Эчке мисаллы иллюстрация: Багет, ролл һәм кроссансант камыры

1. Экстразия этабы

• • Визуаль: Admf сызыгының турыпочмаклы бүлеге, монда күпчелек камыр көйләнә торган металл тәлинкәләр белән горизонталь экстругерга тукланалар.

• • Этикетка: "Бердәм киңлек өчен экспрессия"

• • Деталь: Экстругер йомшак басым ясау өчен йомшак басымны куллана, яссы, хәтта таблица (10см киңлеге × 2cm калын) идеаль. Сенсорлар артык кысу өчен камыр эзлеклелеген күзәтәләр.

2. Роллинг & Лингинг этабы

• • Визуаль: өстәмә камыр таблицасын эшләп, калибрланган роликлар (озынлыкны арттыру).

• • Этикетка: "Озынлыгы һәм киеренкелек өчен әйләнү"

• • Деталь: беренче ролик камырны 30смга, икенчесенә 50см, өченче һәм 70см (стандарт багет). Eachәрбер ролик глютен киеренкелекне төзү өчен арту басымын куллана, камырны дәлилләр вакытында тота.

3. Соңгы формалаштыру һәм мөһерләү

• • Визуаль: Озынрак камыр нечкә металл пычак астында, бер кыр буйлап нечкә металл пычак белән уза.

• • Этикетка: "Структур сафлык өчен берләшү"

• • Деталь: Пычак каты мөһер тудыра, камырны күтәрелүдән саклый. Тәмамланган багет сызыкның шома, таралган форма белән чыга.

1. Портион этап

• • Визуаль: түгәрәк кисүче башлар белән вертикаль дивер 50г камыр тупларын конвейерга ташлый.

• • Этикетка: "Төгәл дивизион (± 1G төгәллеге)"

• • Деталь: Dividersәрбер өлешне кисү өчен авырлык сенсорларын куллана, һәр өлешнең бер үк булуын тәэмин итү. Бу эзлеклелек тәмамланмаган баскычта тигез булмаган пешерүне бетерә.

2. FERINE сәхнәсе

• • Визуаль: спираль трюклар белән әйләнүче барабан, шома өлкәләр формалаштырган спираль трюклар белән әйләнүче барабан.

• • Этикетка: "Глютен үсешен әйләндерү"

• • Деталь: Спирраль хәрәкәтләү камырның тышкы катламын йомшак кына сузып, гөмбә бәйләнешләрен ныгытып җибәрә. Бу соңгы роллда бердәм текстура тудыра.

3. Соңгы формарту (өстәмә)

• • Визуаль: Гамбургер Кун формаларына кайбер рендны тигезләүче матбугат пренден ясый, калганнары сферик булып кала.

• • Этикетка: "Бик күпкырлы формалаштыру (30+ конфигурация)"

• • Деталь: Тиз үзгәрү формалары Ролл стильләре арасында күчүгә рөхсәт бирә (мәсәлән, э.г., кловер, төймә) 2 минут эчендә, икеләтә таләпгә яраклашу.

1. Ламинация саклау этабы

• • Визуаль: түбән сүрелү конвейеры каты камырны (майлау + камыр) суыту тоннель аша хәрәкәт итә.

• • Этикетка: "Температураны контрольдә тотучы (16 ° C)"

• • Деталь: Туннель каты хәрәкәтне саклап калу өчен салкын температураларны саклый, камырга эләгүдән саклый. Бу 72+ катламнарны уру өчен критик саклый.

2. Өчпочмаклы кисү этабы

• • Визуаль: гидротехник кисүче камыр битен тигез өчпочмакка кисү (15см базасы × 20см биеклегенә).

• • Этикетка: "ТОРМЫШ ТОРМЫШ"

• • Деталь: Катырак кисүче камыр ашлыгы белән тигезләнәләр, катламнарны тәэмин итми. Бердәм өчпочмаклар эзлекле ролосансант зурлыкларына гарантия бирә.

3. Роллинг & Карлинг этабы

• • Визуаль: механик кул белән нигездән очка әйләндерү, аннары очларын ярымга бөкләү.

• • Этикетка: "Контроль киеренкелек әйләнеше"

• • Деталь: Кул катламны әйләндереп алу өчен җиңел басымны куллана, аннары камырны аны кысмыйча бөдрә. Бу һава кесәләрен саклый, бу капчык катламнарны булдыру өчен киңәя.

Вебсайт: https:/www.andrewmafugroup.com/

https://andremafugroup.en.alibaba.com/

YouTube: www.youtube.com/@andrerofu

Тикток:https:/www.tiktok.com/@andreremafumaachery

Facebook: https:/www.facebook.com/profile.phpwde=61560773026258&mibextid=jrokgi

Инстаграм: https:/www.instagram.com/andrewmafupp/