Ukrainian

Навіщо вибирати лінію виробництва Puff Admf-Butterfly？

З Лінія виробництва метелика Відіграє вирішальну роль у галузі виробництва харчових продуктів, пропонуючи ефективне та масштабоване рішення для виробництва легких, хрустких та смачних закусок. З моменту, що сирі інгредієнти входять у виробничу лінію до, коли готовий продукт досягає споживачів, кожен крок у процесі повинен бути ретельно оптимізований. Упорядкування лінії виробництва Butterfly Puff може призвести до значних переваг у зниженні витрат, підвищенню якості та загальній продуктивності.

Зв’яжіться з нами

Зміст

Параметри продукту

МодельADMFLINE-750
Розмір машини (LWH)L15.2m * W3.3m * H1.56m
Виробнича потужність28000-30000 ПК/година (ручна швидкість вилову тіста повинна відповідати машині)
Загальна потужність11,4 кВт

Принципи роботи

Машина автоматично завершує ряд процесів, таких як подача поверхні, замерзання, прокатка, випічка, перекриття складання, двічі прокатки, двічі, що перекриваються, а потім до другого замерзання тіста після закінчення, придатного для датських круасанів, рукотворного хліба та інших шорт-бруків, що є першим, що має штату, безперервне, що має штату, що має штату, що має штату, безперервне, що може бути піддається постійному виробництву, старі, що підлягає постійному виробництву, старі, що підлягає постійному виробництву, старі, що підлягає постійному виробництву, старі, що підлягає постійному виробництву, старі, що підлягає постійному виробництву, що підлягає постійному виробництву, що підлягає постійному виробництву, що стає стабільним виробництвом. рівномірність, вона долає недоліки у виробничому процесі випічки та покращує стабільність. Це ідеальний вибір для датської випічки.

Отримати каталоги

Кроки обробки

1. The dough passes through the first adjustable thickness roller to press out the required dough,

2. then passes through a set of adjustable thickness vernier rollers to roll out the dough in a gradual patting mode to make the dough more glossy and the quality more stable,

3. Finally carries out an adjustable thickness shaping wheel roller to press the required specification of the dough,

Кроки обробки

4. Turns on the stuffing machine, replaces the required specification of the product's discharging nozzle,

5. Wraps the dough with stuffing through the rolling device and rolls the dough into a long strip.

6. Turn on the kneading device and control the kneading speed to produce the required product specifications.

Особливості

  1. Висока ефективність: За короткий час виробляє велику кількість пухирців метеликів.
  2. Послідовність: Забезпечує рівномірний розмір, форму та якість.
  3. Економія праці: Зменшує потребу в ручній праці.
  4. Гігієна: Мінімізує контакт людини, забезпечуючи безпеку харчових продуктів.
  5. Налаштування: Може бути пристосовано для виготовлення різних розмірів та конструкцій метеликів.

Види виробленого хліба

Лінія виробництва Butterfly Puff є дуже універсальною і може бути пристосована для створення широкого асортименту тіста та закусок за рамки просто хрустки метеликів. Ось кілька прикладів інших продуктів, які можна виготовити за допомогою тієї ж виробничої лінії:

Торт -метелик

Пухнастка

Палм'єр (слонові вуха): солодка, хрустка випічка, виготовлена ​​з шаруватого тіста та цукру.

Обороти: складена випічка, наповнена фруктами, шоколадом або пікантними інгредієнтами.

Vol-Au-Vents: Порожні оболонки з тіста, що використовуються для закусок або десертів.

Шарувати

Шарувата випічка

Круасани: лускітка, масляна випічка, яку можна заповнити або прості.

Датська випічка: солодка, шарувата випічка, часто наповнена фруктами, вершками або сиром.

Солодка-Суворі-Пастріт.

Наповнена випічка

Штрихи: Тонка, пластівська випічка, наповнена фруктами, горіхами або сиром.

Кремові листки: легка, повітряна випічка, наповнена заварним кремом або збитими вершками.

Еклари: довгаста випічка, наповнена вершками і покрита шоколадом.

Наповнена престер

Солодка та пікантна випічка

Empanadas: Складена випічка, наповнена м'ясом, сиром або овочами.

Самоси: трикутна випічка, наповнена пряною картоплею, горохом або м'ясом.

Пиріжки: міні або повнорозмірні пироги з солодкими або пікантними начинками.

Заявки

Оптовий хліб-постачальники.png

Невеликі та середні пекарні

Ідеально підходить для пекарень, які виробляють помірні обсяги хліба, але все ще хочуть підвищити ефективність, не інвестуючи у дуже складні системи.

Ремісники

Ремісничий хліб

Деякі прості лінії виробництва хліба можуть бути відрегульовані для створення ремісничих або спеціальних хлібів, зберігаючи відчуття та текстуру ручної роботи.

Роздрібна торгівля.png

Роздрібні пекарні

Невеликі роздрібні пекарні можуть використовувати прості виробничі лінії для задоволення місцевого попиту на свіжий хліб, зберігаючи низькі витрати на виробництво.

Оптовий хліб-виробництво.png

Оптовий виробництво хліба

Ідеально підходить для пекарень, які виробляють хліб оптом для оптового розподілу в продуктові магазини та інші роздрібні торговці.

Часті запитання

Виробнича потужність змінюється залежно від обладнання та масштабу. Невеликі лінії можуть виробляти 500–1000 листків на годину, тоді як великі промислові лінії можуть виробляти 5000–10 000 листків на годину або більше. Можна налаштувати відповідно до вимог до потужностей.

Так, машина для різання та формування може бути налаштована на створення різних форм і розмірів листків метеликів.

Споживання енергії залежить від розміру та типу обладнання. Ключові компоненти, що споживають енергію, включають змішувачі тіста, ламінатори, випічки духовки та системи охолодження.

Так, багато виробничих ліній можуть бути пристосовані для виготовлення інших видів випічки, таких як круасани, датські та Палм'єр.

Оператори та технічні працівники потребують навчання з експлуатації та обслуговування обладнання, безпеки харчових продуктів та гігієни, усунення несправностей та процедури контролю якості.

Надішліть свій запит сьогодні

    Назва

    * Електронна пошта

    Телефон

    Компанія

    * Що я маю сказати



    Супутні продукти