган роликлар белән әйләндерелә. Бу роликлар камырга бик күп басымны кулланалар, камырга бик күп бака озынлыгына кадәр киеренкелек тудыра. Бу өслек киеренкелеге бик мөһим, чөнки ул Багетка дәлилләр һәм пешерү буенча формасын сакларга, нәтиҗәдә хәтта кабык белән матур итеп формалашкан икмәк. Көненә 5000 багет җитештерүче уртача икмәк пешерү өчен, ADMF линиясе багет формалашу вакытын 60% тан артып чыгарырга мөмкин.

Камырны әйләндерегез: Зурлыкта һәм формада күпкырлылык

Ролллар төрле зурлыкта һәм формаларда, кечкенә кичке аштан зуррак гамбургер коенларына керә. Admf формалаштыру линиясе формаль рәвештә күпкырлы булырга тәкъдим итә. Бу Камыр аеру һәм ябу берәмлекләре бу процессның үзәгендә. Беренчедән, камыр эзлекле өлешләргә бүленә, роллинг төре буенча зурлыкны көйләү варианты белән. Печит 50 Грамфтның кичке 50-гартинасы роллмы, гетти 150 грамм бургер коен, бүленү берничә грамм эчендә бүленү.

Дивизионнан соң, камыр өлешләре әйләнүче касәләр һәм йомшак басым кушылмасы ярдәмендә түгәрәкләнгән. Бу фотолау процессы роллларны шома, сферик форма бирә, ләкин бердәм глутен структурасын булдырырга ярдәм итә. Мәсәлән, көн саен 5000 роллны җитештерүнең зур масштабере хәбәр иткәнчә, Admf Line белән алар элеккеге җиһазлар белән булган вакыт эчендә төрле төр ролл формалаштыра алалар. Өстәвенә, сызыкның төрле ролл формаларын әйләндерү сәләте түгәрәк, овал, хәтта квадрат - минималь үзгәрү вакыты икмәк пешерүчеләргә базар таләпләренә тиз яраклашырга мөмкинлек бирә.

Кроссант камыры: нечкә катламнар һәм камил сызыклар

Crossәкче камыр камчы нечкә, буш катламнар һәм төрле ярым формасы белән билгеле, аны формалаштыру иң катлаулы камырның берсе. Admf формалаштыру линияләре уникаль кулланалар ламинация һәм формалашу техникасы камил крестьянга ирешү. Камыр, кирәкле катламнарны булдыру өчен май белән алдан әйтелгән, формалаштыру линиясенә җентекләп туклана.

Сызык йомшак роликлар һәм формалаштыру формасының берләшүен куллана һәм камырны классик кроссантка формалаштыра. Ачкыч - камырны формалашканда май катламнарның бөтенлеген саклау. Admf Line-ның төгәллеге һәр кроссантның хәтта калынлыгы һәм дөрес кәкре булуын тәэмин итә, нәтиҗәдә пешерү вакытында, матур, ятаклар белән тигез булган продукт. Artisanal Crrisnsларда махсуслашкан бутик түләү - Admf линиясенең Crossantantantry Cricsant күләменең җитештерү нәтиҗәлелеген 60% ка арттырган, шул ук вакытта, аларның Хористантларның сыйфатын һәм эзлеклелеген яхшырту.

Ахырда, Admf формалаштыру линияләре Бейкерсның Багиннар формасында Багет, ролл һәм кроссансант камырын формалаштырды. Төгәл инженерлыкны, алдынгы технологияләрне, алдынгы технологияләрне, алдынгы технологияләрне, алдынгы технологияләрне, алдагы технологияләрне берләштереп, бу юллар икмәк пешерүчеләр тәкъдим итә, эффективлыгы да, продукт сыйфаты ягыннан көндәшлек. Бу кечкенә күрше икмәк пешерү яки зур сәнәгать операциясе булса да, ADMF формалаштыру линиясе - камил формадагы камыр продуктлары эзләүдә кыйммәтле байлык.

Вебсайт: https:/www.andrewmafugroup.com/

https://andremafugroup.en.alibaba.com/

YouTube: www.youtube.com/@andrerofu

Тикток:https:/www.tiktok.com/@andreremafumaachery

Facebook: https:/www.facebook.com/profile.phpwde=61560773026258&mibextid=jrokgi

Инстаграм: https:/www.instagram.com/andrewmafupp/