Vietnamese

Tại sao chọn dây chuyền sản xuất Puff Puff ADMF-Butterfly？

Các dây chuyền sản xuất bướm Đóng vai trò quan trọng trong ngành sản xuất thực phẩm, cung cấp một giải pháp hiệu quả và có thể mở rộng để sản xuất đồ ăn nhẹ, giòn và ngon. Từ thời điểm các thành phần thô vào dây chuyền sản xuất đến khi thành phẩm tiếp cận người tiêu dùng, mọi bước trong quy trình phải được tối ưu hóa cẩn thận. Hợp lý hóa dây chuyền sản xuất Butterfly Puff có thể dẫn đến lợi ích đáng kể trong việc giảm chi phí, nâng cao chất lượng và năng suất tổng thể.

Liên hệ với chúng tôi

Mục lục

Thông số sản phẩm

Người mẫuADMFline-750
Kích thước máy (lWH)L15.2m * w3.3m * H1.56m
Năng lực sản xuất28000-30000 PC/giờ (tốc độ bắt bột thủ công phải được khớp với máy)
Tổng năng lượng11,4kw

Nguyên tắc làm việc

Máy tự động hoàn thành một loạt các quy trình, chẳng hạn như cho ăn bề mặt, đóng băng, lăn, bánh ngọt, gấp chồng lên nhau, hai lần lăn, gấp đôi lần xếp chồng lên nhau Tính đồng nhất, nó vượt qua những thiếu sót trong quá trình sản xuất bánh ngọt và cải thiện sự ổn định. Đó là một lựa chọn lý tưởng cho bánh ngọt Đan Mạch.

Nhận danh mục

Các bước xử lý

1. The dough passes through the first adjustable thickness roller to press out the required dough,

2. then passes through a set of adjustable thickness vernier rollers to roll out the dough in a gradual patting mode to make the dough more glossy and the quality more stable,

3. Finally carries out an adjustable thickness shaping wheel roller to press the required specification of the dough,

Các bước xử lý

4. Turns on the stuffing machine, replaces the required specification of the product's discharging nozzle,

5. Wraps the dough with stuffing through the rolling device and rolls the dough into a long strip.

6. Turn on the kneading device and control the kneading speed to produce the required product specifications.

Đặc trưng

  1. Hiệu quả cao: Sản xuất một lượng lớn phồng bướm trong một thời gian ngắn.
  2. Tính nhất quán: Đảm bảo kích thước, hình dạng và chất lượng đồng đều.
  3. Tiết kiệm lao động: Giảm nhu cầu lao động thủ công.
  4. Vệ sinh: Giảm thiểu tiếp xúc của con người, đảm bảo an toàn thực phẩm.
  5. Tùy chỉnh: Có thể được điều chỉnh để tạo ra các kích cỡ và thiết kế khác nhau của những con bướm.

Các loại bánh mì được sản xuất

Dây chuyền sản xuất Butterfly Puff rất linh hoạt và có thể được điều chỉnh để sản xuất một loạt các sản phẩm bánh ngọt và đồ ăn nhẹ vượt ra ngoài những cây giòn bướm. Dưới đây là một số ví dụ về các sản phẩm khác có thể được sản xuất bằng cùng một dây chuyền sản xuất:

Bánh bướm

Puff Pastries

Palmiers (tai voi): Bánh ngọt ngọt, giòn làm từ bột và đường.

Doanh thu: Bánh ngọt gấp đầy trái cây, sô cô la hoặc nguyên liệu mặn.

Vol-au-vents: Vỏ bánh phồng rỗng được sử dụng cho các món khai vị hoặc món tráng miệng.

Lớp lớp

Bánh ngọt nhiều lớp

Bánh sừng bò: Bánh ngọt, bơ có thể được lấp đầy hoặc đơn giản.

Bánh ngọt Đan Mạch: Bánh ngọt ngọt, lớp thường chứa đầy trái cây, kem hoặc phô mai.

Ngọt ngào-pastries.

Bánh ngọt đầy

Strudels: Bánh ngọt mỏng, dễ vỡ chứa đầy trái cây, các loại hạt hoặc phô mai.

Cream Puffs: Bánh ngọt nhẹ, thoáng mát chứa đầy sữa trứng hoặc kem đánh bông.

Eclairs: Bánh ngọt thuôn chứa đầy kem và phủ sô cô la.

PLUT-PSTRIES

Bánh ngọt ngọt ngào và mặn

Empanadas: Bánh ngọt gấp đầy thịt, phô mai hoặc rau.

Samosas: Bánh ngọt hình tam giác chứa đầy khoai tây gia vị, đậu Hà Lan hoặc thịt.

Bánh nướng: Những chiếc bánh mini hoặc kích thước đầy đủ với chất độn ngọt hoặc mặn.

Ứng dụng

Bán buôn-Bread-Suppliers.png

Các tiệm bánh nhỏ đến trung bình

Hoàn hảo cho các tiệm bánh tạo ra khối lượng bánh mì vừa phải nhưng vẫn muốn cải thiện hiệu quả mà không cần đầu tư vào các hệ thống rất phức tạp.

Artisan-breads

Bánh mì thủ công

Một số dây chuyền sản xuất bánh mì đơn giản có thể được điều chỉnh để tạo ra các loại bánh mì nghệ nhân hoặc đặc sản trong khi vẫn duy trì cảm giác và kết cấu thủ công.

Bán lẻ-Bakeries.png

Bán lẻ tiệm bánh

Các tiệm bánh bán lẻ nhỏ có thể sử dụng các dây chuyền sản xuất đơn giản để đáp ứng nhu cầu địa phương về bánh mì tươi trong khi vẫn giữ chi phí sản xuất thấp.

Bán buôn-Bread-Sản xuất.PNG

Sản xuất bánh mì bán buôn

Lý tưởng cho các tiệm bánh sản xuất bánh mì với số lượng lớn để phân phối bán buôn cho các cửa hàng tạp hóa và các nhà bán lẻ khác.

Câu hỏi thường gặp

Năng lực sản xuất thay đổi tùy thuộc vào thiết bị và quy mô. Các dòng nhỏ có thể tạo ra 500 con1.000 puffs mỗi giờ, trong khi các dòng công nghiệp lớn có thể tạo ra 5.000 10.000 10.000 mỗi giờ trở lên. Có thể tùy chỉnh theo yêu cầu về công suất.

Có, máy cắt và định hình có thể được tùy chỉnh để tạo ra các hình dạng và kích thước khác nhau của phồng bướm.

Tiêu thụ năng lượng phụ thuộc vào kích thước và loại thiết bị. Các thành phần tiêu thụ năng lượng chính bao gồm máy trộn bột, cán, lò nướng và hệ thống làm mát.

Có, nhiều dây chuyền sản xuất có thể được điều chỉnh để sản xuất các loại bánh ngọt khác, chẳng hạn như bánh sừng bò, tiếng Đan Mạch và Palmiers.

Các nhà khai thác và kỹ thuật viên cần đào tạo về vận hành và bảo trì thiết bị, thực hành an toàn thực phẩm và vệ sinh, xử lý sự cố và các quy trình kiểm soát chất lượng.

Gửi yêu cầu của bạn ngay hôm nay

    Tên

    * E-mail

    Điện thoại

    Công ty

    * Những gì tôi phải nói



    Sản phẩm liên quan