Навіщо вибирати лінію виробництва хліба ADMF-Simple?

Чому-Coose-Admf-Simple-Bread-Production-line.png

З Проста лінія виробництва хліба є ідеальним рішенням для пекарень, які прагнуть автоматизувати процес виготовлення хліба без складності або вартості високого класу техніки. На відміну від повністю автоматизованих систем, розроблених для масштабного виробництва, проста лінія виробництва хліба зосереджена на впорядкуванні ключових етапів, таких як змішування тіста, формування, перевірка та випічка. Це робить його чудовим вибором для менших або середніх пекарень, оскільки він підвищує ефективність, послідовність та якість продукції, зберігаючи витрати керованими.

Зміст

Параметри продукту

МодельADMFLINE-002
Розмір машиниL21mW7mH3.4m
Виробнича потужність0,5-1 т/години
Загальна потужність20 кВт

Принципи роботи

Робочі принципи.png

Проста лінія формування хліба Автоматизує процес виготовлення хліба, забезпечуючи послідовність, ефективність та високоякісне виробництво. Процесний потік основної лінії формування хліба, як правило, включає такі ключові етапи, придатні для малого та середнього виробництва:

Інгредієнти → Змішування → Об'ємна бродіння → Ділення/округлення → Проміжне підтвердження → Формування → Кінцева доказування → Випічка → Охолодження/Упаковка

Кроки обробки

1. The dough passes through the first adjustable thickness roller to press out the required dough,

2. then passes through a set of adjustable thickness vernier rollers to roll out the dough in a gradual patting mode to make the dough more glossy and the quality more stable,

3. Finally carries out an adjustable thickness shaping wheel roller to press the required specification of the dough,

Кроки обробки

4. Turns on the stuffing machine, replaces the required specification of the product's discharging nozzle,

5. Wraps the dough with stuffing through the rolling device and rolls the dough into a long strip.

6. Turn on the kneading device and control the kneading speed to produce the required product specifications.

Особливості

1. Пеферичне обладнання з модульною конструкцією може бути змінено

2.На пошкодження організації кори, відсутність генерації тепла

3. Вага та якість продукту

4. Дисклексивна змінна виробнича лінія (тобто з різним периферійним обладнанням може виробляти різні продукти)

5. Збільшення декількох наборів ножів для виробництва диверсифікованих продуктів.

6. Довжина та розмір можна регулювати та встановити.

Види виробленого хліба

Повністю автоматична лінія виробництва хліба може бути використана для отримання найрізноманітніших хлібів, таких як:

Білий хід.

Білий хліб

М’який пухнастий хліб, виготовлений з рафінованого пшеничного борошна.

Цільний пшеничний хліб

Цільний пшеничний хліб

Хліб, виготовлений з борошна з цільної пшениці, як правило, щільніше, ніж білий хліб.

Жир

Житарний хліб

Зроблено з житнього борошна, часто з щільнішою, більш компактною текстурою.

Багатогранний хліб

Мультиплунковий хліб

Хліб, виготовлений із комбінації зерен, таких як овес, ячмінь та просо, разом із пшеницею.

Багет

Багет

Довгі вузькі хлібки з хрусткою скоринкою та легкою, повітряною текстурою всередині.

Рулони

Рулони та булочки

Менші, окремі порції хліба.

Заявки

Оптовий хліб-постачальники.png

Невеликі та середні пекарні

 Ідеально підходить для пекарень, які виробляють помірні обсяги хліба, але все ще хочуть підвищити ефективність, не інвестуючи у дуже складні системи.

Ремісники

Ремісничий хліб

Деякі прості лінії виробництва хліба можуть бути відрегульовані для створення ремісничих або спеціальних хлібів, зберігаючи відчуття та текстуру ручної роботи.

Роздрібна торгівля.png

Роздрібні пекарні

Невеликі роздрібні пекарні можуть використовувати прості виробничі лінії для задоволення місцевого попиту на свіжий хліб, зберігаючи низькі витрати на виробництво.

Оптовий хліб-виробництво.png

Оптовий виробництво хліба

Ідеально підходить для пекарень, які виробляють хліб оптом для оптового розподілу в продуктові магазини та інші роздрібні торговці.

Часті запитання

Вартість змінюється залежно від розміру та функцій, але прості виробничі лінії хліба, як правило, більш доступні, ніж повністю автоматизовані системи, що робить їх доступними для менших пекарень.

Так, багато простих виробничих ліній хліба регулюються і можуть бути налаштовані для різних типів хліба, включаючи рулетики, багети та хліби.

Необхідний простір залежить від розміру системи, але ці лінії, як правило, компактні і розроблені для вписування в менші пекарні.

Так, найпростіші виробничі лінії зручні для користувачів та прості в роботі з мінімальними тренуваннями.

Виробнича лінія повинна бути очищена щодня, щоб підтримувати гігієну та забезпечити безперебійне запуск техніки.

Так, виробничі лінії можна налаштувати для задоволення конкретних потреб, таких як:

Виробництво різних видів хліба

Коригування виробничих потужностей

Включення додаткових функцій (наприклад, безглютену або органічного виробництва)

Інтеграція з існуючим обладнанням

Надішліть свій запит сьогодні

    Назва

    * Електронна пошта

    Телефон

    Компанія

    * Що я маю сказати