Tarkib
Zamonaviy sanoat pishirishda yuqori hidratsiyali xamir yumshoq to'qimalarni ishlab chiqarish, yaxshi lazzat va mahsulot sifatini yaxshilash qobiliyati tufayli tobora ommalashib bormoqda. Biroq, yuqori namlikli xamirni qayta ishlash an'anaviy uskunalar uchun sezilarli qiyinchiliklarni keltirib chiqaradi.
Ushbu muammolarni hal qilish uchun Endryu Mafu Machinery rivojlangan namlik yuqori bo'lgan xamirni ajratish mashinasi, suv miqdori yuqori bo'lgan yopishqoq, yumshoq va elastik xamirni qayta ishlash uchun maxsus mo'ljallangan.
Ushbu innovatsion yechim xamirning yaxlitligini saqlab qolgan holda aniq qismlarga ajratishni ta'minlaydi va uni sanoat non mahsulotlari ishlab chiqarish liniyalari uchun ideal qiladi.

Yuqori hidratsiyali xamir (odatda 70% -85% suv miqdori) quyidagilarda keng qo'llaniladi:
Hunarmand non
Tost va sendvich non
Premium non mahsulotlari
Biroq, bu turdagi xamir bir qator qiyinchiliklarni keltirib chiqaradi:
Uskunaga yopishgan yopishqoq tuzilish
Qiyin qismni nazorat qilish
Qayta ishlash jarayonida deformatsiyalanish xavfi
Mos kelmaydigan vazn aniqligi
An'anaviy bo'linish mashinalari ko'pincha bunday xamirni samarali ishlata olmaydi, bu esa ishlab chiqarish samarasizligiga va mahsulotning nomuvofiqligiga olib keladi.
A namlik yuqori bo'lgan xamirni ajratish mashinasi yumshoq va yuqori hidratsiyali xamirni tuzilishini buzmasdan aniq qismlarga bo'lish uchun mo'ljallangan maxsus non pishirish uskunasi.
U keng qo'llaniladi:
Non ishlab chiqarish liniyalari
Tost ishlab chiqarish tizimlari
Sanoat non zavodlari
Markaziy oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash korxonalari
Mashina yuqori tezlikda ishlab chiqarish sharoitida ham aniq vazn nazorati va barqaror ishlab chiqarishni ta'minlaydi.
| Parametr | Spetsifikatsiya |
|---|---|
| Xamirni namlash diapazoni | 65% - 85% |
| Ajratish qobiliyati | 1500 - 6000 dona / soat |
| Og'irlikning aniqligi | ±1,5% |
| Boshqarish tizimi | PLC + Sensorli ekran |
| Material | Oziq-ovqat uchun mo'ljallangan zanglamaydigan po'lat |
| Elektr ta'minoti | 380V / 50Hz |
| Ilova | Non, tost, yuqori namlikli xamir |
Mashina xamirning mustahkamligini saqlash uchun ilg'or bo'linish texnologiyasidan foydalangan holda ishlaydi.
Xamirni oziqlantirish tizimi
Bosim bilan boshqariladigan bo'linish
Og'irlikni sozlash
Chiqishni uzatish
Bu jarayon namligi yuqori bo'lgan xamirni yopishmasdan yoki deformatsiyalanmasdan silliq ishlov berishni ta'minlaydi.
| Bosqich | Funktsiya | Natija |
|---|---|---|
| Oziqlantirish | Xamirni mashinaga o'tkazadi | Uzluksiz ishlab chiqarish |
| Bo'linish | Xamirni aniq qismlarga bo'ling | To'g'ri vazn nazorati |
| Sozlash | Hajmi va vaznini sozlaydi | Moslashuvchan ishlab chiqarish |
| Chiqish | Xamir bo'laklarini uzatadi | Shakllantirishga tayyor |

Yuqori aniqlikdagi bo'linish
Bir xil pishirish natijalari uchun xamirning bir xil og'irligini ta'minlaydi.
Yuqori namlikli xamir uchun javob beradi
Yumshoq va yopishqoq xamirni yopishtirmasdan ushlab turadi.
Barqaror uzluksiz ishlash
Yuqori tezlikda sanoat ishlab chiqarish uchun mo'ljallangan.
Oson operatsiya
Foydalanuvchi uchun qulay sensorli boshqaruv tizimi bilan jihozlangan.
Gigienik dizayn
Xavfsiz ishlab chiqarish uchun oziq-ovqat sifatli materiallar bilan qurilgan.

Xamirni bo'lish mashinasi to'liq non ishlab chiqarish tizimlari bilan muammosiz integratsiya qilish uchun mo'ljallangan.
U bilan bog'lanishi mumkin:
Xamir yoğurma mashinalari
Xamirni yopish tizimlari
Non hosil qiluvchi chiziqlar
Kruvasan ishlab chiqarish liniyalari
Tovoqlarni tartibga solish mashinalari
Ushbu integratsiya xamirni tayyorlashdan yakuniy mahsulotni shakllantirishgacha to'liq avtomatlashtirilgan ishlab chiqarish imkonini beradi.
Ishlab chiqarish samaradorligini oshirish
Yuqori tezlikda bo'linish ishlab chiqarish quvvatini oshiradi.
Doimiy mahsulot sifati
Bir xil xamir qismlari barqaror pishirish natijalarini ta'minlaydi.
Chiqindilarni kamaytirish
To'g'ri bo'linish moddiy yo'qotishlarni kamaytiradi.
Kamroq mehnat xarajatlari
Avtomatlashtirish qo'lda bo'linish jarayonlarini almashtiradi.
Kengaytirilgan ishlab chiqarish barqarorligi
Inson xatosi va operatsion o'zgaruvchanlikni kamaytiradi.
Mashina quyidagilarda keng qo'llaniladi:
Sanoat non zavodlari
Tost ishlab chiqarish liniyalari
Yuqori darajadagi non mahsulotlari ishlab chiqarish
Muzlatilgan xamir ishlab chiqarish
Iste'molchining yuqori sifatli nonga bo'lgan talabi ortib borayotganligi sababli, ishonchli yuqori namlikli xamirni qayta ishlash uskunalariga bo'lgan ehtiyoj ortib bormoqda.
Endryu Mafu Machinery butun dunyo bo'ylab sanoat mijozlari uchun ilg'or non mahsulotlarini avtomatlashtirish echimlarini taqdim etishga sodiqdir.
Bizning tajribamiz quyidagilarni o'z ichiga oladi:
Xamirni qayta ishlash tizimlari
Non va kruvasan ishlab chiqarish liniyalari
Avtomatlashtirilgan laganda ishlov berish uskunalari
Non mahsulotlari ishlab chiqarishning integratsiyalashgan yechimlari
Doimiy innovatsiyalar bilan biz mijozlarga samarali va kengaytiriladigan ishlab chiqarishga erishishga yordam beramiz.
Endryu Mafu Machinery kompaniyasining yuqori namlikli xamirni bo'lish mashinasi qiyin yuqori namlangan xamirni qayta ishlash uchun ishonchli yechim beradi. Aniqlik, avtomatlashtirish va moslashuvchanlikni birlashtirgan holda, mashina novvoyxonalarga samaradorlikni oshirish va mahsulot sifatini barqaror saqlash imkonini beradi.
Non mahsulotlari ishlab chiqarish rivojlanishda davom etar ekan, ilg'or xamirni bo'lish texnologiyasi sanoat miqyosidagi operatsiyalarni qo'llab-quvvatlashda muhim rol o'ynaydi.
Yuqori namlikli xamirni bo'lish mashinasi nima?
Bu yumshoq va yuqori hidratsiyali xamirni aniq qismlarga bo'lish uchun mo'ljallangan mashina.
U qanday hidratsiya darajalariga bardosh bera oladi?
Mashina xamirni 65% dan 85% gacha namlash bilan ishlov beradi.
Nima uchun yuqori hidratsiyali xamirni qayta ishlash qiyin?
Yopishqoq va yumshoq bo'lgani uchun an'anaviy mashinalar bilan aniq bo'linishni qiyinlashtiradi.
Mashinani ishlab chiqarish liniyalariga birlashtirish mumkinmi?
Ha. Uni shakllantirish va pishirish tizimlari bilan ulash mumkin.
Ushbu mashina qaysi sohalarda qo'llaniladi?
Sanoat novvoyxonalari, markaziy oshxonalar va oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash korxonalari.
Endryu Mafu Machinery rasmiy veb-sayti
Non mahsulotlari va gazaklar – sanoat yangiliklari
Pishirish biznesi - sanoat pishirish tushunchalari
Oziq-ovqat muhandisligi - oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash texnologiyasi
Oldingi yangiliklar
Endryu Mafu Machinery kompaniyasining qandolat qog'ozlari: ...Keyingi Yangiliklar
ADMF nonni shakllantirish liniyalari xamirni kesishning 5 usuli...
ADMF tomonidan
Kruvasan ishlab chiqarish liniyasi: yuqori samaradorlik va...
Avtomatik non ishlab chiqarish liniyasi to'liq...
Samarali avtomatik non ishlab chiqarish liniyalari...