Pakery ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسىدىكى PLC سىستېمىسىنى چۈشىنىش: ئەقلىي ئىقتىدارلىق كونترول ساقلاشنى ياخشىلايدۇ

پاركرىي ئىشلەپچىقىرىشتا PLC سىستېمىسى دېگەن نېمە?

A Plc (پروگرامما تۈزۈشتە) ماشىنىنى كونترول قىلىش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن پويىز سانائەت كومپيۇتېرى.
ئۇ سېنزوردىن سىگناللارنى تاپشۇرۇۋالىدۇ, پروگرامما تۈزۈلگەن Logic نى ئىجرا قىلىپ, ماشىنا تىجارىتىنى دەرھال تەڭشىدى.
غەيرىي ئىشلەپچىقىرىشتا PLCs قاتارلىق ئۆزگەرگۈچى مىقدارلارنى نازارەت قىلىدۇ:

• خېمىرنى ئارىلاشتۇرۇڭ

• يۇمۇرىستىك ۋە ھاۋا ئوبوروتى

• ئوچاق ئىسسىقلىقى ۋە ۋاقتى

• يەتكۈزۈش ماسقەدەملەش

• سوۋۇتۇش ۋە توغرالاش

بۇ كونتروللار يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا, يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا توختىماي مەشغۇلات قىلىپ مەشغۇلات قىلىدۇ, بۇنىڭغا كاپالەتلىك قىلدى 24/7 ئىشەنچلىك ۋە ئىنسانلارنىڭ ئارىلىشىشىنى چەكلىدى.

پاراكەندىچىلىككە تارتىشتا نېمىشقا Plc سىستېمىسى نېمىشقا كەم بولسا بولمايدۇ

Plcs بولمىسا, ناۋايداشلار مەشغۇلات ئورگىنىغا باغلىق - دائىم ماس كەلمەيدىغان خېمىر توقۇلمىلارنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
PLC سىستېمىسى يولغا قويۇلغاندا, ھەر بىر پارامېتىر, پارىmer ئۆلچەدە ۋە كونترول قىلىشقا, ئىزچىل نەتىجىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.

كەسىپ تەتقىقاتى ئاساس قىلىنغان سانلىق مەلۇماتلىرىدا, Ptc Sportation تەجرىبىسىنى ئىشلىتىپ كېپىللىك % 30 تىن يۇقىرى ئۈنۈملۈك ئۈنۈم ۋە تاشلاندۇقلارنى كۆرۈنەرلىك ئازايتتى .

Plc ھەر بىر باسقۇچتىكى بولكا ئىشلەپچىقىرىشنى قانداق ئۆستۈرىدۇ

1. خېمىر ئارىلاشتۇرۇش كونتروللۇقى

PLCS ئارىلاشتۇرۇش سۈرئىتىنى ئاپتوماتىك تەڭشەش ئۈچۈن ھەرىكەتچان قارشىلىق ۋە تېمپېراتۇرىنى ئۆلچەدۇر.
بۇ مۇقىم گلۇتېننىڭ شەكىللىنىشى ۋە سۇيىقەساتىغا كاپالەتلىك قىلىدىغان, بىر تۈركۈم يۇقۇملۇق ئۆزگىرىشتىن ساقلىنىگە كاپالەتلىك قىلىدىغان, توپلاندىم.

2. ئىسپاتلاش ۋە ئېچىنىشلىق

نەملىك ۋە تېمپېراتۇرا سېننورىغا PLC غا ئەمەلىي ۋاقىت ئىنكاسى بىلەن تەمىنلەيدۇ, ھەر بىر تۈركۈمدىكى ئىزچىل مۇھىم شەكىلنى ساقلاپ قالدى.
كىچىككىنە Danguintinations قوزغاتقۇچ ئاپتوماتىك تەڭشەش, مۇكەممەل ھەجىم ۋە تېكىستكە كاپالەتلىك قىلىش.

3. پىشۇرۇش جەريانى

ThelCs تەرىپىدىن ئىزچىل ئىسسىقلىق رايونىنى كونترول قىلىپ, بىردەك ئىسسىقلىق رايونىنى كونترول قىلىپ, ھاۋا ئوبوروتىنى ئاپتوماتىك تەڭشەش.
ئېنېرگىيەنى ئەسلىگە كەلتۈرۈش سىستېمىسى Ploc لوگىكىسى بىلەن تەمىنلەيدۇ % 20 .

4. سوۋۇتۇش ۋە توغراش

PLC يەتكۈزۈلگەن سۈرئەتلەش سۈرئىتى, مەستانىلەر ۋە ھاقارەتلىك تىنىنى سوۋۇتۇش, مەھسۇلاتنىڭ سەمىمىيەت ۋە تازىلاشنى قوغدايدۇ.
ئاپتوماتىك ۋاقىت قويۇلۇشنىڭ قويۇقلىشىشىنى, مۇقىملىق ھاياتىنى ياخشىلاشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.

5. ئالدىن پەرەز قىلىش

PLC ئانالىزلىرى زاپچاسلارنى بايقايدۇ زاپچاسلار ۋە تېمپېراتۇرىدا نورمال.
تىجارەتچىلەر HMI كۆرۈنمە يۈزى ئارقىلىق ئاگاھلاندۇرۇش تاپشۇرۇۋالىدۇ, چېكىنىش ۋە كېڭەيتىش ئۈسكۈنىلىرىنىڭ LiVESPAN نى تۆۋەنلىتىشكە ئېرىشتى.

مۇتەخەسسىسلەر مۇھاپىزەتچىلىكى - PLC نىڭ ئەقلىي ئىقتىدارلىق نارازىلىق ئايىغىنىڭ رولى

مۇتەخەسسىسلەر تاختىسى: ئاندرېۋ MA FU R & D بۆلۈمى

1. مۇخبىر: نېمىشقا سانائەت باكتېرىيەگە قاتنىشىش ئۈچۈن plc بىرلەشمە ھالقىلىق?
   A: PLCS ھەر بىر جەرياننى ئۇلاڭ - ئارىلاشتۇرۇش, ئىسپاتلاش, پىچاق, پىچاق ۋە سوۋۇتۇش - بىر ئەقىللىق تورغا كىرىدۇ.
   بۇ مۇقىم سۈپەتنى قوزغىتىدۇ, تېخىمۇ تېز ئۆزگىرىشچانلىقىنى تېخىمۇ يۇمشاق ئېنىقلاشلار بىلەنمۇ تېز پىششىقلاپ ئىشلەش ۋە تېزدىن جەريانلىق جەريان.

2. مۇخبىر: PLCS سىجىللىققا قانداق تۆھپە قوشىدۇ?
   A: ئېنېرگىيە باشقۇرۇش ئالگورىزىم ئارقىلىق, Ploc نىڭ ھاتىنى ئىس ئاتىغۇچى دەۋرىسىنى ئازايتىپ, پېتىراسلىقنى ئەسلىگە كەلتۈرۈش, پورتتىن ئىسسىقلىق ساقلاش, ئېنېرگىيە ۋە چىقىملارنى تېجەش ئۈچۈن.

3. مۇخبىر: قايسى سانلىق مەلۇمات ئەۋزەللىكى PLC سىستېمىسى تەمىنلەيدۇ?
   A: ھەر بىر تۈرمىلىك پارامېتىر - تېمپېراتۇرا, نەملىك, پىشۇرۇش ۋاقتى - ساقلانغان ۋە ئىز قوغلاشقا بولىدۇ.
   بۇ سانلىق مەلۇماتلارنى قوللايدۇ Haccp ۋە Iso 22000 تولۇق ئىشلەپچىقىرىشنىڭ ئىز قوغلىشىغا كاپالەتلىك قىلىش ئارقىلىق ئەمەل قىلىش.

4. مۇخبىر: PLC سىستېمىسى مەھسۇلاتنىڭ يېڭىلىق يارىتىشنى ياخشىلىغىلى بولامدۇ?
   A: ھەئە. تىجارەتچىلەر سېزىمچان ئېكران HMIS ئارقىلىق رېتسېپلارنى ئاسانلا ئۆزگەرتەلمەيدۇ. يېڭى مەھسۇلاتلارنى پۈتكۈل قۇرنى قايتا پروگرامما قىلمايلا تونۇشتۇرۇشقا بولىدۇ.

5. مۇخبىر: ناشتىلىق ئاپتوموبىل ئاپتوموبىل رايونىنىڭ كېيىنكى ئىرادىسى نېمە?
   A: Bodation with AI ۋە ماشىنا تەسەۋۋۇرى ھەقىقىي سۈپەت تەكشۈرۈشنى قوزغىتىدۇ - Loaf نۇقسان ياكى رەڭنى دەرھال ئېنىقلاش.

دائىم سورايدىغان سوئاللار (سوئال)

1. مۇخبىر: پاكار ماشىنىلاردا قايسى PLC ماركىلىرى ئەڭ ياخشى?
   A: سىمېنس, ئاللېن-بىر تەڭدى, خاسىباۋىي, شۇنداقلا ۋە ئومرون ئۇلارنىڭ ئىشەنچلىكلىكى ۋە دۇنياۋى مۇلازىمىتىنى ئەڭكى ئىشلىتىلىۋاتىدۇ.

2. مۇخبىر: يېرىم ئاپتوماتىك ناپاك سىزىقنى Ploc كونترول قىلىشقا ئۆستۈرەمدۇ?
   A: ھەئە. PLC مودۇزىملىرى كونا سىستېمىنى ئەسلىگە كەلتۈرەلەيدۇ, تولۇق قايتا قۇرۇشسىز ئاپتوماتىك ھالدا تەمىنلىيەلەيدۇ.

3. مۇخبىر: PLC ئېنېرگىيە ئۈنۈمىنى قانداق ياخشىلايدۇ?
   A: سېنزور پارتىيىسىنى, مەستانىلەر ۋە ماتورنىڭ ئىنكاسىغا ئاساسەن ھەرىكەتچان باشقۇرۇش رايونىغا, بىكار توك ئىستېمالىنى تۆۋەنلىتىش ئارقىلىق ھەرىكەتلەندۈرگۈچ كۈچ.

4. مۇخبىر: كىچىك باكارلارغا ماس كېلىدىغان PLC سىستېمىسى?
   A: مۇتلەق. ئىخچام Plocs ئاددىيلاشتۇرۇشنى ئاددىيلاشتۇرۇلۇپ كىچىك كۆلەملىك مەشغۇلاتلارنى باشقۇرالايدۇ.

5. مۇخبىر: PLC يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە ماس كېلىدۇ?
   A: سانلىق مەلۇمات تىزىمغا كىرىش, يەر شارىدىكى يېمەكلىك بىخەتەرلىكى قانۇنلىرى بىلەن تەمىنلەش ئۈچۈن ئىنتايىن يېزا ئىگىلىك مەھسۇلاتلىرىنىڭ تولۇق سوداۈشى بىلەن تەمىنلەيدۇ.

6. مۇخبىر: تىجارەتچىلەر پروگراممىنى يىراقتىن نازارەت قىلالامدۇ?
   A: ھەئە. Plcs بۇلۇت-TCP ياكى Ethernet / IP غا ئوخشاش بۇلۇت باشقۇرۇش تاختىلىرىغا ئۇلىنىدۇ.

7. مۇخبىر: PLCS ئۈچۈن قايسى ئاسراش تەلەپ قىلىنىدۇ?
   A: Minimal - ئاساسلىقى يۇمشاق دېتال يېڭىلاش ۋە يىللىق سېنزور تەڭشەش.

   ---

   پايدىلانما ۋە مەنبەلەر (ئۇلىنىشلار بىلەن)

   1. سانائەت پاروتىلىق ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسى - نائېگېل شىركىتى Whitepaper

   2. Chowdhhury j.i. et al., ئىسراپچىلىقنى تەكشۈرۈش ئۈچۈن ئىسراپچىلىقنى ئەسلىگە كەلتۈرۈش تاللانمىلىرىElsevier (2023)

   3. يېمەكلىك دەرىجىسى داتلاشماس پولات: 304 vs 316, ئەزالىم (2023)

   4. AI, ML & سانلىق مەلۇمات: غوللۇق ئىنقىلاب ۋە ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەر, BakeryAndsnessNacks (2024)

   5. سانائەت نارازىلىق سۇيۇقلۇقنى كونترول قىلىش, Siemens ئاق قەغەز (2022)

   6. يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەش كەسپىدە سىجىل ماشىنا, يېمەكلىكلەر تەتقىقاتى (2024)