Новини

Машини Ендрю Мафу демонструють розширені рішення для випічки в Bakery China 2024

2025-04-30

Машини Ендрю Мафу демонструють розширені рішення для випічки в Bakery China 2024

Шанхай, Китай - 21–24 травня 2024 — Ендрю Mafu Machinery, світовий лідер комерційного обладнання для випічки, зробив значний вплив у пекарні Китай 2024 року, що відбувся в Національному виставковому та конвенційному центрі (NECC) у Шанхаї. Як одна з головних подій Азіатсько -Тихоокеанського регіону для випічки та кондитерської галузі, хлібобулочний Китай 2024 року залучала понад 2200 експонентів та, за оцінками, 400 000 відвідувачів з понад 130 країн та регіонів .

Інноваційне обладнання для випічки на виставці

На виставці Ендрю Мафу Машина представила комплексний асортимент обладнання для випічки, підкреслюючи автоматизацію та ефективність. Ключові моменти включені:

Автоматична лінія виробництва хліба: Розроблена для великого обсягу виробництва, ця лінія інтегрує змішування тіста, перевірку, випічку та нарізку, забезпечуючи послідовну якість та зниження витрат на оплату праці.
Проста лінія виробництва хліба: Пристосований для середніх пекарень, пропонуючи гнучкість та простоту роботи, не шкодуючи якість виходу.
Виробнича лінія: Автоматизує складання різних типів сендвічів, підвищення швидкості та гігієни у виробництві.
Автоматична лінія виробництва круасанів: Спеціалізоване обладнання для виробництва рівномірних та химерних круасанів, що розміщує різні начинки та розміри.
Лінія виробництва метелика: Інноваційна техніка для створення делікатної пухирної випічки з точністю та послідовністю.
Кондитерська машина, керована комп'ютером: Пропонує програмовані налаштування для різноманітних кондитерських виробів, забезпечуючи універсальність та точність у виробництві.
Автоматичний лущення: Ефективно шматочки та шкірки хлібобулочних виробів, підтримуючи цілісність та зовнішній вигляд товару.

Позитивний прийом від міжнародних клієнтів

Просунута техніка привернула значну увагу міжнародних покупців та професіоналів галузі. Відвідувачі високо оцінили інноваційний дизайн обладнання, зручні для користувачів інтерфейси та потенціал для підвищення ефективності виробництва. Зокрема, автоматичні лінії виробництва круасанів та метеликів, зокрема, були підкреслені за їх здатністю постійно виробляти високоякісну випічку.

Прихильність до інновацій та якості

Участь Andrew Mafu Machinery у Bakery China 2024 підкреслює свою відданість забезпеченню сучасних рішень для випічки. Поєднуючи технологічні інновації з практичним застосуванням, компанія продовжує підтримувати пекарні у всьому світі у досягненні оперативної майстерності.