Ендрю Ма Фу запускає вдосконалену машину для тіста, прискорення автоматизації пекарні

Ендрю Ма Фу запускає вдосконалену машину для тіста, прискорення автоматизації пекарні

Andrew Ma Fu Machinery Import and Export Co., Ltd. (ADMF), шановану назву в автоматизації випічки, сьогодні представила свою останню інновацію: The The Тісто замісна машина, сучасне рішення, призначене для підвищення ефективності, узгодженості та масштабованості в галузі промислових та ремісничих хлібобулочних виробів.

Будівництво на міцній основі автоматизації випічки

Ще 15 років, Ендрю Ма Фу спеціалізувався на випічці, що розвивається від основних змішувачів до комплексних, автоматизованих виробничих ліній. Їх пропозиції включають автоматичні виробничі лінії хліба, круасанта та сендвіч, а також високошвидкісні змішувачі тіста, комп'ютерні кондитерські машини та інші спеціалізовані підрозділи, пристосовані до глобальних потреб пекарні.

Виготовлений в межах 20 000 квадратних метрів Сучасний заклад, ADMF підтримує свою продукцію у великій технічній службі 100 професіоналів, відображаючи сильну прихильність до НДДКР, якості та підтримки клієнтів.

Машина з тіста: Ефективність відповідає точності

Хоча інтернет-каталог ADMF не перераховує автономну "тісто замішування", компанія помітно містить Високошвидкісне горизонтальне змішування тіста Системи серед їх спеціалізованого обладнання. Ці змішувачі утворюють основу багатьох налаштувань автоматизації пекарні, забезпечуючи послідовне, добре розвинене тісто при високій пропускній здатності.

Такі змішувачі є невід'ємними компонентами більш широких виробничих ліній ADMF - особливо Проста лінія виробництва хліба (ADMFLINE-002), де змішування, формування, захист та випічка тіста впорядковується в єдину автоматизовану послідовність з виходами 0,5–1 тонна/година і повне споживання електроенергії 20 кВт.

Безшовна інтеграція в пекарні робочі процеси

Етап, що замішується або змішування, має вирішальне значення для виробництва пекарні. У налаштуваннях ADMF тісто поєднує безперешкодно від замішання у формуванні, перевірку та випікання. Це очевидно в лінійках продуктів, таких як:

• Проста лінія виробництва хліба (ADMFLINE-002): Індивідуально підібраний для малі-середніх пекарень, він автоматизує ключові етапи від змішування до випічки з модульним периферійним обладнанням, регульованими параметрами, послідовною ваги продукту та гнучкою функціональністю.

• Круасанська виробнича лінія (ADMFLINE-001): Включає змішування, прокат, формування, різання, ламінування та випічки, здатні виробляти між собою 4800 до 48 000 штук на годину З рейтингом потужності на 20 кВт - підсвічуючи, як тісто замішування рідко інтегрується в тісто робочі процеси.

Переваги технології замішування ADMF

1. Висока пропускна здатність та послідовність
   Забруднюючі блоки ADMF побудовані для швидкості та точності, встановлюючи підґрунтя для масштабної продуктивності пекарні, зберігаючи рівномірну якість тіста.

2. Модульний та налаштований дизайн
   Розроблені для гнучкості, їх системи дозволяють рецептурам інгредієнтів, товщині, вазі та формах підібратися до специфікацій клієнта.

3. Спрощена робота та очищення
   Використовуючи конструкцію з нержавіючої сталі та зручні для користувачів модульні інтерфейси, техніка ADMF забезпечує як зручність оператора, так і відповідність гігієнічним стандартам.

4. Енергоефективність та контроль витрат
   З оптимізованим споживанням електроенергії - типово близько 20 кВт для ліній, включаючи замішування, формування та випічку - системні врівноважені системні показники заощаджень.

5. Підтримка кінця до кінця
   ADMF пропонує єдині рішення-від дизайну попереднього продажу для встановлення та навчання-полегшуючи ефективно та надійно розгортати виробничі лінії.

Підсилюючи інновації за допомогою науково -дослідних та науково -дослідних та кластерних інтеграції

ADMF працює в вертикально інтегрованому промисловому кластері в районі Лонхай, Чжанчжоу, з'єднуючи обладнання, постачальники матеріалів вгору/вниз за течією та центрі науково -дослідної роботи. Ця синергія дозволяє швидко налаштувати та реагувати на вимоги клієнта.

Ця модель вже привернула міжнародну увагу - нещодавно від клієнтів на Філіппінах, що досліджують замішування та формування виробничих ліній ADMF. Вони похвалили фабричну компонування та точну інженерію, підкреслюючи привабливість швидкої адаптації, надійну підтримку післяпродажних та місцевих інгредієнтів.

Міжнародна охоплення та майбутня траєкторія

Машин Ендрю Ма Фу довіряє більше, ніж 120 країн та регіони, служити 100 внутрішніх та міжнародних клієнтів.

З нетерпінням чекаючи, ADMF прагне просуватися цифровими, зеленими та інтелектуальними технологіями в автоматизації випічки. Їх дорожня карта включає більш глибокі інвестиції на НДДКР, більш широкі інновації продуктів та більш глибоке проникнення на ринок за принципами "інновацій, якості та відповідальності".

Висновок

Хоч і не уважно уваги, ADMF's Тісто замісна машина-Більшість, ймовірно, втілений у своїх високошвидкісних змішувачах-формує оперативне наріжне камінь їх автоматизованих пекарняних пропозицій. Завдяки його безшовній інтеграції, модульній конструкції, енергоефективності та глобальній мережі підтримки, вона дає можливість пекарням масштабувати виробництво, не жертвуючи якістю чи гнучкістю.

Оскільки пекарні по всьому світу шукають надійну ефективну обробку тіста, технологія замішання Ендрю Ма Фу - підтримується інноваціями, синергією кластерів та глобальним баченням, готова до підвищення галузевих стандартів.